Ý nghĩa của bánh kem trong ngày cưới

Ngày đăng : 10:25:02 22-03-2017

Đám cưới ở Việt Nam luôn quen thuộc với những nghi thức và trình tự đều đặn theo một mô tuýp: Đón khách - Cô dâu chú rể và gia đình hai họ lên sân khấu nói lời chúc tụng, cảm ơn - Cô dâu chú rể cắt bánh cưới - Cô dâu chú rể rót rượu và mời rượu gia đình hai họ.

Những trình tự ấy có ý nghĩa gì mà vì sao hầu như mọi đám cưới đều diễn ra theo những nghi thức cưới giống hệt nhau? Lời giải đáp sẽ dần được Phát Hoàng Gia hé lộ.

Nghe kể lại rằng bánh cưới đã có từ rất lâu, từ thời Đế chế La Mã trong hình hài đơn sơ nhất. Dần dà, như một tục lệ lâu đời, mọi người mặc định và trở nên quen thuộc với hình ảnh một đám cưới nhất định nên có một chiếc bánh kem.

Qua nhiều thế kỷ, chiếc bánh cưới dần được trau chuốt hơn so với những hình ảnh xuất hiện đầu tiên là một khối bánh bằng bột mì hoặc những chồng bánh cookie được xếp thành tầng.

Cuộc “thay hình đổi dạng” của bánh cưới bắt đầu thực sự vào thế kỷ 19, khi một đầu bếp người Pháp lấy nguồn cảm hứng qua hình ảnh tháp chuông của thánh đường St. Bride’s Church ở London để biến tấu chiếc bánh cưới đơn điệu thành một chiếc bánh cưới nhiều tầng. Từ đây, những chiếc bánh cưới bắt đầu được chú trọng hơn, tham gia vào những cuộc đua của những bàn tay nhào nặn để trở thành những chiếc bánh xinh đẹp và lộng lẫy không kém gì những bộ váy cưới cô dâu trong ngày trọng đại.

Một số cô dâu chú rể chuộng bánh cưới đơn thuần màu trắng với những chi tiết trang trí đơn giản vì thích ý nghĩa tượng trưng cho sự trong trắng, thuần khiết mà màu trắng mang lại. Tuy nhiên những chiếc bánh cưới với “toping” trang trí bằng chocolate, kem tươi, trái cây, hoa tươi, thậm chí là những hình nhỏ thu nhỏ của cô dâu chú rể làm bằng kẹo đường dường như ngày càng được tận dụng để biến hóa sặc sỡ hơn.

Với những chiếc bánh cưới nhiều tầng, mọi người quan niệm bánh càng nhiều tầng, càng cao thì hạnh phúc của cô dâu chú rể sẽ đậm sâu cũng như sẽ có nhiều con cái. Một số chiếc bánh cưới với ý nghĩa đó đã cao lên đến 5-7 tầng và thay vì bỏ ra một số tiền quá lớn thì người ta sẽ có xu hướng làm một tầng bánh thật trên cùng còn lại những tần phía dưới chỉ là bánh giả để trang trí.

 

Nghi thức cùng nhau cắt bánh cưới của cô dâu và chú rể để thể hiện cho hình ảnh đôi vợ chồng cùng nhau xây đắp cho một tổ ấm mới, cùng đồng lòng chia sẻ ngọt bùi và hỗ trợ lẫn nhau, bên cạnh nhau trong mọi đoạn đường phía trước.
 

Tags:

Có thể bạn không tin, nhưng chiếc bánh cưới ban đầu được tạo ra không phải để ăn hay trang trí như bây giờ. Chúng được làm ra để chú rể “ụp” lên đầu cô dâu, qua đó chứng tỏ sức mạnh thống trị của phái mạnh.

Tại đám cưới, cô dâu chú rể cùng cắt bánh, đó là hành động biểu trưng cho việc nhất đồng lòng, nguyện bên nhau chia sẻ những vui buồn, khó khăn trong cuộc sống vợ chồng. Tiếp đó, chú rể sẽ bẻ vụn chiếc bánh và úp lên đầu cô dâu. Theo thời gian, hành động bạo lực này đã được xóa bỏ.

Sau này, người Anh đã thay đổi chiếc bánh cưới. Những chiếc bánh nho hoặc hạnh nhân xinh xắn đã ra đời thay thế những chiếc bánh không ngọt thời La Mã cổ đại. Các vị khách đến đám cưới còn mang bánh làm quà tặng cho cô dâu chú rể. Sau nghi lễ cưới, những chiếc bánh cưới này được xếp thành nhiều tầng, và cô dâu chú rể còn cố gắng hôn nhau qua chồng bánh cao ấy. Rất nhiều người cho rằng chồng bánh càng cao, số lượng bánh càng nhiều thì đôi uyên ương càng may mắn, hạnh phúc và nhiều con cái.

Bánh cưới thực sự được địnhhình từ thế kỷ XIX. Tại Pháp, một người đầu bếp ẩn danh đã tạo ra chiếc bánh cưới nhiều tầng đầu tiên mô phỏng hình ảnh tháp chuông thánh đường St. Bride'sChurch ( London). Cũng từ đó, chiếc bánh cưới đã có màu trắng, gợi Những năm 1950, tại Mỹ, lần đầu tiên hình ảnh cô dâu chú rể đã hiện diện trên đỉnh những chiếc bánh cưới.

Những hình ảnh này mang ý nghĩa chúc phúc cho đôi uyên ương trọn đời hạnh phúc bên nhau. Các đôi uyên ương ngày nay thường tự cắt miếng bánh mỏng như thời La Mã, cùng nhau thưởng thức miếng bánh đầu tiên sau đó mời các vị khách. Chiếc bánh cưới còn được trang trí băng kem tươi, trái cây hoặcchocolate khiến chúng thêm bắt mắt, thơm ngon. sự thuần khiết, tinh khôi.

Những năm gần đây, nhiều đám cưới trên thế giới đã thay bánh cưới bằng những chiếc cupcake nhỏ xinh. Từng phần bánh được xếp trên kệ, thành các tầng mô phỏng bánh cưới. Việc sử dụng cupcake tránh được những phiền phức khi chia bánh cho khách mời. Song, nhiều đôi uyên ương vẫn chuẩn bị chiếc bánh cưới nhỏ với một tầng để thực hiện nghi thức cắt bánh truyền thống.

Ngày nay, không chỉ là phụ kiện trang trí đơn thuần, bánh cưới còn phần nào thể hiện cá tính của đôi uyên ương, và là lời chúc phúc dành cho cô dâu chú rể thêm hạnh phúc thông qua hành động cắt bánh.

Đám cưới là dịp quan trọng của cả một đời người, vậy không có lý nào chúng ta không chuẩn bị cho ngày trọng đại ấy thật tươm tất ngay từ việc đặt một mẫu bánh cưới như mơ thế này. Hãy đặt một mẫu bánh theo đúng sở thích và mong muốn của bạn nhé.

Hotline: 0286 286 6161

Địa chỉ: 740 (số cũ 600 ) Xô Viết Nghệ Tĩnh - Phường 25 - Quận Bình Thạnh (Đoạn 2 chiều đi vào cầu Thanh Đa )

Website: banhkemdep.com

Queen’s Bakery & café nhận Đặt bánh kem , Bánh kem sinh nhật , Bánh kem sự kiện , Bánh kem tiệc cưới , Bánh kem theo yêu cầu , Bánh kem handmade

Nguồn: Sưu tầm

Mỗi một người là một thế giới đầy sắc màu, hãy trao cho chúng tôi những ý ...

Gom đơn giảm đến 30% cho dòng bánh kem cao cấp 10 lớp từ bếp nhà Queen's

Những chiếc bán handmade tạo hình trái tim làm mềm trái tim bằng hương vị yêu ...

Những mẫu bánh sau đây bạn cũng không thể ngờ rằng nó được chế tác hoàn ...

Hiện nay có rất kiểu mẫu bánh độc đáo trên thị trường nhưng bánh kem số ...

Sự xuất hiện của bánh kem hiện đại như một bước ngoặt mới. Thế giới ...

Bánh kem cưới – Bánh cưới đã dần trở thành một vật phẩm quan trọng không thể thiếu trong các buổi lễ. Không chỉ là vật phẩm trang trí, nó còn thể hiện được phần nào phong cách của chủ nhân. Bánh kem cưới là biểu tượng của sự sang trọng, thanh lịch. Uớc mơ cho một tương lai no đủ, tràn trề, sự ngọt ngào của hạnh phúc vẹn tròn.

Bánh kem kỉ niệm ngày cưới, ngày yêu nhau

Nghi lễ cùng nhau cắt bánh cưới mang ý nghĩa là một sự thề nguyền hứa hẹn mãi mãi sắt son. Một lòng chung thủy, đồng hành bên nhau suốt cuộc đời, cùng sẻ chia mọi việc với nhau trong cuộc sống. Nghi thức cắt bánh như một lời cầu chúc hôn nhân vẹn tròn dành cho các cặp đôi.

Để hòa nhịp với dòng chảy hiện đại ngày nay. Ngoài những chiếc bánh nhiều tầng theo phong cách truyền thống. Thì những người thợ làm bánh còn sáng tạo ra rất nhiều mẫu bánh. Với những hình thức và mẫu mã đa dạng độc đáo.

Bên cạnh đó, sự trang trí cùng với ảnh cô dâu chú rể. Hay chỉ là con búp bê ngộ nghĩnh và những bông hoa cưới được trang trí ngay trên nền bánh… đã tạo nên sự đa dạng, phong phú về bánh cưới.