Bắp cải tím bao nhiêu calo
Trang Chủ Trồng và phát triển Vườn Cải bắp Cải bắp 136
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của bắp cải luộc, các quy tắc chuẩn bị nóBắp cải luộc là sản phẩm ít gây dị ứng và ít calo, giữ lại đến 70% vitamin và khoáng chất. Do đặc tính này, các loại rau ăn lá được đưa vào chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Bắp cải cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, ổn định hormone và cân bằng axit-bazơ. Show
Hàm lượng calo trong bắp cải luộcSản phẩm có giá trị năng lượng thấp, cho phép nó được sử dụng trong quá trình giảm cân và khi làm sạch ruột. Chỉ số đường huyếtChỉ số đường huyết của bắp cải luộc là 15 đơn vị, vì vậy nó được phép sử dụng cho bệnh tiểu đường. Sản phẩm không làm tăng nồng độ glucose: đường trong lá bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt. Phần lớn carbohydrate là chất xơ thô. BZHUGiá trị dinh dưỡng trên 100 g là:
Loại thứ hai được trình bày dưới dạng sợi thực vật. Không có đường trong bắp cải.
Protein thực vật trong bắp cải rất dễ tiêu hóa, sau này được dùng làm nguyên liệu xây dựng cơ xương. Thành phần và tính chấtThành phần hóa học của bắp cải luộc bao gồm:
Ngoài các vitamin và hợp chất khoáng, sản phẩm còn chứa tinh bột, tro, axit hữu cơ và tanin. Có bao nhiêu calo trong 100 gGiá trị năng lượng của 100 g bắp cải luộc là 23 kcal. Hàm lượng calo của sản phẩm nấu chín giảm so với rau sống do một phần chất dinh dưỡng bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt. Ăn bắp cải luộc có giảm cân được khôngTrong thời gian tuân thủ chế độ ăn ít calo, không bị cấm ăn bắp cải luộc. Sản phẩm có giá trị năng lượng thấp, thỏa mãn cơn đói trong 2-3 giờ và tăng tốc độ trao đổi chất. Suốt trong giảm béo cơ thể đang bị căng thẳng do ăn kiêng kém. Bắp cải bổ sung nguồn cung cấp chất dinh dưỡng. Các vitamin có trong sản phẩm cải thiện quá trình trao đổi chất trong các mô, tăng cường vi tuần hoàn, bình thường hóa mức độ nội tiết tố và trạng thái cảm xúc. Chất xơ làm tăng tốc độ tiêu hóa và đồng hóa thức ăn trong ống tiêu hóa, ổn định quá trình bài tiết phân. Trong thời kỳ mang thai và cho con búBắp cải luộc là một sản phẩm ít gây dị ứng, do đó nó không bị cấm sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Trong trường hợp thứ hai, rau làm bão hòa sữa mẹ bằng các vitamin và khoáng chất. Chúng không gây ra sự phát triển của dị ứng hoặc rối loạn tiêu hóa ở trẻ sơ sinh. Trong thời kỳ mang thai, bắp cải được tiêu thụ 100 g mỗi ngày. Trong tam cá nguyệt thứ ba, tốt hơn là không nên lạm dụng sản phẩm: 50 g mỗi ngày 1-2 lần một tuần là đủ. Hạn chế này là do hàm lượng chất xơ thực vật cao. Trong 3 tháng cuối thai kỳ, thai nhi tăng kích thước rất nhiều, chèn ép các cơ quan trong khoang bụng, đặc biệt là ruột. Lượng chất xơ cao có thể gây táo bón. Lợi và hạiLuộc băp cải trăng mang lại những lợi ích như vậy cho cơ thể:
Sản phẩm có hại khi sử dụng quá nhiều. Trong trường hợp này, có nguy cơ mắc các tác dụng phụ:
Cách nấu ăn đúng cáchLá bắp cải được luộc theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào loại món ăn:
Lượng chất dinh dưỡng tối đa thu được từ phần đầu dày đặc của bắp cải có màu xanh nhạt. Trên bề mặt lá không được có các đốm nâu, đen, biến dạng, có dấu hiệu của nấm mốc. Bản lá không được nhũn và trơn khi chạm vào.
Rau được chuẩn bị theo thuật toán sau:
Sau khi nấu, bắp cải, nếu muốn, được rưới nước cốt chanh, đổ dầu ô liu, thêm hạt caraway và nêm với giấm. Phụ gia thực phẩm sẽ giúp cải thiện mùi vị của sản phẩm.
Tỷ lệ tiêu thụ mỗi ngàyĐể có lợi ích tối đa, bạn nên tiêu thụ không quá 150 gram bắp cải mỗi ngày. Nếu một loại rau được đưa vào chế độ ăn của trẻ em, lần đầu tiên trẻ được cho không quá 30 g lá. Dần dần, tỷ lệ hàng ngày được tăng lên 70-90 g. Chống chỉ địnhBắp cải luộc không được khuyến khích cho:
Sản phẩm không được dùng cho trẻ em dưới 3 tuổi.
Phần kết luậnBắp cải luộc chín trong nước sôi khoảng 10-15 phút cho đến khi mềm. Hầu hết các vitamin và khoáng chất được giữ lại trong quá trình xử lý nhiệt. Các chất dinh dưỡng cải thiện quá trình trao đổi chất, ổn định hoạt động của các cơ quan và hệ thống nội tạng. Không nên lạm dụng rau ngót - điều này dẫn đến táo bón, tăng sinh khí trong ruột. Thêm một bình luận
Click vào đây để hủy bỏ trả lời.
bình luận của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Gửi Xem thêm:
Cách kẹp cà tím: "những quả màu xanh" có luôn được ghim không, cách kẹp đúng cách ở ngoài trời và trong nhà kính Cách phun thuốc cho cây táo khỏi sâu bệnh vào mùa hè vào các tháng 6, 7 và 8, cách phun, quy tắc xử lý, khi có quả Dưa chuột ngâm giấm táo: cách nấu, thêm bao nhiêu giấm vào nước xốt, cách kho, công thức nấu ăn không khử trùng |