Cách làm sương sâm từ bột
Lá sương sâm ngoài dùng giả đắp mắt đỏ hiệu quả thì dùng để làm thạch ăn rất ngon, mát, bổ. Cách làm sương sâm không có bọt bằng lá cũng cực kỳ đơn giản. Tuy nhiên bạn nên dùng lá tươi thay vì lá khô để tạo mùi thơm và màu xanh bắt mắt cho món thạch. Công thức thực hiện như sau: Show 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chọn lá sương sâm: Lá sương sâm là loại cây dây leo, có hai loại: lá sâm lông và và lá sâm trơn (lá láng). Thông thường loại lá sương sâm lông sẽ cho ra nhiều thạch hơn và thạch cũng đông mịn và ngon hơn lá sâm láng. Khi mua bạn nên chọn loại lá có độ già vừa phải, màu xanh bắt mắt, không bị sâu. Nếu làm sương sâm vào mùa mưa bạn nên tăng thêm lượng là vì mùa này sẽ khiến lượng thạch trong lá giảm đi phần nào. 1.2. Các bước làm sương sâm bằng lá sâm tươi tại nhàBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xay lá sâm và lọc lấy nước
Bước 3: Làm sương sâm và nước đường
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
2. Cách làm sương sâm nhanh đông từ bột sương sâmCũng như cách làm thạch găng nếu không dùng lá có thể dùng bột, sương sâm cũng vậy. Trường hợp bạn không thể mua được lá sương sâm tươi hoặc nếu không có nhiều thời gian sơ chế lá thì có thể sử dụng bột sương sâm. Làm sương sâm bằng bột rất nhanh chóng, tiện lợi mà chất lượng thạch cũng ngon không kém. Bạn hãy tham khảo tiếp cách làm nhé! 2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2.2. Hướng dẫn cách làm sương sâm từ bột đơn giản nhưng ngonBước 1: Pha bột và lọc nước sương sâm
Bước 2: Lọc lấy nước sương sâm
Bước 3: Nấu nước đường ăn sương sâm
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Ngoài cách làm thạch sương sâm ngon mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn vừa chia sẻ, bạn cũng có thể học thêm cách nấu rau câu chân vịt . Đây cũng một trong những món ăn rất lý tưởng cho ngày nóng. Sương sâm là món ăn bổ dưỡng nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Vì thế đừng quên dành một ít thời gian rảnh vào cuối tuần cùng trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Tuyết Nhi Bột lá sâm/ bột sương sâm Nam Giao/ thạch sương sâm duongnho Xem ShopBột thạch găng xanh loại 1 (100g) Bột lá găng làm thạch găng xanh hàng loại 1 túi giấy tặng kèm vôi bột Bột thạch sương sáo đen, trắng Thuận Phát Bột tạo màu Oganic tự nhiên hoa đậu biếc, gấc, dành dành, cẩm tím, củ dền, lá dứa, bột cốm xanh Lá găng làm thạch xanh 100g Túi lọc sữa đậu nành, lọc trà hạt ngũ cốc vò thạch găng, dầu, lá tắm thuốc bắc nhiều kích cỡ Bột rau câu con cá dẻo Hiệp Long làm thạch gói 12 gram 0 HSD: 15/05/2022 🌿🌿🌿Có thể nói trong các loại thạch thì #Thạch_Sương_Sâm mang đến khá nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Cây Sương Sâm ngoài Bắc mình không có .Có lần thèm ăn thạch sương sâm, mà mình đi hỏi khắp các chợ đều ko có bán. Mình phải đặt BỘT LÁ SƯƠNG SÂM từ trong miền Nam gửi ra. Mách bạn cách làm món Thạch Sương Sâm không cần đun nấu nhé ! 👉Nguyên liệu: - 1 gói bột sương sâm Nam Giao 7,5 gam - Nước sôi để nguội, hoặc nước lọc : 1 lít - Nước đường phèn hoặc đường thốt nốt nấu chín để nguội - Nước cốt dừa (loại đóng lon sẵn) - Hạt é - Dầu chuối 👉Cách làm: ✅Bước 1: Bột sương sâm cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, cho thêm 3 giọt dầu ăn để khi xay không bị nổi bọt, xay trong 10 giây. ✅Bước 2: Dùng túi loc để vắt lấy nước sương sâm. Bước này nên vắt đi vắt lại để thu được kiệt phần nước, bỏ bã ✅Bước 3: Hớt hết bọt rồi đổ ra những khuôn hình hoặc hộp nhựa vuông rồi bỏ vào tủ làm đông trong 3-4h. ✅Bước 4: Nếu muốn sương sâm đặc thì có thể bớt nước đi. Khi ăn thì chan nước đường và nước cốt dừa hay hạt é tùy khẩu vị, thêm chút dầu chuối cho thơm. Thạch sương sâm sẽ ngon hơn khi dùng lạnh. 🌿Trong lá sương sâm có chứa hàm lượng lớn pectin có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm hấp thu chất béo, đường giúp bạn yên tâm khi sử dụng để giải nhiệt mà không sợ béo. Theo một nghiên cứu chứng minh rằng, những người sau khi ăn sương sâm đều có cảm giác no bụng và không muốn ăn những món ăn khác. Đó là vì trong sương sâm có thành phần chất xơ và nước khiến chúng ta có cảm giác no, làm đầy bụng. Pectin có trong sương sâm lại không ngấm qua ruột và máu, thế nên món ăn này chứa rât ít calo, ngăn cản sự hấp thụ cholesterol và chất béo ngấm vào cơ thể. 🌿Bên cạnh tác dụng LÀM MÁT cơ thể và GIẢM CÂN, cây sương sâm cũng có khả năng BỒI BỔ SỨC KHỎE, TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG cho bà bầu. Trong thời kỳ mang thai, thai phụ sản xuất nhiều hóc-môn nữ progesteron hơn bình thường để đảm bảo sự phát triển của thai nhi. Những hóc-môn này lại làm giảm nhu động ruột khiến phân bị tồn trữ, không tống ra ngoài được. Do vào những tháng cuối của thai kỳ, sự tăng trưởng mạnh của bào thai gây chèn ép lên ruột và một nguyên nhân rất lớn là vấn đề chế độ ăn thiếu chất xơ, uống ít nước, ít vận động…Để giải quyết vấn đề này thì sương sâm là lựa chọn tuyệt vời bởi chất xơ chứa trong loại lá cây này khá lớn. ❤️Vậy là chúng ta lại khám phá thêm một món tráng miệng vừa giúp giải nhiệt, giải khát lại giảm cân và có lợi ích tuyệt vời với cả bà bầu. Hy vọng với những chia sẻ của mình sẽ phần nào mang đến hiệu quả cho những ai đang muốn giảm cân nhanh lại an toàn và không ảnh hưởng đến sức khỏe. #thachsuongsam#suongsam 👉Liên hệ đặt hàng : 0857777686 🏪 Nhà 10, ngõ 39 Nguyễn Đổng Chi, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Xem tất cả k*****8 Sản phẩm ổn , mùi bột lá hơi khó ngửi , đông nhanh . Ăn mát , nên mua 2021-09-26 22:30 viremy Lá sâm làm khá dễ và rất thơm. Hdsd kiu cho 1l nước nhưng nếu thích ăn đặc thì nên cho tầm 850-900ml thôi nha mọi ng. 2021-08-18 14:38 thu_an6868 Tuyệt vời, ko có gì để phàn nàn. Nhưng ăn không như mình tưởng tượng, ko đc ngon lắm 2020-08-19 12:37 Các sản phẩm khác của Shop Xem tất cả Đường nho Pháp loại A tinh khiết hữu cơ 100g làm tào phớ tàu hũ, đậu phụ Bộ Y tế kiểm định Túi lọc sữa đậu nành, lọc trà hạt ngũ cốc vò thạch găng, dầu, lá tắm thuốc bắc nhiều kích cỡ Bột lá găng loại 1 (1kg) thạch găng xanh Bột lá găng làm thạch găng xanh hàng loại 1 túi giấy tặng kèm vôi bột Đường nho ý, Italia làm tào phớ tàu hũ 100g - Bộ Y tế kiểm định Túi lọc sữa hạt đa năng 21 x 27cm Bột thạch sương sáo đen, trắng Thuận Phát Khuôn làm đậu phụ đậu hủ mẫu dài tại nhà bằng gỗ kèm khăn gói, túi lọc Bột thạch găng xanh loại 1 (100g) Set 5 lá Gelatin Đức, loại lá 3,5 gram Hoa nhài khô 100g + 1 túi lọc hoa nhài Đỗ tương đậu nành 1kg làm sữa hạt, tào phớ, có giấy tờ kiểm định Bột tạo màu Oganic tự nhiên hoa đậu biếc, gấc, dành dành, cẩm tím, củ dền, lá dứa, bột cốm xanh Đường nho Pháp - Bộ Y tế kiểm định bịch 500g Mua ngay |