Làm sốt thịt chiên xù
1. Cách làm thịt lợn (heo) chiên xù giòn ngon
1.1. Cách làm thịt heo tẩm bột chiên xù kiểu Nhật (Tonkatsu)Để làm món thịt heo tẩm bột chiên xù đúng chuẩn Tonkatsu theo cách của người Nhật Bản, bạn cần chọn những miếng thịt dày khoảng 1 cm nhé. Nên chọn thịt nạc đùi để dễ ướp gia vị và chiên mềm ngon. Khi mua thịt về, bạn rửa sạch, rồi dùng khăn giấy thấm cho thịt nhanh ráo nước. Show
1.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1.1.2. Cách ướp thịt heo chiên xù kiểu Nhật và làm nước sốt chấm
1.1.3. Cách tẩm bột thịt heo làm món chiên xù
1.2. Cách làm món thịt sườn cốt lết chiên xù sốt cay mắm me lạ miệng1.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1.2.2. Cách làm thịt sườn cốt lết chiên xù
1.2.3. Cách pha nước mắm me cay chua ngọt chấm ăn sườn cốt lết chiên xù
2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách ướp thịt bò tẩm bột chiên xù kiểu Thái
3.1. Nguyên liệu
3.2. Cách làm món thịt cá tẩm bột chiên xù
4.1. Nguyên liệu
4.2. Cách làm món thịt gà tẩm bột chiên xù giòn ngon như KFC4.2.1. Cách pha bột ướp gà chiên giòn
4.2.2. Chiên gà tẩm bột chiên giòn không cần bột chiên xù
Thịt tẩm bột chiên xù là một trong những món ăn ngon hàng ngày vô cùng quen thuộc với hầu hết gia đình Việt. Món ăn được nhiều người yêu thích là vì tổng hòa được nhiều hương vị đặc biệt, nhất là vị giòn giòn của lớp bột bên ngoài, còn bên trong thì thịt chín mềm thơm nồng đã được tẩm ướp chu đáo. Cách làm món thịt chiên xù không đòi hỏi quá nhiều sự khéo léo khi chế biến, nên bạn hãy bổ sung ngay món rán ngon đơn giản này vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình nhé. Chắc chắn đây cũng sẽ là món ăn vặt cho các bé thích mê luôn cho mà xem! Bích Tuyền |