Làm bánh nếp bằng nồi chiên không dầu
Cách làm chuối nếp nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon như ngoài hàng Show Nguyên liệu làm Chuối nếp nướng Cho 10 bánh chuối
Mẹo chọn mua chuối
Hình nguyên liệu Cách chế biến Chuối nếp nướng1.Sơ chế và ướp chuối
Sau 1 phút bạn rửa sạch chuối rồi để ráo nước. sau đó ướp chuối 2 tiếng với 1 muỗng canh đường và 1/3 muỗng cà phê muối. 2. Nấu xôi
Sau đó đong đủ 2 cấp nước trong nồi cơm điện rồi đem đi nấu. 3. Đồ xôi với nước cốt dừaTiếp theo bạn bắc một cái chảo khô lên bếp, cho lửa nhỏ rồi cho vào đó 200ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh đừơng và 1/4 muỗng cà phê muối, Sau đó đảo đều cho đường và muối tan hết. Khi đường và muối tan hết thì bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều. Tiếp đến bạn hãy bỏ xôi vào trong chảo, đảo đều tay đến khi xôi hút hết nước cốt dừa và khô ráo là được. 4. Gói chuối
Trải màng bọc thực phẩm ra một tấm thớt, sau đó nắm 1 nắm xôi, nặn sơ sơ thành hình trụ rồi dùng tay ấn và dàn mỏng xôi ra. Đặt 1 quả chuối lên miếng xôi rồi quấn xôi vào như cuốn nem. Dùng màng bọc thực phẩm nặn lại và chỉnh sửa hình dạng của bánh cho đẹp. Tiếp đó, lấy 2 miếng lá chuối ở phần 2, 1 miếng gó dọc quả chuối, 1 miếng gói ngang quả chuối. Rồi bạn lấy 1 lá chuối ở phần 1 quấn tròn quả chuối vào rồi đem đi nướng. Lưu ý: 5. Nướng chuối
Chọn mức nhiệt độ ở nồi chiên không dầu là 200 độ C trong 20 phút. Sau 20 phút bạn đem lật bánh rồi nướng lại 200 độ C trong 20 phút nữa đế bánh chín đều 2 mặt. 6. Nấu nước cốt dừa
Với 200ml nươc dừa còn lại bạn đun lên cùng với lá dứa và 1 muỗng đường, đến khi nước dừa sôi thì bạn cho bột báng vào, trộn đều lên và tắt bếp. Mẹo: Nếu bạn muốn nước cốt dừa đặc hơn. thì bạn có thể pha 2 muỗng cà phê bột năng với 1 muỗng canh nước rồi đổ vào nồi nước cốt dừa để nước cốt dừa thêm đặc hơn. 7. Thành phẩm
Tham khảo thêm các sản phẩmGia dụng thông minhđang kinh doanh tạiRetheađể quá trình làm bánh trở nên dễ dàng hơn bạn nhé! |