Cách trồng cây mè hàn quốc
LÁ MÈ - LÁ VỪNG - TÍA TÔ - RAU THƠM MÈ HÀN QUỐCNếu bạn là một tín đồ yêu thích ẩm thực phong cách BBQ, muốn món ăn ngon và hấp dẫn hơn, thì đừng bỏ qua loại rau đặc sản xứ Hàn mang tên rau thơm mè. Nghe tên thôi đã thấy thú vị rồi đúng không? Tham khảo bài viết sau của hạt giống Lam Sơn để biết thêm chi tiết về loại rau này nhé. Show
NHỮNG THÔNG TIN NỔI BẬT VỀ RAU THƠM MÈRau thơm mè hay còn gọi lá vừng Hàn Quốc, tía tô Hàn Quốc là một loại rau ăn lá, hiện nay được trồng ở nhiều nơi tại Việt Nam do nhu cầu sử dụng khá cao. Có xuất xứ từ Hàn Quốc, rau thơm mè luôn được các nhà hàng món nướng lựa chọn phục vụ thực khách, nhờ hương vị độc đáo giúp làm tăng tính hấp dẫn cho món ăn. Lá rau thơm mè có đặc điểm 2 màu: mặt trên màu xanh còn mặt dưới màu tím nhạt; hương vị độc đáo nhờ sự hòa quyện của hương lá bạc hà và hương húng quế. Lá rau thơm mè thường được sử dụng để gói sushi, ăn kèm các món nướng, nước tương BBQ. Chúng cũng được dùng để ướp trong sốt cay, nước tưới và trang trí các món salad. LỢI ÍCH TỪ RAU THƠM MÈ (HÀN QUỐC)Những chiếc lá và hạt cây rau thơm mè giàu chất xơ cùng các chế phẩm khoáng chất như canxi, sắt, niacin, protein, thiamine, đem lại những lợi ích nhất định cho cơ thể người sử dụng. Dầu hạt rau thơm mè có đặc tính chống viên, phòng ngừa rối loạn tim mạch, viêm khớp, thấp khớp. Trong ngành dược phẩm, lá mè Hàn Quốc được sử dụng trong các thử nghiệm lâm sàng để điều trị các loại ung thư khác nhau. Lá rau thơm mè sau khi ép dầu có thể sử dụng làm phân bón tự nhiên hoặc thức ăn chăn nuôi cũng rất tốt. Hạt giống rau thơm mè là loại rau dễ trồng, có thể trồng quanh năm với điều kiện chăm sóc tỉ mỉ để cho được năng suất cao. Mời bạn đọc cùng hạt giống Lam Sơn điểm qua một vài bước kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc hạt giống rau thơm mè (Hàn Quốc) tại nhà trong phần tiếp theo của bài viết. KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG RAU THƠM MÈ (HÀN QUỐC)Chuẩn bị gieo trồng - Hạt giống rau thơm mè Tìm mua tại website hatgionglamson.com để đảm bảo nhận được hạt giống chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao. - Đất trồng Chuẩn bị đất màu mỡ, giàu mùn, thoát nước tốt. Hạt giống rau thơm mè thích đất chua, độ pH từ 5,5 – 6,5. Trước khi gieo hạt thì cần trộn phân hoai mục vào đất, tăng độ dinh dưỡng. Mặc dù hạt giống rau thơm mè có đặc tính phát triển mạnh trong môi trường đất ẩm, tuy nhiên cây vẫn có thể sẽ chết nếu bị ngập úng; do đó cần lên luống cho đất để cải thiện vấn đề này. - Thời điểm gieo trồng Hạt giống rau thơm mè là loại rau có thể trồng quanh năm, nhưng cây sẽ phát triển mạnh nhất vào Đông Xuân và Hè Thu. Gieo trồng hạt giống rau thơm mè- San phẳng đất trồng và gieo xạ trực tiếp hạt giống rau thơm mè lên đất, nơi ấm áp. Lượng giống gieo từ 60 -70g/1.000m2. Sau gieo phủ 1 lớp đất mỏng lên mặt hạt và tưới phun sương tạo ẩm. - Sau khoảng 7 – 10 ngày, hạt giống rau thơm mè sẽ nảy mầm; sau 15 – 20 ngày, khi cây con mọc cao khoảng 10 – 15cm thì tiến hành tỉa thưa, đảm bảo đủ diện tích và dinh dưỡng cho sự phát triển của rau. Mật độ hàng cách hàng 25 – 30cm, cây cách cây trên hàng 15 – 20cm. Chăm sóc rau thơm mè- Tưới nước đều đặn mỗi ngày vào sáng sớm hay chiều tối đảm bảo đủ ẩm cho cây sinh trưởng. Sử dụng nguồn nước sạch. Tuy nhiên không tưới quá nhiều sẽ làm tăng độ ẩm trong đất, tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển nhanh và mạnh. - Hạt giống rau thơm mè (Hàn Quốc) cần đủ ánh sáng để nảy mầm, để phát triển mạnh và có màu sắc tốt ở nhiệt độ ấm, nên cần có biện pháp cung cấp đủ sáng và giữ ấm cho cây, đặc biệt khi về đêm. - Gieo trồng hạt giống rau thơm mè cũng cần bón phân định kỳ vào đất với liều lượng hợp lý, đảm bảo an toàn cho thành phẩm sau thu hoạch. Sử dụng lân, kali hặc phân hữu cơ. - Cây rau thơm mè có thể bị một số vấn đề về sâu bệnh như: sâu sừng, nấm bệnh, các loại sâu rau. Một số biện pháp phòng trừ có thể áp dụng như: + Bẫy đèn để thu hút bướm. + Bắt sâu non bằng tay hoặc kẹp tre. + Khi sâu xuất hiện nhiều dùng thuốc phun trừ + Làm đất kỹ trước khi gieo trồng. + Giai đoạn cây còn non dùng tay bắt giết sâu non. + Giai đoạn cây trưởng thành thường xuyên theo dõi để phát hiện, ngắt bỏ những lá có ổ trứng sâu. THU HOẠCH RAU THƠM MÈ (HÀN QUỐC)Rau thơm mè (Hàn Quốc) trưởng thành sau khoảng 70 ngày gieo hạt giống, nhưng có thể bắt đầu thu hoạch từ 40 ngày. Thu hoạch nhiều đợt, mỗi đợt cách nhau 20 – 25 ngày. Khi thu hoạch rau thơm mè, nên dùng dụng cụ để cắt thân ở một góc gần gốc cây. Tránh cắt hơn một phần ba lá của cây trong một lần. Như vậy cây có thể phát triển tốt hơn và cho thu hoạch nhiều hơn. (Nếu thân cây được cắt giảm khoảng 5cm (2,0 inch) so với mặt đất vào mùa hè, một thân cây mới sẽ mọc và tạo ra nhiều quả hơn) Hạt giống rau thơm mè không khó để gieo trồng thành công, chúng tôi hi vọng bạn đọc sẽ sớm sở hữu cho gia đình mình một vài cây rau thơm mè đặc sản xứ Hàn để góp phần tạo nên những món ngon hấp dẫn hơn với hương vị thật đặc biệt. Liên hệ ngay với website hatgionglamson.com để được hỗ trợ tư vấn và nhận hạt giống rau thơm mè chất lượng nhé. |
