Cách nấu cá kho dưa chua
1. Cách làm món cá trắm kho với cải chua1.1. Nguyên liệuĐể kho cá trắm với dưa cải chua, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau: Show
1.2. Cách làm cá trắm kho dưa cải chua, thịt ba chỉ1.2.1. Sơ chế cá trắm
1.2.2. Sơ chế các nguyên liệu khác
1.2.3. Cách kho cá trắm với dưa cải chua
2. Hướng dẫn cách kho cá ngừ với dưa cải ngon2.1. Nguyên liệu
2.2. Hướng dẫn cách chế biến cá ngừ kho dưa cải
3. Cách làm món cá nục kho dưa hồng muối3.1. Nguyên liệu
3.2. Các bước làm cá nục kho dưa hồng muối
4. Cách nấu món cá chép om gừng, dưa chua đưa cơm ngày lạnh4.1. Nguyên liệu
4.2. Cách kho cá chép ngon với dưa cải chua, gừng
5. Cách kho cá hú với dưa cải chua, trứng cút, tàu hũ và nấm5.1. Nguyên liệu
5.2. Cách nấu món cá hú kho với dưa cải chua, trứng cút và nấm, đậu hũ
6. Cách nấu món cá basa kho với cải muối chua cho bé6.1. Nguyên liệuCá basa chắc thịt, ít xương, chứa nhiều dinh dưỡng, chế biến thành món ngon cho bé yêu rất thích hợp. Để thực hiện công thức cá kho này, bạn chuẩn bị:
6.2. Cách kho cá basa với dưa cải chua thơm ngon tại nhà cho bé
7. Cách chế biến món cá kho dưa chua chay7.1. Nguyên liệu
Mẹo: Bạn có thể học cách muối dưa cải tại nhà để đảm bảo các thành phần nguyên liệu đều phù hợp với món chay. Thái chả giò chay thành miếng nhỏ vừa ăn trước khi kho. Ảnh: Internet7.2. Cách kho chả chay với dưa cải chua
Nhớ những ngày tôi còn bé, ở cái tuổi thơ ngây, chân tay luôn luôn lấm lem bùn đất từ những trò chơi dân gian trong xóm nhỏ, nghe loáng thoáng tiếng mẹ gọi, lật đật chạy về nhà, xúc vội tô cơm, một vài lát cá om, ăn kèm với trái dưa leo để nguyên, chỉ cắn chứ không xắt thành lát. Chỉ đơn giản vậy thôi, ấy thế mà khi lớn lên, tôi vẫn nhớ mãi cái mùi vị món cá kho dưa thuở đó, nhìn đơn sơ nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon đến khó tả. Mỗi lần nhớ đến hương vị món kho của tuổi thơ, hãy thử ngay một trong những công thức đơn giản trên đây để thực hiện cho cả gia đình mình cùng thưởng thức, bạn nhé! Thùy Trâm tổng hợp |