5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022

Thiện Lê/Người Việt

SAN DIEGO, California (NV) – Nhân dịp lễ Tạ Ơn, tôi và gia đình ghé thăm một số người thân ở San Diego, nên tranh thủ ghé qua Little Saigon ở vùng này để tìm hiểu ẩm thực của người gốc Việt nơi đây. Một trong những nhà hàng chúng tôi ghé qua ở đây là Maxim’s Seafood Restaurant, với những món ăn Việt-Hoa rất hấp dẫn.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Món sườn xào tỏi do ông chủ giới thiệu. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Vào thập niên 1980, nhiều người Việt Nam định cư và lập nghiệp ở khu vực City Heights của San Diego, dọc theo đại lộ El Cajon. Sáu block đường của đại lộ El Cajon được coi là khu thương mại Việt Nam trong nhiều năm, và đến năm 2013 được Hội Đồng Thành Phố San Diego chính thức công nhận “Khu Thương Mại và Văn Hóa Little Saigon.”

Đại lộ El Cajon có rất nhiều nhà hàng và tiệm ăn của người Việt Nam, nhưng một trong những nhà hàng lâu năm nhất là Maxim’s Seafood Restaurant.

Khi tìm hiểu trên mạng, các tờ báo và trang web ẩm thực địa phương đều cho biết Maxim’s là một nhà hàng lâu năm tại Little Saigon San Diego, nhưng tôi không có ý định thử nhà hàng này.

Ban đầu, tôi định đi ăn pizza ở gần sở thú San Diego, nhưng vì không tìm được chỗ đậu xe và mẹ tôi nói muốn ăn cơm, nên cả nhà quyết định ghé nhà hàng Maxim’s trong ngày cuối.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Bảng hiệu của Maxim’s Seafood Restaurant. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Với bảng hiệu cũ kỹ và nước sơn phai màu, đây chắc chắn là một nhà hàng lâu năm, và phải có lý do họ mới mở cửa lâu như vậy, thậm chí còn qua được năm 2020 đầy khó khăn cho nghề nhà hàng.

Nhìn bên ngoài, tôi không biết họ có mở cửa không, nhưng thấy bảng “Open” chớp đèn nên mở cửa vào trong. Bên trong nhà hàng rộng rãi và được chia thành hai phòng ăn.

Thực đơn của Maxim’s có rất nhiều món, giống như các nhà hàng hải sản quen thuộc với cộng đồng Việt Nam ở Orange County. Tôi gọi một phần cá kho tộ, canh chua cá, cải làn xào, tôm chiên hồ đào mật ong, và được ông chủ giới thiệu món sườn xào tỏi nên gọi một phần luôn.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Bên trong nhà hàng. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Trong bếp, tôi nghe tiếng lửa lớn “phừng phừng” cùng tiếng “lách cách” với “xèo xèo” quen thuộc khi người Hoa nấu ăn. Vì vậy, tôi có cảm giác thức ăn không thể nào dở được

Tuy chỉ có một mình ông chủ nấu ăn, nhưng ông làm việc rất nhanh, và tôi chỉ đợi chưa tới 10 phút thì có hết mọi món mình gọi.

Đầu tiên là món cải làn xào. Món này chỉ có cải với tỏi và chút nước xốt có dầu hào. Miếng cải đầu tiên làm tôi vô cùng ngạc nhiên vì đầy “khét chảo” đặc trưng của các món xào do người Hoa làm. Lâu lắm rồi tôi mới ăn lại được món xào thơm như vậy. Cải được nêm nếm đơn giản nên vẫn giữ vị ngọt và vị đắng nhẹ tự nhiên. Cải lại mềm vừa đúng và vẫn giữ độ giòn, thấm mùi tỏi với dầu hào rất ngon. Từng miếng tỏi cũng được xào lửa lớn, có độ cháy xém nên rất thơm.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Cải làn xào tỏi. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Tiếp theo là món sườn xào tỏi mà ông chủ giới thiệu. Món này được làm từ sườn cốt lết xắt thành từng miếng nhỏ, sau đó xào với hành tây, hành lá và nước xốt có nước tương với tỏi. Miếng sườn nào cũng thấm nước xốt có vị hơi mặn, có vị ngọt vừa phải, thơm đậm mùi tỏi và có vị cay nhẹ. Sườn được làm sạch, nên không hề có mùi tanh hôi. Hành tây và hành lá cũng thấm nước xốt đậm đà, được xào nhanh nên vẫn còn độ giòn, và mang vị ngọt tự nhiên cho món sườn. Với nước xốt đậm đà, món sườn xào tỏi rất hợp với cơm.

Khi đang ăn, một vị khách vào quán và gọi một phần cơm chiên tự chế, chỉ chiên cơm với tỏi, và ông còn nói bà chủ cho thêm ba quả trứng chiên ở trên. Nhìn cách ông bà chủ nói chuyện với người khách đó, nên tôi nghĩ đó là khác quen, và những quán lâu năm trong cộng đồng mới làm thức ăn theo yêu cầu của khách như vậy.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Canh chua cá bông lau. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Canh chua cá có những nguyên liệu quen thuộc như cà chua, giá, ngò om và bạc hà, có thêm chút ớt xanh với hành phi. Canh có vị chua đậm và vị ngọt vừa phải, rất đúng vị canh chua truyền thống. Mùi vị của các loại rau củ thấm hết vào nước canh rất ngon, và những loại rau vẫn còn độ giòn tự nhiên. Ớt xanh cho món canh chút vị cay, và canh chua cá thì chắc chắn phải có chút hành phi ở trên. Cá bông lau tươi nên không có mùi cỏ, chỉ cần chấm vào chút nước mắm là khỏi chê.

Cá bông lau kho tộ được dọn ra trong tộ nên sôi sùng sục và thơm phức. Những miếng cá bông lau thấm nước kho có nhiều tiêu, có thêm chút hành lá và hành tây rất hấp dẫn. Cá mềm mại, không có mùi cỏ, thấm vị mặn, vị ngọt của nước kho rất ngon, rất đúng vị cá kho tộ. Tuy nhiên, thực khách không nên ăn liền khi món cá này mới dọn ra, mà nên đợi một chút cho nước kho sôi rồi cạn lại một chút để mùi vị đậm đà hơn.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Cá bông lau kho tộ. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Cuối cùng là món tôm chiên hồ đào mật ong, một món ăn của người Hoa rất quen thuộc ở Hoa Kỳ. Tôm được chiên bột, rồi phủ nước xốt có mayonnaise, và ăn cùng với những hạt hồ đào ngào đường. Nhà hàng Maxim’s dùng tôm lớn rất hấp dẫn. Tôm có lớp vỏ giòn tan, có vị mặn vừa phải, rất hợp với vị ngọt và vị béo của nước xốt. Vị ngọt của hạt hồ đào ngào đường cũng rất hợp mùi vị của tôm và nước xốt. Tôi từng ăn món này ở nhiều nơi, và có thể nói nhà hàng Maxim’s ở San Diego làm ngon hơn so với nhiều quán ở Orange County.

Khi lên tính tiền, tôi hỏi bà chủ nhà hàng mở cửa được bao nhiêu năm rồi. Ban đầu, tôi nghĩ nhà hàng này chỉ mở cửa được chừng 20 năm là cao vì thấy trên Yelp có hình ảnh cách đây 12 năm. Bà chủ đưa bốn ngón tay lên và nói mở cửa đến nay được 41 năm, có nghĩa là mở từ năm 1980, lúc cộng đồng Việt Nam mới định cư trên đại lộ El Cajon.

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Tôm chiên hồ đào mật ong. (Hình: Thiện Lê/Người Việt)

Những món ăn ngon miệng cho thấy tay nghề hơn 40 năm của ông chủ, và giá cả lại vừa phải từ $11 đến $15 mỗi món. Maxim’s Seafood Restaurant hoàn toàn làm tôi ngạc nhiên, và rất mừng vì nơi này là bữa ăn cuối của mình ở San Diego. Nhà hàng này là lý do khiến tôi sẽ nhiều lần quay lại San Diego, và suýt nữa hối hận vì ban đầu muốn ăn pizza.

Maxim’s Seafood Restaurant tọa lạc tại địa chỉ 4616 El Cajon Blvd., #4426, San Diego, CA 92115. [qd]

—–
Liên lạc tác giả: [email protected]

5 nhà hàng hàng đầu ở san diego ca năm 2022
Ảnh: Lucianna McIntosh, Callie lịch sự

Các nhà hàng tốt nhất ở San Diego phục vụ hải sản tươi

Trong khi các thị trấn bãi biển thường được coi là lướt sóng và mặt trời của họ hơn là ăn uống hiểu biết của họ, thì các nhà hàng tốt nhất San Diego chứng minh là một ngoại lệ từ phong cách & NBSP; phòng ăn đến các món ăn tuyệt vời bên bờ biển, thành phố ven biển bùng nổ với sự sáng tạo và bonafide Kitchen.

Trong khi nó từng ngồi trong bóng tối của cảnh ăn uống hào nhoáng của Los Angeles, San Diego đã thu hút một số đầu bếp tên tuổi trong những năm gần đây, bao gồm Richard Blais, Brian Malarkey và Claudette Zepeda (của & NBSP; Đầu bếp hàng đầu & NBSP; nổi tiếng).Giờ đây, San Diego & NBSP; đứng vững trên Danh tiếng của chính mình & NBSP, đủ phổ biến để đặt phòng ăn tối được khuyến nghị trong & nbsp; các khu vực nhộn nhịp như Little Italy, La Jolla và Gaslamp Quaral.

Tìm kiếm một món ăn đặc trưng?Nếu có một đơn đặt hàng chính, thì đó là tacos cá theo phong cách Baja kết hợp với bia thủ công địa phương (có thể là một IPA hoppy từ một trong những nhà máy bia thủ công của San Diego), & nbsp;Fresco (hoặc bên trong các không gian ngoài trời sang trọng dọc theo nó & nbsp; Best & nbsp; Beaches) có thể có quanh năm. & NBSP; Vì vậy, nếu bạn hướng đến điểm nóng ven biển này, hãy xem danh sách các nhà hàng tốt nhất của chúng tôi ở San DiegoVà đừng quên mang đến sự thèm ăn lành mạnh.

Đề xuất: Những điều tốt nhất để làm ở San Diego

Nhà hàng tốt nhất ở San Diego

1. & nbsp; Herb & Wood Herb & Wood

Một nhà máy sản xuất cao su trước đây, không gian hang động này trở lại như một phòng ăn ngoài trời nổi bật với trần nhà hình vòm, đèn khí nhấp nháy và đủ cây trong chậu để lấp đầy nhà kính.Các món ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải theo mùa được nướng trong lò nướng bằng gỗ như hàu và tủy xương, tôm Baja và cà rốt em bé ăn kèm với A & NBSP; Hạt điều Sesame Dukkah Sauce.Vào ban ngày, hãy đánh vào quán cà phê giản dị, liền kề của họ để ăn uống.cashew sesame dukkah sauce. During the daytime, hit up their casual, adjacent cafe Herb & Eatery for grab-and-go bites.

2. & nbsp; Herb & Sea Herb & Sea

Rất có thể là khu bảo tồn nóng nhất ở Encinitas, Herb & Sea, nhà hàng chị em của Herb & Wood, phục vụ hải sản hiện đại trong một bầu không khí sôi động.Có một sự đa dạng tốt trong thực đơn ở đây, bao gồm các đĩa thanh thô, món khai vị như bánh mì nướng tôm, và các món khai vị không thể cưỡng lại như branzino và thịt lợn đốt gỗ.Hãy chắc chắn đến sớm nếu bạn muốn chộp lấy một chỗ ngồi tại quán bar nhộn nhịp, hoặc dự trữ trước nếu bạn muốn thử các nhà hàng mới vào Chủ nhật.

3. & NBSP; Juniper & Ivy Juniper & Ivy

Nhà hàng cao cấp, sống động này & nbsp; is & nbsp; nổi bật giữa & nbsp; khu phố Ý và đồ uống nhỏ của NBSP;.Chúng ta đang nói những đĩa nhỏ ngon và cocktail lấy cảm hứng từ ẩm thực.Nổi bật gần đây bao gồm một linguine uni, con vịt nướng toàn bộ và & nbsp; kiwi - bạn có yêu tôi không?cocktail vodka. & nbsp;The airy dining room continues to be packed out by locals, thanks to chef Anthony Wells' continually shifting, inventive menu. We're talking delicious small plates and culinary-inspired cocktails. Recent standouts include an uni linguine, whole roasted duck and the Kiwi - Do You Love Me? vodka cocktail. 

4. Callie Callie

Nhà hàng hiện đại, & nbsp; lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải sống theo tên Hy Lạp của nó, có nghĩa là 'đẹp nhất'.Đầu bếp Travis Swikard có đường phố nghiêm túc & NBSP; tín dụng đã nấu ăn dưới đầu bếp người Pháp Daniel Boulud ở thành phố New York trong nhiều năm trước khi trở về quê nhà SoCal.Tại Callie, anh ấy gửi những món ăn tuyệt đẹp và được mạ chu đáo như tôm tại chỗ al ajillo, gà Aleppo và pappardelle với một loại xúc xích Korobuta cay.Những người mới bắt đầu như Hummus và Avocado Labneh kết hợp tốt với bất kỳ loại cocktail sáng tạo nào của họ. & NBSP;Mediterranean-inspired restaurant lives up to its Greek name, which translates to 'the most beautiful.' Chef Travis Swikard has serious street cred having cooked under French chef Daniel Boulud in New York City for years before returning to his SoCal hometown. At Callie, he sends out beautiful and thoughtfully-plated dishes like spot prawns al ajillo, aleppo chicken, and pappardelle with a spicy Korobuta sausage ragu. Starters like the hummus and avocado labneh pair well with any of their innovative cocktails. 

5. Cesarina Cesarina

Chỉ dựa trên Pastificio trong nhà (nhà máy mì ống) được trưng bày trong phòng ăn của họ, Cesarina biết bột của nó.Tạo món mì ống của riêng bạn, hoặc chọn từ một trong những món yêu thích của họ như Pappardelle Shortribs hoặc Paccheri Vodka và Scampi tại khu phố Ý quyến rũ này.Đừng bỏ qua các tùy chọn antipasti như hoa squash rán hoặc calamari, và tiết kiệm phòng cho các món ngọt bao gồm Cannoli hoặc Tiramisu được chuẩn bị bên cạnh. & NBSP;

6. Kindred Kindred

Tất cả mưa đá tại quán bar cocktail đơn lẻ này với các món ăn thuần chay đặc biệt, sự thanh lịch của Victoria và những món kim loại nặng nề nham hiểm.Chẳng hạn như xiên seitan nướng char và trái tim vùi dập của lòng bàn tay bên cạnh những ly cocktail tinh tế bị đen với than hoạt tính và phục vụ trên tàu lượn thời gian.Một chuyến đi đến phòng tắm mang lại một phòng trưng bày nghệ thuật ảo gồm những anh chàng xấu xa và mèo của họ.Mixing equal parts heaven and hell – pink toile wallpaper is the background for a devilish wolf sculpture – Kindred serves divine vegan dishes such as char-grilled seitan skewers and battered hearts of palm flatbread alongside exquisite cocktails blackened with activated charcoal and served on pentagram coasters. A trip to the bathroom yields a virtual art gallery of malevolent dudes and their cats.

7. Trust Trust

Nhà hàng bình thường sành điệu này có một người theo dõi trung thành cho những món ăn mộc mạc, được mạ đẹp mắt.Khi bạn bước vào, gỗ thơm được xếp chồng lên phía trước nhà bếp mở là gợi ý đầu tiên của bữa ăn sắp tới.Chủ sở hữu đầu bếp Brad Wise kết hợp một ethos từ trang trại đến bàn với lò sưởi bằng gỗ cho các món ăn có hương vị sâu sắc như súp lơ khói, & nbsp; hàu nướng và raviolini nướng.Lấy một thức uống trước bữa tối tại nhà hàng chị em của họ, Rare Society, & nbsp; một vài khối trên đường phố.tylishly casual restaurant has a loyal following for its beautifully plated, rustic dishes. When you walk in, the fragrant wood stacked in front of the open kitchen is the first hint of the meal to come. Chef-owner Brad Wise melds a farm-to-table ethos with wood-fired hearth for deeply flavorful dishes such as smoky cauliflower, grilled oysters and braised oxtail raviolini. Grab a pre-dinner drink at their sister restaurant, Rare Society, a few blocks up the street.

8. & NBSP; Nhà hàng JRDN JRDN Restaurant

Lấy bối cảnh trong khách sạn Boutique Tower 23 Sleek Tower, nhà hàng JRDN là một địa điểm cho sushi và bữa sáng cuối tuần trong khi nhìn ra & nbsp; Bãi biển Thái Bình Dương.Phòng ăn được làm mới gần đây có nội thất bê tông mát mẻ và một sân bên bờ biển tuyệt vời cùng với lối đi bộ nhộn nhịp.Cuối tuần ăn sáng & nbsp; là một cảnh sống động, trong khi một quán hải sản và quán sushi thô thu hút những thực khách ban ngày và buổi tối bình thường với & nbsp; Rolls sáng tạo như & nbsp; Tôm hùm cay với bơ, Yamagobo, Jalapeño, cay Mayo, Ponzu và Tempura.Pacific Beach. The recently refreshed dining room features cool concrete interiors and an enviable beachfront patio alongside the bustling boardwalk. Weekend brunch is a lively scene, while a raw seafood and sushi bar lures casual daytime and evening diners with creative rolls like spicy lobster with avocado, yamagobo, jalapeño, spicy mayo, ponzu and tempura.

9. & nbsp; ironside Fish & Oyster Ironside Fish & Oyster

Một địa điểm nhỏ của nước Ý sôi nổi có thể không phải là nhà hàng hải sản mà ông bà của bạn có trong tâm trí - những chiếc đĩa động vật có vỏ từ lớn đến lớn hơn đến 'thánh shit' - nhưng các nhóm trẻ sành điệu giữ cho mọi thứ trở nên ồn ào với Mai Tais và đĩa của uni địa phương, Octopus nướng vàTôm hùm bơ cuộn.Swing by the marquee-bulbTHER Raw Raw Bar & nbsp; cho giờ hạnh phúc trong tuần để ghi được $ 1 hàu và các loại cocktail Paloma $ 7.oisterous Little Italy spot might not be the seafood restaurant your grandparents had in mind – shellfish platters range from big to bigger to 'holy shit' – but groups of stylish youngins keep things humming with Mai Tais and plates of local uni, grilled octopus and buttery lobster rolls. Swing by the marquee-bulb–lined raw bar for weekday happy hour to score $1 oysters and $7 paloma cocktails.

10. & nbsp; Charles + Dinorah Charles + Dinorah

Lấy bối cảnh trong sân hồ bơi có tre của khách sạn Pearl-Mod Pearl, nhà hàng mát mẻ dễ dàng này có bầu không khí trong nhiều ngày.Nhâm nhi cocktail sáng và chia sẻ đĩa của đôi cánh dính, nấm gnocchi và gà rán Nhật Bản.Vào các buổi tối thứ Tư mùa hè, nhà hàng ném các bữa tiệc 'Diễn xuất' với những bộ phim kinh điển như Back to the Future & NBSP; được chiếu trên hồ bơi hình hàu.

11. & nbsp; crack Shack Crack Shack

Khung cảnh ngoài trời đáng yêu tại chuồng này & NBSP; Coop được cách điệu có bàn ăn dã ngoại và ghế trang trại màu đỏ được đặt dưới bóng đèn Strung Edison, một quán bar Al Fresco sống động và một nhà bếp nằm trong một cấu trúc nhà kho hiện đại.Tuy nhiên, có một số người đánh giá nghiêm trọng đằng sau tất cả sự vui tươi.Được sở hữu bởi đầu bếp Richard Blais của Juniper & Ivy Next Door, The Crack Shack phục vụ & nbsp; Khách chiên gà Jidori-nhét vào bánh sandwich hoặc vỗ vào các khay kim loại lót giấy-cùng với các mặt như mộtbao gồm Sriracha Thousand Island và Kimchi BBQ Sauce.stylized coop features picnic tables and red farm chairs set under strung Edison bulbs, a lively al fresco bar and a kitchen housed in a modern barn structure. Yet, there’s some serious brawn behind all the playfulness. Owned by Chef Richard Blais of Juniper & Ivy next door, the Crack Shack serves guests fried Jidori chicken – tucked into sandwiches or splayed on paper-lined metal trays – along with sides such as a Mexican poutine with schmaltz fries and house condiments including Sriracha Thousand Island and kimchi BBQ sauce.

12. & NBSP; Kettner Exchange Kettner Exchange

Nhà hàng Ý nhỏ này thu hút một đám đông trẻ thời trang với giường ngủ, cocktail và đĩa có thể chia sẻ.là những chiếc taxi bán riêng trên sân thượng.Bất cứ nơi nào bạn ổn định, bạn sẽ tìm thấy một đám đông lạc quan hòa lẫn trên những chiếc bàn rải rác với tôm cay, & nbsp; Bánh bụng và thịt viên vịt.ceney Little Italy restaurant draws a fashionable young crowd with daybeds, cocktails and shareable plates. The handsome bi-level space features a ground floor dining room and an upstairs lounge linked by a towering indoor tree, but the best seats in the house are the semi-private cabanas on the rooftop terrace. Wherever you get settled, you’ll find an upbeat crowd mingling over tables strewn with spicy shrimp, pork belly buns and duck meatballs.

13. Salud Salud

Một taqueria trong Barrio Logan lịch sử, Salud cung cấp nhiều hơn so với Taco khiêm tốn. & NBSP; Bạn có thể nhận được bánh tortillas tự chế vào buổi sáng cho đến tối tại cửa hàng yêu dấu này.Và hãy chú ý đến các sản phẩm đặc biệt hàng ngày của họ như chip miễn phí trong giờ hạnh phúc (các ngày trong tuần từ 2-5 giờ chiều).Vào thứ ba, bạn có thể nhận được ba tacos với giá 6 đô la, và vào cuối tuần, bạn có thể đóng gói bánh burger Taco Shop với khoai tây chiên chỉ với 11 đô la.You can get homemade tortillas morning till night at this beloved shop. And look out for their daily specials like free chips during happy hour (weekdays from 2-5pm). On Tuesdays you can get three tacos for $6, and on weekends you can bag the Taco Shop Burger with fries for just $11.

14. & nbsp; Hodad từ Hodad’s

Khối burger vui nhộn này là một tổ chức San Diego và sự trở lại đáng hoan nghênh đến các thị trấn Socal Beach cổ điển..Những chiếc bánh mì kẹp thịt rẻ tiền, cẩu thả, được phục vụ từ một cửa sổ vỉa hè hoặc tại những chiếc bàn rải rác với nước sốt nóng và chai cà chua, đã biến nó thành trụ cột kể từ năm 1969. Một chuyến viếng thăm địa điểm trung tâm của họ có xu hướng mang lại thời gian chờ đợi ngắn hơn. & NBSP;unky burger joint is a San Diego institution and a welcome throwback to vintage SoCal beach towns. Named after what surfers used to call landlubbing posers, the neighborhood beach shack on Ocean Beach’s main drag is plastered in surf stickers and weathered license plates. The cheap, sloppy, delicious burgers–served from a sidewalk window or at tables dotted with hot sauce and ketchup bottles–have made it a mainstay since 1969. A visit to their downtown location tends to yield a shorter wait time. 

15. & nbsp; chia sẻ sư tử The Lion’s Share

Wes Anderson sẽ cảm thấy như ở nhà bên trong câu lạc bộ này, quán bar cocktail khí quyển này với những bức tranh phân loại và tranh sơn dầu của động vật.Den thiếu sáng thu hút một đám đông cocktail với tài năng nghiêm túc đằng sau quán bar, nhưng một thực đơn thể hiện các loại thịt kỳ lạ-ergo, trang trí động vật hoang dã-nhiều hơn là các biện pháp.Điểm nổi bật bao gồm Bison Tartare, & NBSP; Sliders hươu đỏ với gouda hun khói và bánh bao thỏ với hành tây ngâm.imly-lit den attracts a cocktail crowd with serious talent behind the bar, but a menu that showcases exotic meats – ergo, the wild animal decor – more than measures up. Highlights include bison tartare, red deer sliders with smoked gouda and rabbit dumplings with pickled onions.

16. & NBSP; Cộng hòa ăn sáng Breakfast Republic

Điểm ăn sáng vui vẻ này đặc trưng vào buổi sáng với dịch vụ thân thiện và quá đỉnh & nbsp; Grub. & NBSP; Thực đơn bao gồm có một cái gì đó cho tất cả mọi người, từ khỏe mạnh đến đói.Một quán bar đầy đủ gửi Bacon Bloody Marys và Draft Kombuchas, trong khi nhà bếp phục vụ bữa sáng & nbsp; bánh mì kẹp thịt và các loại chay sôi động.Đám đông món tráng miệng cho bữa sáng có thể thưởng thức bánh mì nướng Pháp, bánh kếp Churro và ông Presley, bánh mì nướng Pháp với bơ đậu phộng, chuối nuôi và thịt xông khói.Bạn có thể tìm thấy các địa điểm trên khắp thị trấn, nhưng Ocean Beach Locale, với nhà bếp của nó nằm trong một cuộc không kích cổ điển là một yêu thích.heery breakfast spot perks up mornings with friendly service and over-the-top grub. The inclusive menu has something for everyone, from the healthy to the hungover. A full bar sends out bacon Bloody Marys and draft kombuchas, while the kitchen serves breakfast burgers and vibrant veggie scrambles. The dessert-for-breakfast crowd can indulge in banana split French toast, churro pancakes and the Mr. Presley, French toast with peanut butter, bananas foster and bacon. You’ll find locations throughout town, but the Ocean Beach locale–with its kitchen housed in a vintage Airstream–is a fave.

17. & nbsp; lán đồ ăn nhẹ Carnitas Carnitas’ Snack Shack

Không chỉ đơn giản là một quán bar và nhà hàng, lán ăn nhẹ Carnitas, là một nơi tuyệt vời dọc theo bờ sông với ba lý do rất thuyết phục để ghé thăm: 1) bánh mì kẹp thịt lợn chunky 2) bia thủ công và 3) Carnitas Tacos.Lấy đồ ăn nhẹ lựa chọn của bạn để đi từ cửa sổ Shack, hoặc kéo một chiếc ghế & nbsp; bên ngoài & nbsp; địa điểm thoải mái này.hree very convincing reasons to visit: 1) chunky pork sandwiches 2) craft beer and 3) carnitas tacos. Grab your choice snacks to-go from the shack window, or pull up a chair outside this laidback venue.

18. & nbsp; nhà bếp tạm thời Provisional Kitchen

Nằm trong khách sạn Pendry Downtown (nơi có một số quán bar tốt nhất ở San Diego), nhà hàng tươi sáng và thoáng mát này kết hợp trang trí lớn, táo bạo với những món ăn lớn, táo bạo.Chọn một chiếc bánh pizza đốt gỗ mỏng như người Ý làm cho chúng, hoặc & nbsp; thử một món mì ống làm tại nhà như Pappardelle Bolognese.

Một email bạn thực sự yêu thích

Tham gia vào một mối quan hệ với bản tin của chúng tôi.Khám phá tốt nhất của thành phố, đầu tiên.

Bằng cách nhập địa chỉ email của bạn, bạn đồng ý với các điều khoản sử dụng và chính sách bảo mật của chúng tôi và đồng ý nhận email từ thời gian ra về tin tức, sự kiện, ưu đãi và khuyến mãi đối tác.

🙌 Tuyệt vời, bạn đã đăng ký!

Cảm ơn đã đăng kí!Hãy chú ý đến bản tin đầu tiên của bạn trong hộp thư đến của bạn sớm!

San Diego nổi tiếng nhất là thực phẩm?

Thực phẩm phổ biến nhất của San Diego là, không nghi ngờ gì, taco khiêm tốn.Đáng ngạc nhiên, không ai thực sự biết nguồn gốc của Taco, nhưng các tác phẩm giữa thế kỷ 16 của Conquistador Bernal Díaz del Castillo đề cập đến những người sống ở vùng hồ của Thung lũng Mexico, người đã ăn bánh tortillas chứa đầy cá nhỏ.the humble taco. Surprisingly, no one really knows the origins of the taco, but the mid-16th century writings of conquistador Bernal Díaz del Castillo refer to people living in the lake region of the Valley of Mexico, who ate tortillas filled with small fish.

Nhà hàng phổ biến nhất hiện nay là gì?

Top 250: Xếp hạng.

Nhà hàng chất lượng cao nhất là gì?

Noma, nhà hàng thực đơn nếm thử được hỗ trợ bởi đầu bếp René Redzepi ở Copenhagen, đã đứng ở vị trí số 1 trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2021.Trong năm 2019, danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới đã tuyên bố những người chiến thắng số 1 trước đó không đủ điều kiện., the acclaimed tasting menu restaurant helmed by chef René Redzepi in Copenhagen, landed at No. 1 on the 2021 World's 50 Best Restaurants list. In 2019, the World's 50 Best Restaurants list declared previous No. 1 winners ineligible.

Những nhà hàng nào là độc đáo nhất?

100 khái niệm nhà hàng độc đáo nhất trên khắp thế giới..
Ithaa.Đảo Rangali, Maldives.....
Ăn tối trên bầu trời.Hơn 45 quốc gia trên toàn thế giới.....
Nhà hàng Parallax.Hồ Mammoth, California.....
El Diablo Hồi The Devil Las Las Palmas, Tây Ban Nha.....
Dấu hiệu.Toronto Canada.....
Norma's.Thành phố New York, New York.....
Vĩnh cửu.Truskavets, Ukraine.....
Các quán cà phê thảm họa.