Biên bản kiểm tra nhân viên nấu ăn

(1)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc


———————


……….., ngày … tháng …năm …BIÊN BẢN


KIỂM TRA BẾP ĂN TRƯỜNG MẦM NON(Số:………../BB-……..)


– Căn cứ…;


– Căn cứ tình hình thực tế.


Hơm nay, vào hồi ….giờ ….phút, ngày…… tháng….. năm……,tại………. nhằm thực hiện………. về việc kiểm tra bếp ăn trườngmầm non………… chúng tơi gồm:


1./Ơng……… Sinh năm:………Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân số:………. DoCA……….. Cấp ngày…./…../…..


Địa chỉ thường trú:……….………Hiện tại cư trú tại:……….……….Số điện thoại liên hệ:……….Chức vụ:………..………..2./Bà……….. Sinh năm:………Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân số:………. DoCA……….. Cấp ngày…./…../…..



Địa chỉ thường trú:……….…………Hiện tại cư trú tại:……….……….Số điện thoại liên hệ:……….……….Chức vụ:………..…….……..3./…


Thành lập Ban/Đoàn kiểm tra bếp ăn tại trường mầm non………...……Địa chỉ:………..Số điện thoại:……… Số Fax:………..…….Đại diện cơ sở:……….. Chức vụ:……….Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân số:………. DoCA……….. Cấp ngày…./…../…..


Căn cứ đại diện:……….…Do Ơng………. làm trưởng đồn/ban kiểm tra/….


Thực hiện việc kiểm tra bếp ăn trường mầm non với các nội dung sau:

(2)

(Phần này bạn trình bày nội dung kiểm tra bếp ăn của trường được tiến hành trên thựctế)


Sau quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra quyết định đánh giá bếp ăn củatrường……….. như sau:


STT Nội dung đánh giá


Đối tượng đánh giá cụ thể Đạt Không đạt


Ghi chú1 Cơ sở


vật chất


Hệ thống cung cấp nướcHệ thống trang, thiết bị nấu ăn…


23…


(Tùy thuộc vào nội dung đánh giá mà bạn có thể đưa ra những thơng tin, tiêu chí đểtính mức độ đánh giá)


Nội dung khác (nếu có):………..Kết luận, kiến nghị và xử lý:


……….……….(Phần này bạn đưa ra các kết luận, kiến nghị và xử lý mà Ban/đoàn kiểm tra nhậnđịnh, ví dụ, qua kết quả kiểm tra bếp ăn tại Trường mầm non………….. Đồn kiểmtra chúng tơi kết luận Trường mầm non………….. đã thực hiện và đảm bảo tốt cácyêu cầu về điều kiện hoạt động của bếp ăn tại Trường mầm non,….)


Sau khi đọc lại Biên bản này, các bên tham gia làm việc cùng ký tên đồng ý về nộidung Biên bản này và ………. (đưa ra ý kiến về biên bản, đồng ýhay khơng, nếu khơng đồng ý thì khơng đồng ý với nội dung nào)


Biên bản này được lập thành…. bản, có giá trị pháp lý như nhau, mỗi bên giữ…. bảnđể……….


Đại diện trường mầm non(Ký và ghi rõ họ tên)


Chủ thể kiểm tra(Ký và ghi rõ họ tên)

thủ tục hành chính t biểu mẫu

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Mẫu biên bản rà soát nhà bếp phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các biểu mẫu khác tại đây => Biểu mẫu

Biên bản rà soát bếp ăn bán trú

Mẫu biên bản rà soát bếp ăn để rà soát xem bếp ăn của trường có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay ko. Phiếu được lập trước sự chứng kiến ​​của đại diện ban rà soát và đại diện nhà trường. Xin vui lòng tham khảo.

1. Biên bản rà soát, bảo dưỡng bếp 2022

Uỷ ban nhân dân ……………………….

NGÔI TRƯỜNG …………………….

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
độc lập-Tự do-Hạnh phúc
…………, tháng ngày năm

BIÊN BẢN KIỂM TRA BẾP, NHÀ CUNG CẤP PHỤ TÙNG

Các thành phần rà soát

1. Họ và tên: ………… Chức danh: ………… ……….

2. Họ và tên: ……………… Chức danh: ……………… …………

nhân vật rà soát:

Viên chức bếp …………. Chức danh: Hỗ trợ

Viên chức bếp …………. Chức danh: Hỗ trợ

Viên chức bếp …………. Chức danh: Hỗ trợ

Nội dung rà soát: Rà soát quá trình chế biến món ăn, thứ tự bếp 1 chiều, kỹ thuật sơ chế, chế biến, lưu mẫu thức ăn,

Thời kì rà soát: … / …. / ……

NHẬN XÉT

Nội dung được xếp hạng:

  • Nhận thực phẩm tươi ngon, theo dõi và báo cáo giá hợp lý. Tham gia giờ ăn để có kinh nghiệm sẵn sàng thức ăn kịp thời.
  • Thứ tự rửa thực phẩm đúng
  • Sẵn sàng thức ăn đúng cách, nấu đủ số lượng, chia thức ăn đúng giờ, đúng số lượng của trẻ.
  • Thực hiện tốt bếp ăn một chiều, bảo quản thực phẩm theo quy định.
  • Thực hiện lịch vệ sinh trong ngày, cuối tuần, cuối tháng sạch sẽ, đúng quy định. Sắp xếp đồ dùng nhà bếp ngăn nắp, đảm kiểm soát an ninh toàn, vệ sinh tư nhân tốt.
  • Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác được giao

*Thuận tiện:

  • Thực hành tốt trong rà soát thực phẩm
  • Tham gia các bữa ăn trong lớp để có kinh nghiệm nấu bếp
  • Tuân thủ các thứ tự rửa thực phẩm thích hợp.
  • Thực hiện tốt bếp ăn một chiều, có kho bảo quản thực phẩm đúng quy định.
  • Ăn mặc chỉnh tề trong chế biến, thực hiện đúng các thao tác sẵn sàng thức ăn.
  • Đồ ăn ngon, nhiều màu sắc.
  • Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác được giao

*Hiện hữu:

  • Thức ăn chờ chế biến cần được đậy kín và sẵn sàng sẵn dụng cụ lúc chế biến.

Kết luận: Khắc phục sự cố hiện có càng sớm càng tốt.

Phân loại: Tốt

Người được rà soátHiệu trưởngCác thành phần rà soát

2. Mẫu biên bản rà soát bếp ăn số 1

Biên bản kiểm tra nhân viên nấu ăn

TRƯỜNG MẦM NON…………

BAN KIỂM TRA NHÂN DÂN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

độc lập-Tự do-Hạnh phúc

BÁO CÁO
KIỂM TRA BẾP CỦA BAN KIỂM TRA NHÂN DÂN

Năm học………..

Thời kì: Từ… .. h…. phút, ngày…. tháng …. năm …….

Vị trí: Tại Trường …

Người tham gia:

1. Ban thanh tra nhân dân gồm:

– Bà: ………… Trưởng phòng

– Bà ………… Thành viên

– Bà Ủy viên

2. Đại diện nhà trường và các phòng tác dụng:

– Bà: …………

– Bà ……….. P. Hiệu trưởng

– Bà ………… bếp trưởng

3. Thời kì và vị trí:

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………… ..

II. Nội dung rà soát:

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

III. Kết quả rà soát:

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

ĐẠI DIỆN CỦA NHÓM BẾP

THƯ KÝ

TRƯỞNG BAN ỦY BAN

XÁC NHẬN CỦA
CHỦ TỊCH TỔNG CÔNG ĐOÀN

3. Mẫu biên bản rà soát bếp ăn số 2

NGÔI TRƯỜNG………………….

BAN KIỂM TRA NHÂN DÂN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

độc lập-Tự do-Hạnh phúc

BÁO CÁO KIỂM TRA BẾP

Năm học……………………

Thời kì: Từ… .. h…. phút, ngày…. tháng …. năm …….

Vị trí: Tại Trường …………………………………………………….

Người tham gia:

1. Ban thanh tra nhân dân gồm:

– Ông bà)………………………………………………………

– Ông bà)………………………………………………………

– Ông bà)………………………………………………………

2. Đại diện nhà trường và các phòng tác dụng:

– Bà :…………………………………………………….

– Bà …………………… .P.Thị thành

– Bà …………………… Chủ bếp

* Nội dung: Rà soát nhà bếp và môi trường lớp học nhóm

trước tiên/ Phòng bếp:

– Có mặt trực sớm đúng giờ, chấp hành tốt y phục của trường.

– Giữ cho bên trong và bên ngoài bếp luôn ngăn nắp, sạch sẽ.

– Đồ dùng nhà bếp để đúng nơi quy định

– Lưu mẫu thức ăn,

– Thực hiện thành phầm theo thứ tự, có nhận xét của nhà cung ứng.

– Thức ăn tươi ngon, cân đúng khối lượng, hóa đơn hợp thức.

2/ Rà soát nhóm lớp:

Thuận tiện;

+ Cô giáo đón trẻ thân tình với trẻ và phụ huynh, có sổ thuốc để phụ huynh gửi thuốc, trẻ được chơi các đồ chơi nhẹ trong lớp.

+ Lớp sạch sẽ, trang trí theo chủ đề, đồ dùng ngăn nắp, ngăn nắp, xô, cốc uống nước của trẻ được vệ sinh sạch sẽ.

+ Tới giờ ăn cô đeo khẩu trang, động viên trẻ ăn, thân thiết với trẻ. Thức ăn chia được, đủ.

Yếu ớt:

+ Lớp M1: Cô chưa chú ý nhắc nhở trẻ rửa tay trước lúc vào lớp. Bảng thông báo dán chưa kịp thời, bảng nhỏ ngoan chưa cắm cờ (Thứ sáu). Góc nghệ thuật tạo hình chưa có thành phầm của trẻ, đồ dùng đồ chơi trong lớp chưa được sắp xếp ngăn nắp.

+ Lớp M2: Cô ko nhắc trẻ rửa tay trước lúc vào lớp, nhà vệ sinh vẫn để cơm và bát ở bồn rửa, bàn sau lớp chưa ngăn nắp. Ngày thứ 6, bảng nhỏ ngoan chỉ được lắp 2 cờ, ko có cờ tổ, Thông báo chưa kịp thay.

+ Lớp C1: Góc chủ đề chưa phong phú, mất một số bảng, chưa bổ sung (góc tin tức)

+ Lớp C2: Một số bảng còn thiếu các biển báo (góc XD, NTTH, HTTV)

+ Lá 1: Tới lớp còn một số em chưa rửa tay, chưa dọn khăn ăn vào bàn ăn (Cô giáo trả lời do nhà bếp chưa phát đĩa)

+ Lá 2: Lúc tới lớp vẫn còn một số em chưa rửa tay sạch sẽ.

+ Lá 3: Phía trước VS vẫn còn một ít rác, có một cái quạt cánh quạt dơ dáy.

+ Lá 4: Vẫn còn một số em chạy nhảy lúc chơi, trước cửa lớp vẫn còn một số thùng rác.

+ Nhóm 1: Lớp còn mạng nhện, quạt còn bẩn.

+ Nhóm 3-4: Quạt bị bẩn.

Biên bản đã được toàn thể thầy cô giáo thông qua, tất cả nhất trí và ký tên vào biên bản.

Mời các độc giả thêm tại phân mục Thủ tục hành chính trong mục biểu mẫu Xin vui lòng.

Bạn có thể tải xuống tệp thích hợp cho bạn tại các liên kết bên dưới.

Mẫu biên bản rà soát nhà bếp

Mẫu biên bản rà soát nhà bếp -

Biên bản rà soát bếp ăn bán trú

Mẫu biên bản rà soát bếp ăn để rà soát xem bếp ăn của trường có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay ko. Phiếu được lập trước sự chứng kiến ​​của đại diện ban rà soát và đại diện nhà trường. Xin vui lòng tham khảo.

1. Biên bản rà soát, bảo dưỡng bếp 2022

Uỷ ban nhân dân ............................

NGÔI TRƯỜNG .........................

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
độc lập-Tự do-Hạnh phúc
............, tháng ngày năm

BIÊN BẢN KIỂM TRA BẾP, NHÀ CUNG CẤP PHỤ TÙNG

Các thành phần rà soát

1. Họ và tên: ............ Chức danh: ............ ..........

2. Họ và tên: .................. Chức danh: .................. ............

nhân vật rà soát:

Viên chức bếp ............. Chức danh: Hỗ trợ

Viên chức bếp ............. Chức danh: Hỗ trợ

Viên chức bếp ............. Chức danh: Hỗ trợ

Nội dung rà soát: Rà soát quá trình chế biến món ăn, thứ tự bếp 1 chiều, kỹ thuật sơ chế, chế biến, lưu mẫu thức ăn,

Thời kì rà soát: ... / .... / ......

NHẬN XÉT

Nội dung được xếp hạng:

  • Nhận thực phẩm tươi ngon, theo dõi và báo cáo giá hợp lý. Tham gia giờ ăn để có kinh nghiệm sẵn sàng thức ăn kịp thời.
  • Thứ tự rửa thực phẩm đúng
  • Sẵn sàng thức ăn đúng cách, nấu đủ số lượng, chia thức ăn đúng giờ, đúng số lượng của trẻ.
  • Thực hiện tốt bếp ăn một chiều, bảo quản thực phẩm theo quy định.
  • Thực hiện lịch vệ sinh trong ngày, cuối tuần, cuối tháng sạch sẽ, đúng quy định. Sắp xếp đồ dùng nhà bếp ngăn nắp, đảm kiểm soát an ninh toàn, vệ sinh tư nhân tốt.
  • Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác được giao

*Thuận tiện:

  • Thực hành tốt trong rà soát thực phẩm
  • Tham gia các bữa ăn trong lớp để có kinh nghiệm nấu bếp
  • Tuân thủ các thứ tự rửa thực phẩm thích hợp.
  • Thực hiện tốt bếp ăn một chiều, có kho bảo quản thực phẩm đúng quy định.
  • Ăn mặc chỉnh tề trong chế biến, thực hiện đúng các thao tác sẵn sàng thức ăn.
  • Đồ ăn ngon, nhiều màu sắc.
  • Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác được giao

*Hiện hữu:

  • Thức ăn chờ chế biến cần được đậy kín và sẵn sàng sẵn dụng cụ lúc chế biến.

Kết luận: Khắc phục sự cố hiện có càng sớm càng tốt.

Phân loại: Tốt

Người được rà soátHiệu trưởngCác thành phần rà soát

2. Mẫu biên bản rà soát bếp ăn số 1

Biên bản kiểm tra nhân viên nấu ăn

TRƯỜNG MẦM NON............

BAN KIỂM TRA NHÂN DÂN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

độc lập-Tự do-Hạnh phúc

BÁO CÁO
KIỂM TRA BẾP CỦA BAN KIỂM TRA NHÂN DÂN

Năm học...........

Thời kì: Từ… .. h…. phút, ngày…. tháng …. năm …….

Vị trí: Tại Trường ...

Người tham gia:

1. Ban thanh tra nhân dân gồm:

- Bà: ............ Trưởng phòng

- Bà ............ Thành viên

- Bà Ủy viên

2. Đại diện nhà trường và các phòng tác dụng:

- Bà: ............

- Bà ........... P. Hiệu trưởng

- Bà ............ bếp trưởng

3. Thời kì và vị trí:

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………… ..

II. Nội dung rà soát:

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

III. Kết quả rà soát:

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

ĐẠI DIỆN CỦA NHÓM BẾP

THƯ KÝ

TRƯỞNG BAN ỦY BAN

XÁC NHẬN CỦA
CHỦ TỊCH TỔNG CÔNG ĐOÀN

3. Mẫu biên bản rà soát bếp ăn số 2

NGÔI TRƯỜNG………………….

BAN KIỂM TRA NHÂN DÂN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

độc lập-Tự do-Hạnh phúc

BÁO CÁO KIỂM TRA BẾP

Năm học……………………

Thời kì: Từ… .. h…. phút, ngày…. tháng …. năm …….

Vị trí: Tại Trường …………………………………………………….

Người tham gia:

1. Ban thanh tra nhân dân gồm:

- Ông bà)………………………………………………………

- Ông bà)………………………………………………………

- Ông bà)………………………………………………………

2. Đại diện nhà trường và các phòng tác dụng:

- Bà :…………………………………………………….

- Bà …………………… .P.Thị thành

- Bà …………………… Chủ bếp

* Nội dung: Rà soát nhà bếp và môi trường lớp học nhóm

trước tiên/ Phòng bếp:

- Có mặt trực sớm đúng giờ, chấp hành tốt y phục của trường.

- Giữ cho bên trong và bên ngoài bếp luôn ngăn nắp, sạch sẽ.

- Đồ dùng nhà bếp để đúng nơi quy định

- Lưu mẫu thức ăn,

- Thực hiện thành phầm theo thứ tự, có nhận xét của nhà cung ứng.

- Thức ăn tươi ngon, cân đúng khối lượng, hóa đơn hợp thức.

2/ Rà soát nhóm lớp:

- Thuận tiện;

+ Cô giáo đón trẻ thân tình với trẻ và phụ huynh, có sổ thuốc để phụ huynh gửi thuốc, trẻ được chơi các đồ chơi nhẹ trong lớp.

+ Lớp sạch sẽ, trang trí theo chủ đề, đồ dùng ngăn nắp, ngăn nắp, xô, cốc uống nước của trẻ được vệ sinh sạch sẽ.

+ Tới giờ ăn cô đeo khẩu trang, động viên trẻ ăn, thân thiết với trẻ. Thức ăn chia được, đủ.

- Yếu ớt:

+ Lớp M1: Cô chưa chú ý nhắc nhở trẻ rửa tay trước lúc vào lớp. Bảng thông báo dán chưa kịp thời, bảng nhỏ ngoan chưa cắm cờ (Thứ sáu). Góc nghệ thuật tạo hình chưa có thành phầm của trẻ, đồ dùng đồ chơi trong lớp chưa được sắp xếp ngăn nắp.

+ Lớp M2: Cô ko nhắc trẻ rửa tay trước lúc vào lớp, nhà vệ sinh vẫn để cơm và bát ở bồn rửa, bàn sau lớp chưa ngăn nắp. Ngày thứ 6, bảng nhỏ ngoan chỉ được lắp 2 cờ, ko có cờ tổ, Thông báo chưa kịp thay.

+ Lớp C1: Góc chủ đề chưa phong phú, mất một số bảng, chưa bổ sung (góc tin tức)

+ Lớp C2: Một số bảng còn thiếu các biển báo (góc XD, NTTH, HTTV)

+ Lá 1: Tới lớp còn một số em chưa rửa tay, chưa dọn khăn ăn vào bàn ăn (Cô giáo trả lời do nhà bếp chưa phát đĩa)

+ Lá 2: Lúc tới lớp vẫn còn một số em chưa rửa tay sạch sẽ.

+ Lá 3: Phía trước VS vẫn còn một ít rác, có một cái quạt cánh quạt dơ dáy.

+ Lá 4: Vẫn còn một số em chạy nhảy lúc chơi, trước cửa lớp vẫn còn một số thùng rác.

+ Nhóm 1: Lớp còn mạng nhện, quạt còn bẩn.

+ Nhóm 3-4: Quạt bị bẩn.

Biên bản đã được toàn thể thầy cô giáo thông qua, tất cả nhất trí và ký tên vào biên bản.

Mời các độc giả thêm tại phân mục Thủ tục hành chính trong mục biểu mẫu Xin vui lòng.

Bạn có thể tải xuống tệp thích hợp cho bạn tại các liên kết bên dưới.

[rule_{ruleNumber}]

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp

[rule_3_plain]

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp

[rule_1_plain]

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp

[rule_2_plain]

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp

[rule_2_plain]

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp

[rule_3_plain]

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp

[rule_1_plain]

Nguồn:cungdaythang.com

#Mẫu #biên #bản #kiểm #tra #nhà #bếp