Top 10 nhà hàng tốt nhất ở austin năm 2022
|
Ăn ở đâu nếu bạn ra ngoài rất muộn hoặc dậy rất sớm Show
Mặc dù cảnh nhà hàng đang bùng nổ của Austin, vẫn chỉ có một số ít địa điểm để tìm thức ăn khuya. Dưới đây là những lựa chọn tốt nhất để thỏa mãn cảm giác thèm ăn của bạn 24 giờ một ngày. Trung tâmMagnolia Cafe Lake Austin The Love Migas là yêu thích của tôi, nhưng hơi thở của bạn sẽ ít hơn đáng yêu sau khi tiêu thụ mớ hỗn độn nóng bỏng này của trứng, bơ tỏi, ớt chuông và phô mai. Đặt hàng các migas tiêu chuẩn nếu bạn có kế hoạch được xung quanh những người khác trong tương lai gần. Tất cả bánh kếp đều tuyệt vời, nhưng các loại bánh gừng và việt quất luôn kiếm được lời khen ngợi. 2304 Hồ Austin Boulevard; (512) 478-8645 24 Bữa tối Tôi không thực sự hiểu được toàn bộ món gà và bánh quế này, nhưng phiên bản họ phục vụ tại 24 Diner dường như là một trong những món ngon nhất ở Austin. Nếu bạn cần một bộ khởi động nhanh, hãy gọi món rang bắp jalapeno. Băm khoai lang có vẻ giống như một món ăn phụ, nhưng đó là một bữa ăn thịnh soạn với xúc xích, hạt tiêu poblano và phô mai moóc Monterrey. Giá cao hơn một chút so với bình thường bạn thấy ở một quán ăn tiêu chuẩn cả đêm, nhưng thực phẩm cũng tốt hơn. 600 N. Đại lộ Lamar; (512) 472-5400 Pizza của Guadalupe ở Austin Nằm bên kia đường từ khuôn viên trường Đại học Texas, Pizza của Austin là món ăn được yêu thích trong số những người uống rượu vào buổi tối và những người uống rượu quá mức. Các bánh pizza cá nhân 10-inch với pepperoni và hành tây đỏ được đồn đại là có tính chất hấp thụ rượu (nó không). Nếu lúa mì không đồng ý với bạn, có một lớp vỏ không chứa gluten. Quầy bar ở tầng trên tổ chức các buổi biểu diễn nhạc sống và đố vui. 2324 Guadalupe; (512) 795-8888 Star Seeds Cafe Một quán ăn trên tường, Star Seeds là một bữa ăn sáng đêm đáng tin cậy với bữa ăn sáng rất lớn. Dịch vụ có thể là điểm yếu, nhưng bạn mong đợi gì vào giữa đêm? Những người ăn chay say sưa đổ xô đến đây để lựa chọn bánh tacos và bánh sandwich không có giá phải chăng. 3101 N. Xa lộ Liên tiểu bang 35; (512) 478-7107 Tyson's Tacos Vào đêm khuya, sự khao khát taco có thể trở nên gần như không thể cưỡng lại. Thay vì giải quyết cho Taco Bell Tex-Mex sơ sài, hãy đến Tyson's Tacos. Một số tacos phổ biến nhất bao gồm công chúa Leia (khoai tây, trứng và pho mát), vua George (migas, bơ, thịt xông khói) và hoàng tử (cá rô phi chiên, củ cải muối, bắp cải tím và phô mai dê). Mặc dù các tên ưa thích, giá cả rất hợp lý. Sân ngoài trời có mái che là một nơi thư giãn để thư giãn và nếu cần thiết, hãy tỉnh táo. 4905 Airport Boulevard; (512) 451-3326 miền NamKerbey Lane South Một đĩa khoai tây hấp dẫn với đậu đen sẽ giúp bạn thoát khỏi bất cứ điều gì bất ổn hoặc bạn gặp phải. Một yêu thích khác là Eggs Francisco, một chiếc bánh muffin kiểu Anh với sốt queso, trứng, cà chua và thịt xông khói. Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn sáng ngọt ngào? Hãy thử bánh quế cuộn quế. 3003 Đại lộ Nam Lamar; (512) 445-4451 La Mexicana Bakery Tiệm bánh nhỏ chạy xuống có 15 phút nổi tiếng vào năm 2012 khi nó được nhắc đến trong chương trình No Reservations của Anthony Bourdain. May mắn thay, doanh nghiệp gia đình đã không mất đi sự khiêm nhường của nó. Họ vẫn đang chế biến những chiếc bánh ngọt Mexico ngọt ngào và những món ăn sáng Mexico trung bình được phục vụ với những chiếc bánh tortilla tươi ngon và thơm ngon. 1924 S. 1st Street; (512) 443-6369 BắcNhà hàng của Jim # 11 Chuỗi dựa trên San Antonio có một người dân địa phương trung thành chủ yếu nhờ vào dịch vụ luôn vui vẻ. Thức ăn không có gì là ngoạn mục, nhưng nó thường được cắt trên Denny hoặc IHOP. Mong đợi bánh kếp lớn, bánh quy flaky, và một tách cà phê đầy đủ. 9091 Đại lộ Nghiên cứu; (512) 837-1119
Được làm bằng bơ, hành tây, jalapeno, ngò và cà chua, guacamole là một món ăn cổ điển của Mexico có thể nâng cao taco hoặc tự thưởng thức với một ít bánh tortilla tươi. Austin, Texas có một số nhà hàng hợp nhất Mexico, Tex-Mex và Mexico tuyệt vời phục vụ món bơ ngon này. Nếu bạn đang săn lùng guac tuyệt vời, thì hãy đến 12 nhà hàng này vào lần tới khi bạn ở thành phố thủ đô Texas của Texas. Bếp của Jack AllenNhà bếp của Jack Allen (Khách sạn gần đó)Danh sách này bắt đầu với guacamole cũng độc đáo như Austin, Texas. Guac này, được gọi là vụn đập nát guacamole do kết cấu chunky của nó, được phủ lên trên bằng hạt bí ngô nướng và phô mai cotija. Những hạt bí ngô thêm một miếng giòn ngon cho guacamole của Jack Allen, mà bạn có thể mua một nửa giá trong nhà hàng Giờ hạnh phúc mỗi thứ Hai đến thứ Sáu từ 3:00 chiều. đến 7:00 tối La Condesa La Condesa (Khách sạn gần đó)Không có nghi ngờ gì giữa Austinites rằng La Condesa có món ăn Mexico đáng kinh ngạc. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi quán ăn Austin này cũng có guacamole ngon tuyệt. Trên thực tế, La Condesa có bốn loại guac khác nhau để lựa chọn. Nhà hàng Guacamole truyền thống luôn là một thú vui của đám đông. Nếu bạn đang tìm kiếm nhiều hơn từ gaucamole của mình, thì hãy thử món khoai tây chiên và bánh mì nướng hạnh nhân, guac đứng đầu với cua và táo, và một chiếc guac lựu với queso fresco. Tacos TorchyTorchy Tacos (Khách sạn gần đó)Torchy sườn Tacos là một nhà hàng cổ điển ở Austin, không chỉ phục vụ món tacos ngon mà còn có guacamole ngon. Guacamole ở đây kết hợp tốt với bất kỳ tacos độc đáo nào của họ được tìm thấy trên menu. Tuy nhiên, những người đi nhà hàng không thích gì hơn là nhúng Torchy, Tacos, gauc vào nhà hàng. Cafe ZocaloZocalo Cafe (Khách sạn gần đó)Quán ăn Austin này có cả đồ ăn xứng đáng với Instagram và cơ sở xứng đáng với Instagram. Thưởng thức guacamole từ Zocalo Cafe dưới sân hiên ngoài trời, được bao quanh bởi những cây treo trong một khu phố trung tâm đáng yêu của Austin. Guacamole ở đây là guacamole deconstruido, nghĩa là bạn được cung cấp các thành phần cho guac của bạn và bạn có thể trộn nó và làm cho nó theo cách bạn thích. Rửa sạch với một số horchata ngon. Curra's Grill (Khách sạn gần đó)Nếu bạn yêu thích bơ dưới mọi hình thức, thì bạn sẽ cần phải ghé thăm Curra lề Grill. Các chip và guacamole ở đây là đủ tốt để làm cho danh sách này. Nhưng đó không phải là thứ duy nhất mang những người yêu thích bơ đến quán ăn Austin này. Các guacamole tại Curra lành kết hợp tốt với nhà hàng bơ chữ ký bơ nhà hàng. Nó thực sự là một quá tải bơ ở đây. El MesónEl Mesón (Khách sạn gần đó)El Mesón là một quán cà phê đích thực phục vụ các món ăn hấp dẫn và guacamole hấp dẫn. Cơ sở phía nam Austin này là hoàn hảo cho những người yêu thích guacamole thân thiện với ngân sách, vì cả hai phần nhỏ và lớn của guac đều dưới 6 đô la. Và vì guac được sản xuất theo đơn đặt hàng, bạn chắc chắn sẽ nhận được một mẻ mới mỗi lần. Matt của ElMatt's El Rancho (Khách sạn gần đó)Mọi người dân Austinite đều biết về Matt sốt El Rancho, một nhà hàng ở Mexico với sân hiên rộng lớn. Mặc dù Matt nhiệt El Rancho thường được biết đến với bơ thực vật, guacamole tạo ra một món ăn hoàn hảo cho thức uống chứa đầy rượu tequila. Nếu bạn khao khát nhiều hơn chỉ là một mặt của guac, thì hãy chọn thứ tự guacamole enchiladas. Mái hiên ElEl Patio (Khách sạn gần đó)El Patio đã phục vụ Austinites đói từ năm 1954. Nhà hàng gia đình này phục vụ guacamole tươi kết hợp tốt với một số món trong thực đơn, bao gồm cả món phổ biến # 2, đó là bánh taco thịt bò giòn và hai enchiladas phô mai. Fonda San MiguelFonda San Miguel (Khách sạn gần đó)Fonda San Miguel luôn bận rộn, bất kể mọi người có ở đó để thưởng thức món enchiladas ngon, guac tươi hay bơ lạnh. Nhà hàng Austin này làm cho một điểm ăn tối tuyệt vời, nhưng quán ăn Mexico là một địa điểm ăn sáng chủ nhật tuyệt vời quá từ 11:00 sáng đến 2:00 chiều. El AlmaEl Alma (Khách sạn gần đó)Nếu bạn là người ở Nam Austin và bị thèm ăn guacamole, hãy đến El Alma. Không có gì tốt hơn là thưởng thức một ly bơ lạnh hoặc sangria với một ít guac trên sân thượng El Alma. Nếu bạn có ngân sách, hãy tìm guac giảm giá trong nhà hàng Giờ hạnh phúc xảy ra hàng ngày từ 3:00 chiều. đến 6:00 chiều El NaranjoEl Naranjo (Khách sạn gần đó)Rainey Street là một viên ngọc quý của Austin nơi có rất nhiều khách du lịch và người dân địa phương ghé thăm để tìm một loại bia thủ công tuyệt vời hoặc một loại cocktail được pha chế tốt. May mắn cho những người yêu thích guac trên đường Rainey, có một nhà hàng phục vụ một số guacamole có nghĩa. El Naranjo tạo ra một guacamole cổ điển ăn kèm với bánh tortilla tự làm. Ghép đôi món ăn màu xanh lá cây với một trong những loại cocktail nguyên bản của quán ăn. Papalote Taco House (Khách sạn gần đó)Nếu bạn đang săn lùng guacamole tươi được sản xuất theo đơn đặt hàng, hãy đến Papalote Taco House. Món taqueria nhỏ này làm được nhiều hơn guacamole, vì vậy sẽ thật xấu hổ khi đến đây mà không thử thứ gì đó từ thực đơn của họ, như bánh taco cá hoặc rajas con crema. Các nhà hàng tốt nhất ở Austin đã nhận được sự chú ý của National & NBSP cho tất cả mọi thứ, từ tacos và brisket đến thực phẩm và sushi phía nam. Kể từ khi chuyển đến Austin, Texas, tôi đã dành rất nhiều thời gian để ăn uống một mình, với bạn bè và ngày tháng. Danh sách các nhà hàng tốt nhất của Austin của tôi dựa trên kinh nghiệm cá nhân và bởi vì tôi chưa ở khắp mọi nơi (chưa), nó có thể thay đổi. Dưới đây là một số yếu tố tôi xem xét khi chọn những nơi tốt nhất cho danh sách này:
Và như bất cứ ai theo dõi bữa tiệc trên Instagram đều biết, tôi có một chiếc răng ngọt ngào. Vì vậy, tôi đặc biệt chú ý đến các menu tráng miệng. Cho rằng đây là một số nhà hàng tốt nhất của Austin, tôi khuyên bạn nên đặt chỗ cho bất kỳ nơi nào đưa họ đến. Nếu không, đến sớm. 1. HestiaHestia đã mở tại trung tâm thành phố Austin vào tháng 12 năm 2019, và may mắn thay, tôi đã có thể tham gia một bữa tối tuyệt vời vào tháng 3 năm sau. Đây là nhà hàng thứ năm của đầu bếp điều hành Kevin Fink (một người vào chung kết giải thưởng James Beard Foundation 2020) và đối tác kinh doanh, Đầu bếp bánh ngọt Tavel Bristol-Joseph (một trong & NBSP; Đầu bếp mới giỏi nhất năm 2020 của tạp chí Food & Wine. Tại Hestia, nhận đơn đặt hàng và mang món ăn là một máy chủ công việc chia sẻ với các đầu bếp. Điều này đã được chứng minh là một khái niệm thú vị, mang đến cho chúng tôi cơ hội để tương tác với những người trong nhà bếp, nơi một lò sưởi 20 feet được xây dựng tùy chỉnh được sử dụng để nấu ăn. Điểm nổi bật từ bữa ăn của tôi bao gồm:
Để tận dụng tối đa tiền thưởng của Hestia, được phục vụ trên các tấm nhỏ, hãy cố gắng đi với ít nhất một người khác. Hestia là lựa chọn của tôi cho nhà hàng tốt nhất ở Austin cho năm 2019-2020, và tôi rất vui khi thấy nó vẫn còn mạnh mẽ. Mở cửa hàng đêm cho bữa tối, từ thứ ba đến chủ nhật. 607 W Phố 3, Downtown, Hestiaaustin.com 2. OlamaieĐược đề cử cho Best Chef ở Tây Nam (2018) của Quỹ James Beard, đầu bếp Michael Fojtasek mang đến một tour du lịch của ẩm thực miền Nam hiện đại tại Olamaie. Nhà hàng nằm trong một ngôi nhà gỗ trắng quyến rũ. Nội thất là thân mật mà không quá tối - cần thiết cho các món ăn được trình bày đẹp như thế nào. Chuyến thăm đầu tiên của tôi bao gồm ba khóa học đáng kinh ngạc:
Thực đơn theo mùa sử dụng các sản phẩm từ nông dân địa phương, vì vậy những gì ở đây hôm nay có thể biến mất vào ngày mai. Olamaie được biết đến với bánh quy tự chế, vì vậy hãy chắc chắn đặt hàng một số trong số đó. Dựa trên sự nổi tiếng của họ, Fojtasek đã ra mắt Bánh quy của Little Ola, một cửa hàng khu phố phục vụ bánh sandwich bánh quy. Để cung cấp tiền lương công bằng, lợi ích chăm sóc sức khỏe và trả hết thời gian cho nhân viên của mình, Olamaie gần đây đã thiết lập một "khoản phí chăm sóc sức khỏe của nhân viên" 20% trên hóa đơn khách hàng. Tipping bổ sung là tùy chọn. Mở cửa hàng đêm cho bữa tối, bảy ngày một tuần. 1610 Phố San Antonio, trung tâm thành phố, olamaieaustin.com 3. SuerteFood & Wine có tên Suerte ở East Austin, một trong những nhà hàng mới tốt nhất của đất nước cho năm 2019. Talkket Tacos xa hoa với dầu ma thuật đen và salsa bơ cruda làm cho vụ án. Đây là những tacos tốt nhất ở Austin. Bốn tacos brisket và một paloma nada (Cimmaron blanco tequila, Union mezcal, cam quýt soda, bưởi) sẽ bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, tôi cũng đã đặt mua ức vịt với bánh bao Negro và Fennel Masa. Món tráng miệng của Tres Leches với Texas Peach, Masa Streusel và Burnt Vanilla Mousse đã hoàn thành bữa ăn đầu tiên tuyệt vời của tôi ở đây. Suerte được dẫn dắt bởi đầu bếp Mexico Fermin Nunez, người có lý lịch bao gồm La Condesa, Laundrette và Uchiko. Bữa tối hàng đêm, bữa sáng thứ bảy và chủ nhật. 1800 E 6 St, East Austin, SuerTeatX.com Liên quan: Sushi ngon nhất ở Austin Best Sushi in Austin 4. ComedorĐược dẫn dắt bởi đầu bếp/đồng sở hữu Philip Speer, diễn viên hài đã thực hiện một cuộc nổi dậy ngay lập tức trong bối cảnh ăn uống của Austin khi nó mở ra để đánh giá vào năm 2019. Ở trung tâm thủ đô Texas, nhà hàng Mexico hiện đại này có ngoại thất toàn màu đen của gạch, thủy tinh và thép như thể nó được thiết kế để trốn tránh phát hiện. Một khoảng sân bên trong cung cấp một thời gian nghỉ ngơi từ việc kinh doanh của các đường phố thành phố. Mang theo bạn bè để bạn có thể lấy mẫu càng nhiều tấm như ví của bạn sẽ cho phép. Các tacos tủy xương là một món ăn đặc trưng và được chia sẻ tốt nhất, với kích thước của chúng. Chúng tôi cũng đã thử quesadilla đầu lợn, cá ngừ, bạch tuộc và tôm tostada, và mousse gan gà tuyệt vời đáng ngạc nhiên với một con churro, củ cải đường và đào. Với bốn đề cử giải thưởng James Beard Foundation của Speer cho đầu bếp bánh ngọt xuất sắc trong nhiệm kỳ của mình tại UCHI, không có gì ngạc nhiên khi trò chơi món tráng miệng ở đây rất mạnh. Tôi rất thích nuốt chửng Tres Leches với kem tejate, meringue bị cháy và sữa ngô (hình trên). Thêm vào đó, mousse hoa cúc với sorbet ổi, mezcal và kiến. Bữa tối được phục vụ hàng đêm, bảy ngày một tuần và có một giờ hạnh phúc từ thứ Hai đến thứ Năm. 501 Colorado Street, Downtown, ComedortX.com
5. BARBECUE FRANKLINEMột trong những nhà hàng tốt nhất ở Austin và vua thịt nướng không thể tranh cãi ở trung tâm Texas là Franklin Barbecue. Những gì bắt đầu như một sở thích của Backyard Barbecuing đã khiến Aaron Franklin mở một đoạn giới thiệu BBQ nhỏ vào năm 2009 ngay ngoài Xa lộ Liên tiểu bang 95 ở East Austin. BRISKET của anh ấy đã bán hết hàng ngày, và đến năm 2011, anh ấy đã chuyển các hoạt động vào một nhà hàng để đáp ứng nhu cầu về các loại thịt hun khói của anh ấy. Anthony Bourdain đã giới thiệu BBQ của Franklin trong tập Austin năm 2012 của mình, và hai năm sau đó, vào năm 2014, Tổng thống Obama đã ăn tối ở đó. Vào năm 2015, Franklin đã nhận được giải thưởng James Beard cho Best Chef: Southwest. Vợ của Aaron, Stacy, đồng sở hữu nhà hàng và làm việc về phía hoạt động của doanh nghiệp. Franklin nổi tiếng với những hàng dài, với những người bảo trợ đói khát thường xếp hàng sớm nhất là 4 giờ sáng cho một nhà hàng không mở cửa đến 11 giờ sáng. Mang theo một chiếc ghế gấp và một cái gì đó để giải trí cho bạn, vì nó có thể là một sự chờ đợi lâu cho thịt nướng ngon nhất của thành phố. Khi bạn đã có BBQ của mình, hãy lấy một cái bàn vào bên trong, trên hiên nhà có mái che hoặc sân ngoài trời. Mở cửa cho bữa trưa từ thứ ba đến chủ nhật, 11 giờ sáng cho đến khi họ bán hết (thường là 2 giờ chiều đến 3 giờ chiều, mặc dù thịt ức có thể bán hết trước các mặt hàng khác). 900 E 11th St, East Austin, Franklinbbq.com Liên quan: BBQ tốt nhất ở Austin Best BBQ in Austin 6. LửaBan đầu, Launderette đã chiến thắng tôi với bánh kếp bơ sữa ngon của họ với Blueberry Compote và Creme Fraiche. Cùng năm đó, họ đã được James Beard Beard Quỹ đề cử nhà hàng mới xuất sắc nhất và được thực phẩm và rượu vang công nhận là một trong những nhà hàng mới tốt nhất ở Hoa Kỳ. Các giải thưởng đã tiếp tục, với Laura Sawicki trở thành một người bán kết Giải thưởng James Beard Foundation cho đầu bếp bánh ngọt xuất sắc vào năm 2018. Nhà hàng, được đặt theo tên của Laundromat đã từng chiếm giữ không gian, có một nội thất sáng sủa, thoáng mát. Nó hấp dẫn; Tuy nhiên, tôi thường thích ngồi bên ngoài. Điển hình của các bữa ăn tôi gọi là bữa tối 3 món này:
Thức ăn luôn ấn tượng, và các món tráng miệng sẽ thắp sáng đôi mắt của bạn. Launderette cung cấp một trong những bữa ăn sáng đẹp nhất ở Austin. Bữa tối hàng đêm, bảy ngày một tuần. Ăn trưa vào thứ Sáu, brunch vào thứ bảy và chủ nhật. Thêm vào đó, các món đặc biệt của Happy Hour có sẵn từ thứ Hai đến thứ Sáu. 2115 Holly Street, East Austin, Launderetteaustin.com Xem thêm: Những điểm ăn sáng đẹp nhất ở Austin Best Brunch Spots in Austin 7. Sushi Bar AtxNhững gì bắt đầu vào năm 2021 khi một cửa sổ bật lên tạm thời ở phía sau Bento Picnic đã trở thành một trong những trải nghiệm ăn uống nóng bỏng nhất của Austin vào cuối năm. Được dẫn dắt bởi đầu bếp lôi cuốn Ambrely Ouimette, Sushi Bar Atx cung cấp cho thực khách một bữa tối Omakase 17 món trong một không gian thân mật nhưng chung. Chỉ có mười thực khách mỗi chỗ ngồi, đảm bảo mọi người gần với hành động. Đầu bếp Ambrely làm việc với hai đầu bếp sushi, một người đóng quân ở mỗi bên của cô. Tôi bị mê hoặc bởi độ chính xác mà mỗi miếng nigiri đã được chuẩn bị. Điểm nổi bật bao gồm cá ngừ bluefin, tủy xương tan chảy trên lươn nước ngọt và trứng cá muối với wasabi tươi. Đặt chỗ cho Sushi Bar ATX có sẵn trên TCK vào buổi trưa vào lần đầu tiên mỗi tháng. Tùy chọn chỉ thực phẩm là $ 145 và yêu cầu một khoản tiền gửi $ 25. Bạn đang ở trong một điều trị nếu bạn có thể khóa ghế. 2600 E Cesar Chavez St, East Austin, sushibaratx.com Liên quan: Nhà hàng sushi ngon nhất của Austin Austin's Best Sushi Restaurants 8. Nhà hàng Garden của LutieVào tháng 4 năm 2021, Lutie đã mở cửa cho công chúng tại Nhà hàng hóa lịch sử Perry Estate, một khách sạn sang trọng mới ở khu phố Hancock của Central Austin. Đầu bếp Bradley Nicholson và Susana Querejazu, người đã làm việc cùng nhau tại Barley Swine và Odd Duck, đã chấp nhận lời mời điều hành nhà hàng. Nếu có một nhà hàng mở cửa tôi đã để mắt vào năm đó, thì đó là Lutie. Bữa trưa mùa xuân của tôi đã không làm thất vọng. Nội thất của phòng ăn gợi lên một bầu không khí vườn với trần nhà đầy những cây treo. Và những rung cảm châu Âu mở rộng đến sân trong, nhìn ra một khu vườn thực sự. Tôi bắt đầu với một nhà thực vật học sảng khoái Gin Cocktail và chả giò chay với dưa chuột nhúng trước khi chuyển sang thịt bò Texas với tủy xương và một bên khoai lang. Tôi không thể quyết định món tráng miệng, vì vậy tôi đã gọi món kem Kouign Amann với caramel và sáp caramel caramel với mật ong bị cháy. Cái sau là yêu thích của tôi trong hai người. Với bầu không khí tươi tốt của Lutie, nó hoàn hảo cho những dịp đặc biệt như sinh nhật và ngày kỷ niệm. Mở cửa từ 5 giờ chiều đến 10 giờ tối, Thứ Tư đến Chủ Nhật. 4100 Red River Street, East Austin, Luties.com 9. OtokoOtoko là một nhà hàng Nhật Bản 12 chỗ độc quyền được giấu trong tầm nhìn rõ ràng phía trên sân tại khách sạn South Congress. Được dẫn dắt bởi đầu bếp Yoshi Okai từ Kyoto, nhà hàng chuyên về thực đơn bữa tối Kaiseki Omakase theo phong cách Kyoto nhiều khóa học từ thứ Năm đến thứ Bảy. Giá cho hành trình ẩm thực này là một khoản tiền khổng lồ $ 195- $ 225, không bao gồm đồ uống, thuế và mẹo, đắt như thực phẩm ở Austin. Đêm thứ Tư được dành riêng cho bữa tối Sushi Omakase kiểu Tokyo với giá $ 250- $ 275 mỗi người. Đối với những người sẵn sàng tiêu tiền, bạn sẽ được đối xử với một trong những trải nghiệm ăn uống thân mật và tinh vi nhất mà thành phố mang lại. Tôi đã quản lý để có được một đặt phòng vào một đêm khi họ cung cấp một thực đơn a la carte. Tôi đã tận hưởng:
Bữa ăn có giá $ 110 (bao gồm thuế và tiền boa), cộng với khoản tiền gửi $ 25 để đặt chỗ. Vé đến Otoko được phát hành lần đầu tiên mỗi tháng trên cơ sở ba tháng và bao gồm đặt phòng 30 phút trước bữa tối tại Watertrade, một quán bar cocktail thủ công liền kề. Chỉ ăn tối, Thứ Tư đến Thứ Bảy. 1603 S Đại hội Ave, Nam Austin, otokoaustin.com Xem thêm: SayeEasies tốt nhất ở Austin Best Speakeasies in Austin 10. Uchi / UchikoUchi được coi là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Austin, và tên của nó đồng nghĩa với sushi đẳng cấp thế giới. Đầu bếp Tyson Cole đã mở nhà hàng hàng đầu của mình vào năm 2003 và sớm thu hút sự chú ý của quốc gia cho các món ăn sáng tạo của mình. Năm 2011, anh được công nhận với giải thưởng James Beard Foundation cho Best Chef: Southwest và là người bán kết cho đầu bếp xuất sắc năm 2016. Tôi đã ăn tối tại UCHI ba lần, lần đầu tiên là giờ hạnh phúc với bạn bè và tôi đã quay lại lần thứ hai và lấy mẫu một phần quan trọng hơn của menu. Gần đây nhất, tôi đã tổ chức sinh nhật lần thứ 45 của mình ở đó với bạn bè. Tôi rất thích thức ăn mỗi lần. Tuy nhiên, ánh sáng có thể tối ở những nơi, vì vậy thật khó để đánh giá cao các món ăn đầy đủ. Theo kinh nghiệm của tôi, UCHI luôn chật cứng và do đó ồn ào. Vì những lý do này, tôi đã trở thành một fan hâm mộ của nhà hàng chị em của Uchi, Uchiko, mà Cole đã mở vào năm 2010. Nó thoải mái hơn và được đánh giá thấp hơn trong khi vẫn cung cấp sushi tươi và sáng tạo tương tự. Cả hai nhà hàng bay trong các thành phần của họ hàng ngày từ Nhật Bản và cam kết bền vững. Giờ hạnh phúc được cung cấp tại cả hai nhà hàng, từ 4 giờ chiều đến 6:30 chiều, và là một cách phổ biến để thực khách thưởng thức thực phẩm với ngân sách. Bữa tối được phục vụ bảy ngày một tuần. 11. Lợn lúa mạchVào tháng 12 năm 2009, Bryce Gilmore và anh trai đã mở Odd Duck - một chiếc xe tải thực phẩm tập trung vào các thành phần có nguồn gốc địa phương. Chiếc xe tải là một thành công, vì vậy họ đã mở một địa điểm bằng gạch cách Uchi vài khối ở Nam Austin. Hành động thứ hai của Gilmore là lợn lúa mạch, "có một thực đơn theo mùa luôn thay đổi dựa trên sự sẵn có của các thành phần và nguyện vọng của nhà bếp." Với $ 105, bạn có thể thử menu nếm thử của đầu bếp 11 món. Ghép đồ uống có sẵn cho thêm $ 55. Bryce Gilmore là ứng cử viên giải thưởng James Beard Foundation sáu lần cho đầu bếp xuất sắc nhất: Tây Nam. Chỉ ăn tối, bắt đầu lúc 5 giờ chiều, thứ Năm đến Chủ nhật. 6555 Đường Burnet #400, Bắc Austin, Barleywine.com Xem thêm: Cửa hàng cà phê tốt nhất ở Austin Best Coffee Shops in Austin 12. Emmer & RyeĐược đặt tên là một trong những nhà hàng mới tốt nhất của Mỹ vào năm 2016 bởi Bon Appetit, Emmer & Rye là một nhà hàng từ trang trại đến bàn thay đổi thực đơn hàng ngày. Thực khách có thể đặt hàng la carte từ menu hoặc chọn từ một giỏ hàng dim sum làm cho các vòng trong quá trình phục vụ. Chú ý đến chi tiết đặt ra nhà hàng của đầu bếp Kevin Fink. Emmer & Rye Mill ngũ cốc của họ cho mì ống, bánh mì và món tráng miệng và có một chương trình lên men trong nhà. Chỉ ăn tối, Thứ Ba đến Chủ nhật. 51 Rainey St #110, Downtown, Emmerandrye.com 13. Terry Black's BarbecueThịt nướng của Terry Black được mở vào năm 2014 bởi Twin Brothers Michael và Mark Black từ Lockhart, Texas. Hai anh em là những người Pitmaster thế hệ thứ 4 mang theo truyền thống gia đình bắt đầu bởi Terry Black vào năm 1932. BRISKET MELT-IN-Your-mouth Faty sẽ khiến bạn trở thành tín đồ ở Texas BBQ. Tôi không thể cưỡng lại sườn heo của chúng, và sườn thịt bò rất lớn. Nhà hàng được thiết lập theo kiểu quán cà phê. Bạn trả tiền cho thịt bằng pound, vì vậy hãy tải lên một chút của tất cả mọi thứ; Bạn sẽ không hối tiếc. Mở cửa cho bữa trưa và bữa tối, bảy ngày một tuần. 1003 BARTON Springs Road, South Austin, Terryblacksbbq.com 14. Đám cưới của VixenĐược dẫn dắt bởi việc quản lý đầu bếp/đối tác Todd Duplechan của Lenoir Restaurant, Vixen's Wedding mang đến cho Austin Diners một hương vị của Goa, Ấn Độ và Bồ Đào Nha. Tôi đã có một bữa tối tuyệt vời với một người bạn ở đây vào đầu năm 2020 khi bạn đặt hàng la carte. Điểm nổi bật bao gồm tôm vùng Vịnh với cà ri chorizo và me, cua xanh và sườn heo Vindaloo. Meyer Lemon Tart và sô cô la Dosa là hai trong số những món tráng miệng sáng tạo nhất mà tôi đã có ở Austin. Hôm nay, đám cưới của Vixen cung cấp một menu Prix Fixe gồm các tấm có thể chia sẻ với giá 75 đô la mỗi người. Một thực đơn mẫu có sẵn trên trang web của họ, mặc dù nó thay đổi thường dựa trên những thành phần trong mùa. Mở cửa cho bữa tối từ thứ Năm đến Chủ nhật, từ 5 giờ chiều đến 9 giờ tối 1813 A E 6th St, East Austin, Vixensweddingatx.com 15. Jeffrey'sNếu bạn đang có tâm trạng cho một trải nghiệm ăn uống ngon sang trọng, hãy tìm đâu xa ngoài Jeffrey ở khu phố Clarksville phía tây trung tâm thành phố. Caviar, Hudson Valley foie gras với mận nướng, và risotto vỏ sò chỉ là một vài lựa chọn thực đơn tiêu chuẩn. Jeffrey's được biết đến với thịt bò chính trong độ tuổi khô, nướng trên cây sồi sống có nguồn gốc địa phương và hoàn thành trong một con gà thịt 1.200 độ. Họ đã khiến bạn được bảo hiểm, từ một con chim thăn 6 ounce đến bít tết porterhouse 42 ounce. Tôi chỉ ăn ở đây một lần, theo lời mời của một người bạn, và tôi đã có một miếng thịt lợn tuyệt vời. Thực đơn món tráng miệng thường có sô cô la và praline souffle, mâm xôi Mille-feuille và Alaska nướng. Giờ hạnh phúc được cung cấp hàng ngày từ 4:30 chiều đến 5:30 chiều Và cả đêm vào thứ Hai. Bữa tối được phục vụ từ 4:30 chiều đến 11 giờ hằng ngày. 1204 W Lynn St, Clarksville, Jeffreysofaustin.com 16. BufalinaPizza là một điều trị cho tôi, vì vậy tôi muốn chắc chắn rằng tôi sẽ đi đâu đó đặc biệt khi tôi đói vì nó. Pizza Neopolitan của Bufalina phù hợp với hóa đơn. Họ sử dụng các thành phần thủ công chất lượng cao và đưa ra một số công thức pizza hấp dẫn. Trước khi đóng cửa địa điểm East Cesar Chavez Street của họ, tôi đã ăn tối Al Fresco trên một chiếc bánh pizza Cacio E Pepe và White Truffle. Và khi đầu bếp Tavel Bristol-Joseph (của Hestia) hợp tác với Bufalina, tôi ngay lập tức được bán. Cùng nhau, họ đã làm một chiếc bánh pizza với kem bánh ngọt chuối, meringue nướng, sô cô la khoai tây chiên, bánh quy graham và quế việt quất. Đó là combo pizza kỳ lạ nhất mà tôi từng thử, nhưng bằng cách nào đó nó đã hoạt động! Mở cửa cho giờ hạnh phúc và bữa tối bảy ngày một tuần, cộng với bữa trưa vào thứ bảy và chủ nhật. 6555 Burnet Rd #100, Bufalinapizza.com 17. Nixta TaqueriaNixta Taqueria ở Đông Austin đã tạo ra một vị trí thích hợp trong một thành phố nổi tiếng với tacos. Mỗi taco và Tostada bắt đầu với một tortilla ngô giòn sáu inch. Migas Taco bao gồm đậu và chorizo chất béo vịt, trong khi bữa sáng tacos sử dụng phô mai Tillamook cheddar và nước sốt nóng lên men lacto. Tôi là một fan hâm mộ của Tuna Tostada với Yellowfin được chữa khỏi trong cam quýt và đậu nành và ăn kèm với bơ, Chipotle aioli và Microgreens - hoàn hảo vào một ngày hè nóng nực. Người ăn chay được chăm sóc ở đây; Củ cải đường và butternut squash tostadas và một taco súp lơ cũng có trong thực đơn. Chi phí cao hơn chuỗi tiêu biểu hoặc tacos đường phố của bạn, nhưng chúng xứng đáng với sự khéo léo và hỗ trợ của tiền lương công bằng. Kể từ khi mở cửa vào năm 2019, Nixta Taqueria đã mở rộng chỗ ngồi ngoài trời để bao gồm một sân sau có mái che và các loại cocktail thủ công phục vụ quán bar. Năm 2022, đầu bếp Edgar Rico đã giành giải thưởng James Beard cho đầu bếp mới nổi. Cho dù bạn muốn bắt kịp với bạn bè hay tận hưởng một đêm hẹn hò, Nixta Taqueria sẽ phục vụ bạn tốt. Mở cửa cho bữa trưa và bữa tối từ thứ Ba đến thứ Bảy, và chỉ ăn trưa vào Chủ nhật. 2512 E 12th St, East Austin, Nixtataqueria.com 18. LA BARBECUETôi đã được giới thiệu với La Barbecue khi chủ sở hữu LeAnn Mueller vẫn đang phục vụ thịt brisket từ một trailer thực phẩm. Dòng có thể phát triển lâu đến nỗi họ cung cấp một thùng bia miễn phí để giữ cho người hâm mộ BBQ hạnh phúc khi họ chờ đợi để đặt hàng ở Texas Heat. Sự nổi tiếng của La Barbecue cho phép Mueller chuyển sang một nhà hàng bằng gạch trên đường East Cesar Chavez. Ở đó, họ tiếp tục cung cấp một số Briskets tốt nhất ở Austin. Sườn heo cũng được yêu thích, với thịt trượt ngay từ xương. Nhà hàng cung cấp chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời trên hiên bao quanh, bao quanh. Phục vụ thịt nướng từ 11 giờ sáng đến 6 giờ chiều, từ thứ Tư đến Chủ nhật. 2401 E Cesar Chavez St, East Austin, labarbecue.com 19. Birdie'sMột trong những nhà hàng mới nóng nhất để mở gần đây là Birdie ở phía đông. Birdie là một nhà hàng hàng xóm do Tracy và Arjav điều hành, người đã gặp nhau vào năm 2015 tại Danny Meyer không có tiêu đề tại Bảo tàng Nghệ thuật Hoa Kỳ Whitney ở NYC. Khách ngồi khi họ đến; Họ không đặt chỗ trước. Khi bạn đến phía trước của dòng, và thường có một dòng, đặt hàng của bạn. Thực đơn thực phẩm khá nhỏ, phản ánh nhà bếp nhỏ của họ. Mặt khác, danh sách rượu vang dài, nhấn mạnh rượu vang tự nhiên. Kel và tôi ghé qua lúc 5:10 chiều Vào một buổi tối thứ Sáu và vẫn có một sự chờ đợi 40 phút để đặt hàng. Sau khi đặt hàng, chúng tôi ngồi ở quầy nhìn ra nhà bếp và tận hưởng năng lượng của nơi này, bao gồm cả âm nhạc từ Sinatra đến thập niên 80. Đó là một thực đơn của người Mỹ gốc Ý, và tất cả mọi thứ từ bánh mì tỏi đến thịt viên, tôm scampi và sô cô la brownie với butterscotch đều tuyệt vời. Birdie chỉ mở cửa cho bữa tối, từ 4:30 chiều đến 9 giờ tối Thứ Ba đến Thứ Năm và 4:30 chiều đến 9:30 tối Thứ Sáu và Thứ Bảy. 2944 E 12th St Đơn vị A, Đông Austin, birdiesaustin.com 20. Fonda San MiguelKéo lên lối vào của Fonda San Miguel lần đầu tiên nhắc nhở tôi về việc đi bộ qua các trung tâm lịch sử của các thành phố Trung tâm Mexico như Puebla và Oaxaca. Vào những cánh cửa gỗ được chạm khắc khổng lồ, và bạn ngay lập tức được vận chuyển về phía nam biên giới. Ánh sáng tự nhiên và thực vật lấp đầy một tâm nhĩ đầy màu sắc, cũng có ngồi thực khách. Các trang trí đích thực mở rộng đến các phòng ăn nội thất. Nghệ thuật Mexico treo trên các bức tường sơn, vì nó đã kể từ khi Fonda San Miguel mở cửa vào năm 1975. Thực đơn bữa tối là một bữa tiệc cho đôi mắt. Kel và tôi đã chia sẻ các thiên thần trên lưng ngựa, ba con tôm với phô mai trắng và jalapeno được bọc trong thịt xông khói. Đối với khóa học chính, tôi thưởng thức một trong những món yêu thích của tôi, gà với nốt ruồi (poblano, trong trường hợp này). Chúng tôi kết thúc với bánh Tres Leches, được trình bày đẹp mắt với một muỗng kem xoài. Rằng tôi phải mất đến năm 2022 để dùng bữa tại Fonda San Miguel, mặc dù có rất nhiều chuyến đi đến Mexico kể từ khi chuyển đến Austin, là sự mất mát của tôi. 2330 W N LOOP BLVD, AUSTIN, TX, FondasanMiguel.com
21. Thanh ănLần đầu tiên tôi biết về Johno Morisano và đầu bếp Mashama Bailey, và nhà hàng nổi tiếng của họ, The Grey, từ một câu chuyện về CBS sáng Chủ nhật. Trong trung tâm thành phố lịch sử Savannah, Georgia, họ đã cải tạo một trạm xe buýt Greyhound cũ và bắt đầu phục vụ thực phẩm phía Nam City City để đánh giá. Vào năm 2019, Bailey đã giành giải thưởng James Beard cho Best Chef: Đông Nam, sau đó là một người khác vào năm 2022 cho đầu bếp xuất sắc. Mùa xuân vừa qua, bộ đôi tài năng đã mở hai nhà hàng lân cận ở tầng trệt của khách sạn Thomspon (cũng mới) - Chợ Grey Service Counter Austin, và Fancier Diner Bar. Đầu bếp de ẩm thực cho cả hai là Kristine Kittrell. Quán bar là sự lựa chọn của tôi cho một đêm hẹn hò thứ bảy với Kel. Các thực đơn theo mùa dựa vào các trang trại và nhà cung cấp địa phương để cung cấp các thành phần tốt nhất cho các món khai vị như salad đào và cà chua và gras foie và grits. Tôi đã gọi một con cá hồi chảo phong phú trong bơ nâu với tỏi tây om và cây nho và nếm thử Ricotta Gnudi của Kel với bí và bơ ngô nướng. Cả hai đều là người chiến thắng. Món tráng miệng là một chiếc bánh bơ đậu phộng sô cô la ngon với kem. Bữa sáng thứ bảy và chủ nhật hiện có sẵn từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều, cho tôi một lý do khác để trở lại. 500 San Jacinto Blvd, Austin, TX, thedinerbar-austin.com *** Tôi giới hạn danh sách các nhà hàng tốt nhất năm nay ở Austin tại những nơi xuất sắc này, và tôi tự tin một bữa ăn ở bất kỳ ai trong số họ là một lựa chọn tuyệt vời. Tôi sẽ cập nhật danh sách này hàng năm và viết nhiều hơn về bối cảnh nhà hàng Austin. Kiểm tra lại thường xuyên! Austin nổi tiếng với thực phẩm nào?Mặc dù Austin có thể được biết đến với Tex-Mex huyền thoại, tacos ăn sáng ngon miệng và thịt nướng ngon ngọt, có rất nhiều điều cho lịch sử thực phẩm của thành phố thủ đô để khám phá. Cảnh ăn uống nổi tiếng của Austin đã phát triển với tốc độ nhẹ trong vài thập kỷ qua, nhưng đừng quên tỏ lòng tôn kính với những người vĩ đại trong chuyến thăm của bạn.Tex-Mex, tasty breakfast tacos and juicy barbecue, there's so much more to the capital city's food history to explore. Austin's celebrated dining scene has evolved with lightening speed over the last few decades, but don't forget to pay homage to the greats during your visit.
Guy Fieri có một nhà hàng ở Austin TX không?Nhà bếp Flavortown của Guy Fieri - Austin, Nhà hàng TX |Menu + Giao hàng |Liền mạch. - Austin, TX Restaurant | Menu + Delivery | Seamless.
Những người nổi tiếng đến những quán bar nào ở Austin?Các điểm nóng của câu lạc bộ nổi tiếng tốt nhất gần tôi ở Austin, TX.. Tất cả các "điểm nóng của câu lạc bộ nổi tiếng" đều dẫn đến Austin, TX.Hiển thị 1-6 trên 6 .. Mưa vào ngày 4.2,8 mi.199 đánh giá.$$ .... Phòng chờ băng chuyền.3.0 mi.$ Phòng chờ..... Barbarella.2,9 mi.365 đánh giá.$$ .... Con ngựa trắng.3,5 mi.389 đánh giá.$ .... Péché 2,7 mi.1286 đánh giá.$$ .... Chim sa.2,7 mi.875 đánh giá.$$. Austin có phải là một thị trấn ẩm thực không?Austin được xếp hạng trong số các thành phố ẩm thực hàng đầu ở Mỹ, trang này đã so sánh 180 thành phố của Hoa Kỳ trên 29 loại, bao gồm khả năng chi trả, khả năng tiếp cận của các nhà hàng chất lượng cao và lễ hội thực phẩm trên đầu người.
The site compared 180 U.S. cities across 29 categories, including affordability, accessibility of high-quality restaurants and food festivals per capita. |
