Trâu nhúng mẻ làm như thế nào
Thịt trâu là loại thịt giàu dinh dưỡng, vị ngọt, ăn rất ngon và có cái chất rất riêng. Với thịt trâu, có thể chế biến được nhiều món ngon, được ưa chuộng. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ với bạn cách nấu thịt trâu nhúng mẻ tuyệt ngon mà lại đơn giản, dễ làm.
Show NỘI DUNG BÀI VIẾTCách nhận biết hai loại thịt này không khó nhưng dễ gây nhầm lẫn. Tuy có cùng màu đỏ, nhưng thịt trâu có màu đỏ sẫm và thớ thịt hơi thô hơn thịt bò. Nếu cắt ngang thớ thịt thì nhìn thấy rõ sợi cơ thịt trâu to hơn sợi cơ thịt bò và có độ mịn kém hơn thịt bò. Hơn hết, thường thịt bò có mỡ màu vàng còn thịt trâu có hoặc không có mỡ, nếu có thì mỡ thịt trâu màu trắng. 2. Mách bạn cách chọn thịt trâu tươi, ngonChọn thịt có thớ thịt to, màu đỏ tía và mỡ trắng hơn mỡ bò. Đây là dấu hiệu nhận biết của thịt trâu tươi, ngon cho món ăn thêm đậm đà hương vị. Thịt trâu tươi sẽ cho bạn món ăn ngon hơn3. Nguyên liệu làm món thịt trâu nhúng mẻĐể có món ăn ngon, nguyên liệu được chuẩn bị cần đảm bảo 3 tiêu chí tươi – ngon – sạch. Tốt nhất, bạn nên dùng rau hữu cơ hoặc tự trồng tại nhà nếu có điều kiện. Cần chuẩn bị:
Chọn nguyên liệu và sơ chế xong thì bắt tay vào học cách nấu thịt trâu nhúng mẻ chuẩn vị ngon thôi. Thịt trâu tẩm ướp đơn giản cho món ăn> Có thể bạn quan tâm: Top 5 món ngon từ gầu bò, bạn đã thử chưa? 4. Cách nấu thịt trâu nhúng mẻ đơn giản mà tuyệt ngonCách nấu thịt trâu nhúng mẻ thật ra cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần làm theo 3 bước sau: Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
5. Gợi ý cách làm nước chấm thịt trâu nhúng mẻNước chấm thích hợp với thịt trâu nhúng mẻ chính là sự kết hợp tinh tế giữa: sa tế, chanh, bột ngọt/mì chính và nước dầu của gói gia vị hảo hảo. 6. Thịt trâu nhúng mẻ ăn với rau gì ngon nhất?Để tăng thêm hương vị cho món thịt trâu nhúng mẻ thì không thể nào thiếu rau ăn kèm. Tùy vào sở thích mỗi gia đình mà chuẩn bị những loại rau thích hợp. Có một số gợi ý về lựa chọn rau ăn kèm:
Bếp Nhà Pi chúc bạn có bữa sum vầy gia đình, tụ tập bạn bè vui vẻ với những món ăn ngon! > Có thể bạn quan tâm: Cách nấu bò sốt vang không cần rượu vẫn thơm ngon chuẩn vị! Đánh giá bài viết: Theo dõi fanpage của Bếp Nhà Pi để cùng chia sẻ nhiều kiến thức, kinh nghiệm hữu ích bạn nhé! |