Cách pha hạt é ngon
Mục lục
Những hạt é nhỏ xíu nhưng ngâm nước thì nở bung vui mắt, hòa lẫn trong hương vị của vô vàn món tráng miệng độc đáo. Đặc biệt loại hạt giòn sần sật với lớp nhầy trắng bao quanh này không chỉ khiến người thưởng thức thích thú mà còn đem tới đa dạng chất khoáng và vitamin rất cần thiết. Show
Giờ thì cùng bỏ túi 11 cách nấu hạt é siêu đơn giản nhưng vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe thôi nào! 1. Cách pha nước hạt é1.1 Nguyên liệu
1.2 Cách pha nước hạt éPha đường với nước lọc, khuấy đều cho đường hòa tan rồi cho hạt é vào ngâm tầm 15 phút. Đợi hạt é nở hết thì chế mật ong vào khuấy đều, thêm 1 ít đá viên vào ly nước và thưởng thức. 2. Sương sáo hạt éSương sáo hay còn được biết đến là thạch đen, mềm mát và giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể cực kì hiệu quả. Bạn có thể áp dụng cách nấu hạt é sương sáo cùng nước cốt dừa ngầy ngậy hoặc đơn giản với chút đường phèn ngọt man mát thì đều ngon hết ý. Sương sáo hạt é thanh mát (Nguồn: Internet)2.1 Nguyên liệu
2.2 Cách làm sương sáo hạt é
3. Mủ trôm hạt éMủ trôm ngâm nở giòn giòn, dai dai, hòa cùng ly nước đường phèn lá dứa thanh mát, khuấy đều tan với hạt é bung nở vừa đẹp mắt lại thơm ngon! 3.1 Nguyên liệu
3.2 Cách làm mủ trôm hạt é
4. Thạch rau câu hạt éThạch rau câu hạt é thơm thơm, thêm chua dịu của sữa chua, ăn tráng miệng thì còn gì hợp lý hơn nhỉ! Thạch rau câu hạt é giòn ngọt, thơm thơm (Nguồn: Internet)4.1 Nguyên liệu
4.2 Cách làm thạch rau câu hạt é
5. Nước hạt é đường phènMột trong những cách nấu hạt é dễ dàng và phổ biến nhất có lẽ phải kể tới nước hạt é đường phèn. Nước đường phèn thanh thanh, không ngọt gắt, thêm hạt é và vài nhánh bạc hà dịu thơm bấy nhiêu thôi mà mang tới một thức uống vô cùng hoàn hảo. Nước hạt é đường phèn đơn giản, dễ làm (Nguồn: Internet)5.1 Nguyên liệu
5.2 Cách nấu hạt é đường phèn
6. Nước nha đam hạt éCách pha hạt é với mủ trômkhông quá cầu kì hay tốn nhiều thời gian. Đặc biệt, nước nha đam hạt é được xếp vào nhóm thức uống dồi dào vitamin, đặc biệt rất giàu vitamin Ecùngcác vitamin nhóm B, góp phần thanh nhiệt cơ thể và nuôi dưỡng làn da mịn màng. Nước nha đam hạt é giàu vitamin, tốt cho làn da (Nguồn: Internet)6.1 Nguyên liệu
6.2 Cách nấu hạt é nha đam
7. Chè khoai lang dẻo hạt éCách chế biến hạt é độc đáo khác mà bạn nhất định nên thử chính là làm món chè khoai lang dẻo hạt é.Khoai lang dẻo mềm, nước chè sánh sệt cùng chút hạt é giòn giòn, sần sật tất cả hòa quyện hài hòa, tạo nên món chè ngọt ngào, đầy hấp dẫn. Chè khoai dẻo hạt é ngọt ngào (Nguồn: Internet)7.1 Nguyên liệu
7.2 Cách làm chè khoai lang dẻo hạt é
8. Chè xoài hạt é8.1 Nguyên liệu
8.2 Chè xoài hạt éHạt é đem đi ngâm với nước khoảng 15 phút cho nở đều. Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành nhiều hạt lựu. Đun sôi nước lọc với đường rồi cho nước cốt dừa vào khuấy thật đều, đợi khi sôi lại thì tắt bếp và để nguội. Cho hạt é, xoài ra ly hoặc chén,chế phần nước cốt dừa vừa nấu vào và thêm ít đá viên rồi thưởng thức. 9. Caramen hạt éCaramen (bánh flan) ngậy thơm vị trứng gà, ngọt vị sữa, ăn kèm với topping hạt é lạ mà vẫn ngon mê ly! 9.1 Nguyên liệu
9.2 Cách làm caramen hạt é
10. Chè trái cây hạt éTận dụng các loại trái cây giàu vitamin như xoài, dưa hấu hay dâu tây, để biến tấu món chè trái cây hạt é đầy màu sắc, khiến cả nhà mê mẩn. Chè trái cây hạt é thanh mát, giàu vitamin (Nguồn: Internet)10.1. Nguyên liệu
10.2. Cách làm chè trái cây hạt é
11. Trà nhãn nhục hạt éVị ngọt thơm của nhãn nhục kết hợp với hạt é, chút đường phèn thanh thanh sẽ làm dịu đi cái chan chát của trà xanh. Đây là một trong những món ngon từ hạt évừa quen vừa lạ nhất định nên thử một lần! Trà nhãn nhục hạt é thanh thanh, thơm phức (Nguồn: Internet)11.1. Nguyên liệu
11.2. Cách làm trà nhãn nhục hạt é
Lưu ý khi chế biến hạt é:
Tuy nhỏ xíu xiu nhưng thiếu đi hạt é thì hương vị của các món tráng miệng cũng giảm đi vài phần hấp dẫn. Và nếu bạn ghiền hạt é thì đừng quên lưu lại 9 công thức đặc biệt trên đây ngay nhé! |