Cách làm dăm bông cá lóc
Chà bông (ruốc) là món ăn tiện ích giàu chất dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Có rất nhiều nguyên liệu làm chà bông như: thịt heo, thịt bò, thịt gà, cá… Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các chị em nội trợ cách làm chà bông cá lóc cho bé không những đơn giản,
dễ làm mà còn vô cùng bổ dưỡng. Thay đổi thực đơn hàng ngày để trẻ không bị nhàm chán và ăn ngon miệng hơn nhé!
Show Nếu công việc quá bận rộn, bạn không có thời gian tự chuẩn bị món ruốc yêu thích cho bé, đừng lo cửa hàng Đặc sản Bá Kiến sẽ giúp bạn sở hữu đặc sản chất lượng, thơm ngon thương hiệu Bá Kiến, món ruốc tôm Hạ Long cao cấp.Còn chần chờ gì mà không đặt mua ngay hôm nay để có giá ưu đãi nhất. Tham khảo chi tiết về sản phẩm tại: ruoctom.com
Cách làm chà bông cá lóc cho béCách chọn cá lóc ngonMua cá lóc nên mua những con cá tươi ngon vào chính vụ của nó. Cá lóc thích hợp sống trong điều kiện thời tiết ấm áp vì vậy mùa cá thường vào tháng 10, 11. Giá cá lóc nuôi thường vào khoảng 40.000-50.000 đồng/ kg. Cá lóc đồng thịt chắc và thơm ngon, ngọt hơn có giá 150.000-200.000 đồng/ kg. Để món chà bông của bé ngon nhất bạn nên sử dụng cá lóc đồng. Chọn những con có thân thuôn dài, da đen vàng, di chuyển nhanh nhẹn, sờ thịt chắc đó là những con cá tươi. Xem thêm: Các loại ruốc tôm ngon nhất định nên thưởng thức Chuẩn bị nguyên liệu:
Các bước tiến hành:Bước 1: Sơ chế cá lóc
Bước 2: Hấp chín cá
Có thể bạn quan tâm: Ruốc cá thu làm như thế nào đúng cách? Hấp thịt cá lócBước 3: Lọc thịt cá
Bước 4: Sao chà bông
Bài viết liên quan: Ruốc tôm để được trong bao lâu? Ruốc cá lóc thơm ngon, bổ dưỡngBước 5: Bảo quản chà bông cá lóc
Chà bông cá lóc – Thức ăn dặm bổ dưỡng dành cho trẻBắt đầu sang tháng thứ 7 bé đã có thể tự mình khám phá được sự đa dạng của ẩm thực. Nếu như trước đây bữa ăn của bé chỉ là sữa thì bây giờ bé bắt đầu vào giai đoạn ăn dặm. Trẻ rất cần được cung cấp đầy đủ các chất bột, chất đạm, chất béo và các chất vitamin. Hơn nữa việc tập ăn dặm giúp hệ tiêu hóa đường ruột của bé phát triển tránh các nguy cơ về dị ứng đồ ăn. Đặc biệt lúc này đã có sự xuất hiện của những chiếc răng sữa đầu tiên nên cần tập phản xạ nhai cho trẻ với những thức ăn có độ cứng tăng dần. Chà bông cá lóc là món ăn rất thích hợp cho bé trong giai đoạn này. Thịt cá mềm, không dai như thịt lợn hay thịt bò. Trong thịt cá chứa rất nhiều Omega-3 rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ.Thành phần chủ yếu của Omega-3 chính là DHA, quan trọng trong việc hình thành chất xám ở trong não bộ. Hãy chuẩn bị cho trẻ nguồn dinh dưỡng tốt trong những năm tháng đầu đời. Chà bông cá lóc ăn cùng món gì ngon?Cháo rau củ chà bôngChuẩn bị nguyên liệu:
Cách làm:
Khi cho trẻ ăn thì dùng muỗng xúc cả cháo và chà bông cho bé. Chà bông cá lóc ăn với cơm trắngVới những trẻ lớn hơn đã ăn được cơm bạn có thể cho trẻ sử dụng trực tiếp chà bông cá lóc ăn cùng cơm trắng. Sợi ruốc mềm, không dai, có vị ngọt của thịt cá và đậm đà của nước mắm chắc chắn con bạn sẽ mê tít và đòi ăn thêm bát nữa cho mà xem. Hy vọng những thông tin bài viết chia sẻ sẽ giúp bạn biết thêm một món ăn ngon nữa bổ sung vào thực đơn cho bé cưng. Món chà bông cá lóc này cũng có thể trở thành món tủ của tất cả các thành viên trong gia đình bạn đó. Cùng bắt tay vào bếp ngay nào! |