1 viên socola đen bao nhiêu calo?

Socola sữa là một thực phẩm quen thuộc với hầu hết mọi người. Nhưng ít ai biết rằng lượng calo trong 1 thanh socola sữa có thể nhiều đáng kinh ngạc. Socola sữa là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. 

Socola sữa và socola trắng có phải là một?

Sẽ có rất nhiều người đặt ra câu hỏi này. 2 loại socola này: socola sữa và socola trắng là hoàn toàn khác biệt nhau.

Đầu tiên là màu sắc 2 loại socola này rất khác nhau. Trong khi socola trắng màu trắng ngày thì socola sữa lại có màu nâu. Ngoài ra, socola trắng thì khá giống với socola đen chỉ là nó có hàm lượng bơ cacao thật lớn, không có sữa. Trong khi socola sữa của chúng ta thì khác. Nó có hàm lượng cacao thấp hơn <40%. Phần còn lại trong nó là sữa, bơ ca cao và đường. Vậy nên, socola sữa ngọt dịu dàng hơn socola trắng và ít đắng hơn socola đen hẳn đấy.

100 gram socola sữa có giá trị dinh dưỡng là bao nhiêu calo?

 Câu hỏi này sẽ rất quan trọng với những tín đồ của các chế độ ăn kiêng, tập gym,… Dinh dưỡng từ 100gr socola sữa có thể lên tới 535 calo. Lượng calo này đến từ 29.66gr chất béo, 59.4gr đường và 7.65gr protein. Hàm lượng calo này cao hơn so với socola trắng, và ít hơn so với socola đen cùng trọng lượng.

Ăn socola sữa như thế nào để không tăng cân?

Mặc dù việc tiêu thụ socola sữa hàng ngày nhìn giống như một hình thức sẽ làm tăng cân. Vì lượng calo có trong một thanh socola sữa là lớn. Nhưng nghiên cứu từ các nhà điều tra tại Đại học Murcia ở Tây Ban Nha đã mang đến kết quả đáng kinh ngạc. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ socola sữa vào buổi sáng và tối không làm tăng cân. Ngược lại giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn. Ngoài ra, ăn nhiều socola vào buổi sáng cũng giúp đốt cháy nhiều chất béo và giảm lượng đường trong máu. Vậy nên không chỉ là bạn ăn cái gì, mà điều quan trọng còn là thời điểm bạn ăn nó nhé.

Tuy nhiên nếu bạn muốn giảm cân, bạn là người yêu thích gym và thể hình. Thì tiêu thụ socola đen sẽ là lựa chọn tốt hơn cho bạn thay vì socola sữa. Bởi vì, bạn cũng đã thấy đó, lượng đường cho vào socola sữa thì cao hơn để có thể tạo vị ngọt êm dịu. Lượng ca cao trong socola sữa cũng ít hơn socola đen để có thể điều giảm vị đáng

 Ăn socola sữa có khiến bạn bị sâu răng không?

Nghe đến socola sữa chắc các bạn đều lo lắng cho răng của mình khi tiêu thụ nó. Nhưng thật đáng kinh ngạc, các nghiên cứu đã chứng minh điều ngược lại. Socola thực sự tốt cho răng của bạn. 

Vào năm 2007, các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra chất theobromine trong socola. Chất này giúp làm cứng men răng rất hiệu quả. Hiệu quả còn tốt hơn chất florua trong kem đánh răng hàng ngày của bạn. Vậy nên nó sẽ bảo vệ răng của bạn khỏi sự ăn mòn của axit. Các nhà khoa học Pháp khuyên bạn rằng nên ăn socola sau bữa ăn nhé. Lượng đường nó mang lại ít hơn trong một trái táo. Mà nó lại chứa nhiều chất bảo vệ răng bạn khỏi vi khuẩn đường miệng. Tuy nhiên socola sữa chứa lượng đường tương đối nhiều nên cũng hãy tiêu thụ ít thôi nhé. Và chúng ta vẫn cần đánh răng hàng ngày thường xuyên để chăm sóc răng nhé.

Socola sữa còn cung cấp chất chống oxy hóa mạnh

Dù với hàm lượng cacao thấp hơn so với socola đen thì socola sữa vẫn chứa nhiều chất chống oxy hóa. Thành phần flavonoids là hợp chất có trong bột ca cao. Chấy này giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể bạn. Sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn sẽ được cải thiện. Dù vậy, hiển nhiên một thanh socola đen sẽ mang đến tối đa lượng flavonoids cho bạn.

Nhiều tác dụng khác đến từ việc tiêu thụ socola sữa

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc tiêu thụ socola sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ đột quỵ. Nó còn giúp bạn điều hòa huyết áp nhờ giàu flavonoid. Chất giúp làm tăng oxit nitric trong máu giúp giãn nở mạch máu. Từ đó sẽ giúp giảm huyết áp.

 Ngoài ra, lượng magie tự nhiên dồi dào được cung cấp từ thanh socola giúp ích cho não bộ. Hơn hết, socola chứa lượng cafein nhỏ giúp bạn duy trì tỉnh táo khi tiêu thụ một tới hai ô vuông mỗi ngày. Việc sử dụng cacao giúp tăng lượng máu lên não và cải thiện nhận thức. Epicatechin trong socola sữa còn giúp bảo vệ não bạn khỏi chứng sa sút trí tuệ.

Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi tiêu thụ socola nhờ chất phenolics. Trong khi đó epicatechin thì lại kích hoạt những quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể ta. Bảo vệ chúng ta khỏi những cơn ho khó chịu và cảm lạnh.

Ngạc nhiên hơn là tác dụng giúp giảm căng thẳng từ socola. Tiêu thụ socola sữa giúp tuyến yên của não giảm sản xuất hormone cortisol gây căng thẳng. Hơn hết, tăng sản xuất hormone serotonin là hormon của hạnh phúc giúp bạn vui vẻ.

Nếu bạn là tín đồ của sự ngọt ngào dịu dàng êm ái đến từ những thanh socola sữa thì bài viết này chính là dành cho bạn. Nhưng chúng ta đều biết là cái gì nhiều quá cũng không tốt, vậy nên hãy tiêu thụ socola sữa với lượng phù hợp với chỉ số dinh dưỡng hàng ngày của bạn nhé. Đừng quên là 100gr socola sữa mang lại cho bạn đến 535 calo lận nhé. Bạn có thể lựa chọn mua socola sữa ở  Belvie Chocolate, nơi mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị socola tuyệt vời: