Một đầu bếp kiếm được bao nhiêu ở Mỹ theo giờ. mức lương trung bình là bao nhiêu?
Hãy xem một đầu bếp kiếm được bao nhiêu ở U. S. như một ví dụ về mức lương có thể khác nhau đáng kể như thế nào tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau như giới tính, địa điểm và kinh nghiệm. SSửa đổi. Ngày 4 tháng 12 năm 2022 1753 EST Ngày 4 tháng 12 năm 2022 17. 53 EST Mức lương có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố quan trọng như chứng chỉ, giới tính và các kỹ năng bổ sung khác, ngoài thực tế là đầu bếp quản lý nhân viên và tài nguyên nhà bếp. Ngoài ra, vị trí và số năm trong lĩnh vực này tạo ra sự khác biệt đáng kể Show
Tạo và cập nhật thực đơn thu hút khách hàng, sử dụng nguyên liệu theo mùa và tối đa hóa lợi nhuận chỉ là một số trách nhiệm của bếp trưởng điều hành, trách nhiệm này rộng hơn so với bếp trưởng thông thường. Họ cũng phải tuân thủ tất cả các luật và quy định về an toàn và vệ sinh thực phẩm, đào tạo, giám sát và cố vấn cho nhân viên, đồng thời phát triển và thử nghiệm các công thức nấu ăn mới đồng thời theo dõi phản hồi của khách hàng để duy trì tiêu chuẩn cao về chất lượng và sự hài lòng Có liên quan
Mức lương đầu bếp điển hình ở Hoa Kỳ là bao nhiêu??Có một số tài nguyên trực tuyến cung cấp thông tin về số tiền mà một đầu bếp kiếm được ở Hoa Kỳ, nhưng phần lớn trong số đó chỉ ra rằng S. kiếm được 52.500 đô la hàng năm; Các vị trí cấp đầu vào bắt đầu ở mức 38.951 đô la mỗi năm và có thể lên tới 79.913 đô la mỗi năm Mặc dù phạm vi thường rơi vào khoảng từ 75.006 đô la đến 100.417 đô la, nhưng mức lương của Bếp trưởng điều hành trung bình là 87.022 đô la vào tháng 11 năm 2022 và mức lương trung bình mỗi giờ là 42 đô la, thường rơi vào khoảng từ 36 đô la đến 48 đô la Bởi vì họ quản lý nhân viên nhà bếp và các nguồn lực, cũng như chuẩn bị các bữa ăn, đầu bếp còn được gọi là bếp trưởng. Các đầu bếp điều hành kiếm tiền bằng cách thường xuyên làm việc 12 giờ mỗi ngày, kể cả vào sáng sớm để giám sát việc cung cấp thực phẩm và buổi tối muộn để đóng cửa nhà bếp của họ và lên kế hoạch cho ngày hôm sau. Khoảng 134.000 đầu bếp và bếp trưởng ở Hoa Kỳ kiếm được trung bình 47.390 USD mỗi năm, tương đương 22 USD. 79 mỗi giờ, kể từ tháng 5 năm 2016, Cục Thống kê Lao động cho biết Mức lương đầu bếp trung bìnhCác đầu bếp hàng đầu đã kiếm được hơn 76.280 đô la, tương đương 36 đô la. 67 mỗi giờ, trong khi những người có thu nhập thấp nhất nhận được dưới 23.630 đô la, hoặc 11 đô la. 36. Nhiệm vụ đầu bếp phụ thuộc vào chức danh của họ. Đầu bếp điều hành là người có thẩm quyền cuối cùng trong nhà bếp của họ. Họ lên thực đơn, thuê và đào tạo nhân viên nhà bếp, giám sát hoạt động của các đầu bếp cấp dưới. Sous-chef đóng vai trò chỉ huy thứ hai. Các đầu bếp chuyên nghiệp tập trung vào các loại thực phẩm như bánh ngọt, thịt, súp, rau và salad Tiền lương theo chủ lao độngCác nhà tuyển dụng đầu bếp lớn nhất trong năm 2016 là các nhà hàng có đầy đủ dịch vụ, chỉ cung cấp hơn một nửa số vị trí và đưa ra mức lương trung bình là 43.750 đô la hàng năm, tương đương 21 đô la. 03 mỗi giờ. Công việc được trả lương cao nhất là với các công ty biểu diễn nghệ thuật với mức trung bình là 69.150 đô la, tương đương 33 đô la. 25 giờ. Nhà tuyển dụng không yêu cầu trình độ học vấn cụ thể đối với đầu bếp. Nhiều chuyên gia học các kỹ năng của họ thông qua công việc. Tuy nhiên, đào tạo chính thức có sẵn tại các trường thương mại, cao đẳng cộng đồng và đại học. Ví dụ, Cordon Bleu cung cấp các chứng chỉ và bằng cao đẳng về nghệ thuật ẩm thực, quản lý ẩm thực và nghệ thuật làm bánh ngọt. Một số viện ẩm thực, hiệp hội ngành và công đoàn cũng quản lý các chương trình học nghề hai năm kết hợp đào tạo trong lớp và kinh nghiệm thực tế Mức lương theo vị tríNăm 2016, tiểu bang có dân số đông nhất, California, có nhiều khách hàng nhất và nhiều việc làm nhất cho các đầu bếp, với 18.610 vị trí trong số đó có mức lương trung bình $49.810 hàng năm, tương đương $23. 95 mỗi giờ. Bang trả lương cao nhất cho nghề này là New Jersey, với mức lương trung bình là 61.970 USD, tương đương 29 USD. 79. Đối với các khu vực đô thị, thành phố đông dân nhất New York có việc làm cao nhất, với 11.040 trong tổng số việc làm. Nó có mức lương trung bình là 48.170 đô la, hoặc 23 đô la. 16 triển vọng công việcBLS dự đoán việc làm cho đầu bếp và bếp trưởng sẽ tăng 10% từ năm 2016 đến năm 2026, nhanh hơn một chút so với mức tăng trưởng 9% được dự đoán cho người giám sát công nhân chế biến thực phẩm và cũng cao hơn mức 7% được dự đoán cho tất cả các công việc trong nước. Dân số ngày càng tăng với thu nhập khả dụng nhiều hơn sẽ đòi hỏi các món ăn chất lượng cao hơn và điều này sẽ thúc đẩy các nhà hàng thuê nhiều đầu bếp có kinh nghiệm hơn. Triển vọng tốt nhất sẽ dành cho những người có nhiều năm kinh nghiệm nấu ăn và thể hiện sự nhạy bén trong kinh doanh. Cạnh tranh sẽ mạnh mẽ ở những địa điểm trả tiền cao hơn, chẳng hạn như nhà hàng, khách sạn và sòng bạc cao cấp Đầu bếp làm việc trong nhiều môi trường khác nhau, từ nhà hàng sushi đến tiệm bánh pizza. Đối với nhiều người, đây là một công việc mới bắt đầu, thời gian đào tạo ngắn và diễn ra trong công việc. Những người khác đào tạo chuyên nghiệp tại các trường ẩm thực trước khi vào ngành. Nghề này cung cấp một số lượng lớn việc làm cho nền kinh tế quốc gia; Tiền lương cho đầu bếp thức ăn nhanhĐầu bếp làm việc trong các nhà hàng thức ăn nhanh có xu hướng kiếm được mức lương mỗi giờ thấp nhất trong tất cả các đầu bếp. Theo Cục Thống kê Lao động, đầu bếp thức ăn nhanh kiếm được mức lương trung bình mỗi giờ là $11. 68 tính đến tháng 5 năm 2020. Một nửa số đầu bếp thức ăn nhanh báo cáo mức lương hàng giờ từ $9. 45 và $13. 44. Thu nhập báo cáo của 10 phần trăm được trả lương thấp nhất là $8. 46 hoặc ít hơn mỗi giờ, trong khi 10 phần trăm được trả lương cao nhất kiếm được mức lương hàng giờ là $15. 11 trở lên Thang lương cho đầu bếp đặt hàng ngắnBLS báo cáo rằng khoảng 123.350 đầu bếp ngắn hạn đã được tuyển dụng tại Hoa Kỳ tính đến tháng 5 năm 2020. Đầu bếp theo đơn đặt hàng ngắn có xu hướng kiếm được mức lương cao hơn một chút so với đầu bếp thức ăn nhanh, báo cáo mức lương trung bình là $12. 99 mỗi giờ. Một nửa số đầu bếp theo đơn đặt hàng ngắn đã báo cáo mức lương từ $10. 42 và $14. 99 mỗi giờ. 10 phần trăm được trả lương thấp nhất kiếm được $8. 92 mỗi giờ hoặc ít hơn và 10 phần trăm được trả lương cao nhất kiếm được $17. 89 mỗi giờ trở lên Thu nhập của đầu bếp nhà hàngĐầu bếp làm việc trong các nhà hàng đầy đủ dịch vụ cho biết mức lương trung bình cao hơn so với đầu bếp thức ăn nhanh và đầu bếp theo yêu cầu ngắn hạn, nhưng mức lương thấp hơn so với đầu bếp tổ chức và đầu bếp. Tính đến tháng 5 năm 2020, mức lương trung bình mỗi giờ cho một đầu bếp nhà hàng là $14. 20. Một nửa số người làm nghề này kiếm được từ $11. 64 và $16. 13 mỗi giờ, với 10 phần trăm được trả lương cao nhất trong số tất cả các đầu bếp nhà hàng báo cáo mức lương hàng giờ là $19. 16 hoặc cao hơn Thu nhập của đầu bếp tổ chức và quán cà phêSố liệu thống kê của BLS chỉ ra rằng khoảng 387.300 đầu bếp của tổ chức và quán ăn tự phục vụ đã được tuyển dụng kể từ tháng 5 năm 2020, kiếm được mức lương trung bình mỗi giờ là $14. 40. Một nửa trong số những người được tuyển dụng đã báo cáo mức lương hàng giờ từ $11. 21 và $16. 84. Ở mức cực đoan của thang lương, 10 phần trăm được trả lương thấp nhất kiếm được $9. 55 trở xuống mỗi giờ và 10 phần trăm được trả lương cao nhất kiếm được $19. 99 trở lên mỗi giờ Mức lương của Đầu bếp và Phụ bếpĐầu bếp và bếp trưởng giám sát và chỉ đạo các đầu bếp khác, thường kiếm được nhiều tiền hơn so với các loại đầu bếp khác. Các đầu bếp thường cần vài năm kinh nghiệm trong nhà hàng trước khi họ có thể trở thành bếp trưởng hoặc bếp trưởng. Kể từ tháng 5 năm 2020, các đầu bếp và bếp trưởng đã báo cáo mức lương trung bình mỗi giờ là $28. 24. Một nửa trong số những người báo cáo tiền lương cho công việc này kiếm được từ $18. 95 và $34. 30 mỗi giờ và 10 phần trăm được trả lương cao nhất đã báo cáo thu nhập hàng giờ là $43. 65 trở lên Mức lương hàng giờ của một đầu bếp là gì?Ước tính quốc gia cho Đầu bếp và Bếp trưởng Đầu bếp được trả bao nhiêu ở Mỹ?Mức lương đầu bếp trung bình ở Hoa Kỳ là 52.401 USD mỗi năm hoặc 25 USD. 19 mỗi giờ . Các vị trí cấp đầu vào bắt đầu ở mức 38.191 đô la mỗi năm trong khi hầu hết những người lao động có kinh nghiệm kiếm được tới 78.314 đô la mỗi năm.
Mức lương tối thiểu của một đầu bếp ở Mỹ là bao nhiêu?Kể từ ngày 30 tháng 11 năm 2022, mức lương trung bình mỗi giờ cho một CHEF ở Hoa Kỳ là 22 đô la. 66 giờ. Trong khi ZipRecruiter thấy mức lương theo giờ cao tới 42 đô la. 55 và thấp nhất là $8. 17 , phần lớn tiền lương của CHEF hiện dao động trong khoảng 14 đô la. 90 (phân vị thứ 25) đến $30. 05 (phân vị thứ 75) trên toàn nước Mỹ.
Một đầu bếp 5 sao kiếm được bao nhiêu ở Mỹ?Mức lương trung bình cho đầu bếp tại một nhà hàng đạt sao Michelin của Hoa Kỳ là dưới 57.000 USD một chút . Tuy nhiên, những người lao động có kinh nghiệm, chẳng hạn như đầu bếp sous, ở một thành phố như New York, có thể mong đợi kiếm được nhiều hơn đáng kể - trong khoảng 70.000–80.000 đô la.
|
