Top 10 mồi nhậu năm 2022
Để làm nên một buổi tiệc nhậu thành công nhất thì không thể thiếu những món ăn đặc sắc. Đôi khi, không cần quá cầu kỳ mà chúng ta vẫn có thể tự tạo nên những món nhậu đơn giản tại nhà. Nếu bạn chưa biết lên thực đơn nào phù hợp cho bữa tiệc nhậu thì cùng dịch vụ đặt tiệc tại nhà Naifood tham khảo bài viết dưới đây nhé! Show
Cá là một trong những món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng phù hợp cho thực đơn món nhậu đơn giản. Chỉ một nguyên liệu là cá mà các bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn như cá chiên, cá hấp, cá kho,… Nếu bạn chưa biết nên chuẩn bị món gì để nhậu thì có thể tham khảo các món ăn chế biến từ cá bao gồm các món sau:
Các món nhậu đơn giản từ gà vịt nganVịt, ngan cũng là các món ăn được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Đặc biệt, các món ăn chế biến từ vịt ngan khá phù hợp cho những bữa nhậu như vịt nướng, ngan hấp, vịt om sấu…. Cùng điểm qua top 10 các món nhậu bình các món nhậu bình dân đơn giản chế biến từ vịt, ngan siêu hấp dẫn mà các bạn không thể bỏ qua:
Những món nhậu đơn giản từ Thịt bò, heo, dêĐối với những bữa nhậu thì không thì thiếu các món ăn chế biến từ thịt bò, thịt dê và thịt heo. Không cần phải chế biến quá cầu kỳ chỉ cần các món nhậu uống bia đơn giản từ thịt bò, dê, heo đã có thể tạo nên những buổi tiệc nhậu thơm ngon, hấp dẫn. Tham khảo 10 món nhậu đơn giản ngon từ thịt heo, bò, dê như sau:
những món nhậu đơn giản từ thịt bò heo và dê Các món nhậu ngon đơn giản từ hải sảnCác món ăn chế biến từ hải sản là những món chứa nhiều chất dinh dưỡng không thể thiếu trên bàn nhậu. Chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè nâng ly thưởng thức các món nhậu đơn giản từ hải sản. Nếu bạn vẫn chưa biết nên chuẩn bị món gì thì có thể tham khảo các món nhậu từ hải sản dưới đây:
Những món ăn nhậu đơn giản từ rau củ quảChúng ta không thể chỉ nhậu với các món mặn mà cũng cần bổ sung các món ăn chế biến từ rau củ quả. Đây là những món nhậu đơn giản rất dễ chế biến. Hơn hết, các món ăn từ rau xanh và hoa quả giúp cân bằng bữa ăn và bổ sung nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các món như sau:
Các món ăn nhậu đơn giản chế biến sẵnCác món nhậu đơn giản chế biến sẵn khá phù hợp cho những người bận rộn không có thời gian chuẩn tự chuẩn bị món nhậu. Lựa chọn những món nhậu đơn giản chế biến sẵn sao cho vừa đảm bảo chất dinh dưỡng vừa phù hợp với các bữa nhậu. Các bạn có thể tham khảo những món nhậu chế biến sẵn như sau:
Cách làm chế biến các món nhậu đơn giản tại nhàViệc tự chế biến các món nhậu tại nhà vốn dĩ không hề phức tạp. Bạn hãy lựa chọn những nguyên liệu đơn giản nhưng đủ chất dinh dưỡng để tự chế biến các món nhậu đơn giản và thơm ngon nhất. Dưới đây là một số món nhậu đơn giản mà bạn vẫn có thể tự chế biến tại nhà: 1. Cách làm món nhậu đơn giản cá lóc nướng mỡ hànhMón nhậu đơn giản đầu tiên mà bạn có thể tham khảo đó là món cá lóc nướng mỡ hành. Cách chế biến món này cũng không hề cầu kỳ phức tạp mà ngược lại khá dễ làm. Để làm món cá lóc nướng mỡ hành thì khâu đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu, bao gồm:
Sau khi sơ chế và làm sạch cá lóc bằng nước muối loãng thì bạn hãy băm nhỏ 2 đến 3 cây sả. Hành lá thì đem rửa sạch và băm nhỏ. Phần rau sống cũng đem đi nhặt và rửa sạch với nước. Tiếp theo là đến công đoạn chế biến món ăn:
2. Cách làm món nhậu gà nòi nấu cháo đậu xanh đơn giảnMột món nhậu độc lạ cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng mà bạn có thể tham khảo thêm vào thực đơn món nhậu đơn giản tại nhà đó là gà nòi nấu cháo đậu xanh. Cách làm món cháo bổ dưỡng này vô cùng đơn giản. Đầu tiên thì bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu gồm:
Tiếp theo, với những nguyên liệu đã chuẩn bị thì chúng ta bắt đầu chế biến món cháo gà đậu xanh. Trước hết, bạn hãy đem ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Sau khi ngâm xong hãy vo sạch đậu xanh rồi đổ riêng vào bát. Về phần thịt gà thì hãy rửa thật sạch rồi cho vào nồi rồi cho hành khô vào rồi luộc cho đến lúc sôi thì thêm muối, sau đó luộc cho đến khi gà chín. Khi thịt gà đã luộc chín thì bạn hãy để nguội rồi xé nhỏ. Đối với phần cháo thì bạn hãy trộn gạo nếp và tẻ vào nhau rồi vo sạch đem để ráo nước. Tiếp đó, bạn hãy tiến hành phi hành khô cho thơm rồi cho gạo vào rang khoảng 5 đến 8 phút để gạo được săn lại. Cách này sẽ giúp cho cháo gà đậu xanh dậy mùi thơm hơn. Bước tiếp theo là bạn hãy lấy nước gà luộc rồi đổ vào gạo và tiến hành đun với lửa nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu cháo để thay thế. Khi cháo được đun sôi đến khi gạo nở mềm thì cho phần đỗ xanh và thịt gà vào và tiếp tục đun lửa nhỏ. Sau đó, bạn chỉ cần nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng và đun tiếp khoảng 20 phút rồi cho gia vị rau thơm, hành lá, rau mùi vào. Như vậy là bạn đã hoàn thành một nồi cháo gà đậu xanh siêu hấp dẫn cháo gà nòi đậu xanh3. Cách làm món nhậu lòng heo xào dưa chuaLòng heo xào dưa chua là món ăn siêu hấp dẫn không thể thiếu trên bàn nhậu. Món ăn này khá kích thích vị giác và cách chế biến cũng khá đơn giản. Để làm được món lòng heo xào dưa chua thì bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu như sau:
Các bước làm món lòng heo xào dưa chua siêu hấp dẫn như sau:
4. Cách làm món nhậu cá chép hấp bia đơn giảnCá chép hấp bia cũng là một trong thực đơn các món nhậu đơn giản mà bạn có thể tự chế biến tại nhà. Để làm được món cá chép hấp bia cho bữa tiệc nhậu thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì bạn hãy bắt đầu chế biến món cá chép hấp bia siêu hấp dẫn. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn như sau:
Sả thì bạn đem bóc vỏ rửa sạch rồi đập dập, ớt thì bỏ hạy và thái ra lát mỏng, rau thì bạn rửa sạch và thái nhỏ phần lá, hành lá thì bóc vỏ và rửa sạch với nước, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
5. Cách làm món nhậu đơn giản dê nhúng mẻMột trong những món ăn không thể thiếu trên bàn nhậu đó là món dê nhúng mẻ. Đây cũng là món nhậu đơn giản dễ chế biến tại nhà. Nguyên liệu cho món ăn này bao gồm:
Để làm món dê nhúng mẻ siêu hấp dẫn trên bàn nhậu thì bạn cần thực hiện theo các bước như sau:
Phần cơm mẻ thì bạn chỉ cần đổ vào tô, thêm một ít nước lọc để cho cơm mẻ tan ra rồi dùng rây chắt lấy nước. Phần nước mẻ đó sẽ bỏ vào nồi làm nước nhúng thịt dê. Đến bước này thì bạn chỉ cần bỏ thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ⅓ muống cà phê mì chính, 1 muỗng cà phê muối để nêm nếm gia vị sao cho hài hòa. Sau đó, bạn chỉ cần đun khoảng 8 đến 10 phút cho tới lúc nước sôi và bỏ ½ quả thơm, 2 cây sả vào nồi nước mẻ.
6. Cách chế biến món nhậu đơn giản lẩu gà lá giangLà những người thường xuyên nhậu thì chắc chắn không thể bỏ qua món gà lá giang. Đây là món nhậu vừa dễ chế biến lại có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Để làm được món lẩu gà lá giang thì trước tiên thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Thực chất, cách chế biến món lẩu gà lá giang cũng đơn giản giống như nấu canh gà lá giang. Các loại rau ăn kèm thì cần mang đi rửa sạch với nước. Phần nước lèo thì chúng ra có thể cho nhiều hơn khoảng 2 đến 3 lít nước rồi nêm gia vị nấu lẩu cho vừa vị. Sau đó cho gà lá giang vào nhúng nước lẩu là có thể thưởng thức. Chỉ các bước đơn giản vậy thôi là bạn đã có nước nồi lẩu gà lá giang cho buổi nhậu thêm vui. lẩu gà nấu là giang7. Cách làm món nhậu đơn giản nộm đu đủ tai heoNếu bạn đang suy nghĩ tai heo làm món gì ngon, thì Naifood gợi ý cho bạn là bạn nên làm nộm tai heo. Nộm tai heo là một trong những món nhậu đơn giản và rất kích thích vị giác. Một món ăn vừa lạ miệng vừa dễ làm thì tại sao chúng ta không thử chế biến. Các bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm:
Để chế biến được món nộm tai heo thơm ngon và hấp dẫn thì bạn chỉ cần làm theo các bước như sau:
Đối với tai heo thì bạn hãy đem đi rửa thật sạch với muối và khử mùi bằng nước chanh. Sau đó, bạn hãy đem tai heo đi luộc chín với muối và nửa thìa hạt nêm. Sau khi tai heo được luộc chín thì bạn hãy vớt ra và ngâm trong nước đá để giúp cho tai heo được trắng và dai giòn hơn. Tiếp theo thì bạn dùng dao thái tai heo thành từng miếng mỏng;
gỏi đu đủ tai heo 8. Cách làm món nhậu ếch xào lăn đơn giản tại nhàMột món nhậu đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà bài viết muốn chia sẻ với bạn đó là món ếch xào lăn. Với món ăn này thì bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Muốn làm được món ếch xào lăn ngon, hấp dẫn thì công đoạn sơ chế là rất quan trọng. Ếch phải được làm sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, đem phần ếch đó ướp với 1 muỗng đường, 1 muống hành băm, 1 muống hạt nêm và ½ muỗng tiêu và đảo đều cho thấm gia vị. Miến thì cần ngâm với nước để cho tới lúc nó rồi cắt thành khúc 5cm. Nấm mèo thì chỉ cần ngâm với nước nóng cho tới khi nở ra rồi cắt thành lát mỏng. Ớt sừng thì bạn mang đi cắt thành từng miếng và hành tây thì cắt thành từng múi. Rau om thì bạn cắt khúc khoảng 3cm và sả thì đập dập và cắt khúc. Sau khi chế biến xong nguyên liệu thì bước tiếp theo là tiến hành làm món ếch xào lăn. Ở công đoạn này thì bạn hãy phi hành tỏi với dầu điều và dầu ăn cho vàng đều, sau đó cho ếch vào xào với cà ri và gia vị đã chuẩn bị sẵn. Tiếp theo, bạn hãy chế nước cốt dừa vào nồi ếch đã nấu chín, rồi thêm bún tàu, hành tây, ớt và nấu mèo vào. Sau đó, bạn có thể nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. ếch xào lăn9. Cách chế biến món nhậu ếch chiên nước mắm đơn giản tại nhàMột món nhậu đơn giản cuối cùng mà bài viết muốn chia sẻ cho các bạn đó là món ếch chiên nước mắm. Đây là món ăn có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như protein, các loại vitamin,… tốt cho sức khỏe. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản. Bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để làm món ếch chiên nước mắm thì bạn sơ chế các nguyên liệu này. Phần ếch thì cần làm sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn. Đối với hành tây thì bóc vỏ và cắt thành từng múi. Hành lá thì đem đi rửa sạch và cắt thành từng khúc. Tỏi thì bạn cần bóc vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau bước sơ chế thì bắt đầu chế biến món ếch chiên nước mắm. Hướng dẫn các bước chi tiết để làm món ếch chiên nước mắm như sau:
Bài viết đã gợi ý về cách món nhậu đơn giản cũng như cách chế biến những món ăn sao cho hấp dẫn nhất mà bạn có thể tự học để chế biến cho gia đình. Các món ăn này khá dễ thực hiện chỉ cần bạn áp dụng theo công thức mà bài viết vừa giới thiệu.
|