Cách làm nước lẩu gà nấm
Cách nấu lẩu gà nấm không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đầu tiên phải kể đến thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày với hàm lượng lớn protein. Ngoài ra còn có nhiều loại vitamin và khoáng chất khác giúp tăng cường trao đổi chất, ngăn ngừa ung thư, cải thiện thị lực, tốt cho tim mạch,…
Show Thịt gà còn hỗ trợ chống loãng xương nên rất tốt cho người cao tuổi. Cùng với đó là chứa nhiều phospho nên bảo vệ tốt gan và răng miệng. Còn các loại nấm thì giàu chất xơ, vitamin C, enzyme, protein,…tốt cho hệ tiêu hóa. Nâng cao hệ miễn dịch, giảm mỡ máu, cao huyết áp, tiểu đường và các bệnh về gan. Đối với phụ nữ nấm rất có lợi trong quá trình ăn kiêng, còn với trẻ em thì nấm giúp chắc xương và tăng cường trí nhớ. Thịt gà và nấm đều cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Ảnh: Internet2. Hướng dẫn 3 cách nấu lẩu gà nấm ngon phổ biến2.1. Cách nấu lẩu gà nấm thập cẩm thanh đạmVới những người thích sự thanh đạm, muốn giữ nguyên được hương vị đặc trưng thì lẩu gà nấm thập cẩm là sự lựa chọn tuyệt vời. Bởi nó chỉ sử dụng các nguyên liệu chính là thịt gà và nấm rồi hầm cho chín mềm nên nước dùng sẽ có màu trong cùng vị ngọt thanh. 2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.1.2. Sơ chế các nguyên liệu
2.1.3. Ướp thịt gà và nấu nước dùng
2.2. Cách nấu lẩu gà nấm chua cay lạ miệngLẩu gà nấm chua cay là một biến tấu vô cùng lạ miệng với thịt gà và nấm ngọt mềm. Hòa quyện với nước dùng chua chua, ngọt ngọt lại có chút thơm cay thì ăn hoài mà không thấy ngán đấy. 2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
2.2.2. Sơ chế các nguyên liệu
2.2.3. Xào thịt gà và nấu lẩu
2.3. Cách nấu lẩu gà nấm thuốc bắc tốt cho sức khỏeLẩu gà nấm đã chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rồi mà còn được hầm chung với thuốc bắc thì cực kì tốt sức khỏe đấy. Nếu biết cách nấu thì hương vị cũng rất thơm ngon mà không hề khó ăn như bạn nghĩ đâu nhé. 2.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.3.2. Sơ chế các nguyên liệu
2.3.3. Ướp thịt gà và nấu nước dùng lẩu
Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu lẩu ngon để chiêu đãi cả nhà. Đặc biệt vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi hoặc tiết trời hơi se lạnh thì được cùng gia đình quây quần bên nồi cháo gà ngon hay lẩu gà nấm thơm phức, nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không lưu lại ngay các công thức trên để dành nấu khi thèm nhé! |