Cách chiên trứng cút không bể
Cách làm trứng cút chiênnước mắmvà cách làm trứng cút chiên xù tuy đơn giản và nhanh gọn ai cũng có thể làm được nhưng hương vị thì ai cũng mê tít. Theo chân Box Hỏi Đáp cách chế biến món trứng cút chiên xù và trứng cút chiên nước mắm vạn người mê này nhé. Show Hướng dẫn chọn trứng cút ngonTrứng cút là món ngon phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, chúng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Hiện nay có rất nhiều cách để chế biến trứng cút ngon, nhưng 2 món ăn hợp khẩu vị người Việt Nam đó là cút chiên xù và cút chiên nước mắm. Để làm được hai món trứng cút chiên xù và trứng cút chiên nước mắm, trước hết bạn phải lựa chọn được nguyên liệu chất lượng. Cách nhanh nhất là lựa chọn mua trứng cút trong siêu thị, bạn nên xem kỹ ngày sản xuất và thời hạn sử dụng. Nên lựa chọn trứng mới để món ăn được thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Nếu bạn mua trứng cút ở ngoài chợ thì có thể làm một số phép thử như sau để chọn được trứng tươi và mới:
Cách luộc trứng cút nhanh và dễ bóc vỏTrước khi làm 2 món này, điều đầu tiên là bạn cần phải luộc trứng cút. Công việc này tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu bạn không khéo sẽ làm cho trứng cút bị bể, khi ra món ăn sẽ không đẹp mắt.
Không chiên thì nướng, đổi cách chế biến tạo ra một món siêu ngon siêu hấp dẫn, cùng xem trứng cút nướng ngay nào! 2 cách làm trứng cút chiên siêu ngonCách làm trứng cút chiên xùChuẩn bị nguyên liệuSố lượng nguyên liệu này dành cho 2 người ăn, nếu gia đình bạn nhiều người hơn thì có thể chuẩn bị thêm nhé:
Các bước thực hiệnCách làm trứng cút chiên xùrất đơn giản: Bước 1: Trứng cút rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ sạch sẽ (cách luộc trứng mình đã trình bày ở phần trên). Bước 2: Đánh tan trứng gà. Cho trứng cút mới luộc lăn qua bột chiên giòn rồi lăn qua hồn hợp trứng đánh, sau đó lăn một lớp bột chiên xù làm vỏ ngoài. Ở bước này bạn nào ăn bột dày hơn cho món trứng cút chiên giòn hơn thì có thể lặp lại thêm một lần nữa nhé. Bước 3: Bật bếp làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho trứng cút vào chiên, để lửa vừa. Không nên tiết kiệm dầu ăn quá nhé, món này phải chiên nhiều dầu trứng mới giòn được. Bạn chú ý dùng đùa đảo đều để trứng chín đều. Bước 4: Khi thấy trứng đã vàng rộm thì vớt trứng ra và để ráo dầu, sắp lên đĩa cùng với một chút rau xà lách. Ơ ơ ơ, thế còn món súp trứng cút thì sao nhỉ? Đừng bỏ rơi em nè, thêm ngay vào list các món từ trứng cút siêu ngon hấp dẫn nhé! Thành phẩmMón trứng cút chiên xùăn nóng, chấm với tương ớt và tương cà là ngon tuyệt đỉnh. Trứng cút chiên giòn giòn, béo béo và rất thơm nữa nhé. Cách làm trứng cút chiên nước mắmChuẩn bị nguyên liệu
Cách chiên trứng cút với nước mắm
Sau khi nêm gia vị, bạn khuấy đều chúng lên để làm nước sốt cho món trứng chiên nước mắm.
Thành phẩm
Xem cách làm trứng cút chiên nước mắm siêu ngon! Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trứng cút chiên xù và trứng cút chiên nước mắm nhanh gọn và ngon miệng. Nhỡ theo dõi những bài viết mới từ Box Hỏi Đáp nhé. Yummyday.vn |