Trà hoa cúc la mã mua ở đâu singapore

Với sự hòa trộn nhiều đặc trưng văn hóa dân tộc và truyền thống bán hàng rong lâu đời, Singapore là một kho tàng của những món ăn tuyệt vời với mức giá thấp. Từ những món ăn đẳng cấp Michelin rẻ nhất thế giới cho đến các món tráng miệng Malay truyền thống, các bữa ăn tuyệt hảo đang chờ đón du khách từ mọi nơi trên thế giới.

Hãy khám phá những hương vị không thể nào quên và làm sâu đậm thêm tình yêu của bạn với văn hóa châu Á qua các món ăn độc đáo… và tất cả đều không làm bạn cháy túi!

Để thưởng thức bữa sáng cổ điển địa phương

Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh
Giá: Từ S$2 trở lên.

Để trải nghiệm hương vị gợi lên nỗi hoài niệm của nhiều người dân Singapore, hãy đến với quán Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh. Được mở cửa lần đầu tiên năm 1958, quán ăn bình dân đời thứ ba này là nơi tuyệt vời để trải nghiệm một hương vị Singapore gợi nhớ về những năm tháng đã qua.

Một món ăn mà nhiều người dân Singapore vẫn còn nhớ từ thời thơ ấu, món shui kueh hoặc chwee kueh (bánh gạo hấp) mịn như lụa, và thường được ăn kèm với chye poh (củ cải muối) và tương ớt tự làm để cảm nhận được hương vị cay và mặn.

Món ăn ở quán này được nấu vào lúc 6 giờ sáng mỗi ngày, cùng với các món ngon khác như là chee cheong fun (bánh phở cuộn trong bánh khoai mỡ và bánh cà rốt chiên).

Tiong Bahru Market & Food Centre. 32 Seng Poh Road #02-05, Singapore 168898. +65 6753 7588.
Hàng ngày: 5.30am-10pm.

Quán bánh mì nướng Ya Kun Kaya Toast
Giá: S$4,80 cho một set ăn.

Thực khách yêu thích hương vị chân thực có thể ăn sáng như người dân địa phương với món ăn cổ điển này. Các lát bánh mì nướng phết bơ dày và kaya (một loại mứt truyền thống được làm từ dừa và trứng), là món ăn nhanh làm thỏa mãn cơn đói cũng như cơn thèm ngọt của bạn.

Để thưởng thức bữa sáng Singapore hoàn chỉnh, bạn sẽ muốn ăn cùng với trứng luộc lòng đào và một cốc kopi (cà phê theo kiểu địa phương). Quán bánh mỳ nướng Ya Kun Kaya Toast là nơi phục vụ món ăn địa phương này, với hàng thập kỷ kinh nghiệm và vô số khách quen.

Rất nhiều địa điểm bán hàng cũng có các món ngon như Mee Rebus (mỳ sợi với nước hầm khoai tây) và Mee Siam (mỳ gạo với nước hầm).

Ya Kun Kaya Toast (Family Café) ở Clarke Quay Central. 6 Eu Tong Sen Street #01-31, Singapore 059817. +65 6534 7332.
Hàng ngày: 7am-10pm.

Để xem danh sách đầy đủ các địa điểm bán hàng, hãy bấm vào đây.

Đối với các quán ăn bình dân hấp dẫn

Mỳ gà nước tương của Liao Fan Hong Kong
Giá: S$3,80 cho món Cơm gà nước tương.

Từ một quán ăn hè phố địa phương trở thành món ăn nổi tiếng toàn cầu, Mỳ gà nước tương của Liao Fan Hong Kong đã gây tiếng vang lớn khi được trao tặng một sao Michelin năm 2016.

Nổi tiếng với món thịt nướng cực ngon và món gà nước tương đặc trưng, quán này là một địa điểm tuyệt vời dành cho những người sành ăn có cơ hội xóa trải nghiệm món ăn đẳng cấp Michelin ra khỏi danh sách những điều chưa làm của mình.

Món ăn đặc trưng của quán này có hương vị thảo mộc thơm ngát, và rất hợp với cơm hoặc hor fun (bánh phở). Các món khác mà chúng tôi muốn giới thiệu bao gồm char siew (thịt xá xíu) và siew yuk (ba chỉ lợn nướng).

Liao Fan Hong Kong Cơm gà nước tương & Mỳ. 78 Smith Street, Singapore 058972. +65 6272 2000.
Thứ Hai-Thứ Ba, Thứ Năm-Chủ nhật: 10.30am-8pm.

Hjh Maimunah
Giá: S$1–4 một món.

Là điểm dừng chân hoàn hảo cho các nhóm đông người, cho du khách ăn kiêng kiểu halal và những người sành ăn muốn thưởng thức nhiều đặc sản, Michelin Bib-Gourmand-listed Hajah (Hjh) Maimunah có hơn 40 món ăn thể hiện tinh túy ẩm thực Malay.

Hãy thưởng thức các món ngon địa phương như thịt bò rendang (bò hầm nước dừa và gia vị) bergedil (khoai tây chiên giòn) và siput sedut (ốc biển), một món ăn cay của Singapore tương tự như món ốc escargot của Pháp.

Hãy gọi vài món ăn với cơm, hoặc các suất ăn lớn hơn để chia sẻ và thưởng thức với nhóm của bạn. Các món ăn đề xuất bao gồm sambal goreng (rau xào), và tahu telur (đậu phụ rán, trứng và rau, xếp thành tháp rồi rắc lạc cùng nước xốt cay).

Nhà hàng Hjh Maimunah. 11 & 15 Jalan Pisang Singapore 199078. +65 6297 4294.
Thứ 2-Thứ 7: 7am-8pm.

Tráng miệng phong cách châu Á

Món tráng miệng ở Ah Chew Desserts
Giá: Từ S$3 trở lên.

Với các bàn ăn bằng gỗ, tranh Trung Quốc truyền thống và những món ăn ngọt ngào đựng trong bát gốm xanh và trắng, Ah Chew Desserts là một phi thuyền thời gian chắc chắn sẽ làm mê hoặc du khách với phong cách bài trí cổ xưa.

Thực đơn Trung Hoa của quán này có cả món nóng và món nguội, từ súp đậu đỏ đến bánh trứng sữa hấp. Để thử một chút biến tấu theo kiểu địa phương của các món truyền thống Trung Hoa, hãy gọi một bát chè xoài sầu riêng. Được người dân địa phương tôn làm “vua của trái cây”, sầu riêng có thể có mùi vị khó chịu lúc đầu, nhưng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ cho thực khách thích khám phá.

Liang Seah Place. 1 Liang Seah Street #01-10/11, Singapore 189032. +65 6339 8198.
Hàng ngày: 12.30pm-nửa đêm.

75 Ah Balling Peanut Soup
Giá: Từ S$3 trở lên.

Theo truyền thống, cộng đồng Trung Hoa ở Singapore ăn món chè này vào dịp Đông Chí hàng năm và những khi tụ họp gia đình, tang yuan (bánh trôi tàu) đã trở thành một món ngon hàng ngày cho người dân địa phương, và là cách tuyệt vời để thử các món tráng miệng truyền thống Trung Quốc.

75 Ah Balling Peanut Soup ở Golden Mile Food Centre mở cửa lần đầu tiên năm 1947, và đã phục vụ bánh trôi trong súp lạc hoặc nước gừng ấm nổi tiếng kể từ đó.

Du khách có thể chọn các hương vị truyền thống như lạc, đậu đỏ và vừng, hoặc chọn nhân matcha hương vị hiện đại. Nếu bạn đang giữ eo, hãy nhớ yêu cầu siew dai (ít ngọt) hoặc nước lạc không đường – chủ quán thân thiện sẽ sẵn sàng phục vụ!

Golden Mile Food Centre. 505 Beach Road #01-75, Singapore 199583. +65 6293 8702.
Thứ 2-Thứ 6: 11am-8.30pm; Thứ 7 & Chủ Nhật: 10am-8.30pm.

Để xem danh sách đầy đủ các địa điểm bán hàng, hãy bấm vào đây.

Ảnh chụp bởi Danny Santos

Haig Road Putu Piring
Giá: Từ S$2,50 trở lên.

Để thưởng thức món tráng miệng biểu trưng cho cụm từ ‘sản phẩm của tình yêu’, hãy đến thăm Haig Road Putu Piring, quán này đã từng xuất hiện trong chương trình tivi Street Food được ưa chuộng của Netflix. Aishah Hashim, chủ sở hữu chuỗi nhà hàng này, là một thành viên của gia đình đã nấu món putu piring (bánh gạo hấp) trong suốt bốn thế hệ.

Với nhân bằng đường thốt nốt và rắc đầy dừa nạo, trải qua nhiều giờ chế biến, món ăn này thường được dùng để ăn sáng và trong các dịp lễ hội.

Haig Road Market & Food Centre. Block 14 Haig Road #01-07, Singapore 430014. Hàng ngày: 11am-10pm.

Khởi đầu khiêm tốn của Orchard Road bắt nguồn từ đầu thập niên 1830, khi con đường này không tên không tuổi, có các vườn trái cây, đồn điền trồng nhục đậu khấu và các trang trại hồ tiêu. Năm 1958, một thương gia địa phương tên là C.K. Tang đã khai trương TANGS, cửa hàng bách hóa đầu tiên của Orchard Road. Thuở đó, cửa hàng mang tên là House of Tangs (Nhà của Tangs), và đánh dấu bước tiến đầu tiên tại nơi này trên con đường trở thành khu mua sắm được yêu thích nhất của Singapore.

Đại lộ tấp nập Orchard Road giờ đây là một thiên đường mua sắm và ăn uống, với hàng nghìn địa điểm cung cấp những trải nghiệm hưởng thụ tuyệt đỉnh cho cả du khách lẫn người dân địa phương.

Thiên đường mua sắm

Bắt đầu hành trình mua sắm của bạn ở TANGS. Là một trong những cửa hàng bách hóa lâu đời nhất của Singapore, thiết kế của trung tâm mua sắm này phỏng theo Tử Cấm Thành, với những nét kiến trúc mang đậm tính Á Đông như mái cong cong đình chùa màu xanh ngọc bích và những cây cột có màu đỏ đặc trưng. Trung tâm mua sắm này có nhiều thương hiệu nổi tiếng, những món đồ sưu tầm kiểu châu Á và các món quà lưu niệm độc đáo.

Để nghiên cứu sự tương phản, hãy đi bộ dọc theo Orchard Road và thẳng tiến đến ION Orchard, một trong những khu mua sắm ấn tượng nhất của Singapore. Khu mua sắm nổi tiếng mang dáng vẻ tương lai này có tám lầu, với các cửa hiệu bán từ thương hiệu đắt tiền đến thời trang cao cấp và cửa hiệu giải trí.

Những người sành rượu mạnh nên ghé qua The Grande Whisky Collection, nằm trên lầu năm của ION Orchard. Bảo tàng này có 4.500 chai whisky quý hiếm nhất và lâu đời nhất trên thế giới, và một cửa hàng quà tặng có bán những nhãn hiệu Scotland và Nhật Bản đặc biệt. Ở đây thường xuyên tổ chức các buổi nếm rượu và những tour có hướng dẫn chuyên sâu, khiến đây là một nơi tuyệt vời để mở rộng hiểu biết của bạn về loại thức uống vô cùng được ưa chuộng này.

Để tạm nghỉ mua sắm và thưởng thức một chút nghệ thuật, hãy ghé thăm ION Art Gallery. Không gian nghệ thuật này có hàng loạt các triển lãm quốc tế và địa phương, sẽ truyền cảm hứng làm bừng lên sức sáng tạo bên trong bạn.

Kết thúc chuyến đi mua sắm của bạn bằng một chuyến đi tới Far East Plaza, thiên đường cho cả những người thích thời trang đường phố và những người săn hàng giảm giá. Khu mua sắm này có nhiều cửa hàng thời trang kiểu phong cách đường phố rất hợp mốt, các dịch vụ làm đẹp có giá cả phải chăng và những sản phẩm điện tử bán với giá rất hời.

Những thú vui ăn uống: Bình minh và hoàng hôn

Cho dù bạn đến đây vào sáng sớm hay tối muộn, Orchard Road đều có những trải nghiệm ẩm thực ở đẳng cấp thế giới cho những người sành ăn.

Những người yêu chất xúc tác caffeine lên kế hoạch một chuyến đi tới Orchard Road nên ghé qua Oriole Coffee and Bar để thưởng thức bữa sáng và một ly cà phê thơm lừng. Cà phê ở đây được lấy từ nhiều cộng đồng nông dân có quy mô sản xuất nhỏ, rang tại nhà hàng, và chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của những người thích đến đây.

Để trải nghiệm một bữa ăn đậm chất quốc tế, hãy đến Wild Honey trong Mandarin Gallery. Quán cafe nhỏ yên tĩnh này phục vụ các món ăn của nhiều quốc gia tại cùng một địa điểm, cho phép những tâm hồn ăn uống ghé qua đây càng thêm trân trọng những phong cách ẩm thực khác nhau trên toàn thế giới. Nhà hàng này có nhiều món sandwich, thịt và salad ngon miệng từ các quốc gia như Italy, Thổ Nhĩ Kỳ và Mexico.

Để có một trải nghiệm ẩm thực ở đẳng cấp thế giới, hãy thẳng tiến đến Manhattan, nằm bên trong Khách sạn Regent. Được vinh danh là quán bar hàng đầu ở Singapore nằm trong danh sách 50 Quán Bar Xuất Sắc Nhất Châu Á 2019, quầy bar lớn trong khách sạn này có các loại rượu mạnh nấu riêng, kỹ thuật pha chế điêu luyện và không gian gợi nhớ đến thời kỳ vàng kim của bia rượu vào đầu thế kỷ 19.