Bà bầu uống sữa đậu đỏ có tốt không
Các loại đậu là thực phẩm “nhất định phải ăn” đối với phụ nữ mang thai. Không chỉ nhiều chất dinh dưỡng, nhiều loại đậu cung cấp nguồn dồi dào chất xơ giúp mẹ tiêu hóa tốt. Cùng Soc&Brothers tìm hiểu 6 loại đậu tốt cho bà bầu trong bài viết này. Show
Các loại đậu tốt cho bà bầu nên ăn trong thai kỳ để mẹ khỏe bé khỏe1. Đậu lăngĐậu lăng cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin B, sắt, mangan và kali. Những chất dinh dưỡng này, đặc biệt là folate, rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh của em bé. Đậu lăng cũng có thể cung cấp cho bạn một lượng chất xơ và protein tốt, đồng thời thay thế lành mạnh cho thịt.
2. Các loại đậu tốt cho bà bầu - Đậu đỏLoại đậu giá rẻ này rất giàu chất xơ, protein ít chất béo, chất chống oxy hóa và sắt. Đậu đỏ là gợi ý tuyệt vời để thêm vào thực đơn hàng ngày của mẹ bầu. Dưới đây là năm lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu đỏ đối với bà bầu:
Mặc dù có rất nhiều lợi ích, nhưng mẹ bầu không nên sử dụng quá nhiều đậu đỏ. Đậu đỏ có chứa purin có thể gây sỏi thận hoặc bệnh gút nếu tiêu thụ quá mức. 3. Đậu tương (đậu nành)Những người sống ở châu Á có thói quen tiêu thụ nhiều đậu nành hơn những người sống ở các khu vực khác trên thế giới. Các nhà nghiên cứu tuyên bố trong một phân tích năm 2020 rằng đây có thể là một trong những lý do tại sao khu vực châu Á có tỷ lệ mắc các bệnh như bệnh tim, đột quỵ và ung thư thấp hơn. Khi nhắc đến các loại đậu tốt cho bà bầu, đậu tương cũng là cái tên được nói đến nhiều. Dưới đây là những lợi ích khi ăn đậu tương trong quá trình mang thai:
Đậu nành rất giàu axit phytic. Loại axit này giúp ngăn chặn sự hấp thụ các kim loại nặng trong cơ thể như uranium, chì, thủy ngân, ... có hại cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, nó cũng có thể gây cản trở việc hấp thụ các khoáng chất cần thiết như sắt, magiê, kẽm và canxi, những chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, trong khi đậu nành làm giảm mức cholesterol, thì trong thời kỳ mang thai cần một lượng cholesterol nhất định để tạo ra các hormone thai kỳ như progesterone, estrogen và cả vitamin D. Vì thế bạn phải sử dụng đậu nành một cách điều độ để tránh bất kỳ tác dụng xấu nào. Bạn có thể tiêu thụ một hoặc hai phần đậu nành trong một ngày . 4. Đậu đenĐậu đen có lợi cho sức khỏe khi mang thai. Hàm lượng chất dinh dưỡng của loại đậu này nhìn chung vẫn có thể duy trì được ngay cả khi đã chế biến. Tuy nhiên, nếu đun quá lâu chẳng hạn như khi nấu canh, hầm,... thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ bị giảm đi. Hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu đen là: nhiều chất xơ, chất đạm, vitamin A, canxi, mangan, giàu flavonoid, anthocyanin, Axit béo omega-3, axít folic. Có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết là lý do đậu đen được liệt kê vào danh sách các loại đậu tốt cho bà bầu. Một số lợi ích có thể kể đến khi sử dụng đậu đen trong quá trình mang thai đó là:
5, Đậu xanhNhững lợi ích sức khỏe của đậu xanh đã được nhiều người công nhận và biết đến. Các chất dinh dưỡng đậu xanh chưa nấu chín có thể kể đến bao gồm: Calo, chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa, natri, kali, chất xơ, đạm, vitamin A, D, C, B6, B12. B1, canxi, phốt pho,.... Đậu đỏ có tác dụng gì cho bà bầu?Các chất chống oxy hóa trong đậu đỏ giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh, nhờ đó bảo vệ sức khỏe của mẹ và thai nhi. Vitamin B1 và B6 trong đậu đỏ còn giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi, giảm căng thẳng, tăng lưu thông máu. Sức khỏe tinh thần của mẹ cũng là động lực phát triển tốt cho thai nhi.
Bà bầu uống sữa đậu nành có tốt không?Câu trả lời được số đông chuyên gia khẳng định là CÓ. Mặc dù có những ý kiến trái chiều về việc uống sữa đậu nành trong khi mang thai, tuy nhiên có rất nhiều lý do khiến chúng ta không thể phủ nhận lợi ích của sữa đậu nành: Sữa đậu nành rất giàu axit folic nên có thể cung cấp những dưỡng chất cần thiết khi mang thai.
Bà bầu uống nước đậu có tác dụng gì?Đậu phụ có thể đem lại một lượng lớn protein cho bà bầu. Do đó, hỗ trợ phát triển nhanh chóng cho các tế bào của thai nhi. Chất sắt có trong đậu phụ giúp mẹ bầu ngăn ngừa sinh non và sinh con ra không bị nhẹ cân.
Bà bầu nên uống sữa đậu nành khi nào?Đậu nành được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên uống trong 3 tháng đầu vì sở hữu nhiều khoáng chất và vitamin tốt như canxi, protein, chất xơ,… Vì vậy, uống sữa đậu nành giúp mẹ bầu ngăn ngừa loãng xương, táo bón, thiếu máu thai kỳ.
|