Cách ngâm dâu tây với đường phèn
|
– Món siro dâu tây ngon là khi có màu đỏ sậm, pha nước sẽ ra màu đỏ hồng tím, uống không bị chua gắt, cũng không quá ngọt khé vị đường mà chỉ thanh thanh, nếu cho thêm một chút đá vào thì ngon tuyệt Những ngày hè oi bức và nóng nực hãy thử tưởng tượng chúng ta về đến nhà và có sẵn một chai nước cốt dâu tây ở trong tủ lạnh mát rượi chỉ cần đập đá và đổ ra chút ít nước cốt từ món Dâu đà lạt ngâm đường và thưởng thức giải nhiệt thì còn gì bằng nữa phải không các bạn.
Show
Thật ra thì món giải khát này rất dễ để làm chứ không quá khó như mọi người thường nghĩ, chính vì thế để giúp các bạn có thêm món giải khát trong tủ lạnh những ngày hè thì hôm nay cửa hàng dâu chuối đà lạt sẽ hướng dẫn các bạn cách để thực hiện món Dâu đà lạt ngâm đường tuyệt vời này. Để làm món Dâu đà lạt ngâm đường thì đầu tiên là việc chọn nguyên liệu.
Cách sơ chế dâu đà lạt và nguyên liệu
Chúng ta bắt đầu qua bước chính để làm món Dâu đà lạt ngâm đường.
Cách dùng: Đập đá vào ly và cho nước cốt dâu vào quậy đều rồi dùng là tuyệt vời rồi, có thể thêm chút nước sôi để nguội nếu bạn không dùng được những món ngọt hoặc đá chưa tan kịp. Với cách làm món Dâu đà lạt ngâm đường này mình gợi ý thêm cách dùng cũng rất hấp dẫn mà mình hay dùng đó là các bạn làm tới bước ngâm dâu trong đường thay vì để cho dâu khoảng 5 – 7 ngày cho tan hết thì các bạn để qua ngày hoặc 1 – 3 ngày lúc này dâu mới tan một phần và cũng có nước cốt dâu rồi, các bạn múc hỗn hợp gồm trái dâu đà lạt, nước cốt dâu đà lạt đó vào ly, đập đá và quậy lên rồi dùng, món này rất tuyệt vời. 
Nước ép dâu tây không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon và dễ uống. Đây còn là một thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Ở bài viết này, HiFarm sẽ chia sẻ với bạn một số công thức làm nước ép dâu tây đơn giản nhưng siêu ngon, siêu hấp dẫn luôn nhé! Cách ngâm dâu tây với đường phènNguyên liệu
Thực hiệnDâu tây New Zealand rửa sạch và để ráo nước. Loại bỏ phần cuống và cắt thành từng lát mỏng. Sau đó cho một lớp đường phèn cán nhuyễn vào bình thủy tinh. Lần lượt xếp dâu tây vào và cứ xen kẽ đến khi hết. Lớp trên cùng của bình phải là lớp đường. Đậy kín nắp bình và để ở nơi thoáng mát từ 5 – 7 ngày. Mỗi ngày bạn nên xóc bình để dâu được thấm đều đường. Đến khi dâu tây ra nước và đường tan hết thì bạn đem hỗn hợp lọc qua rây. Cho phần nước Dâu New Zealand vừa thu được vào nồi đun sôi khoảng 15 phút. Tới khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, để nguội và cho vào bình để bảo quản. Bảo quảnĐể bảo quản dâu tây ngâm đường phèn được lâu, bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Hoặc để ở nơi thoáng mát, nhiệt độ dưới 25 độ C và tránh ánh nắng mặt trời. Mứt dâu tây có thể để lâu từ 3 – 6 tháng. Khi có nhu cầu sử dụng, bạn phải dùng dụng cụ khô và sạch để lấy mứt. Cách pha chế các thức uống từ mứt dâu tâyChỉ với những công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món nước ép dâu tây giàu dinh dưỡng và giúp giải nhiệt hiệu quả. Nước mứt dâu tây thanh mátNguyên liệu
Thực hiệnCho phần mứt dâu tây vào ly, thêm 75ml nước ấm vào khuấy đều. Thêm 1 thìa mật ong và lượng đường tùy khẩu vị. Cuối cùng cho 1 lát chanh vào để tăng hương vị và vài viên đá. Giờ thì thưởng thức ngay ly nước mứt Dâu New Zealand mát lạnh thôi. Soda siro dâu tâyNguyên liệu
Thực hiệnRót cẩn thận siro vào ly, tránh dính vào thành cốc làm mất thẩm mỹ. Đập dập 2 – 3 là bạc hà cho toát tinh dầu rồi cho vào ly. Cho đá viên và 1 lát chanh vào. Sau đó rót 7up vào là hoàn thành. Cách làm rượu dâu tâyLàm rượu dâu tây bằng mứtNguyên liệu
Thực hiệnDâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống và bổ đôi. Rải đường phèn vào đáy bình và xen kẽ dâu tây với đường đến hết. Ngâm trong vòng 30 ngày thì cho rượu trắng vào bình. Đậy kín và để thêm 1 tháng là có thể đem ra sử dụng. Ngâm trực tiếp dâu tây với rượuNguyên liệu
Thực hiệnDâu New Zealand sau khi rửa sạch thì bổ làm tư. Cho rượu trắng vào hũ đựng, tiếp theo cho phần dâu tây đã cắt vào. Đậy kín nắp trong 1 tháng là bạn đã có rượu dâu tây rồi đấy. Những điều cần biết khi sử dụng rượu dâu tâyTác dụng của rượu dâu tây
Cách dùngMỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ trước bữa ăn. Không nên uống quá 100ml rượu trong 1 ngày, nếu không sẽ gây phản tác dụng. Bảo quản rượu dâu tâyĐể rượu Dâu New Zealand ở nơi khô thoáng. Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Tốt nhất nên bảo quản rượu ở nhiệt độ dưới 25 độ C. Cách làm sinh tố dâu tâySinh tố dâu tây kết hợp với các loại trái cây khácMỗi loại hoa quả sẽ đem đến những công dụng khác nhau cho sức khỏe. Để tăng cường vitamin và dưỡng chất cho cơ thể, bạn nên kết hợp Dâu New Zealand cùng các loại trái cây khác. Chẳng hạn như sinh tố dâu tây chuối, sinh tố cam dâu tây, sinh tố dâu tây táo,… Ở bài viết này, HiFarm xin giới thiệu đến bạn 2 công thức sinh tố dâu tây đơn giản sau: Sinh tố dâu tây chuốiNguyên liệu
Thực hiện
Sinh tố dâu tây dưa hấuNguyên liệu
Thực hiện Dưa hấu cắt nhỏ và cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 2 – 3 giờ trước khi xay sinh tố. Dâu New Zealand rửa sạch, bỏ cuống và bổ đôi. Sau khi chuẩn bị xong, cho dưa hấu đông lạnh, dâu tây, lá bạc hà đập dập, đường trắng và nước lọc vào máy xay. Xay đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt máy, rót ra ly, trang trí thêm vài lát dâu tây cùng bạc hà và thưởng thức ngay thôi. Sinh tố dâu tây kết hợp với sữaSinh tố dâu tây sữa tươiĐây là công thức được nhiều người ưa thích. Bởi vị chua ngọt đặc trưng của Dâu New Zealand hòa quyện cùng vị thơm béo của sữa tươi sẽ tạo ra món nước dâu tây ngon khó cưỡng. Nguyên liệu
Thực hiện Sau khi rửa sạch dâu tây, bạn cho tất cả nguyên liệu và máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sinh tố dâu tây sữa chuaDưới đây là công thức sinh tố giúp chị em giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Nguyên liệu
Thực hiện Dâu tây rửa sạch, cắt cuống và bổ đôi. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và xay đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Mua Dâu New Zealand tại đâyhttps://store.thehifarm.com/ Cách lựa dâu tây ngon không phải ai cũng biếtĐể có thể thành công làm nước ép dâu tây ngon và giàu dưỡng chất, nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay lại có quá nhiều giống dâu tây khác nhau. Do đó để chọn lựa được quả dâu tây chất lượng, bạn nên xem xét các yếu tố sau:
HiFarm ra đời với mong muốn mang đến nguồn nông sản sạch chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ áp dụng giải pháp công nghệ cao trong suốt quá trình canh tác, Dâu New Zealand HiFarm có vị ngọt thanh, chắc trái, thịt dày và giòn. Chất lượng được kiểm định gắt gao và đạt tiêu chuẩn 100% VietGAP. Đặc biệt, mọi nông sản HiFarm như Cà Cherry Socola, Cà Cherry Vàng, Dâu New Zealand, Dưa Pepino đều nói không với thuốc trừ sâu hay hóa chất độc hại. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm nhiều công thức làm nước uống bổ dưỡng và thơm ngon từ dâu tây. Hãy cùng HiFarm vào bếp trổ tài với nước dâu tây cho cả gia đình thưởng thức nhé! HiFarm tin rằng ai cũng sẽ thích mê cho xem. |
