Mới đây, ê kíp sản xuất đã chính thức tung poster, giới thiệu phần 2 của phim [dự kiến 70 tập], lên sóng HTV7 lúc 19 giờ 55 thứ hai đến thứ năm hằng tuần từ 14.6.
Phần 2 bộ phim lấy bối cảnh cuộc sống của thế hệ con cháu vào 20 năm sau, vì thế các nhân vật cũng sẽ già đi. Các nhân vật phần 1 giữ lại có: ông bà Màu vẫn sẽ do NSND Thanh Nam và nghệ sĩ Hoài An đảm nhận, chàng trợ thủ đắc lực của ông Màu - Minh Dừa vẫn sẽ do diễn viên Khương Dừa thủ diễn… Đặc biệt, cậu bé Ken lanh lợi, đáng yêu ngày trước nay khôn lớn, sẽ do Lý Bình đảm nhận. Phim còn có sự xuất hiện trở lại của các diễn viên Hồ Bích Trâm, Ngô Phương Anh trong những nhân vật hoàn toàn mới, cùng những nhân tố mới: Lương Thế Thành, Huy Cường, Trương Quỳnh Anh, Đàm Phương Linh...
Tin liên quan
Cảnh trong phim Vua bánh mì - Ảnh: ĐPCC
Ngày 5-10, HTV7 phát sóng bộ phim Bánh mì Ông Màu [80 tập, phát sóng lúc 19h55 thứ hai đến thứ năm trên HTV7].
Trước đó, nhiều khán giả cũng đã đi cùng bộ phim Vua bánh mì [80 tập, phát sóng lúc 20h từ thứ hai đến thứ bảy hằng tuần trên THVL1] qua 12 tập phim.
Khi bánh mì lên phim
Bánh mì Ông Màu tôn vinh bánh mì Việt thông qua câu chuyện của ông Màu - chủ tịch công ty bất động sản, từ bỏ sự nghiệp khi đang ở đỉnh cao vì muốn thực hiện ước mơ của mẹ mình còn dang dở là phát triển chuỗi cửa hàng bánh mì Việt. Nhà sản xuất hi vọng qua bộ phim này sẽ góp phần quảng bá bánh mì Việt Nam.
Đạo diễn Nguyễn Quang Minh cho biết: "Bánh mì ngon cần hai yếu tố: nước xốt và nhân. Trong phim sẽ khai thác sâu vào hai yếu tố này. Trong đó, hai loại nhân là xíu mại trứng muối và ba rọi xốt tiêu đen". Những đặc tả về việc làm bánh mì trong phim chủ yếu là quay kỹ thuật làm nhân bánh và nước xốt.
Còn ở Vua bánh mì, sau những màn đánh ghen, những âm mưu hiểm độc của bà Khuê, vợ ông Đạt [chủ tiệm bánh Thành Đạt nổi tiếng] nhằm hãm hại cậu bé Hữu Nguyện - con trai ông Đạt và bà Dung - người làm công trong nhà, tập 7 bắt đầu có những màn phô diễn cách làm bánh của ông Đạt.
Đây là một phân đoạn quan trọng trong hành trình Hữu Nguyện làm quen với nghề bánh...
Vua bánh mì có kịch bản được mua từ bản quyền của Hàn Quốc. Bánh mì trong phim là loại bánh mì sản xuất trong nhà máy, mang yếu tố hiện đại. Tuy nhiên, đạo diễn Phương Điền cho biết anh chỉ lấy cốt truyện, còn "chuyện làm bánh phải thuần Việt Nam".
Chất Việt Nam ở đây là "nhân bánh", dù phim khai thác quy trình làm bánh công nghiệp: "Chúng tôi chỉnh sửa kịch bản gốc, đưa chi tiết bánh mì nhân thịt, rau tươi, các loại gia vị... của bánh mì tươi mà mọi người hay ăn sáng vào các cuộc thi làm bánh. Trong phiên bản gốc, các loại bánh chỉ đơn thuần là bánh ngọt".
Trước thắc mắc của một số khán giả vì đợi đến tập 7 mới có cảnh làm bánh, đạo diễn nói: "Bánh mì chỉ là cái cớ cho câu chuyện về những mâu thuẫn trong gia đình, hướng nghiệp giới trẻ. Con người nhân hậu làm bánh rất ngon. Con người cộc cằn chắc chắn mẻ bánh làm ra rất dở...".
Anh cũng cho biết ở những tập về sau, khi bà Dung mất tích, Hữu Nguyện đi tìm mẹ và trở thành học trò của thầy Phan - thầy giáo dạy làm bánh nổi tiếng, cũng là thầy cũ của cha anh thì cảnh làm bánh mới diễn ra nhiều hơn....
Cảnh trong phim Bánh mì Ông Màu - Ảnh: ĐPCC
Quảng bá ẩm thực Việt: bài toán khó?
Xem những hình ảnh làm bánh ở Vua bánh mì, có thể thấy Cao Minh Đạt [vai ông chủ tiệm bánh Thành Đạt] diễn cách làm bánh khá chuyên nghiệp. Để vào vai, Cao Minh Đạt và một số diễn viên đã phải đi học làm bánh tại công ty sản xuất bánh chuyên nghiệp.
Tuy nhiên, bối cảnh quay phòng làm bánh trong phim Hàn hoành tráng, đẹp mắt, trong phim Việt thì khá đơn giản... Đạo diễn Phương Điền thừa nhận cảnh quay làm bánh không như ý muốn bởi nhiều lý do như kinh phí sản xuất, thiếu phim trường, phải xin quay trong nhà máy làm bánh chuyên nghiệp, giới hạn về thời gian.
Đạo diễn Nguyễn Quang Minh chia sẻ: "Tôi nghĩ làm bộ phim ẩm thực thuyết phục được khán giả không hề đơn giản. Vì thế trong Bánh mì Ông Màu, việc khai thác quanh bánh mì Việt cũng chỉ một phần. Phần còn lại, bộ phim muốn đề cập đến câu chuyện khởi nghiệp. Nếu có đam mê thì hãy theo đuổi đam mê của mình".
NSND Thanh Nam chia sẻ lý do tham gia dự án Bánh mì ông Màu
Một bộ phim về ẩm thực thành công góp phần vào việc quảng bá cho ẩm thực nói riêng và văn hóa của đất nước đó nói chung.
Nhìn đâu xa, đất nước Hàn Quốc đã làm rất tốt điều này. Hầu hết những bộ phim của xứ sở kim chi - cả phim nói về đề tài ẩm thực hay không có yếu tố này - đều cài cắm hình ảnh các món ăn của đất nước họ rất khéo.
Các nhân vật vui cũng ăn, buồn cũng ăn, sáng ăn, khuya ăn... Những cảnh quay đẹp lung linh khiến khán giả xem phim cũng muốn thử thưởng thức kim chi, kimbap, bánh gạo, mì tương đen, rượu soju, gà rán...
Trong khi đó, ẩm thực Việt được đánh giá là phong phú nhất thế giới lại chưa thể truyền bá được những nét tinh túy của văn hóa ẩm thực lên phim.
Biên kịch Hoàng Anh - người rất chú ý đến việc đưa ẩm thực lên phim - chia sẻ: "Làm phim ẩm thực không đơn giản bởi phải đầu tư về bối cảnh rất lớn. Như trong phim Gạo nếp gạo tẻ phần 2, chúng tôi phải dựng hẳn con hẻm bán đồ ăn vặt ở quận 8.
Ngoài ra, phần hậu kỳ phải chăm chút hơn về yếu tố chỉnh màu, sử dụng kỹ xảo thì mới lung linh được. Làm phim có yếu tố ẩm thực tốn nhiều tiền mà kinh phí phim Việt bao năm nay vẫn không thay đổi và vẫn cào bằng thể loại phim như nhau".
Hiếm hoi phim về ẩm thực
Nhìn lại, nếu trong cuộc sống ẩm thực Việt phong phú bao nhiêu thì trong phim truyền hình, số phim khai thác đề tài này lại hiếm hoi bấy nhiêu. 14 năm trước, Mùi ngò gai phát sóng trở thành bộ phim truyền hình dài tập đầu tiên khai thác sâu về đề tài ẩm thực truyền thống Việt Nam thông qua món phở.
Gần đây, trong Cô Thắm về làng có cảnh nấu bánh tét, Gạo nếp gạo tẻ phần 1 khai thác những món ăn truyền thống gia đình Việt như bún đậu mắm tôm, thịt kho trứng, khổ qua dồn thịt... Phần 2 của Gạo nếp gạo tẻ cũng đã giới thiệu các món ăn vặt quen thuộc của người Sài Gòn lên phim như xôi, cháo, hủ tiếu, chè, bánh xèo...
HOÀNG LÊ
-
09-06-2022 14:46
Gần một năm sau Mẹ trùm, hãng phim TFS trở lại với tác phẩm Giã từ những đêm hoang. Đây cũng là phim mới nhất của tân giám đốc hãng TFS.
-
09-06-2022 08:34
136 phút phim lấy cảm hứng từ cuộc đời của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn như đưa người xem bước vào một chuyến lãng du của tình yêu và âm nhạc.
-
08-06-2022 17:38
Vụ tố sử dụng trái phép ca khúc “Ai chung tình được mãi” chưa kịp lắng, Đan Trường tiếp tục bị tố “xài chùa” bản “Từng yêu” trong suốt 2 năm.
-
08-06-2022 16:33
Hai đơn vị tổ chức đều có lý lẽ để bảo vệ mình. Cái kết bằng thoả thuận êm đẹp, hẳn vẫn khó, khi ai cũng muốn giành phần thắng.
-
08-06-2022 09:58
Vợ chồng ngôi sao truyền hình Todd và Julie Chrisley nói dối để được vay 30 triệu USD nhưng sau đó, họ nộp đơn phá sản để tránh khoản nợ.
-
08-06-2022 07:01
Bộ phim "Bão ngầm" [đạo diễn Đinh Thái Thụy, biên kịch Đào Trung Hiếu] vừa đi hết chặng đường 72 tập [phát sóng từ ngày 21/2 đến ngày 7/6]...
-
07-06-2022 20:56
Bà Phạm Kim Dung - Trưởng BTC "Miss Grand VietNam" nói có đầy đủ căn cứ nhằm bảo vệ tên gọi, để cuộc thi diễn ra như dự kiến.
-
07-06-2022 18:51
Bị nhận xét “một màu”, thiếu biến hóa khi liên tiếp thể hiện các ca khúc pop ballad trong album mới, Thiều Bảo Trâm lên tiếng, khẳng định điều ngược lại.
-
07-06-2022 16:59
Sau phần 1 cực kỳ thành công, Netfix cho biết phim kinh dị ăn khách sẽ được bắt tay sản xuất phần 2, đồng thời hé lộ nội dung và diễn viên.
-
07-06-2022 11:16
Mùa 8 của chương trình truyền hình "Ơn giời cậu đây rồi" vừa lên sóng với nhiều thay đổi về nhân sự.
-
07-06-2022 06:22
Công ty Sen Vàng và Công ty Minh Khang đang tranh chấp tên gọi "Hoa hậu Hòa bình Việt Nam". Bên nào cũng cho rằng mình có lý...
-
06-06-2022 17:12
Chưa từng cầm cọ và cũng không cần phải am hiểu về hội họa, mọi người vẫn có thể tự hoàn thiện một bức tranh cho riêng mình.
-
06-06-2022 10:52
Nhận được biên lai chuyển tiền kèm lời nhắn đến thứ Hai sẽ nhận được tiền, NSƯT Kim Tiểu Long đã chuyển 3.000 USD vào tài khoản được cung cấp.
-
06-06-2022 06:53
Gần đây, nhiều dự án kết hợp giữa các thế hệ nghệ sĩ đã được ra mắt.
-
05-06-2022 18:29
Heartstopper là series phim mới của Netflix làm mưa làm gió trong cộng đồng giới trẻ.
-
05-06-2022 13:01
Thế giới khủng long [Jurassic World] trở lại với định dạng 3D, kỹ xảo, các màn hành động được nâng cấp là lời chia tay hoành tráng của những chú khủng long.
-
05-06-2022 07:57
Nguyễn Hoàng Yến được đánh giá có kỹ năng ứng xử tốt, thông thạo ngoại ngữ bị loại trong tập 8 "Tôi là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022".
-
04-06-2022 18:55
Khi con ra đời, tôi mới cảm thấy cuộc đời mình bắt đầu và ý nghĩa hơn bao giờ hết. “Cuộc đời thứ hai” của tôi bắt đầu khi có con.