10 nhà hàng hàng đầu ở reykjavik năm 2022

Các nhà hàng tốt nhất ở Reykjavík là gì? Với nhiều khách du lịch có một khoảng thời gian hạn chế và nhiều thứ để lựa chọn, có thể khá khó để đưa ra quyết định. Bài đăng này đã được nghiên cứu (công việc khó khăn, tôi biết) để cung cấp cho bạn một thời gian ngắn của các mục yêu thích tuyệt đối của chúng tôi. Vui thích!

Iceland Tùy chọn địa phương

Nền tảng ẩm thực Iceland Iceland bị ảnh hưởng không phải bởi sự phong phú, mà bởi khó khăn. Chúng tôi đã dựa vào các loại thịt và hải sản được bảo quản, lên men và bảo quản để vượt qua mùa đông khắc nghiệt. Bạn có thể nghe nói về các tác phẩm kinh điển; Đầu cừu, cá mập lên men và cá khô. Rất ít đi để lãng phí, thực sự!

Nhưng những lựa chọn ít ngon miệng này chỉ kể một nửa câu chuyện. Trên thực tế, nếu bạn nhìn xa hơn các loại thực phẩm âm thanh nghiệt ngã hơn, bạn sẽ thấy rằng Iceland đang bùng nổ với các lựa chọn địa phương ngon miệng.

Chúng tôi biết rằng mùa xuân đã đến khi hơn 100 loài chim khác nhau di cư trở lại đất nước. Người Iceland sẽ đu trên những sợi dây dài và leo lên những vách đá và thu thập trứng. Trái cây và quả mọng của mùa hè, chẳng hạn như quả việt quất, sẽ được làm thành mứt. Thyme Bắc Cực và các hệ thực vật khác sẽ nêm thực phẩm của chúng ta và hoạt động như những biện pháp tự nhiên. Vụ thu hoạch mùa thu của khoai tây, cà rốt và các loại rau khác sẽ khen ngợi những con cừu hàng năm, người đi lang thang miễn phí vào mùa hè. Cỏ khô dinh dưỡng sẽ cho phép người Iceland nuôi gia súc, ngựa, dê và cừu, cho chúng ta nhiều lựa chọn thịt địa phương, pho mát và các sản phẩm sữa khác. Thử protein cao, Skyr Iceland là một điều tuyệt đối bắt buộc. & NBSP; Và ngành công nghiệp đánh cá vẫn là một phần lớn trong chế độ ăn kiêng Iceland.

Việc sử dụng năng lượng địa nhiệt trong nhà kính, cho chúng tôi cơ hội trở nên tự cung tự cấp hơn và trồng trái cây và rau quả quanh năm. Một sự chào đón hàng đầu lên đến các cửa hàng mùa hè. Những thứ như cà chua, dưa chuột, ớt, dâu tây, và thậm chí cả chuối và nho giờ đây có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm.

Tôi nghĩ rằng chúng tôi đã cho bạn? Bây giờ đến lượt bạn để thử nó cho chính mình.

Các nhà hàng tốt nhất ở Reykjavik

Khung cảnh nhà hàng Iceland Iceland luôn ở mức cao. Các thành phần Iceland ngon được làm nổi bật một cách tuyệt vời, thường bị ảnh hưởng bởi các truyền thống ẩm thực của chúng tôi. Thực khách từ xa và rộng có nhiều lựa chọn. Được liệt kê dưới đây là những nhà hàng yêu thích của chúng tôi cho bữa tối.

Chúc ngon miệng!

Coocoo từ tổ

Nó là một trong những nơi mà chúng ta thấy mình liên tục xuất hiện trong bất kỳ dịp nào; Có thể là một bữa ăn cuối tuần, giờ hạnh phúc giữa tuần, đêm hẹn hò và ăn trưa. May mắn cho chúng tôi, văn phòng của chúng tôi ở ngay gần đó, vì vậy nó làm cho chúng tôi dễ dàng hơn! Nó là một nhà hàng thuộc sở hữu gia đình nhỏ đáng yêu nép mình trong khu vực Cảng cũ của Grandi. Nhà hàng giản dị và ấm cúng, và thức ăn luôn là đỉnh cao. Nhà hàng có một thực đơn bữa tối luân phiên tùy thuộc vào ngày trong tuần bao gồm Taco thứ ba, pizza chua ngon và những món ăn Ý của Ý.

Địa chỉ tổ của Coocoo: Grandagarður 23, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Grandagarður 23, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Nhà hàng Coocoo từ Nest ở khu vực Cảng Grandi

Thanh Mat

Nơi này thân mật và thú vị này, người Bắc Âu đã nhanh chóng trở thành nhà hàng đáng tin cậy trong mạch của chúng tôi trong bất kỳ dịp nào. Cách tiếp cận sản xuất của họ có nghĩa là thực đơn của họ thay đổi dường như trong nháy mắt của một con mắt đảm nhận các dòng điện của nhà bếp. Các món ăn của họ là tapas được tạo kiểu và hoàn hảo để chia sẻ với người thân của bạn trong một cuộc hẹn hò hoặc với gia đình của bạn. Điểm hoàn hảo cho đồ uống là tốt!

Địa chỉ Mat Bar: Hverfisgata 26, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Hverfisgata 26, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Thức ăn ngon tại Mat Bar ở Reykjavik.

Cocktail tại Mat Bar

Nhà hàng Mat Bar ở Reykjavik

Nhà hàng thủy triều

Nhà hàng Tides là nhà hàng đặc trưng tại khách sạn phiên bản Reykjavík, nơi ẩm thực Bắc Âu được thành thạo bởi đầu bếp ngôi sao Michelin đầu tiên của Iceland Gunnar Karl Gíslason. Truyền thống vượt thời gian và các thành phần tốt nhất có sẵn thực đơn cho bữa trưa hoặc bữa tối, hoặc thậm chí là một bữa ăn sáng (không đáy) vào cuối tuần. Nhân viên được đào tạo tốt sẽ kết hợp một lựa chọn rượu vang tuyệt vời trong bữa tối độc đáo của bạn. Kết thúc với một ly cocktail trong phòng chờ liền kề hoặc thậm chí bật lên quán bar trên sân thượng để có cơ hội phát hiện ra ánh sáng phía bắc vào một đêm rõ ràng. Oh và cà phê cũng là một trong những món ngon nhất trong thành phố. Không tệ cho một trong những nhà hàng mới nhất của Iceland.

Tides Restaurantaddress: Austurbakki 2, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Austurbakki 2, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Austur Indíafélagið (Công ty Đông Ấn)

Một trong những yêu thích của chúng tôi chắc chắn, Austur Indiafélagið đã được mở từ năm 1994 và vẫn còn mạnh mẽ. Nó là một nơi dễ dàng để tìm kiếm do vị trí trung tâm của nó trên Hverfisgata, đường phố song song với đường phố chính của Laugarvegur. Các món ăn ngon của họ, kết hợp với gạo và naan của sự lựa chọn của bạn, sẽ gây ấn tượng với bạn từ vết cắn đầu tiên.

Austur Indíafélagið (Công ty Đông Ấn) Địa chỉ: Hverfisgata 56, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Hverfisgata 56, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Gaia

Gaia có nghĩa là Mẹ Trái đất, một người đẹp, kỳ lạ & NBSP; và thú vị. Cô ấy sẽ chào bạn khi bạn bước vào cửa chính của nhà hàng, một trong những nhà hàng hoàn toàn mới gần đây đã mở tại Reykjavík. Nằm gần khu vực Grandi Harbor, nhà hàng đưa bạn vào một món ăn hương vị kỳ lạ, chủ yếu tập trung vào ẩm thực châu Á, từ cá, sushi và bít tết. Không đề cập đến thanh cocktail cao cấp của họ.

Gaia Reykjavíkaddress: ægisgarður 2, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Ægisgarður 2, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Nhà hàng Makake

Được bình chọn là người mới xuất sắc nhất năm 2020 bởi Reykjavík Grapevine, nó dễ hiểu làm thế nào Makake Restaurant đã trở thành một người hàng xóm được yêu thích để ẩn Iceland trong khu vực Grandi Harbor sắp tới. Triết lý tốt, sạch sẽ và công bằng của họ và nhấn mạnh vào thực phẩm chậm thủ công đảm bảo rằng họ có các thành phần tốt nhất và tươi nhất, và sử dụng ít nhất 40% thành phần của họ từ các nhà sản xuất địa phương, được sản xuất trong vòng 100 km. Makake phục vụ các menu khác nhau tùy thuộc vào ngày nào trong tuần; Đêm thứ năm là những đêm bánh bao, Sando Brunches vào thứ Sáu và các bữa ăn nhẹ không đáy vào Chủ nhật. Đây là một trong những lựa chọn thân thiện với ngân sách và thoải mái hơn trong danh sách này.

Địa chỉ nhà hàng Makake: Grandagarður 101, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Grandagarður 101, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Nhà hàng Brúts

Nhà hàng Brúts là một nhà hàng cá và quán bar đã mở cửa vào mùa thu năm 2021 tại một trong những tòa nhà lâu đời và quyến rũ nhất của Reykjavík, chia sẻ không gian của nó với Radisson Blue 1919 Hotel và Café O-le. Thực đơn bao gồm hải sản từ đại dương rộng lớn bao quanh chúng ta, thay đổi theo mùa. Nhà bếp được làm chủ bởi Ragnar Eiríksson, cựu đầu bếp của nhà hàng Dill. CO sở hữu với Sommelier và nhà hàng lâu năm Ólafur Örn Ólafsson. Như vậy, danh sách rượu vang rộng lớn và giống như một cuốn sách hay hơn là một danh sách rượu vang.

Nhà hàng Brútaddress: Pósthússtræti 2, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Pósthússtræti 2, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Nhà công cộng Gastropub

Nhà hàng này cung cấp các món ăn nhỏ hơn được thiết kế để chia sẻ giữa các cặp vợ chồng hoặc nhóm bạn. Mặc dù vậy, don bị nhầm lẫn, luôn có rất nhiều điều để đi vòng quanh. Ở đây, họ giới thiệu các thành phần truyền thống của Iceland với sự tinh tế của Nhật Bản dẫn đến các lựa chọn bữa tối thực sự ngon, có giá hợp lý mà chúng tôi ghé thăm nhiều lần. Đừng để vì vậy không phải pizza & nbsp; và & nbsp; jfc gà & nbsp; vượt qua bạn. Bầu không khí tràn đầy năng lượng và đội ngũ nhân viên thân thiện làm cho nhà hàng này cảm thấy giống như một quán bar cao cấp nhưng không bị lừa, thức ăn rất ấn tượng.

Nhà công cộng Địa chỉ Gastropub: Laugavegur 24, 101 Trang web Reykjavík | Instagram
Address: Laugavegur 24, 101 Reykjavík
Website | Instagram

Nhà công cộng | Iceland ẩn

Nhà công cộng JFK Gà. Iceland ẩn

Nhà công cộng. Iceland ẩn

Nhà hàng Hósíló

Phải mất một ai đó thực sự táo bạo để mở một nhà hàng mới ở giữa đại dịch. Nhưng họ đã làm điều đó và không chỉ làm cho nó mà còn phát triển nhờ những hạn chế sau đại dịch. Nó là một điểm tuyệt vời cho một bữa tối ngon miệng; Thực đơn của nó là nhỏ và quay hàng tuần, chỉ bao gồm các món khai vị, ba loại chính (lựa chọn chay, cá và thịt) và món tráng miệng sử dụng các thành phần tốt nhất có sẵn mỗi tuần. Bầu không khí ấm cúng và thân mật, nhưng thị hiếu là duy nhất và lớn.

Địa chỉ nhà hàng Hắt: Hverfisgata 12, 101 Reykjavík Facebook | Instagram
Address: Hverfisgata 12, 101 Reykjavík
Facebook | Instagram

La Primavera

Nhà hàng Ý La Primavera là nhà hàng sống lâu nhất của Reykjavík. Đầu bếp trưởng Leifur Kolbeinsson của họ lần đầu tiên giới thiệu người Iceland về mì mới làm vào năm 1993. Năm 2011, họ đã đóng cửa vài năm, nhưng đã mở lại cho kỷ niệm 25 năm của họ, và trở lại thậm chí còn mạnh mẽ hơn trong ngôi nhà Marshall đẹp như tranh vẽ ở khu vực Grandi Harbor. Mới gần đây, họ đã mở vị trí thứ hai của họ trên tầng 4 của hội trường Harpa. Nhà hàng kết hôn với truyền thống Ý với các thành phần Iceland, tập trung vào sự đơn giản và ẩm thực Ý tốt.

La Primaveraaddress: Nhà Marshall, Hội trường Grandi & Harpa, Trang web Tầng 4 | Instagram
Address: Marshall House, Grandi & Harpa Conference Hall, 4th floor
Website | Instagram

La Primavera trong Nhà Marshall. Khu vực Cảng Grandi. Iceland ẩn. Ảnh của Dagný Björg

CON BÒ

Nhà hàng đến như một luồng không khí trong lành, viên đá quý được mở gần đây là một để thử nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thực sự, cho những dịp đặc biệt. Nhà hàng 11 khách thân mật này được giấu trong một nhà hàng khác. Trong khi nhà hàng Sumac, xứng đáng với danh sách này trong những lần chạm đúng của mình trên các tông màu của Ma -rốc và Lebanon, Óx nhìn gần nhà hơn và đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu của Iceland mà bạn không bao giờ tưởng tượng được. Được hỗ trợ bởi rượu vang tự do, các khóa học có kích thước mười bốn vết cắn trở thành bối cảnh cho việc xây dựng tình bạn trước đó.

Đầu bếp chỉ là một phần của trải nghiệm như thực phẩm trong việc chia sẻ nơi mỗi thành phần đến từ. Tìm hiểu câu chuyện phía sau của người nông dân đã nghỉ hưu duy nhất, người cung cấp con vịt, hoặc tỏi rang hoàn hảo mất 6 tuần để chuẩn bị, làm cho mỗi miếng cắn tốt hơn. Ăn uống tại Óx là một trải nghiệm màllll nán lại trên vòm miệng của bạn trong nhiều ngày tới và trong trí nhớ của bạn trong nhiều năm. Một trải nghiệm ăn uống thực sự độc đáo, không giống như bất kỳ khác.

Đặt trước trước khi viên đá quý ẩn này bán hết nhanh.

Địa chỉ nhà hàng Óx: Laugavegur 28, 101 Trang web nhà hàng | Instagram
Address: Laugavegur 28, 101 Restaurant
Website | Instagram

Rất may, có rất nhiều nhà hàng để lựa chọn ở Reykjavík những ngày này. Khác nhau, từ việc mang đi bình thường và rẻ tiền, đến những bữa tối theo phong cách ngông cuồng. Đó là một thời gian thú vị để trở thành một người ẩm thực ở Reykjavík! Một cách để có được một giới thiệu nhanh về kinh điển và văn hóa xung quanh thực phẩm là tham gia một cuộc đi bộ thực phẩm Reykjavík. Hoặc đơn giản là đi xung quanh các nhà hàng tuyệt vời nằm trong khu vực trung tâm thành phố.

Xin chào, tôi là Dagný Björg, Reykjavík-Dweller, mẹ, nhà thiết kế và nhà báo tự do. Tôi thích bị lạc trong tự nhiên, cà phê và buổi sáng chủ nhật dễ dàng.