Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg

Phôi Nấm Bào Ngư Xám tại Trại Nấm Chín Thạch đã được ủ tơ sẵn nên sau khi mua về, chỉ cần tưới nước vài ngày là thu hoạch được nấm luôn mà không phải chờ lâu, vô cùng tiện lợi.

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Phôi nấm bào ngư xám tại Trại nấm Chín Thạch

Giá bán lẻ 1 phôi nấm 12.000đ/phôi (chưa bao gồm phí vận chuyển) Xuất xứ Trại Nấm Chín Thạch Trọng lượng 1.2kg/bịch phôi Thời gian trồng Tối đa được 8 – 10 lần ăn nấm Loại phôi Phôi đã chạy tơ được 2 tháng Không gian trồng Không gian thoáng mát trong nhà, có ánh sáng tự nhiên (tránh nắng gắt và gió lùa) Hình thức kinh doanh Sỉ và lẻ (sỉ vui lòng liên hệ để được giá tốt hơn) Vận chuyển Toàn Quốc

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Phôi nấm bào ngư xám tại Trại Nấm Chín Thạch

Phôi nấm là một môi trường sống giống như đất hoặc nước vậy đó, phôi nấm có nhiệm vụ cung cấp dinh dưỡng cho meo nấm phát triển và hình thành tơ chạy khắp phôi nấm trước khi phát triển thành nấm. Ngoài yếu tố điều kiện chăm sóc, nếu môi trường dinh dưỡng không tốt thì nấm sẽ chậm phát triển, cây nhỏ và trọng lượng thấp.

Tơ nấm thì giống như rễ cây – nơi hút chất dinh dưỡng từ phôi nấm để phát triển và cho ra nấm. Quá trình phát triển từ meo giống rồi chạy tơ cho đến lúc ra nấm kéo dài khoảng 70 – 80 ngày tùy theo điều kiện khí hậu.Lúc mới đóng, bịch phôi nấm bào ngư sẽ có màu nâu của mùn cưa. Sau một thời gian chạy tơ, bịch phôi sẽ chuyển dần sang màu trắng báo hiệu tơ nấm đã ăn gần hết phôi, lúc này là sắp sửa có nấm ăn rồi nha, chỉ cần canh ngày mở nắp để nấm mọc ra là được.

Nguyên liệu làm phôi nấm bào ngư xám

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Mùn cưa trộn với các nguyên liệu phụ khác như vôi, cám bắp, bột nhẹ… làm phôi nấm

Nguyên liệu chính là mùn cưa của các loại cây như cao su, mít, tràm… Mùn cưa được trộn với các nguyên liệu phụ khác như vôi, cám bắp, bột nhẹ… sau đó tưới nước và trộn đều, cuối cùng là đem ủ trong thời gian nhất định từ vài tiếng đến 1 hoặc 2 ngày.

Việc sau này nấm phát triển nhanh hay chậm, chất lượng như thế nào, năng suất cao hay thấp phụ thuộc rất lớn vào việc bổ sung những loại nguyên liệu nào với tỉ lệ phần trăm bao nhiêu để tạo ra được nguồn dinh dưỡng phong phú và đầy đủ nhất cho nấm phát triển.

Sau khi trộn xong nguyên liệu và đóng bịch rồi thì đem đi hấp thanh trùng để tiêu diệt hết vi khuẩn gây hại cho nấm. Đây là giai đoạn cuối cùng để có một bịch phôi nấm bào ngư hoàn chỉnh.

Bịch được cho vào nồi hơi để hấp ở nhiệt độ từ 90 – 100 độ, thời gian từ 10 – 12 tiếng. Tác dụng khử trùng các nấm mốc có hại và chuyển hóa hỗn hợp nguyên liệu thành chất có lợi cho tơ nấm phát triển.

Giá trị dinh dưỡng, lợi ích và công dụng của nấm bào ngư xám

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Nấm bào ngư xám xào thịt bò là ngon bá cháy rồi

Theo các chuyên gia thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong nấm bào ngư có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như calo, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin D, kali, đồng, các acid béo không no… cần cho cơ thể.

Tuy hàm lượng của các vitamin và khoáng chất trong nấm bào ngư chỉ tương đương với các loại rau xanh nhưng nó lại chứa tương đối đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu trong đó có vitamin D là một loại vitamin mà cá loại rau hay thịt không có.

Nấm bào ngư xám giúp phòng tránh các bệnh huyết áp thấp, béo phì, hỗ trợ bệnh đường ruột, kháng khuẩn, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, phòng ngừa giun sán…

Món ăn chế biến từ nấm bào ngư thì vô cùng phong phú và món nào cũng thơm ngon, bổ dưỡng. Điển hình như là Nấm bào ngư xào sả ớt, Nấm bào ngư lăn bột chiên giòn, Soup nấm bào ngư, Cháo nấm bào ngư, Nấm bào ngư xào thịt bò…

Xem thêm series Món ngon từ nấm – Tổng hợp các món ăn ngon bổ dưỡng từ nấm

Cách trồng nấm bào ngư xám tại nhà đơn giản hiệu quả cao

Nấm bào ngư xám là một loại nấm rất giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến các món ăn mang lại cảm giác ngon miệng. Loại nấm này được nhiều người sử dụng hàng ngày với công dụng giải độc gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư và kháng virus,…

Dưới đây là cách trồng nấm bào ngư xám tại nhà siêu đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả.

Chọn bịch phôi nấm bào ngư

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Phôi nấm bào ngư xám đã chạy tơ và cho nấm

Để bắt đầu trồng nấm thì bạn cần tìm mua các bịch phôi nấm bào ngư đã được đóng bịch sẵn. Bịch phôi nấm là các túi nguyên liệu đã được cấy meo. Trại Nấm Chín Thạch là đơn vị cung cấp Phôi Nấm Bào Ngư Xám uy tín, giá rẻ được nhiều bạn tin dùng mua về trồng tại nhà.

Phôi nấm bào ngư bên mình đã được ủ tơ sẵn vô cùng tiện lợi nên sau khi mua về chỉ cần tưới nước chừng 10 ngày là sẽ có nấm ăn. Chưa bao giờ việc trồng nấm tại nhà lại đơn giản đến thế luôn.

Không gian trồng nấm bào ngư tại nhà

Trồng nấm bào ngư xám phải nói là siêu đơn giản luôn. Chúng không quá kén không gian, chỉ cần môi trường thông thoáng, đủ độ ẩm, có ánh sáng tự nhiên, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh mưa tạt hoặc gió lùa là được.

Có thể tận dụng chân cầu thang, khoảng trống nơi để xe… hoặc nơi nào đó thông thoáng, sạch sẽ để trồng nấm, Tránh đặt phôi ở ban công, sân thượng, cửa sổ hay các vị trí ngoài trời vì dễ làm hỏng phôi và nấm.

Ngoài ra cũng tránh đặt phôi nấm ở phòng ngủ, phòng khách nơi mà chúng ta thường xuyên ngồi xem tivi hay ngủ, vì bào tử nấm phát tán ra sẽ không tốt cho hệ hô hấp khi hít phải.

Sắp xếp các bịch phôi nấm bào ngư

Nên đặt phôi xếp chồng lên nhau để tiết kiệm không gian đồng thời cũng tiện cho việc chăm sóc. Lưu ý là cho cổ phôi hơi chúi nhẹ xuống để khi tưới nước thì nước không bị đọng lại gây hư phôi hoặc mốc xanh.

Chăm sóc bịch phôi nấm bào ngư

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Nhúng khăn vào nước rồi vắt nhẹ để lên các phôi nấm để giữ ẩm cho phôi

Cách tưới phôi nấm khá đơn giản, lưu ý một điều là chỉ được tưới bên ngoài và chung quanh phôi thôi, không tưới trực tiếp vào miệng phôi nhé, dưới đây gồm 2 cách tưới phôi ở 2 điều kiện mở nắp và đóng nắp.

  • Khi phôi nấm chưa được mở nắp, bạn có thể xịt trực tiếp nước lạnh lên phôi trong vài phút để tạo độ mát mẻ cho phôi nấm.
  • Khi phôi nấm đã được mở nắp bạn chỉ nên dùng một bình xịt phun sương để tưới lên trên bịch phôi nấm, tưới theo hướng từ trên xuống hoặc xéo xéo một chút, chỉ tưới phun sương chung quanh môi trường trong vài hôm cho đến khi có nấm chui ra.

Mỗi ngày, nếu thời tiết nóng thì nên tưới 4 – 5 lần còn lúc thời tiết bình thường thì chỉ cần tưới 1 – 2 lần là đủ, không tưới vào ban đêm.

Mẹo hay đễ giữ ẩm cho phôi nấm là bạn lấy một cái khăn vải xong nhúng nước, vắt nhẹ để xả bớt nước và đặt lên thân phôi để giữ ẩm nhé.

Cách thu hoạch và vệ sinh phôi nấm bào ngư xám

Một bịch phôi nấm bào ngư cho bao nhiêu kg
Giữ tay ngay thân nấm sát cổ phôi và lắc nhẹ qua lại kết hợp với một lực kéo nhẹ ra để thu hoạch nấm

Do phôi nấm bào ngư bên mình đã ủ tơ sẵn nên khi bạn mang phôi về thì có thể khoảng trên dưới 10 ngày sau sẽ ra nấm, lúc này bạn có thể thu hoạch được rồi. Tốc độ phát triển của nấm cũng khá nhanh nên bạn cũng nên để ý để thu hoạch đúng kích cỡ mình cần nhé.

Để đạt được kích cỡ chuẩn nhất, năng suất cao nhất và nấm ngon nhất thì mình khuyên bạn nên thu hoạch khi tai nấm đạt đường kính cỡ 4-5cm là chuẩn, tương đương 3 đốt của ngón tay.

Cách thu hoạch nấm chuẩn nhất đó là khi hái, bạn giữ tay ngay thân nấm sát cổ phôi và lắc nhẹ qua lại kết hợp với một lực kéo nhẹ ra, như vậy khi bạn hái cả chùm nấm ra sẽ kéo được phần gốc ra theo (nấm không đứt ngang), cổ phôi sẽ sạch gốc cũ.

Khi bạn hái hết nấm rồi thì ngưng tưới luôn, sau đó kiểm tra lại xem còn phôi nào chưa sạch bắt buộc phải vệ sinh để đảm bảo tốt cho đợt ăn nấm sau.

Bạn chỉ cần dùng phần đuôi của chiếc muỗng ăn cơm hay muỗng cà phê để cạy gốc nấm còn sót lại ở cổ phôi ra là được. Nếu vệ sinh không sạch dễ gây ra bệnh mốc xanh cho phôi bạn nhé.

Lưu ý cần vệ sinh sạch sẽ tay chân hoặc dụng cụ cạy gốc nấm nhé, để tránh nhiễm bệnh cho phôi.

Xem thêm top 16 bệnh trên nấm bào ngư xám thường gặp và cách khắc phục

Giá phôi nấm bào ngư xám bao nhiêu?

Giá Phôi Nấm Bào Ngư Xám là 12.000 đ/phôi. Giá dành cho những bạn mua lẻ số lượng ít để trồng nấm tại nhà hoặc trồng nông trại nhỏ.

Quý khách có nhu cầu đặt hàng cứ liên hệ: 078 348 4063 – 0933 14 00 71, chúng tôi hỗ trợ giao hàng thu tiền tận nơi, khách hàng đặt càng nhiều thì giá càng tốt và miễn phí giao hàng.

Mua phôi nấm bào ngư xám chất lượng ở đâu tại TPHCM

Nếu bạn muốn mua Phôi Nấm Bào Ngư Xám trồng tài nhà giá rẻ, chất lượng có thể đặt hàng qua điện thoại, Zalo, SMS hoặc tại website bằng các thông tin dưới đây:

TRẠI NẤM CHÍN THẠCH

  • Địa chỉ HCM: 101/5 Tổ 102 ấp Tam Đông, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, TPHCM
  • Hotline: 0933 140 071
  • Bản đồ chỉ đường : Trại Nấm Chín Thạch

Chúng tôi sẵn sàng đón tiếp và mang đến khách hàng sản phẩm chất lượng nhất. Chân thành cám ơn quý khách!

Feedback của khách hàng về chất lượng phôi nấm bào ngư xám tại Trại Nấm Chín Thạch

Dưới đây là phản hồi của khách hàng sau khi mua phôi nấm bào ngư xám của Trại mình về trồng, sẽ cập nhật thường xuyên ở bài viết này nhé!

1 phôi nấm bào ngư thu hoạch được bao nhiêu kg?

Mỗi bịch phôi nấm cân nặng 40 - 80g, sau khi mở miệng bịch nấm ra, 4 ngày sau là cho thu hoạch, đạt sản lượng bình quân từ 1 - 1,1 kg nấm tươi/bịch phôi (1 bịch phôi cho thu hoạch từ 8- 10 lần, 1 tháng thu hoạch 2 lần). Với giá bán lẻ từ 60 - 70 ngàn đồng/kg, giá sỉ 45 - 50 ngàn đồng/kg.

1 bịch phôi nấm trồng được bao lâu?

Phôi giống sau khi ươm trồng tầm 15 ngày cho một lứa nấm thu hoạch, mỗi tháng thu hoạch làm 2 đợt, mỗi lứa nấm thu hoạch cách nhau chừng 15 ngày. Phôi nấm sau khi trồng, nếu chăm sóc, tưới nước hợp lý, đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm nhà xưởng hợp lý, có thể cho thu hoạch trong thời gian tầm 4 tháng, tức 7 - 8 lứa hái.

Nấm bào ngư xám bao nhiêu 1kg?

Giá thành nấm bào ngư tươi dao động từ 30.000 - 80.000 đồng/ 1 kg. Giá thành nấm bào ngư khô dao động khoảng 600.000 đồng/ 1 kg.

Phôi nấm bào ngư bao nhiêu?

Thông tin về Phôi Nấm Bào Ngư.