Uống mầm đậu nành vào lúc nào là tốt nhất năm 2024

Sử dụng mầm đậu nành làm đẹp, cải thiện chức năng sinh lý đã và đang trở thành bí quyết “vàng” được nhiều chị em lựa chọn. Tuy nhiên, một số chị em dù đã sử dụng mầm đậu nành khá lâu nhưng không nhận thấy hiệu quả do dùng sai cách cũng như uống mầm đậu nành sai thời điểm. Vậy uống mầm đậu nành lúc nào tốt nhất? Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ bật mí cho bạn ngay.

[toc]

Uống mầm đậu nành lúc nào tốt nhất bạn đã có được cho mình câu trả lời rồi đúng không? Với thông tin mà Jido đã mang đến bạn hãy vận dụng và sử dụng đúng thời điểm giúp mình đạt được hiệu quả như mong muốn nhé! Đây là loại thực phẩm rất quen thuộc với mọi người, đặc biệt là phái đẹp. Trong mầm đậu có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết rất tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách uống mầm đậu nành đúng liều lượng và thời điểm. Những thông tin trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Thời điểm thích hợp để sử dụng mầm đậu nành

Không những mang đến nhiều công dụng trong việc bảo vệ sức khỏe mà mầm đậu nành còn được biết đến là tiên dược cho nhan sắc của phụ nữ. Người sử dụng thường sử dụng mầm đậu nành bằng cách chia làm 2-3 lần/ ngày. Điều này sẽ giúp phát huy tác dụng tốt nhất của sản phẩm. Tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý rằng tùy từng thời điểm uống mầm đậu nành khác nhau mà sẽ mang đến tác dụng khác nhau. Uống trước ăn hay sau ăn còn phụ thuộc rất nhiều vào mục đích sử dụng của bạn như tăng cân hay giảm cân,…

Tác dụng của mầm đậu nành là gì?

Mặc dù được sử dụng nhiều nhưng không phải ai cũng biết hết những tác dụng của mầm đậu nành. Đây là sản phẩm thu lại được sau quá trình cho hạt đậu nành nguyên xơ nảy mầm từ 3 – 4 ngày. Mầm đậu nành được biết đến với rất nhiều những ưu điểm nổi bật cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong đó bổ sung nội tiết tố là một trong những ưu điểm được nhiều chị em phụ nữ đánh giá cao.

Mầm đậu nành có rất nhiều tác dụng với sức khỏe

Trong mầm đậu có chứa một lượng lớn tinh chất Isoflavone có cấu trúc gần giống hormone estrogen. Vì vậy mà nó được coi như estrogen tự nhiên. Nội tiết tố được bổ sung theo cách này vừa đảm bảo an toàn lại mang đến hiệu quả cao, nhất là khi nữ giới phải đối mặt với nhiều tình trạng như nám, sạm, tàn nhang, lão hóa da. Nguyên nhân xuất phát của tình trạng này là do nội tiết tố bị sụt giảm dẫn đến rối loạn và mất cân bằng nội tiết tố nữ.

Nên uống mầm đậu nành trước hay sau khi ăn?

Có nhiều người cho rằng thời điểm uống mầm đậu nành không quan trọng và uống mầm đậu nành trước hay sau khi ăn đều mang đến lợi ích giống nhau. Thực tế việc uống mầm đậu nành trước khi ăn và sau khi ăn lại mang đến những hiệu quả khác nhau. Bạn nên sử dụng mầm đậu trước khi ăn nếu như đang có nhu cầu giảm cân. Bởi khi sử dụng sản phẩm tại thời điểm này dạ dày luôn cảm thấy no, không cảm thấy thèm ăn, hạn chế được việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể.

Ngươc lại nếu bạn muốn tăng cân thì nên uống mầm đậu nành sau khi ăn. Bởi sản phẩm sẽ giúp bạn sau khi ăn tiêu hóa tốt, hấp thụ được tất cả các chất dinh dưỡng và tăng cân nhanh chóng.Tùy từng nhu cầu và mục đích sử dụng mà bạn cân đối và lựa chọn thời gian thích hợp nhất cho mình.

Không nên uống quá nhiều mầm đậu nành vì sẽ gây phản tác dụng

Nên uống liều lượng như thế nào?

Thực tế để có thể uống mầm đậu nành đúng không hề đơn giản. Bởi nếu không tìm hiểu kỹ bạn rất khó để sử dụng đúng liều lượng. Đây là thực phẩm chứa khá nhiều dưỡng chất như protein, chất xơ hay canxi. Tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng. Bởi lẽ khi sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến phản tác dụng, thậm chí ảnh hưởng đến chức năng sinh lý của người dùng.

Bạn chỉ nên sử dụng một lượng vừa đủ để bổ sung cho cơ thể. Liều lượng thích hợp là mỗi lần 1 cốc và ngày chỉ nên uống 2 lần. Để đạt hiệu quả cao nhất bạn có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ. Hy vọng qua những thông tin trên đây bạn đã hiểu rõ hơn về sản phẩm này cũng như biết cách uống mầm đậu nành đúng chuẩn.

Mầm đậu nành là một loại thực phẩm khá phổ biến hiện nay ở các nước châu Á. Nó không chỉ được sử dụng để chế biến đồ ăn mà còn có tác dụng làm đẹp, chăm sóc sức khỏe nữ giới. Vậy mầm đậu nành có tốt không, mầm đậu nành có tác dụng gì và đặc biệt là cách sử dụng mầm đậu này an toàn?

1. Mầm đậu nành là gì?

Đậu nành là một loài cây thân thảo, chỉ cao từ 40cm đến 80cm, thân mảnh và có lông tơ màu trắng. Đây là loại cây trồng ngắn ngày. Lá cây đậu nành là lá kép, mọc so le và có lông tơ. Quả đậu này hình liềm trung bình từ 2cm đến 5cm. Trong mỗi quả sẽ có từ 2 đến 5 hạt màu trắng vàng.

Mầm đậu nành là một loại rau được trồng từ hạt đậu nành với ba bộ phận là lá, mầm rễ và thân mầm. Chủ yếu phần thân mầm sẽ được sử dụng khi đủ dài từ 3cm đến 7cm. Tùy theo điều kiện thời tiết, độ ẩm, nhiệt độ mà hạt đậu này sẽ nảy mầm. Thông thường sẽ trong khoảng 3 ngày đến 7 ngày là có thể sử dụng mầm đậu nành.

Đậu nành được biết đến bắt nguồn từ Trung Quốc rồi được lan nhanh sang các nước khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam,...Vào đầu thế kỷ 18 nó bắt đầu được sử dụng rộng rãi ở các nước châu Âu, đặc biệt là các đất nước châu Mỹ.

Mầm đậu nành được thu hoạch sau thời gian 3 đến 7 ngày

Có khá nhiều nghiên cứu xoay quanh câu hỏi mầm đậu nành có tác dụng gì hay mầm đậu nành có tốt không? Thực tế đã chứng minh, sử dụng mầm đậu nành thường xuyên và đúng cách có thể hỗ trợ cải thiện rất nhiều bệnh như:

2.1. Giảm tình trạng thiếu máu

Mầm đậu nành giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Sắt là nguyên liệu cần phải có cho sự hình thành các tế bào hồng cầu. Khi thiếu sắt, cơ thể không sản xuất đủ hemoglobin để vận chuyển oxy đến các tế bào và đào thải khí cacbonic ra ngoài. Điều này có thể dẫn đến hoa mắt, chóng mặt, ù tai, giảm thị lực, ngất xỉu, v.v. Một nghiên cứu cho thấy, nếu liên tục uống sữa mầm đậu nành trong 6 tháng sẽ làm tăng nồng độ ferritin, một loại protein dự trữ sắt trong cơ thể. Ngoài ra, mầm đậu nành còn chứa nhiều vitamin B, DNA, axit folic cần thiết cho quá trình tổng hợp hồng cầu.

2.2. Cải thiện tình trạng mất chất xương

Sau thời kỳ mãn kinh, phụ nữ sẽ gặp tình trạng suy giảm estrogen. Chính điều này khiến cho tình trạng xương bị mất chất. Theo một số thống kê mỗi năm phụ nữ sẽ bị mất khoảng 1% chất xương nhưng nó sẽ tăng đến 5% hay 10% với phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. Trong mầm đậu nành nguyên xơ có nhiều phytoestrogen, có khả năng làm giảm hoạt động của các tế bào gây hủy xương và giúp tăng hoạt động của các tế bào tái tạo xương. Nhờ vậy mầm đậu nành nguyên xơ có thể hỗ trợ xương khớp của phụ nữ sau mãn kinh chắc khỏe hơn.

2.3. Hỗ trợ giảm triệu chứng mãn kinh ở nữ giới

Trong thời kỳ tiền mãn kinh, lượng estrogen trong cơ thể phụ nữ sụt giảm gây ra những vấn đề rối loạn nội tiết tố, ảnh hưởng đến sức khỏe và cảm xúc của họ. Không chỉ vậy nó còn là tác nhân gây nên béo phì, tiểu đường,... Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất phytoestrogen có trong mầm đậu nành có thể giúp ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng rối loạn nội tiết tố. Hàm lượng isoflavones có trong đậu nành còn giúp tăng thời lượng và chất lượng giấc ngủ.

2.4. Chăm sóc sắc đẹp nữ giới.

Genistein có trong mầm đậu nành nguyên xơ có vai trò chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào da trước các tác nhân gây ung thư da. Trong mầm đậu nành có chứa chất béo bão hòa, hàm lượng oxy hóa cao hỗ trợ ức chế xơ vữa động mạch, giúp động mạnh đàn hồi hơn. Đặc biệt các vitamin E, vitamin C hay isoflavon có trong mầm đậu nành có thể giúp làm da chống oxy hóa, bảo vệ làn da trước các tác nhân bên ngoài và ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Mầm đậu nành có thể đem lại nhiều tác dụng đối với sắc đẹp nữ giới

3. Cách sử dụng mầm đậu nành an toàn

Mầm đậu nành nguyên xơ có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nhưng để có hiệu quả tốt nhất thì phải biết được những lưu ý quan trọng sau đây:

• Có khá nhiều phương pháp chế biến, sử dụng mầm đậu nành như ăn sống, xào nấu với thịt, nấu canh,... hay còn có thể chế thành bột đậu nành hay tinh chất mầm đậu nành. Với mỗi mục đích sử dụng khác nhau cần lựa chọn lại đậu nành phù hợp.
• Nếu tiêu thụ liên tục một lượng lớn mầm đậu nành thì protein trong đậu nành có thể làm giảm sự hấp thụ sắt của cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng protein trong mầm đậu nành thấp hơn trong hạt đậu nành. Chính vì vậy, trước khi sử dụng cần cân nhắc về liều lượng và dạng đậu nành đang sử dụng.
• Trong lớp vỏ của hạt đậu nành có chứa chất stachyose và raffinose, có thể là nguyên nhân gây khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy nếu tiêu thụ với số lượng lớn. Tuy nhiên, với mầm đậu nành thì đã làm giảm đáng kể hàm lượng chất này. Khi sử dụng cần chú ý đến cách sơ chế và liều lượng dùng phù hợp mỗi ngày.
• Đậu nành sống có chứa các enzym chống lại hoạt động của trypsin (enzym tiêu hóa protein) và protein đậu nành (albumin đặc trưng). Hai tác nhân này sẽ kìm hãm sự phát triển của cơ thể, vì vậy nên nấu chín hạt trước khi sử dụng để tránh những mặt hại trên và nâng cao hiệu quả sử dụng.
• Cần rửa kỹ trước khi ăn, nhất là khi ăn đậu nành sống, những người có hệ miễn dịch kém như trẻ em, người già, phụ nữ có thai... nên sử dụng đậu nành khi đã được nấu chín.
• Đối với mầm đậu nành có thể bảo quản trong tủ lạnh và tốt nhất sử dụng trong vòng 2 ngày.

Những thực phẩm không được sử dụng cùng lúc với mầm đậu nành:

• Mật ong: Khi sử dụng đồng thời mầm đậu nành với mật ong sẽ gây nên tình trạng đông máu, đóng cục máu. Nặng hơn sẽ dẫn đến khó thở, hôn mê sâu, thậm chí là tử vong. Đặc biệt cần tuyệt đối chú ý với những người có bệnh nền liên quan đến tim mạch.
• Đường đỏ: Kết hợp mầm đậu nành với đường đỏ sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
• Trứng: Giống như đường đỏ, khi sử dụng mầm đậu nành với trứng sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu. Đặc biệt các thành phần trong trứng sẽ phá vỡ chất dinh dưỡng của mầm đậu nành.

Mầm đậu lành có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên phải tuân thủ các chú ý khi sử dụng thì mầm đậu nành mới có thể phát huy hết tác dụng. Hi vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của mầm đậu nành để từ đó có cách sử dụng hiệu quả.

Theo dõi website Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec để nắm thêm nhiều thông tin sức khỏe, dinh dưỡng, làm đẹp để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số hoặc đặt lịch trực tiếp . Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

XEM THÊM:

• Uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?
• Các thành phần dinh dưỡng của đậu phụ
• Tìm hiểu về thuốc tăng kích thước vòng 1

Bài viết này được viết cho người đọc tại Sài Gòn, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng.

Ăn mầm đậu nành bao lâu thì tăng vòng 1?

Tuỳ theo tình trạng sức khoẻ, một số người có thể thấy cải thiện từ sau 3-4 tuần sử dụng. Tuy nhiên, một số người lại cần đến 2-3 tháng để thấy sự thay đổi. Sử dụng mầm đậu nành tăng vòng 1 là một phương pháp bổ sung estrogen tự nhiên, tốt cho sức khoẻ, nên có thể sử dụng liên tục trong thời gian dài.

Uống mầm đậu nành trong thời gian bao lâu?

2. Mầm đậu nành uống bao lâu thì ngưng? Nếu cơ thể bạn hấp thụ tốt thì bạn chỉ cần uống khoảng 1 tháng là đã thấy được kết quả rõ rệt như giảm khô hạn, tăng ham muốn trong đời sống vợ chồng, tóc bớt xơ rối, mỡ bụng giảm, vòng gọn bắt đầu săn chắc hơn, ngủ ngon hơn, da mịn màng hơn.

Những ai không nên sử dụng mầm đậu nành?

Những ai không nên uống mầm đậu nành?.

Người bị u xơ tử cung không nên dùng mầm đậu nành..

Người bị u tuyến giáp cũng nên tránh sử dụng mầm đậu nành..

Phụ nữ mang thai và cho con bú trong 3 tháng đầu..

Người trên 30 tuổi bị thiếu hụt hoặc rối loạn nội tiết tố nữ estrogen..

Bao nhiêu tuổi thì uống được mầm đậu nành Healthy Care?

Rất nhiều bạn trẻ từ 18-20 tuổi có thắc mắc liệu mình có dùng được mầm Úc Healthy Care không. Thì như đã nói ở trên sản phẩm chỉ dành cho những người trên 21 tuổi. Bởi lẽ thuốc Lecithin 1200mg là viên uống bổ sung nội tiết, tăng cường chức năng sinh lý nên không phù hợp với lứa tuổi này.