Cách nấu canh chua cá với dứa
Câu hỏi: Show
Trả lời: Để trả lời câu hỏi trên của các bạn, dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món ngon canh cá với dứa chua ngon như sau: Nguyên liệu chuẩn bị làm món ngon canh cá với dứa chua ngon tuyệt cú mèo:5 con cá nục cỡ vừa – 1 củ hành tây – 2 quả cà chua – 1/3 quả dứa to – Hành, thì là, hạt nêm, dầu ăn. Cà chua bỏ hạt, thái múi cau. Dứa thái miếng vừa ăn. Hành tây bổ múi cau. Cà chua bỏ hạt, thái múi cau. Dứa thái miếng vừa ăn. Hành tây bổ múi cau. Đun một nồi nước sôi trên bếp (bạn định lượng cho phù hợp lượng canh cần dùng nhé) rồi thả hành tây và đầu cá vào đun khoảng 10 phút – khi đun bạn mở nắp nồi nhé. Đun xong bạn lọc bỏ phần đầu cá và hành tây, chỉ giữ lại phần nước dùng để nấu canh cá. Cho phần thân cá và chảo chiên với chút dầu ăn. Đun sôi lại nồi nước dùng bạn có được ở bước 2, thả dứa và phần thân cá vào đun sôi khoảng 5 phút thì nêm với khoảng 2 muỗng cafe hạt nêm. Tiếp tục thêm cà chua, đun sôi lại khoảng 2-3 phút rồi tiếp tục nêm nếm cho vừa ăn – lần này bạn dùng nước mắm nhé! Cuối cùng rắc hành lá và thì là vào nồi canh, bật lửa to đun cho sôi bùng thì tắt bếp. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!
Bạn đã biết cách nấu canh dứa với các nguyên liệu cực kỳ đơn giản và cách chế biến siêu dễ, siêu nhanh chưa? Đừng bỏ lỡ bài viết này vì dưới đây là 6 gợi ý về món canh dứa giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để làm phong phú cho thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Canh dứa nấu thịt bòCanh thịt bò khá phổ biến trong mâm cơm hàng ngày của người Việt. Thịt bò có thể nấu với rau củ, cà chua, nấm, khế,… để tạo thành các món canh ngon ngọt. Hoặc thịt bò nấu với dứa sẽ tạo ra vị chua thanh, ngọt mát rất dễ ăn. Dưới đây là cách nấu canh dứa với thịt bò đơn giản nhất. Nguyên liệu cần có:
Sơ chế nguyên liệu:
Cách nấu canh:
Canh dứa nấu cáBên cạnh món canh dưa cá thì canh dứa nấu cá cũng là một sự kết hợp hoàn hảo để tạo thành món canh tuyệt ngon. Không cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu nhưng sự kết hợp ăn ý đã tạo thành một món canh ngọt mát với vị chua nhẹ rất dễ ăn. Nguyên liệu cần có:
Sơ chế nguyên liệu:
Cách nấu canh:
Canh dứa nấu chua với thịt bằmĐể tạo thành món canh dứa chua, bạn cần nấu canh dứa với cà chua, thịt băm và giá đỗ. Ngoài ra me là nguyên liệu không thể thiếu cho món canh chua có được vị chua chua dễ ăn. Canh chua dứa rất dễ nấu, chỉ cần khoảng 10 – 15 phút chế biến là bạn đã có ngay một tô canh chua ngọt có thể đánh bay mọi cái nóng của mùa hè. Xem cách nấu canh dứa kiểu chua chua ngọt ngọt cùng giá đỗ, cà chua và thịt bằm: tại đây. Canh dứa nấu chayCách nấu tương tự như canh chua cá lóc hay canh chua các loại cá khác, tuy nhiên canh dứa nấu chay thì không sử dụng cá. Thay vào đó món canh vẫn đảm bảo được vị chua ngọt tự nhiên hấp dẫn nhờ vào sự kết hợp giữa các nguyên liệu phổ biến như dứa, cà chua, dọc mùng, giá đỗ, me,… Xem chi tiết cách nấu canh dứa chay: tại đây. Canh dứa nấu xương/sườnXương/sườn là nguyên liệu phổ biến thường được dùng để nấu canh. Canh xương hay canh sườn có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo thành món canh thơm ngọt, giàu dinh dưỡng. Và dứa được xem là một sự kết hợp hoàn hảo cùng xương/sườn để tạo thành món canh chua thanh, ngọt lành rất bổ dưỡng. Xem chi tiết cách nấu canh dứa với xương/sườn: tại đây. Canh dứa nấu ngaoNgao thường được dùng để nấu canh. Canh ngao có vị ngọt tự nhiên của ngao, kết hợp cùng các loại rau quả khác giúp món canh có vị ngọt thanh hấp dẫn. Ngao thường được dùng để nấu với mồng tơi, cà chua, nấu chua hoặc nấu dứa để tạo thành các món canh tuyệt ngon. Xem chi tiết cách nấu canh dứa với ngao: tại đây. Như vậy, nếu một ngày cảm thấy chán ngán với các món canh quen thuộc như canh rau dền, canh rau ngót, canh bầu, canh tôm,… thì hãy đổi vị ngay với món canh dứa chua nhẹ, ngọt thanh này. Cách nấu canh dứa không quá khó, nguyên liệu lại rất dễ tìm, đảm bảo dù bạn không phải là người giỏi nấu nướng thì cũng sẽ nấu được một tô canh tuyệt ngon cho cả gia đình.
|