Mình cũng nghe về công dụng của thịt dê nhiều rồi, nhất là chuyện giúp đàn ông sung mãn hơn trong cuộc “yêu”, còn phụ nữ thì giúp tăng cường sức khỏe, da dẻ hồng nhuận ý. Thậm chí, ngày mình và ông xã mới cưới nhau, 1 tuần mình mua thịt dê 3 lần để nấu cho 2 vợ chồng ăn. Cũng vì thế mà tập đầu ra ngay thằng cu đấy ạ. Mình cũng có tìm hiểu thì được biết, thịt dê có vị ngọt, tính nóng, không độc có công dụng làm mạnh dương đạo, ấm trung tiêu và an tâm thần. Không những thế, ăn thịt dê có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa và có lợi cho sản phụ nữa. Mà đúng thật, đợt mình mang bầu đứa đầu, ăn thịt dê nhiều nên sữa về nhiều lắm. Bên cạnh đó, thịt dê còn trị được bệnh gầy yếu, mệt mỏi, nôn ợ, đau bụng… Đặc biệt, mỡ dê còn có tác dụng trừ phong giải độc, kiết lỵ, nổi mề đay và mẩn ngứa nữa ạ.
Nếu không muốn hối hận cả đời chỉ vì “miệng làm hại thân”, những người này không nên ăn thịt dê
Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, hoặc ăn thịt dê nhiễm khuẩn cũng sẽ gây ra những hậu quả, tác hại không lường và gây hại cho sức khỏe. Và gần đây nhất là 2 trường hợp tại Thái Nguyên nguy kịch sau khi ăn thịt dê. Ăn thịt dê, 2 người nguy kịch Theo Bệnh viện T.Ư Thái Nguyên, vào ngày hôm qua, bệnh viện đã tiếp nhận điều trị 2 bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch với tiên lượng xấu do nhiễm khuẩn liên cầu lợn, sau khi ăn thịt dê. Mình được biết, đó là 2 ông Ma Doãn Vàng [49 tuổi] và Ma Đình Du [34 tuổi], trú tại xã Phú Đình- Định Hóa- Thái Nguyên. Trước đó, vào ngày 26/5, gia đình được người thân chia phần thịt từ con dê bị chết để ăn. Tuy nhiên, sau đó 1- 2 ngày, ông Du và ông Vàng bỗng nhiên lần lượt xuất hiện các triệu chứng sốt cao, buồn nôn, đi ngoài và tụt huyết áp. Ngay lập tức 2 ông đã được gia đình đưa đến Bệnh viện đa khoa H.Định Hóa và sau đó chuyển lên Bệnh viện T.Ư Thái Nguyên. Sau khi xét nghiệm, hai bệnh nhân đều dương tính với khuẩn liên cầu lợn. Đặc biệt, theo bác sĩ của bệnh viện này, các bệnh nhân nhiễm khuẩn liên cầu lợn có nguy cơ cao dẫn đến tử vong và biến chứng nặng nề nếu không được cứu chữa kịp thời. Không chỉ có thế, mấy hôm nay mình nghe phong phanh thông tin, thịt dê tuy tốt nhưng với những người không nên ăn thịt dê này sẽ khiến bệnh tình ngày càng nặng hơn và nguy hiểm cho sức khỏe. Hôm nay mình quyết định chia sẻ cho mọi người cùng đọc và lưu ý nhé. Những người không nên ăn thịt dê - Những người mắc chứng lở mồm long móng, loét lưỡi, đau mắt đỏ, miệng đắng, bực bội... Hoặc những người yết hầu đau khô, đau nhức hoặc sưng chân răng và những người bị đau bụng đi ngoài... cũng cần tránh ăn thịt dê để bệnh không tăng nặng. - Những người mắc bệnh huyết áp cao, sốt và nhiễm trùng cũng không nên ăn nhiều thịt dê vì thịt dê có thể sẽ làm cho tình trạng viêm trong cơ thể tăng lên. - Người bị viêm gan không nên ăn thịt dê bởi thịt dê chứa nhiều protein và nếu ăn nhiều sẽ khiến cho gan phải làm việc nhiều hơn. Do vậy, với những người bị viêm gan, chính sự tăng hoạt động của gan sẽ khiến cho gan không thể hoàn thành tốt chức năng trao đổi chất, phân giải và hấp thụ dinh dưỡng... sẽ dẫn đến bệnh gan trở nên nặng hơn. Chính vì thế, người bị viêm gan nên ăn ít hoặc không ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe của chính mình. Khi ăn thịt dê cần lưu ý những điều sau Không ăn quá nhiều thịt dê Do thịt dê có tính nóng, ngọt và nếu ăn quá nhiều có thể sẽ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể. Không những thế, ăn thịt dê sẽ khiến cho bệnh phát triển trầm trọng thêm, nếu cơ thể có sẵn một số vùng nhiễm bệnh. Không ăn cùng dấm chua Ngoài nhóm người không nên ăn thịt dê này thì với những người bình thường cũng không nên ăn thịt dê cùng dấm. Bởi khi ăn thịt dê cùng dấm, vị chua của dấm sẽ làm cho tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt dê bị giảm đi nhiều. Không ăn cùng dưa hấu Do dưa hấu có tính hàn còn thịt dê lại có tính ấm, do đó nếu ăn cùng nhau sẽ làm giảm tác dụng bổ dưỡng của thịt dê đi. Từ đó, sẽ gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Không ăn cùng với bí đỏ Bí đỏ và thịt dê là 2 loại thực phẩm có tính nóng, do vậy nếu kết hợp chúng ăn cùng nhau sẽ gây nhiệt và nóng trong người. Gia vị có tính nóng khác như ớt, hạt tiêu, đinh hương Nếu kết hợp cũng sẽ gây nhiệt và nóng trong người Không uống trà khi ăn thịt dê Trong trà xanh có chứa axit tannic, còn thịt dê có nhiều protein. Chính vì thế, nếu kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất tannalbin gây táo bón. Và nếu tình trạng diễn ra thường xuyên, chất độc sẽ nằm lâu trong ruột, hấp thu ngược trở lại cơ thể và gây hại đến sức khỏe. Xem video tại đây:8 sai lầm khi chế biến, bảo quản thịt , điều thứ 3 hầu như ai cũng mắc phải //www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2017/11/KKzUuHucyq-480x270.jpg
| Mời độc giả xem clip "ăn thịt dê thế nào tốt cho sức khỏe": [Nguồn Youtube] |
Tác dụng của thịt dê
Thịt dê là loại thực phẩm bổ dưỡng không phải cứ muốn ăn là có. Nhưng loại thực phẩm này ngày càng được săn lùng nhờ vào những lời truyền miệng về công dụng của nó trong việc trợ giúp quý ông sung mãn chốn phòng the.
Thực tế, những công dụng quý của thịt dê không chỉ là lời đồn mà phần nhiều có những chứng cứ xác thực.
Từ rất xa xưa, Hải Thượng Lãn Ông đã cho rằng thịt dê có vị ngọt, tính nóng, không độc có công dụng làm mạnh dương đạo, ấm trung tiêu, an tâm thần.
Nếu ăn liên tục 30 - 40g/ngày các món ăn chế biến từ thịt dê, có thể khỏi gầy yếu, đau lưng, dương sự kém, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi.
Y học cổ truyền cũng cho rằng ăn thịt dê có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa, có lợi cho sản phụ. Thịt dê trị được bệnh gầy yếu, mệt mỏi, nôn ợ, đau bụng… mỡ dê còn có tác dụng trừ phong giải độc, kiết lỵ, nổi mề đay, mẩn ngứa.
Thịt dê không chỉ là món ăn bổ dương tốt cho các quý ông mà còn rất tốt cho phụ nữ trong việc củng cố sức khỏe cũng như phong độ phòng the. Nếu có điều kiện, các bà cũng nên thưởng thức món ăn này để bổ trợ sức khỏe.
Ai không nên ăn thịt dê?
- Người bị viêm gan: Thịt dê chứa nhiều protein, nếu ăn nhiều sẽ khiến cho gan phải làm việc nhiều hơn. Với những người bị viêm gan, sự tăng hoạt động của gan khiến cho gan không thể hoàn thành tốt chức năng trao đổi chất, phân giải, hấp thụ dinh dưỡng... Từ đó càng dễ khiến bệnh gan trở nên nặng hơn. Do đó, người bị viêm gan nên ăn ít hoặc không ăn thịt dê.
- Những người có tình trạng huyết áp cao, sốt, nhiễm trùng không nên ăn nhiều thịt dê vì có thể làm cho tình trạng viêm trong cơ thể tăng lên.
- Những người mắc chứng lở mồm long móng, loét lưỡi, đau mắt đỏ, miệng đắng, bực bội, yết hầu đau khô, đau nhức hoặc sưng chân răng, người bị đau bụng đi ngoài... cũng nên tránh ăn thịt dê để bệnh không tăng nặng.
Những điều cần lưu ý khi ăn thịt dê
Không ăn quá nhiều thịt dê
Thịt dê có tính nóng, ngọt, nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể. Đặc biệt, nếu cơ thể có sẵn một số vùng nhiễm bệnh thì ăn thịt dê sẽ khiến cho bệnh phát triển trầm trọng thêm.
Không ăn cùng dấm chua
Vị chua của dấm khi ăn cùng với thịt dê sẽ làm cho tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt dê bị giảm đi.
Không ăn cùng dưa hấu
Thịt dê có tính ấm, dưa hấu có tính hàn nên nếu ăn cùng sẽ làm giảm tác dụng bổ dưỡng của thịt dê và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, gây rối loạn tiêu hóa.
Không ăn cùng với bí đỏ
Thịt dê và bí đỏ đều là thực phẩm có tính nóng, nếu ăn cùng nhau sẽ dễ bị nóng trong người, gây nhiệt.
Tương tự như vậy, những thực phẩm hoặc gia vị có tính nóng khác như ớt, hạt tiêu, đinh hương... cũng không thích hợp để ăn cùng thịt dê.
Không uống trà khi ăn thịt dê
Trong thịt dê có nhiều protein, trong khi trà xanh có chứa axit tannic, nếu kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất tannalbin gây táo bón. Nếu tình trạng diễn ra thường xuyên, chất độc sẽ nằm lâu trong ruột, hấp thu ngược trở lại cơ thể, gây hại đến sức khỏe.
Theo Hải Hà [t/h]/Khoevadep