Cách trang trí bánh tết
Bánh chưng từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Nó xuất hiện trên ban thờ bày tỏ lòng thành, sự hiếu thảo lên tổ tiên. Chính vì thế, bên cạnh việc làm một chiếc bánh thơm ngon. Bạn còn phải trang trí bánh chưng ngày Tết sao cho đẹp mắt. Để biết bí quyết này, mời bạn tham khảo ngay bài viết của Nguyên Khôi sau đây. Show
Cách trang trí bánh chưng ngày Tết ngũ sắc đẹpTừ trước đến nay, mọi người đã quá quen thuộc với bánh chưng xanh, ai ai cũng nhớ đến câu đối quen thuộc “bánh chưng xanh bên dưa hấu đỏ”. Thế nhưng, ngoài màu xanh truyền thống, bánh chưng ngũ sắc cũng là ý tưởng tuyệt vời. Không chỉ vẻ ngoài bắt mắt, bánh chưng ngũ sắc còn đại diện cho ngũ hành – kim, thủy, mộc, hỏa, thổ. Trang trí bánh chưng ngày Tết theo kiểu này, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn năm hương vị độc đáo khác nhau chỉ trong một chiếc bánh. Ví dụ như màu đỏ của gấc, màu xanh của lá riềng xay, cả màu vàng và màu tím từ nếp cẩm. Hướng dẫn tỉa loại hoa trang trí bánh chưng ngày TếtBên cạnh kiểu trang trí bánh chưng ngũ sắc, bạn có thể trổ tài khéo tay bằng cách tỉa một vài bông hoa từ các loại quả. Sau đó, dùng chúng để bày trí cho món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn. Cách tỉa hoa trang trí bánh chưng ngày Tết “ngon mắt” khó cưỡng từ cà rốt
Chỉ với một vài bước đơn giản như vậy là bạn đã có thể biến một củ cà rốt thành bông hoa rực rỡ xinh xắn trang trí đĩa bánh chưng rồi. Cách trang trí bánh chưng ngày Tết bằng hoa cà chuaNgoài cà rốt, cà chua cũng là loại quả có màu sắc rất sặc sỡ. Rất thích hợp dùng để trang trí bánh chưng ngày Tết. Để tạo hình hoa hồng từ quả cà chua, bạn cần thực hiện các bước như sau:
Bí quyết luộc bánh chưng để có màu xanh tự nhiênNgoài việc trang trí thêm cho bánh chưng ngày Tết. Thì cách luộc bánh, chuẩn bị nguyên liệu để bánh chưng có được màu xanh tự nhiên cũng rất quan trọng. Nếu chưa biết thì hãy mang giấy bút, “note” ngay cách dưới đây!
Ngoài cách làm trên, nếu không có nước tro, bạn cũng có thể sử dụng một loại nguyên liệu đơn giản khác. Cụ thể:
Cách cắt bánh chưng đúng cách, đẹp mắtThông thường, để có thể chia bánh chưng thành các miếng bằng nhau, không bị dính. Người ta thường dùng luôn dây lạt dùng để gói bánh chưng.
Trên đây là một vài bí quyết đơn giản để trang trí bánh chưng ngày tết. Hy vọng các bạn có thể đón một mùa Tết an lành bên gia đình và bạn bè nhé! |