Sushi la gì

Nhắc đến đất Nhật Bản thì chắc chắn bạn sẽ liên tưởng ngay đến núi Phú Sĩ, hoa anh đào cùng những địa điểm du lịch nổi tiếng. Còn nhắc đến ẩm thực Nhật thì cái tên mà bạn không thể bỏ qua chính là Sushi. Tuy nhiên cụ thể thì Sushi là gì? Đâu là top những loại Sushi nổi tiếng nhất hiện nay? Hải Sản Trung Nam sẽ chia sẻ cụ thể cho bạn những câu trả lời thông qua bài viết sau đây. 

Mục lục nội dung

• 1 Sushi là gì?
• 2 Lịch sử xuất hiện của món Sushi
• 3 Top những loại Sushi nổi tiếng
  • 3.1 Sushi Makimono
  • 3.2 Nigirizushi
  • 3.3 Gunkan Sushi
  • 3.4 Chirashizushi
  • 3.5 Oshizushi
• 4 Mua hải sản làm sushi tại địa chỉ nào? 
• 5 Lời kết 

Sushi là gì?

Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản vô cùng lâu đời. Để làm nên món ăn này thì cần những nguyên liệu như cơm trộn giấm kết hợp với các loại thịt, cá, hải sản cùng rau củ quả tươi. Hiện nay, Sushi vô cùng đa dạng và có rất nhiều loại khác nhau để bạn tha hồ lựa chọn. Nhưng nổi tiếng nhất là: Nigirizushi, Chirashizushi, Makimono, Gunkan, Oshizushi, Temaki.

Chính sự kết hợp vô cùng độc đáo giữa cơm cùng những hải sản tươi sống đã khiến cho món ăn dễ dàng chinh phục mọi thực khách. Kể cả những thực khách khó tính nhất. Vì thế hiện nay không chỉ ở Nhật bạn mớ có thể thưởng thức món ăn này mà rất nhiều nhà hàng tại Việt Nam cũng phục vụ Sushi. Và đây cũng là một hướng kinh doanh khá hay ho cho những nhà hàng khách sạn.

Xem thêm:  Bật mí cách làm mì xào hải sản nhanh và ngon nhất

Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản vô cùng lâu đời

Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:

• Sashimi là gì? Nguyên liệu thường dùng để làm sashimi
• Mù tạt wasabi là gì? Những công dụng nổi bật của wasabi

Lịch sử xuất hiện của món Sushi

Lịch sử bắt nguồn của Sushi trên thực tế xuất hiện từ rất lâu. Theo các chuyên gia thì món ăn này có từ  thế kỷ thứ 4 trước Công Nguyên và xuất phát từ truyền thống của người Nhật. Để có thể bảo quản hải sản người ta thường ướp muối và cho lên men trong gạo. Vào thời đó Heian món ăn được sử dụng làm thức ăn với tên gọi là Narezushi. 

Sang thời Edo thì người ta không cho lên men nữa mà trộn với giấm để làm chua gạo và tạo nên một món mới là Haya Zushi. Tiếp đó người Nhật cổ thử kết hợp cơm, hải sản với rau củ quả và cho ra đời món Sushi hấp dẫn như ngày nay.  Sushi không chỉ là một món ăn ngon thông thường mà còn là biểu tượng cho nền ẩm thực Nhật Bản. Kể từ khi xuất hiện cho đến nay Sushi đã có đến hàng trăm món khác nhau. 

Lịch sử bắt nguồn của Sushi trên thực tế xuất hiện từ rất lâu

Top những loại Sushi nổi tiếng

Người Nhật thường dùng Sushi thay cho bữa ăn chính nên Sushi xuất hiện rất nhiều phiên bản khác nhau. Có thể kể đến một vài loại phổ biến như: 

Sushi Makimono

Makimono là loại sushi cuộn vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính của món này chính là hải sản, rau củ được bọc bên trong cơm trộn dấm. Còn bao ngoài là một mảnh rong biển khô đã được cuộn lại vô cùng cẩn thận. Khi ăn sẽ cắt thành những khoanh nhỏ để ăn vừa miệng và dễ dàng gắp hơn. 

Xem thêm:  Bỏ túi cách chọn tôm hùm Alaska ngộp ngon và chất lượng

Nigirizushi

Đây là loại sushi nắm cơm sushi rất được ưa chuộng. Sẽ có một nắm cơm trộn dấm nhỏ bên dưới còn bên trên là một lát hải sản. Bạn có thể ăn cùng hành thái nhỏ hoặc gừng xay nhuyễn để giảm bớt vị béo ngậy của hải sản. 

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi là gì? Đây là loại Sushi được bao bởi rong biển. Đặc điểm của loại Sushi là không được kết hợp cùng hải sản hay thịt mà kết hợp với trứng cá, trứng cua hoặc nếu điều kiện hơn thì là trứng cá tuyết. 

Chirashizushi

Món Sushi này được bày biện vào trong một chiếc tô cơm rất đầy. Trên mặt cơm được bài trí đa dạng những nguyên liệu như ác loại thịt, hải sản, rong biển, rau củ quả thái lát mỏng.

Oshizushi

Loại sushi này vô cùng đặc biệt bởi được ép trong những khuôn gỗ. Khi ăn người ta thường tháo khuôn ra và cắt thành miếng nhỏ. Món này thường có 2 lớp cơm kẹp cùng với một lớp nhân. Mặt trên có thể được phủ lên một lớp hải sản mỏng.

Người Nhật thường dùng Sushi thay cho bữa ăn chính

Mua hải sản làm sushi tại địa chỉ nào? 

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán hải sản nhưng Hải Sản Trung Nam vẫn là cái tên được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Bởi những mặt hàng hải sản mà chúng tôi mang đến cho khách hàng luôn tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng, không hóa chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Xem thêm:  Hải sản đông lạnh có tốt cho sức khỏe không?

Bên cạnh đó, Hải Sản Trung Nam còn sở hữu đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình sẽ giúp khách hàng lựa chọn được những mặt hàng phù hợp nhất với nhu cầu. Đi kèm với đó là mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay. Bởi nguồn hàng của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt, không qua trung gian. 

>> XEM NGAY CÁC LOẠI CÁ TƯƠI NGON <<

Đặc biệt Hải Sản Trung Nam còn sở hữu quy trình hóa đông và chế biến khép kín trên dây chuyền hiện đại. Chúng tôi cũng kiểm định chất lượng kỹ càng trước khi đem sản phẩm đến với người tiêu dùng. Vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi đến với chúng tôi.

Sushi là kết hợp vô cùng độc đáo giữa cơm cùng nhưng hải sản tươi sống

Lời kết 

Trên đây chúng tôi đã giúp bạn trả lời những câu hỏi Sushi là gì và đâu là top những loại Sushi nổi tiếng nhất hiện nay. Nếu có gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau để được giải đáp và báo giá chi tiết hơn về các mặt hàng hải sản nhé!