Thịt chiên sốt cà chua
Ngày đăng:
15/10/2021
Trả lời:
1
Lượt xem:
105
Nguyên Liệu
Khẩu phần: 4 người
Hành lá 3 Nhánh Cà chua 2 Quả thịt heo nạc 500 Gr Tương cà 1 Muỗng canh Hành tây 1 Củ Đường 1 Muỗng cà phê Muối 1 Muỗng cà phê Tương ớt 1 Muỗng canh Bột năng 3 Muỗng cà phê Hướng Dẫn Thực Hiện
30 phút
1
Hành tây và cà chua cắt múi cau vừa ăn. Thịt heo cắt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗi cà phê tiêu và bột năng.
2
Sau khi ướp thịt trong 20 phút thì chiên vàng hai mặt.
3
Làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành vào xào trước rồi cho cà chua vào sau đó cho một ít nước. Nấu tới khi cà mềm thì cho tương cà tương ớt và nêm thêm gia vị cho vừa thì cho thịt heo chiên vào tầm 3 phút thì tắt bếp. Múc ra đĩa thêm hành lá và tiêu cho thơm dùng với cơm nóng nha mọi người. |