Có nên ăn phô mai mỗi ngày

Phô mai con bò cười là sản phẩm khá quen thuộc, nó là lựa chọn của nhiều phụ huynh cho các bé yêu nhà mình. Tuy nhiên, liệu việc Phô mai con bò cười mỗi ngày có cao lên không?có thực sự tốt hay không vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Vậy hãy đến với bài viết dưới đây để tìm hiểu xem phô mai con bò cười có thực sự tốt cho sức khoẻ không nhé!

Hàm lượng dinh dưỡng trong phô mai con bò cười

Phô mai con bò cười được quảng cáo khá nhiều trên TV, mạng xã hội với tác dụng cung cấp canxi, giúp xương chắc khoẻ, phát triển chiều cao cho trẻ nhỏ. Nhưng thực sự phô mai con bò cười có mang đến tác dụng và giá trị dinh dưỡng như vậy không thì vẫn khiến nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.

Như đượ biết, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại phô mai con bò cười như: Phô mai con bò cười truyền thống hộp 240g, phô mai con bò cười lát 200g, phô mai con bò cười cua biển nướng, v.v.. Tuy nhiên, đa số các dòng phô mai con bò cười đều chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Theo phân tích của viện dinh dưỡng quốc gia thì cứ 28 gam phô mai cung cấp cho cơ thể tương ứng với 100 calo, 5g chất béo tự nhiên, 200 mg tự nhiên, chất đạm, lượng vitamin B2, A, B12, K2, D3, protein, omega -3 và rất nhiều khoáng chất tuyệt vời khác như : phốt pho, kẽm, acid folic, … Như vậy thì 1 miếng phô mai con bò cười sẽ chứa khoảng 67 calo; 5g chất béo; 4,6 g chất đạm.

Đây là một lượng đạm khá cao đối với trẻ, so với một khẩu phần ăn thịt, cá thì pho mai con bò cười có hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém.Chất béo trong phô mai con bò cười còn có thêm khả năng tổng hợp chất xám của hệ thần kinh, tạo điều kiện cho cơ thể dễ dàng hấp thu các loại Vitamin A và D được tổng hợp từ các loại sản phẩm khác.

Ăn phô mai con bò cười mỗi ngày có cao lên không?

Theo số liệu thống kê năm 2009-2010 của cuộc tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc do viện dinh dưỡng quốc gia triển khai, chế độ dinh dưỡng chung của người Việt vẫn thiếu chất. Đặc biệt, là ở độ tuổi trẻ em, phần lớn các bé phát triển khá chậm về chiều cao bởi vì khẩu phần canxi trong trẻ chưa đủ đáp ứng. Chính vì vậy, việc bổ sung canxi để tăng trưởng chiều cao ở trẻ em là vấn đề luôn được các bậc phụ huynh quan tâm.

Và một trong những thực phẩm bổ sung canxi để giúp trẻ tăng chiều cao được mọi người lựa chọn đó chính là phô mai con bò cười. Như đã nói ở trên, hàm lượng canxi trong phô mai con bò cười khá cao, gấp 5-6 lần so với các sản phẩm khác. Không chỉ vậy, ăn phô mai con bò cười còn bổ sung những vi chất khác như kẽm (có 0,35mg kẽm trong một miếng phô mai 15g) là yếu tố quan trọng trong phát triển chiều cao, tăng cường miễn dịch, tốt cho da.

Do đó, nếu bạn đang thắc mắc việc ăn phô mai con bò cười mỗi ngày có cao lên không thì câu trả lời là Có nhé. Tuy nhiên, để giúp trẻ phát triển chiều cao cân đối thì bên cạnh ăn phô mai con bò cười thì bố mẹ cần bổ sung đầy đủ canxi từ thực phẩm khác như cua, cá, sữa, rau xanh… hay rèn luyện thể dục thể thao. Khi kết hợp đồng điệu từ lối sống đến chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt, như vậy việc tăng trưởng chiều cao ở trẻ sẽ tốt hơn.

Công dụng của phô mai con bò cười

Như đã nói ở trên, phô mai con bò cười chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, vì vậy nó mang nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số công dụng của việc ăn phô mai con bò cười có thể bạn chưa biết:

Cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe: Cứ 100g phô mai cung cấp 600mg canxi, là một trong những thành phần quan trọng phát triển xương của trẻ, hàm lượng canxi cao gấp 6-7 lần các sản phẩm sữa khác, không những vậy, phô mai còn có những vi chất khác như kẽm, cũng là yếu tố quan trọng trong phát triển chiều cao, ngoài ra còn có photpho, tăng miễn dịch cho trẻ .

Bổ sung protein cung cấp năng lượng cho cơ thể: Trong phô mai chứa các hàm lượng protein rất cao, thuộc nhóm sản phẩm giàu protein bật nhất, chất lượng tuyệt vời, giàu các loại amino axit thiết yếu và dễ tiêu hóa.

Bổ sung chất béo: Hàm lượng chất béo trong phô mai thường rất đa dạng, tùy thuộc vào từng loại phô mai, chủ yếu là loại chất béo bão hòa.

Trẻ bao nhiêu tháng tuổi là có thể ăn Phô mai con bò cười?

Hàm lượng dinh dưỡng trong phô mai khá cao và được khuyến cao trẻ em nên bổ sung thường xuyên. Tuy nhiên, trẻ bao nhiêu tháng tuổi thì có thể ăn phô mai con bò cười vẫn là thắc mắc nhiều bà mẹ ngỡ ngàng. Và theo như các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phô mai con bò cười chỉ dành cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Đối với trẻ dưới 1 tuổi thì chỉ nên ăn phô mai con bò cười khi được nấu cùng cháo, súp, tránh sử dụng trực tiếp vì hệ tiêu hoá trẻ còn khá yếu.

 Khi trẻ bước sang tháng thứ 6, ngoài việc bé uống sữa thì trẻ cũng cần được cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng có từ các món ăn dặm nhằm giúp bé tăng trưởng nhanh, lúc này hệ tiêu hóa hệ thần kinh và thể chất của bé phát triển mạnh. Vì thế cơ thể bé cần phải có nguồn dinh dưỡng dồi dào, bổ sung chất dinh dưỡng lúc này là phù hợp nhất cho bé. Nếu trước 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn yếu, trẻ ăn phô mai vào sẽ dễ dẫn đến tình trạng tiêu chảy, khó tiêu,…

Những món ăn kết hợp với Phô mai con bò cười

Phô mai con bò cười rất giàu năng lượng và chất dinh dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều thì cũng không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Cho nên phải biết cách cho bé ăn đúng cách, kết hợp những món ăn đơn giản, những bữa ăn nhẹ, sẽ giúp bé ko nhàm, ngán.

Được mọi người yêu tích trong ẩm thực, hầu hết những món ăn có xuất hiện phô mai đều đem lại những hương vị khó cưỡng lại được như: Bánh mì kẹp pho mai, bắp xào đút lò phô mai, khoai tây nướng, hoành thánh Phô mai, Phô mai que, ….vv…Nếu ai là tín đồ của phô mai thì chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn vặt vô cùng thơm ngon ở những góc phố vĩa hè, nhưng người bán hàng rong, …

Ăn phô mai con bò cười lúc nào là tốt nhất?

Phô mai con bò cười là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng, là sản phẩm phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi, nhưng ăn phô mai như thế nào cho đúng cách, dễ hấp thu và phát huy hết tác dụng của nó, vậy ăn phô mai con bò cười lúc nào là tốt nhất.

Sau khi bé ăn dặm được 6 đến 8 tháng, chúng ta cho bé ăn kèm phô mai con bò cười, cho bé ăn từ từ, không nên cho ăn quá nhiều, dễ xãy ra tình trạng tiêu chảy, đầy hơi khó chịu,.

Ăn phô mai con bò cười vào lúc đói sẽ tốt nhất cho bé, dễ phát huy hết tác dụng của nó, phô mai rất khó tiêu, nên tránh ăn lúc bé đã ăn no, dễ bị đầy bụng.

Cách bảo quản phô mai con bò cười như thế nào?

Để bảo quản những miếng phô mai con bò cười được lâu và không bị mất vị thơm ngon chúng ta nên để ở những nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ thường hoặc bỏ trong tủ lạnh, phô mai có chứa các lợi khuẩn, nên tốt nhất chúng ta nên giành một ngăn nhỏ trong tủ lạnh để các lợi khuẩn này không làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.

Nếu bạn mua một lượng ít phô mai, dùng trong 1 – 2 ngày thì bạn chỉ cần bảo quản chúng ở nhiệt độ thường, còn muốn sử dụng nhìu, trong một thời gian dài thì cần bọc chúng cẩn thận bằng túi hút chân không bảo quản thực phẩm và để vào ngăn mát của tủ lạnh. Không nên bảo quản phô mai ở ngăn đông, sẽ làm phô mai dễ bị mất mùi và kém chất lượng.

 Phô mai khi bóc phải ăn hết, không nên bỏ lại vào túi nilong dễ bị nhiễm độc, không được để qua đêm, sẽ làm mất đi lượng dinh dưỡng, hao hụt hết 70% rồi.

Qua bài viết trên hi vọng đã giúp cho mọi người giải đáp được thắc mắc ăn phô mai con bò cười mỗi ngày có cao không cũng như giá trị mà loại thực phẩm này mang đến cho sức khoẻ. Để có thêm nhiều thông tin thú vị khác, hãy thường xuyên theo dõi các bài viết tiếp theo tại toptacdung.com nhé!

Nhắc đến phô mai là nhiều người sẽ hình dung ngay đến những chiếc bánh pizza béo ngậy với lớp phô mai tan chảy bên trên, một chieeucs burger ngon lành hay đơn giản hơn thì là 2 lát bánh mì kẹp phô mai ở giữa để tăng hương vị...

Phô mai là một nguồn protein, canxi và phốt pho vô cùng phong phú. Đó là lý do tại sao mặc dù thuộc trong nhóm thực phẩm bơ sữa nhưng phô mai vẫn rất có lợi cho sức khỏe.

Tuy nhiên, cũng như bất kì thực phẩm nào khác, ăn nhiều phô mai không phải là ý tưởng hay và ăn phô mai, chúng ta không bao giờ được quên một điều rằng: Phô mai chứa ít chất xơ, vậy nên hãy kết hợp ăn phô mai với các thực phẩm thực vật như trái cây, rau củ, ngũ cốc... để đảm bảo lượng dinh dưỡng và chất xơ. Đó là lời khuyên của Toby Amidor, chuyên gia dinh dưỡng từng đoạt giải thưởng và là tác giả cuốn sách "The Best Rotisserie Chicken Cookbook" bán chạy nhất của Wall Street Journal.

Ăn phô mai ở mức độ vừa phải có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ lưu ý rằng một người trưởng thành nên tiêu thụ 3 phần phô mai mỗi ngày, mỗi phần là 1,5 ounce (khoảng 43gram).

Còn nếu như ăn quá nhiều phô mai, đây là những gì có thể xảy ra với cơ thể bạn:

1. Tăng cân rất nhanh

Có thể không có gì ngạc nhiên khi nói rằng tiêu thụ phô mai có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Điều này thể hiện rõ trong một nghiên cứu năm 201 của các nhà khoa học đến từ Trường Khoa học sức khỏe, Đại học Nam Úc. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn tiêu thụ với số lượng lớn hoặc với ăn cùng các thực phẩm không lành mạnh khác.

"Tùy thuộc vào loại phô mai bạn chọn, bạn có thể bổ sung tới 100 calo mỗi ounce phô mai. Và nó cũng sẽ phụ thuộc vào những gì bạn chọn ăn cùng với phô mai. Phô mai thường được ăn kèm với các loại thực phẩm ít chất béo, ít chất xơ như bánh quy giòn, bánh tortilla, vỏ bánh pizza, bánh mì ít chất xơ hoặc mì ống...", chuyên gia dinh dưỡng Smith cho biết.

2. Các vấn đề về dạ dày như táo bón

Ăn quá nhiều phô mai hay bất kỳ loại thực phẩm từ sữa nào đều có thể dẫn đến các vấn đề có liên quan đến dạ dày, như đầy hơi và chướng bụng, đặc biệt đối với những người không dung nạp được đường sữa.

"Mặc dù một số loại phô mai có lượng đường thấp nhưng dù sao cơ thể bạn cũng có giới hạn, nếu tiêu thụ nhiều đường vượt quá giới hạn đó thì có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa", Amidor nói.

Amidor cũng lưu ý rằng điều quan trọng là phải xem xét các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi... sau mỗi lần tiêu thụ phô mai. Nếu các triệu chứng nghiêm trọng thì nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra. "

Ăn quá nhiều phô mai cũng có thể gây khó khăn khi đi vệ sinh bởi vì mặc dù phô mai là một nguồn protein tốt nhưng nó không phải là nguồn chất xơ dồi dào. Và nếu bạn đang ăn phô mai mà ăn ít chất xơ, nguy cơ táo bón sẽ càng cao", Smithson chia sẻ.

3. Tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Amidor lưu ý rằng ăn nhiều phô mai thường xuyên, đặc biệt là các loại phô mai giàu chất béo bão hòa, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. "Điều này đặc biệt đúng nếu bạn có tiền sử gia đình mắc bệnh cholesterol cao hoặc bệnh tim", cô nói thêm.

Bên cạnh đó, chuyên gia dinh dưỡng Smithson cũng gợi ý thêm rằng vì chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol, hãy chọn phô mai mozzarella thay cho phô mai cheddar như một cách để giảm lượng chất béo bão hòa hấp thụ vào cơ thể.

Cách ăn phô mai tốt cho sức khỏe

Phô mai có thể dễ dàng là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh khi không tiêu thụ quá mức, vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Các loại phô mai có hàm lượng chất dinh dưỡng không giống nhau nhưng khi tiêu thụ phô mai nói chung, chúng ta nên tuân theo những điều dưới đây là tốt nhất.

1. Kiểm tra thành phần dinh dưỡng của phô mai: Điều này giúp chọn được đúng loại phô mai phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

2. Cân nhắc lượng phô mai sẽ ăn: Tốt nhất là không nên ăn quá nhiều.

3. Chọn phô mai tươi: Phô mai tươi còn chứa vi khuẩn có lợi cho đường ruột, làm giảm nguy cơ nhiễm trùng ở những người bị suy giảm hệ miễn dịch.

4. Lựa chọn sản phẩm chất lượng: Hãy lựa chọn những loại sản phẩm mới và đạt chất lượng từ các cửa hàng chuyên bán phô mai chính hãng.

Theo Eatthis

Dù là ai cũng cần ghi nhớ 9 nguyên tắc này để duy trì trạng thái "sung sức" nhất: Rất đơn giản nhưng hầu hết mọi người đều không để tâm