Hạt đác giá bao nhiêu

*HẠT ĐÁC LÀ GÌ?

Hột đác là hạt màu trắng, mịn, cùi thịt dày có hình bầu dục, thường nấu chè, nhai ăn sực sực rất ngon.

Hột đác mua về có thể sử dụng ngay, dùng một cách đơn giản như trộn chung với sữa chua, sinh tố trái cây...

1. Hạt đát là một loại hạt thực vật, gần giống với thốt nốt. Hạt thành phẩm là hạt được tách khỏi buồng,hạt có màu trắng, mềm và bùi.

2. Khi chọn mua hột đác nên mua loại hạt màu đục vì nếu hột màu trong là hạt thường đã được tẩy và cóthể không bao giờ không bị hư.

3. Nên mua loại hột đác tươi, hột mềm, dẻo không nên mua loại hột cứng [hạt già].

*CÁCH BẢO QUẢN

Bước 1: Sau khi nhận hột đác, rửa hột đác vài lần đến khi hết mùi. Vì bản thân hột đác tươi là loại thực vậtnên dễ có mùi, đổ nhớt sau vài ngày.

Bước 2: Nấu nước sôi. Chần [luộc] hột đác đến khi nước sôi lại, sau 3 5 phút tắt bếp. Mục đích để giảm bớtmùi khó chịu [nếu có], tiêu diệt vi sinh vật để bảo quản, làm bớt nhớt

Bước 3: Rửa sạch lại 1 lần nữa , để nguội

Bước 4 : Sau khi thực hiện bước 3 xong .Bạn cho hạt đác vào tô và cho nước ngập mặt hạt đác. Sau đó bỏvào ngăn mát tủ lạnh bảo quản 2 ngày các bạn thay nước lần để hạt đác luôn trong tình trạng tươi ngon.

*CÁCH LÀM HẠT ĐÁC RIM THƠM

Quý khách hàng có thể bớt chút thời gian để tìm hiểu cách làm hạt đác rim thơm ngon miễn chê nhé!
Bởi đảm bảo khi đã thưởng thức món hột đác rim thơm hay còn gọi là hạt đác rim dứa này một lần rồibạn sẽ bị "nghiện đấy".

Cách làm hạt đác rim thơm ngon miễn chê không hề khó như chúng ta vẫn nghĩ. Thơm chính là quả dứa,do 2 miền Bắc Nam mà có tên gọi khác nhau. Chỉ với 2, 3 bước cực kỳ đơn giản, nhanh chóng là bạn đãcó cho mình món hạt đác rim dứa thơm ngon, cực kỳ bổ dưỡng giải nhiệt cho mùa hè. Việc đầu tiên cầnlàm là chuẩn bị nguyên liệu làm hột đác rim thơm bạn nhé!

Nguyên liệu làm hạt đác rim thơm

- Đường phèn khoảng 250g
- Hạt đác 1kg
- Dứa thơm 1 quả

Chế biến hột đác rim thơm

Nguyên liệu đơn giản, chế biến hạt đác rim thơm cực nhanh.
Bước 1: Khi lựa chọn hạt đác bạn chú ý chọn hạt tươi ngon, non. Sau đó bạn rửa sạch 2 - 3 nước.
Kế tiếp bạn đổ hạt vào nồi nước đun sôi, khuấy đều tay trong vòng 2 - 3 phút. Cuối cùng bạn đổthành quả ra chiếc rổ, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Dứa gọt sạch sẽ, trần qua nước sôi, chỉ trần qua thôi không ngâm lâu bạn nhé! Song côngđoạn này bạn cần cắt nhỏ dứa, cắt thành từng miếng nhỏ ngang như hạt đác để không quá chênhlệch về hình thức, bắt mắt hơn cho người dùng.

Bước 3: Đây là khâu cũng gần giống trong cách làm hạt đác rim đường ngon lành. Món ăn này cũngthơm ngon không kém hạt đác rim thơm đâu bạn nhé!Nói về khâu 3,việc cần làm đó là bạn cần tiến hành chưng hạt đác với đường, theo tỉ lệ 1kg đác-250ghoặc 300g tùy vào ý thích ăn ngọt của bạn.

Nhớ là trong quá trình rim chúng ta không cho thêm nước vì bản thân hạt đác đã chứa nước. Sau khicho hạt đác vào bạn đảo đều tay, khoảng 3 - 5 phút tiếp tục cho dứa vào đảo đều tay, chú ý là khôngđảo quá lâu, tối đa trong vòng 15 là nhấc ra khỏi bếp được. Vì nếu rang quá lâu sẽ làm mất đi vị thơm,ngon bổ dưỡng của hạt đác cũng như mất hương vị thơm của dứa.

Thật đơn giản, vừa hướng dẫn làm hạt đác rim thơm ngon miễn chê thơm ngon hết ý. Ai cũng biết hạtđác món ăn ngon nhất hè này được nhiều người săn lùng bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
Hạt đác - Món ăn hot nhất hè này sẽ giúp bạn giải tỏa được những cơn khát, chế biến được nhiều mónkhác nhau.

Chúc các bạn thành công!