Cách trang trí món gỏi ngó sen tôm thịt
Vốn được biết đến là món khai vị trong các bữa tiệc, gỏi ngó sen tôm thịt thật sự chiếm được tình cảm của mọi người bởi vị chua ngọt dễ gây nghiện. Hơn nữa, món gỏi này còn chứa thành phần dinh dưỡng rất cao từ các nguyên liệu đa dạng. Hôm nay, Ba con cừu sẽ mang đến cho bạn công thức làm món ăn này theo cách đơn giản nhất nhé! Show Nội dung bài viết
1. Nguyên liệu cần chuẩn bịGỏi ngó sen tôm thịt được làm từ các nguyên liệu như tôm, thịt. Ngoài ra món ăn này còn bao gồm các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên rất giàu chất xơ và vitamin. Vậy nên, bạn hãy yên tâm đi chợ để chuẩn bị các nguyên liệu được liệt kê dưới đây nhé:
2. Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt chua ngọtViệc sơ chế nguyên liệu cho món gỏi ngó sen bao gồm nhiều khâu. Tuy nhiên để thực hiện các bước cũng không hề khó khăn: 2.1. Sơ chế các nguyên liệu:
2.2. Các bước thực hiện:Cách bước thực hiện món gỏi ngó sen tôm thịt có phần hơi phức tạp, tuy nhiên bạn chỉ cần theo 4 bước cơ bản được gói gọn như sau: Bước 1: Xử lý ngó senNgó sen khi được mua về, bạn đem cắt thành các khúc từ 4-5cm. Kế tiếp bạn chẻ các khúc thành 2 hoặc 3 và đem ngâm với nước cùng với nước cốt chanh (1 trái) để ngó sen không bị đen. Sau đó, bạn vớt ra, bổ sung 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh nước cốt tắc vào . Tiếp theo, bạn thực hiện việc trộn đều. Bước 2: Luộc thịt và hấp tôm
Bước 3: Làm nước sốt gỏi tôm thịt
Bước 4: Làm gỏi ngó sen tôm thịt
3. Món ăn kèm gỏi ngó sen tôm thịt
Trên đây là công thức chi tiết chế biến món gỏi ngó sen tôm thịt cực kỳ hấp dẫn. Tuy có phần hơi phức tạp và tốn thời gian nhưng cũng xứng đáng cho một món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại ăn hoài không biết chán phải không nào? Ba con cừu hy vọng bạn sẽ thử thành công và có một bữa ăn ngon miệng nhé! |