Mục lục
Thịt gà bao nhiêu calo?
Trước tiên hãy cùng FITI tìm hiểu xem chính xác món thịt gà luộc bao nhiêu calo:
Gà luộc bao nhiêu calo?
Thịt gà là loại thịt trắng, là loại thực phẩm rất thân thiện với chúng ta. Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau thành vô số món ăn ngon, dễ ăn, dễ tiêu hóa nên nhanh chóng trở thành thực phẩm phổ biến trong bữa cơm gia đình. Vậy 100g thịt gà luộc bao nhiêu calo? Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g thịt gà luộc chứa khoảng 165 calo. Trong khi 100g thịt gà còn sống ước tính có khoảng 239 calo. Tuỳ theo từng bộ phận của con gà khi luộc lên sẽ có lượng calo khác nhau.
Ức gà bao nhiêu calo?
Ức gà là phần thịt nằm ở vùng ức/lườn của con gà. Đây là phần có thịt trắng nhiều nhất trên thân gà, ít da, ít mỡ nhưng lại giàu protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Ức gà được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ngoài ra ức gà còn được áp dụng với thực đơn giảm cân giúp loại bỏ chất béo dư thừa. Các chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g ức gà sống có khoảng 164,9 calo. Vậy khi luộc lên, ức gà luộc bao nhiêu calo? Trong 100g ức gà luộc nguyên chất, không nêm nếm gia vị dao động khoảng 160 calo.
Cánh gà bao nhiêu calo?
Cánh gà là bộ phận ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em với món cánh gà chiên. Tuy nhiên đối với những người ăn kiêng, giảm cân thì phương pháp luộc lại được ưa chuộng. Vậy cánh gà luộc bao nhiêu calo? Theo ước tính của các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g cánh gà luộc không da có khoảng 126 calo. Còn đối với loại cánh gà có da thì ước tính khoảng 222 calo trên 100g.
Đùi gà bao nhiêu calo?
Đùi gà là phần cơ phía trên của đùi gà, phần thịt này mềm và rất dễ ăn. Vậy đùi gà luộc bao nhiêu calo? Theo ước tính của các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g đùi gà luộc không da có khoảng 119 calo. Còn đối với loại đùi gà có da thì ước tính khoảng 211 calo trên 100g.
Chân gà bao nhiêu calo?
Thông thường 1 cái chân gà sẽ có khoảng 73 calo, 1 cặp chân gà ước tính có khoảng 143 calo. Tuỳ theo cách chế biến mà lượng calo này sẽ được biến đổi. Luộc là cách chế biến gà đơn giản và truyền thống, không thêm bất kỳ gia vị nào. Theo ước tính của các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g chân gà luộc có chứa khoảng 215 calo.
Cổ gà bao nhiêu calo?
Cổ gà là bộ phận kén người ăn nhất, bộ phận này chủ yếu là da và xương. Luộc là phương pháp phổ biến để chế biến cổ gà. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cổ gà khi luộc lên ước tính có khoảng 165 calo.
Lưng gà bao nhiêu calo?
Nếu như các bộ phận như ức gà, đùi gà được yêu thích bởi phần thịt thơm ngon thì phần lưng gà được sử dụng đề hầm xương, làm nước lèo nấu nhiều món ăn ngon miệng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g lưng gà ước tính có khoảng 137 calo.
Gan gà bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g gan gà ước tính có khoảng 116 calo. Hàm lượng calo trong gan gà tương đối thấp. Chỉ cần một phần nhỏ gan gà trong bữa ăn cũng giúp bạn có cảm giác no nhanh và no lâu hơn. Từ đó giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn quá nhiều vào các bữa chính.
Da gà bao nhiêu calo?
Các loại thịt trên khi kết hợp với da gà thì hàm lượng calo và chất béo cũng sẽ thay đổi. Nếu bạn thêm da gà, lượng calo của thịt sẽ tăng lên khoảng 40%. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g da gà ước tính có khoảng 349 calo.
Một số món ăn được chế biến từ thịt gà và hàm lượng calo tương ứng
Sau khi biết được gà luộc bao nhiêu calo thì lượng calo của các món ăn làm từ thịt gà cũng được đặc biệt quan tâm. Dưới đây là lượng calo có trong các món ăn được chế biến từ thịt gà được ưa chuộng hiện nay:
- Khô gà lá chanh: Khô gà lá chanh chắc hẳn món ăn vặt này không còn quá xa lạ với chúng ta. Khô gà lá chanh được làm từ nguyên liệu chính là lườn gà, kết hợp với các loại gia vị trong đó có vị cay nhẹ của ớt. Đặc biệt, không thể thiếu mùi thơm thoang thoảng nhẹ nhàng của lá chanh khô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g khô gà có khoảng 58,4 calo.
- Gà rán: Gà rán luôn có sức hấp dẫn mạnh mẽ đến mức khó ai có thể từ chối. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 1 miếng gà rán có khoảng 243 calo.
- Súp gà: Súp gà là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Với những nguyên liệu đơn giản thịt gà, rau củ và nấm đông cô đã tạo nên món ăn nóng hổi, hương vị thơm ngon mà giá trị dinh dưỡng cực cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong súp có khoảng 36 calo.
- Gà nướng: Theo các chuyên gia dinh dưỡng ước tính cứ 100g thịt gà nướng sẽ chứa 124,5 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác.
- Xôi gà: Xôi gà được làm từ gạo nếp và thịt gà. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g khô gà có khoảng 492 calo. Vì vậy, nếu bạn ăn một hộp xôi gà vào buổi sáng, cơ thể sẽ được cung cấp một lượng calo lớn, đủ để cơ thể hoạt động tối đa công suất. Tuy nhiên, xôi gà cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau, mỗi món sẽ có lượng calo chênh lệch tùy theo nguyên liệu.
Lợi ích của thịt gà đối với sức khoẻ con người
Ngoài câu hỏi gà luộc bao nhiêu calo thì một số các lợi ích sau cũng rất được quan tâm:
Hỗ trợ săn chắc cơ
Ức gà chứa lượng protein cao, đóng vai trò duy trì sức khỏe cơ bắp của mỗi người. Vì vậy, thịt gà dường như là thực phẩm không thể thiếu đối với những người muốn tập luyện để tăng cơ bắp. Bên cạnh đó, với hàm lượng chất béo thấp trong ức gà. Đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân nhanh chóng. Ngoài protein, thịt gà còn chứa một lượng lớn canxi giúp xương chắc khỏe. Ăn thịt gà cũng giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp.
Trao đổi chất hiệu quả
Nếu bạn luôn có cảm giác chán ăn hay ăn không ngon miệng thì hãy nhanh chóng bổ sung thịt gà vào danh sách thực phẩm trong tủ lạnh nhà mình. Hàm lượng kẽm có trong thịt gà sẽ giúp bạn lấy lại vị giác, ăn ngon miệng cũng như tăng khả năng hấp thụ chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, Vitamin B6 là một trong những loại vitamin giúp mạch máu phát triển tốt. Khi sử dụng thịt gà, bạn đã bổ sung lượng vitamin B6 cho cơ thể, giúp bạn tiêu hao năng lượng và đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo trong cơ thể, hoạt động trao đổi chất trong cơ thể cũng nhờ đó mà được cải thiện. nhẹ nhàng và tốt hơn.
Ngừa loãng xương
Hàm lượng protein trong thịt gà có thể giúp bạn giảm đau nhức xương khớp, nhất là đối với người cao tuổi có nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Sử dụng thịt gà thường xuyên giúp xương được bổ sung các dưỡng chất cần thiết, xương chắc khỏe hơn, giảm quá trình loãng xương, giúp cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh hơn.
Ăn gì tốt cho khớp gối? 20 thực phẩm ngăn ngừa thoái hóa
Ngừa các bệnh tim mạch
Nếu bạn hoặc người thân mắc các bệnh về tim mạch hoặc có các dấu hiệu, chẩn đoán mắc bệnh tim mạch, hãy bổ sung ngay thịt gà vào thực đơn hàng ngày. Thịt gà chứa nhiều axit amin và dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho việc phòng và điều trị các bệnh về tim mạch. Giúp tim khỏe và hoạt động tốt nhờ khả năng kích thích cơ tim hoạt động mạnh và khỏe của thịt gà.
Nâng cao sức khỏe cho bà bầu
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi ăn thịt gà, bà bầu sẽ cảm thấy thư thái, dễ chịu. Đặc biệt, do thịt gà chứa nhiều chất có lợi cho thai nhi, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nên đây được coi là thực phẩm an thai hiệu quả. Vì thịt gà rất giàu protein giúp thai nhi có sự phát triển ổn định của các mô và cơ quan. Các khoáng chất và axit amin có trong thịt gà giúp hệ cơ phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó, thịt gà có nhiều dưỡng chất có lợi axit béo omega-3 và omega-6, ít cholesterol nên rất tốt cho bà bầu cũng như thai nhi.
Ngoài ra, thịt gà còn chứa vitamin A, E, thiamine, selen giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường trao đổi chất và cung cấp năng lượng. Thịt gà chứa nhiều vitamin B3, niacin giúp cho sự phát triển trí não của thai nhi. Thịt gà cũng chứa folate, chất cần thiết để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ em. Ngoài ra, thịt gà còn cung cấp kẽm và sắt để phát triển tế bào mới ở thai nhi.
Ăn gà luộc giúp giảm cân hay tăng cân?
Thịt gà luộc bao nhiêu calo? Ăn gà luộc có mập không? Ăn thịt gà sẽ không gây béo, lượng calo tương đối thấp hơn so với các loại thịt khác. Thịt gà cũng là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và là thực phẩm tuyệt vời để bổ sung protein lành mạnh vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Hàm lượng calo trong thịt gà tương đối thấp nhưng hàm lượng đạm và protein cao, hàm lượng chất béo không nhiều nên rất thích hợp cho những người giảm cân. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, lượng protein dung nạp qua các bữa ăn sẽ khiến cơ thể no lâu hơn và duy trì khối lượng cơ thể săn chắc, giảm tích trữ mỡ thừa. Một chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế chất béo xấu, tăng cường protein lành mạnh kết hợp với luyện tập thể dục thể thao thường xuyên và khoa học, protein ngoài tác dụng giúp cơ thể săn chắc còn thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp. Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả, bạn cũng cần lưu ý những điều sau:
Ăn thịt gà đúng điểm thời điểm
Gà luộc bao nhiêu calo? Ăn thịt gà khi nào để giảm cân? Theo nguyên tắc ăn uống để giảm cân, năng lượng sẽ được bổ sung nhiều vào đầu ngày và giảm dần vào cuối ngày.
Vì vậy, để giảm cân bạn nên ăn thịt gà vào buổi sáng và buổi trưa giúp bổ sung dưỡng chất, năng lượng cho một ngày học tập, làm việc hiệu quả. Đồng thời hạn chế ăn thịt gà vào buổi tối
Một số trường hợp không nên ăn thịt gà
Mặc dù là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không ăn đúng cách cũng sẽ gây hại. Dưới đây là những trường hợp không nên ăn thịt gà.
- Người đang mắc bệnh xơ gan: Thịt gà là thực phẩm có tính nóng, sẽ giúp hạ nhiệt, khiến tình trạng hạ nhiệt ở gan càng trầm trọng hơn, bệnh sẽ chuyển biến nặng hơn.
- Người đang gặp vấn đề về tiêu hóa: Thịt gà có nhiều chất dinh dưỡng nhưng những người có vấn đề về tiêu hóa nên tránh món ăn này. Vì ăn quá nhiều thịt gà sẽ rất khó tiêu hóa. Ngay cả đối với người bình thường, việc tiêu thụ quá nhiều thịt gà đã khiến hệ tiêu hóa phải mất nhiều giờ làm việc và gây cảm giác khó chịu cho cơ thể.
- Người bị cao huyết áp, mắc các bệnh về tim mạch: Da gà chứa nhiều chất béo và cholesterol nên người bị bệnh cao huyết áp, tim mạch không nên ăn nhiều thịt gà.
- Sau khi mổ, phẫu thuật: Người sau phẫu thuật không nên ăn thịt gà vì sẽ gây ngứa da hoặc để lại sẹo. Nguyên nhân là do thịt gà có tính nóng nên dễ gây sưng tấy, mưng mủ vết thương, khiến da lâu lành và nhiễm trùng. Đặc biệt là những vết thương hở nếu không được chăm sóc đúng cách có thể để lại sẹo lồi với nhiều kích cỡ khác nhau.
- Người đang bị thuỷ đậu: Người bị thủy đậu nên kiêng ăn thịt gà, đặc biệt là da gà vì có thể gây ngứa ở các nốt thủy đậu và để lại sẹo sau khi lành bệnh.
- Người mắc bệnh sỏi thận: Khi bị sỏi thận, bạn cũng nên tránh hoặc kiêng ăn loại thịt khoái khẩu này. Vì đây là thực phẩm rất giàu đạm, sẽ khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng cao và hình thành sỏi.
Thực đơn giảm cân 7 ngày cùng với thịt gà luộc
Để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày và không phải lo gà luộc bao nhiêu calo thì cùng FITI khám phá thực đơn giảm cân với gà luộc trong 1 tuần nhé!
- Ngày 1: Buổi sáng bắt đầu với 1 chén yến mạch và 1 ly sinh tố chuối. Buổi trưa ăn nửa chén cơm trắng cùng với 100g ức gà luộc và súp lơ xanh luộc. Buổi tối ăn salad cá ngừ và uống 1 ly sữa tách béo.
- Ngày 2: Buổi sáng với sự kết hợp giữa 2 quả trứng gà luộc, bánh mì đen và tráng miệng với 1 quả táo. Buổi trưa ăn 100g ức gà luộc/nướng, 1 chén cơm gạo lứt ăn cùng với súp lơ xanh luộc. Buổi tối ăn salad rau củ cùng ức gà, tráng miệng với 1 hũ sữa chua không đường.
- Ngày 3: Kết hợp 1 quả chuối và sữa tươi tạo thành ly sinh tố healthy và 1 củ khoai lang tạo thành bữa sáng ngon miệng. Buổi trưa ăn 200g ức gà luộc/nướng, 1 chén cơm gạo lứt ăn cùng với rau luộc. Buổi tối ăn salad trộn cùng 100g ức gà luộc.
- Ngày 4: Bữa sáng bắt đầu với 1 ly sữa tách béo và 1 củ khoai lang. Buổi trưa đổi vị với ức gà luộc sơ, áp chảo ăn cùng với salad rau và nửa chén cơm. Buổi tối ăn nhẹ với món ức gà luộc và salad rau.
- Ngày 5: Buổi sáng bắt đầu với 1 quả táo và 1 củ khoai lang luộc. Buổi trưa ăn ức gà luộc, 1 quả dưa leo và nửa củ khoai lang luộc. Buổi tối ăn 1 miếng cá hồi nướng và súp lơ xanh luộc.
- Ngày 6: Buổi sáng ăn 1 quả táo, 1 quả trứng ốp la và 1 lát bánh mì đen. Buổi trưa ăn 1 chén cơm gạo lứt cùng ức gà luộc, tráng miệng với nước cam. Buổi tối ăn ức gà với salad rau xanh, nửa củ khoai lang và 1 hũ sữa chua không đường.
- Ngày 7: Buổi sáng uống 1 ly sữa tách béo và ăn sanwich bơ đậu phộng. Buổi trưa ăn cơm gạo lứt và ức gà luộc, Buổi tối ăn salad rau xanh với cá hồi và sữa chua không đường.
Thực đơn giảm cân 3 ngày cùng với thịt gà
Thực đơn giảm cân trong 3 ngày với thịt gà như sau:
- Ngày 1: Buổi sáng ăn súp gà và uống 1 ly nước ép trái cây. Buổi trưa ăn 100g ức gà luộc cùng với rau luộc và nửa chén cơm trắng.
- Ngày 2: Buổi sáng ăn 1 củ khoai lang luộc và 1 ly sữa tươi không đường. Buổi trưa ăn thịt gà hấp cùng rau củ, tráng miệng với 1 quả chuối. Buổi tối ăn nửa chén cơm trắng và rau luộc.
- Ngày 3: Buổi sáng bắt đầu với 1 lát bánh mì bơ và 1 ly nước ép bưởi. Buổi trưa ăn nửa chén cơm với salad rau củ, tráng miệng với 1 quả táo. Buổi tối ăn miến gà và uống nước ép lê.
Thực đơn giảm cân 5 ngày cùng với thịt gà
Thực đơn giảm cân trong 5 ngày với thịt gà như sau:
- Ngày 1: Buổi sáng ăn cháo tim gà và 1 quả chuối. Buổi trưa ăn gà rang ăn kèm với rau luộc, tráng miệng bằng 1 hũ sữa chua. Buổi tối ăn bún gà và uống nước cam.
- Ngày 2: Bắt đầu buổi sáng với 1 củ khoai lang luộc và ly sữa tươi không đường. Buổi trưa ăn nửa chén cơm với thịt gà luộc và uống 1 ly nước ép táo. Buổi tối ăn cháo gà và 1 quả chuối.
- Ngày 3: Buổi sáng ăn súp gà và uống 1 ly sinh tố chuối. Buổi trưa ăn ức gà luộc và đậu bắp luộc. Buổi tối ăn nửa bát cơm với cà rốt luộc, tráng miệng bằng 2 quả chuối.
- Ngày 4: Buổi sáng ăn bún gà và uống nước cam. Buổi trưa ăn nửa chén cơm với gỏi gà, tráng miệng bằng 1 quả lê. Buổi tối ăn salad rau củ cùng ức gà, tráng miệng với 1 ly sữa tươi không đường.
- Ngày 5: Buổi sáng ăn 1 lát bánh mì bơ và 1 quả chuối. Buổi trưa ăn cánh gà nướng cùng rau luộc, tráng miệng với ly nước ép bưởi. Buổi tối ăn cháo tim gà và 1 hũ sữa chua.
Một vài lưu ý khi ăn thịt gà giảm cân bạn nên biết
Sau khi biết được gà luộc bao nhiêu calo thì bạn cũng cần phải biết những lưu ý khi ăn thịt gà trong quá trình giảm cân. Khi sử dụng thịt gà, bạn cũng nên chú ý đến cách chế biến để tránh việc bổ sung thêm calo vào thịt hoặc làm mất chất dinh dưỡng vì chế biến không đúng cách. Nếu muốn sử dụng thịt gà cho mục đích giảm cân, bạn không nên ăn các món gà được chiên ngập dầu, tẩm bột, nêm nếm nhiều loại gia vị. Bạn cũng nên hạn chế sử dụng thịt gà đã qua chế biến. sẵn, đóng hộp vì những loại thịt này làm giảm hàm lượng dinh dưỡng trong thịt và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiêu hóa, thừa cân, tiểu đường,… Các sản phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều natri và các loại chất bảo quản, hương liệu không tốt cho sức khỏe vì sức khỏe.
Để chế biến thịt gà đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, bạn nên chọn những cách chế biến đơn giản như thịt gà luộc mà không lo thịt gà luộc bao nhiêu calo. Nếu đang xây dựng kế hoạch ăn kiêng giảm cân, bạn nên bổ sung thêm các nguồn protein lành mạnh khác như cá, thịt gia cầm, các loại đậu, để đảm bảo bữa ăn cân bằng dưỡng chất.
Trên đây là những thông tin cơ bản về thịt gà. Hy vọng FITI đã giúp bạn biết được gà luộc bao nhiêu calo, ăn gà luộc có béo không và tác dụng cũng như cách lên thực đơn với thịt gà giúp giảm cân hiệu quả.
Phạm Mạnh Di
Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.