Chân gà ngâm giấm sả ớt để được bao lâu
✻ Show
Cộng đồng nấu ăn Thực Thần Việt Nam là nơi học hỏi, chia sẻ công thức nấu ăn và khám phá những thông tin hữu ích xoay quanh lĩnh vực ẩm thực... Xem thêm
Rất nhiều chị em thắc mắc về thời gian bảo quản món chân gà ngâm sả ớt tắc cũng như cách bảo quản đúng cách để có thể tự tay làm món chân gà thơm ngon này cho gia đình thưởng thức. Bài viết sau của bloggiaidap247.com sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc món chân gà ngâm sả ớt tắc để được trong bao lâu cũng như có thêm cho mình nhiều kinh nghiệm hay bổ sung vào cẩm nang nấu ăn của bản thân, để có thể trổ tài cho gia đình thưởng thức dịp cuối tuần. Thời gian bảo quản món chân gà ngâm sả ớt tắcChân gà ngâm sả ớt tắc là một trong những món ăn kèm thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Món chân gà giòn thơm mùi sả tắc, có vị chua chua ngọt ngọt nhẹ nhàng, kèm theo vị cay nhẹ, kết hợp chấm với muối tiêu chanh thì cực ngon. Đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt đây được xem là món ngon không thể thiếu của “dân nhậu”. Nếu bạn là một trong những fan ruột của món chân gà ngâm sả ớt này thì có thể dễ dàng tự học cách làm món chân gà này cho bản thân “thỏa mãn” cũng như là dịp trổ tài cho gia đình bạn thưởng thức.
Nhiều chị em lo lắng món chân gà ngâm sả ớt tắc này không bảo quản được lâu cũng như thời gian sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của món chân gà ngâm nên không dám ngâm nhiều, ăn bao nhiêu thì ngâm bấy nhiêu. Vậy thời gian bảo quản món chân gà ngâm sả ớt tắc này được bao lâu?! Chị em yên tâm, món chân gà ngâm sả ớt tắc nói riêng và các món ngâm nói chung có thể bảo quản được trong nhiều ngày liền mà không hề làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn cũng như giá trị dinh dưỡng của chân gà ngâm sả ớt tắc vẫn nguyên vẹn. Nếu không ăn hết trong 2 – 3 ngày sau khi ngâm chân gà, thì các bạn nên cho chân gà ngâm sả ớt tắc vào ngăn mát tủ lạnh để món ăn không lên men, và khi đó thời gian bảo quản món ngon này có thể lên tới 7 đến 10 ngày. Vì vậy, các bạn có thể yên tâm làm món chân gà trữ lạnh để gia đình có thể thưởng thức trong nhiều lần mà không phải tốn công sức làm đi làm lại. Cách làm chân gà ngâm sả ớt tắc ngon nhấtMón chân gà ngâm sả ớt tắc này cực kỳ dễ làm, các bạn có thể làm theo các bước hướng dẫn đơn giản sau đây để có được một món chân gà ngâm sả ớt tắc thơm ngon cùng nhâm nhi cuối tuần bên gia đình. Nguyên liệu làm món chân gà ngâm sả ớt tắcNguyên liệu gồm:
Cách làm chân gà ngâm sả ớt tắc cay cay, thơm ngon hấp dẫn
Những lưu ý khi làm món chân gà ngâm sả ớt tắcĐể món chân gà ngâm sả ớt tắc thêm thơm ngon và bảo quản được lâu, các bạn lưu ý những điều sau đây:
Hy vọng với những chia sẻ thiết thực qua bài viết trên đã giúp các bạn giải đáp thắc mắc chân gà ngâm sả ớt để được bao lâu cũng như cách làm món chân gà ngâm sả ớt tắc cực ngon qua các bước đơn giản trên đây. Qua bài viết, các chị em đã có thể tự tin chế biến món chân gà ngâm tuyệt vời này rồi đúng không nào, hãy bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi bản thân và gia đình món ngon này nhé. Chúc cả nhà ngon miệng với món chân gà ngâm sả ớt tắc thơm ngon này!
Tự tay vào bếp và làm cho gia đình một bình chân gà sả tắc giòn ngon, hấp dẫn với đầy đủ các vị từ mặn, ngọt, chua, cay đảm bảo phù hợp với khẩu vị bản thân lại có thể đảm bảo vệ sinh, sức khỏe cho cả nhà. Một ý tưởng không tệ đúng không nào? Nếu bạn cũng đang có suy nghĩ như thế, vậy hãy cùng cuahangminhlong.com tham khảo qua 3 công thức làm chân gà sả tắc chuẩn không cần chỉnh dưới đây! Cách sơ chế chân gà
Cách làm món chân gà ngâm sả tắcNguyên liệu chuẩn bị:
Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế chân gà như trên; sả đem loại bỏ lá già và cắt thành khúc tầm 3cm; tắc đem cắt thành những lát mỏng, bỏ hạt; lá chanh thái dọc; ớt cắt đôi theo chiều dọc và nhớ là bỏ hết hạt bên trong. Bước 2: Bạn pha nước ngâm theo tỉ lệ 3:3:3 gồm 3 thìa nước giấm, 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm cùng với 300ml nước lọc vào nồi và đun đến khi sôi. Bước 3: Cho phần sả, ớt, lá chanh đã chuẩn bị vào và khuấy lên cho đều. Đợi đến khi nước trong nồi sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Bước 4: Xếp chân gà vào bình và đổ phần hỗn hợp nước ngâm sả tắc vào. Lưu ý: nước ngâm cần để nguội rồi mới được cho vào bình. Nên ngâm chân gà sả tắc một ngày ở bên ngoài cho thấm đều gia vị trước khi lưu trữ ở ngăn mát tủ lạnh. Cách làm chân gà ngâm sả tắc Thái LanChân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Với công thức làm chân gà chân sả tắc kiểu Thái bạn cũng chỉ nên sử dụng và bảo quản trong 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo an toàn. Nguyên liệu chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Cách làm chân gà ngâm sả tắc với cóc nonNguyên liệu chuẩn bị:
Các bước thực hiện: Bước 1: Sơ chế chân gà như trên. Bước 2: Rửa sạch ớt sừng, cắt làm đôi theo chiều dọc và loại bỏ phần hạt bên trong. Sả bỏ phần lá già, cắt thành khúc nhỏ. Tắc cắt đôi, bỏ hạt. Cóc non cắt theo khoanh tròn vừa ăn. Bước 2: Làm nước ngâm chân gà với 300ml nước lọc, 8 thìa đường, 5 thìa giấm gạo, 5 thìa nước mắm, 1 thìa ớt bột và đun trên bếp. Khuấy đều hỗn hợp cho tan hết và để sôi. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội dần. Bước 3: Trộn chân gà đã chế biến xong với ớt sừng, tắc, sả, cóc non. Bước 4: Cho phần chân gà cùng nguyên liệu vừa trộn ở bước 3 vào bình sạch. Đổ hỗn hợp phần nước ngâm đã nguội vào bình. Đặt bình ở nơi thoáng mát trong thời gian một ngày và sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. |