Mỳ vằn thắn Phùng Gia có 2 món chính mà thực khách đến đây không nên bỏ qua là mỳ vằn thắn và phở chua. Điều đặc biệt ông chủ là người gốc Hoa nên khá kĩ tính trong từng công đoạn làm ra 1 bát mỳ ngon. Mỳ vằn thắn sợi mỳ tươi nhà làm, ăn ngon, dai dai, không bị nát. Nếu bạn đã từng đến quán ở Phạm Ngọc Thạch ăn mỳ rồi thì sẽ thấy mỳ được làm ngay tại quán, bạn được nhìn thấy người ta làm mỳ và phơi mỳ ngay tại quán luôn, chú bảo nếu ăn sợi mỳ tươi này sẽ no lâu hơn, không bị đầy bụng và dễ tiêu hoá, để lâu không bị nát, sợi mỳ dẻo và dai.
Nước dùng không có mỳ chính, mà nấu bằng rất nhiều xương, thịt và đầu tôm, cùng với muốn biển để có nhiều vi chất, thêm vào đó là Sá Sùng [một nguyên liệu hiếm và đắt tiền]. Đặc biệt nước mỳ của chú không giống như các quán khác là không thể chế thêm được [các quán khác thường hay chế nước bằng nhiều cách] nên với nước dùng của mỳ vằn thắn Phùng Gia thì nước dùng chỉ có 1 lần nước thôi.
Một bát mỳ đầy đủ chỉ có 35k mà đầy ắp mì, thịt xá xíu, gan, hẹ, há cảo hấp và trứng luộc kèm theo há cảo chiên ăn ngoài nữa. Há cảo vỏ mỏng, nhiều nhân, nhân thịt ngon, hấp và chiên đều ngon. Nước dùng khá đậm đà đó.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 31 Nguyễn Ngọc Doãn [Ngõ 82 Phạm Ngọc Thạch], Đống Đa, Hà Nội
- Số 40/1 Ngõ 18, Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 098 877 7784 & 096 656 5688
Thời gian mở cửa: 06:30 - 14:30 | 17:30 - 22:00
Mức giá: 35.000đ
Facebook: //www.facebook.com/myphunggia/
0 video
4 ảnh
21 ảnh
3 ảnh
10 ảnh
0 ảnh
CƠ SỞ SẢN XUẤT MỲ TƯƠI - MỲ Ý - MỲ VẰN THẮN UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG.Sản phẩm Mì tươi được làm từ lúa mạch nguyên cám giàu chất dinh dưỡng với các màu sắc tự nhiên từ rau củ như lá nếp , củ dền . Mì sợi tươi dai , giòn thơm ngon có thể chế biến các món nấu hoặc xào kèm nước sốt gia vị .#soimivanthan #cachlamsoimivanthan #lammivanthan #cachnaumyvanthanWebsite : www.bears.vnĐịa chỉ :506 ngõ 36 Lương Định Của - Đống Đa - Hà Nội .
Đt : 0979164667
Chi tiết sản phẩm
| s4613271191 |
| 10g |
| 2 tháng |
| Việt Nam |
| Truyền thống |
| Không cholesterol, Tốt cho sức khỏe, Không đường |
| bột mỳ cao cấp |
| OEM |
| Hà Nội |
| 601 |
CƠ SỞ SẢN XUẤT MỲ TƯƠI - MỲ Ý - MỲ VẰN THẮN UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG.Sản phẩm Mì tươi được làm từ lúa mạch nguyên cám giàu chất dinh dưỡng với các màu sắc tự nhiên từ rau củ như lá nếp , củ dền . Mì sợi tươi dai , giòn thơm ngon có thể chế biến các món nấu hoặc xào kèm nước sốt gia vị1kg khoảng 10 bát mìĐt : 0936 909497
Zalo 0923419194.
Chi tiết sản phẩm
| s3426723611 |
| OEM |
| Hà Nội |
| 430 |
CƠ SỞ SẢN XUẤT MỲ TƯƠI - MỲ Ý - MỲ VẰN THẮN UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG.Sản phẩm Mì tươi được làm từ lúa mạch nguyên cám giàu chất dinh dưỡng với các màu sắc tự nhiên từ rau củ như lá nếp , củ dền . Mì sợi tươi dai , giòn thơm ngon có thể chế biến các món nấu hoặc xào kèm nước sốt gia vị .#soimivanthan #cachlamsoimivanthan #lammivanthan #cachnaumyvanthanWebsite : www.bears.vnĐịa chỉ :506 ngõ 36 Lương Định Của - Đống Đa - Hà Nội .
Đt : 0979164667
Chi tiết sản phẩm
| s4613271191 |
| 10g |
| 2 tháng |
| Việt Nam |
| Truyền thống |
| Không cholesterol, Tốt cho sức khỏe, Không đường |
| bột mỳ cao cấp |
| OEM |
| Hà Nội |
| 601 |
Mỳ vằn thắn - Mì tươi 1kg - giao hàng nhanh sau 1 đến 2h
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Chi tiết sản phẩm
Loại thực phẩm
Giảm cân đặc biệt
Không cholesterol, Tốt cho sức khỏe, Không đường
CƠ SỞ SẢN XUẤT MỲ TƯƠI - MỲ Ý - MỲ VẰN THẮN UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG. Sản phẩm Mì tươi được làm từ lúa mạch nguyên cám giàu chất dinh dưỡng với các màu sắc tự nhiên từ rau củ như lá nếp , củ dền . Mì sợi tươi dai , giòn thơm ngon có thể chế biến các món nấu hoặc xào kèm nước sốt gia vị . #soimivanthan #cachlamsoimivanthan #lammivanthan #cachnaumyvanthan Website : www.bears.vn Địa chỉ :506 ngõ 36 Lương Định Của - Đống Đa - Hà Nội . Đt : 0979164667
Xem tất cả
m*****a
Mì giao hoả tốc siêu nhanh , chưa đến 1h đã nhận được hàng rồi...
2022-03-18 17:13
v*****u
Giao hàng nhanh. Vỏ bánh và mỳ ngon. Đóng gói cẩn thận. Đáng mua nhé
2022-01-04 20:23
tranggnguyenn9596
Không hiểu do mình ko biết làm hay sao mà nấu xong chụng thêm qua nước lạnh r mì vẫn bị vón cục xong bị vụn. K dai. Có nhờ shop htrp nhưng qua 3 ngày rồi shop vẫn im lặng
2021-10-01 03:19
Sản phẩm tương tự
Xem tất cả
Vỏ bánh há cảo chiên 500g - Hàng tươi mới [ giao hàng nhanh sau 1 đến 2h ]
Mì Vằn Thắn- 1kg[ Hàng mới -nói không với hàng cấp đông],giao hàng nhanh 30p-2h, vỏ bánh gối,piza,há cảo,sủi cảo,dimsum.
Vỏ sủi cảo 500g [ Hàng đảm bảo tươi , mới , giao hàng sau 1 đến 2h ]
Há Cảo 1kg-Giao nhanh 30p-2h[Hàng mới-Nói không với hàng đông lạnh], vỏ bánh gối,sủi cảo,Piza,Mì tươi,Mì Vằn thắn..
Mỳ tươi 1kg [Hàng Mới, ship nhanh 30p-1h], sợi mỳ dai, ngon
[Ship nhanh - Ship gấp] 500g Mì trứng tươi sợi dài, dai không đứt gãy
Vỏ sủi cảo cao cấp 1kg [ giao hàng sau 1 đến 2 h ]
1KG Mì trứng khô / Mì vắt khô - Lập Phát [không hóa chất - gia truyền gốc Hoa]
Vỏ sủi cảo hấp 500g [Hàng mới, giao nhanh trong 30p-1h]
Vỏ há cảo 500g-Giao nhanh 30p-2h[Hàng mới-Nói không với hàng cấp đông]Vỏ bánh gối,dimsum,sủi cảo,pizza,mỳ vằn thắn...
Vỏ há cảo chiên 500g, ship nhanh trong 30p-1h
HỮU CƠ - Bột mỳ nguyên cám/ đa dụng/Bột mì hữu cơT65/ Bột mì số 13 Thương hiệu MARKAL - Date: 8/2022 - Nhà hữu cơ
Mỳ Vắt Tươi Trung Hoa-Mỳ Tàu[NHẬN HOẢ TỐC]
Sợi Bánh Canh Khô Hà Tĩnh 1kg , Sợi Mì Tươi Phơi Khô Mềm Mịn, Dẻo Thơm, Ngon đặc biệt
250gr Mì vắt / mì trứng khô người Hoa - Lập Phát
Có thể bạn cũng thích
Xem tất cả
Mỳ tươi 1kg [Hàng Mới, ship nhanh 30p-1h], sợi mỳ dai, ngon
Há Cảo 1kg-Giao nhanh 30p-2h[Hàng mới-Nói không với hàng đông lạnh], vỏ bánh gối,sủi cảo,Piza,Mì tươi,Mì Vằn thắn..
Vỏ sủi cảo cao cấp 1kg [ giao hàng sau 1 đến 2 h ]
Mì tươi 1kg [ giao hàng sau 1 đến 2h ]
Phô mai Mozzarella kéo sợi Úc loại ngon [ 100g]
[Ship nhanh - Ship gấp] 500g Mì trứng tươi sợi dài, dai không đứt gãy
Mì vằn thắn [ giao hàng sau 1 đến 2h ]
Vỏ há cảo 500g-Giao nhanh 30p-2h[Hàng mới-Nói không với hàng cấp đông]Vỏ bánh gối,dimsum,sủi cảo,pizza,mỳ vằn thắn...
Vỏ há cảo Bears 500g - Hàng tươi mới - giao hàng nhanh sau 1 đến 2h
1KG Mì trứng khô / Mì vắt khô - Lập Phát [không hóa chất - gia truyền gốc Hoa]
HỮU CƠ - Bột mỳ nguyên cám/ đa dụng/Bột mì hữu cơT65/ Bột mì số 13 Thương hiệu MARKAL - Date: 8/2022 - Nhà hữu cơ
Áo Thun Tay Lỡ UNDERBROKEN Xanh Lá 100% Cotton, Áo Phông Rộng Mẫu Mới 2022 𝘽𝙮.𝘾𝙖𝙢𝙘𝙖𝙢
Nước Tẩy Trắng quần áo thế hệ mới D.WHITE - Tẩy mốc quần áo - 100% Chính hãng-Không làm hỏng màu quần áo
Nạp điện thoại Vinaphone 10K
Mua ngay