Mới đây, chuyên trang được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới” TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Và khá bất ngờ khi bánh mì đã vượt qua nhiều "đối thủ" như Siomay [bánh bao cá hấp Indonesia], Cochinita pibil [thịt heo quay của Mexico] Pierogi [bánh bao Ba Lan]... xuất sắc đứng thứ sáu trong danh sách bầu chọn.
Đánh giá về món ăn đặc trưng của Việt Nam, TasteAtlas cho biết bánh mì giòn, gia vị đậm đà và phần nhân đa dạng là những ưu điểm của món ăn này. Tùy theo từng vùng miền, bánh mì Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.
Ban đầu, bánh mì Việt Nam chỉ có thịt và gia vị, không có rau. Theo thời gian, món ăn lại kết hợp thêm nhiều loại rau và đa dạng nhân như pa-tê gan, dưa leo, đồ chua… Sự tiện lợi giúp bánh mì trở thành món ăn được người dân Việt ưa chuộng hàng đầu.
Đứng đầu danh sách top 100 là món sủi cảo [có thể hấp hoặc chiên] của Trung Quốc, có các nguyên liệu như thịt heo băm, bắp cải, hành lá, gừng, rượu gạo và dầu hạt mè.
Tiếp theo sau sủi cảo là các món ăn lần lượt gồm Roti canai [bánh mì dẹt của Malaysia], bánh Taco [Mexico], Carnitas [Mexico] và Karaage [gà chiên siêu giòn Nhật Bản].
TasteAtlas được xem là trang thông tin điện tử hướng dẫn du lịch trải nghiệm về ẩm thực truyền thống uy tín trên thế giới, với danh mục gồm hơn 10.000 loại thực phẩm và đồ uống trên khắp thế giới.
Trước đó, bánh mì Việt Nam cũng từng được nhiều lần xuất hiện trong danh sách các món ăn ngon thế giới. Trong năm 2022, bánh mì Việt Nam lần lượt được vinh danh trong top 23 món bánh kẹp ngon nhất trên toàn cầu do CNN bình chọn, top 10 món sandwich hấp dẫn nhất thế giới do trang Traveller bình chọn, top 7 món lề đường ngon nhất do tạp chí Big Seven Travel bình chọn, top 100 món ăn ngon nhất thế giới do Liên minh Kỷ lục Thế giới công bố…
TasteAtlas - trang hướng dẫn du lịch và ẩm thực - đã vừa đưa ra danh sách Top các món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2023, trong đó, bánh mì của Việt Nam vinh dự đứng vị trí thứ 7 trong danh sách này.
Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas thường xuyên cập nhật danh sách những món ăn đường phố để giới thiệu những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của các quốc gia trên thế giới, được đông đảo mọi người bình chọn, yêu thích.
Trong danh sách món ăn đường phố năm 2023, món bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7. Đây là món ăn Việt Nam rất được du khách ưa chuộng, gần như năm nào cũng có mặt trong Top 10. Trong danh sách tương tự hồi cuối năm 2022, món bánh mỳ Việt Nam xếp thứ 4.
Bánh mỳ Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách danh sách Top các món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2023
Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh mỳ Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. TasteAtlas cho biết bánh mỳ Việt Nam thuở ban đầu chỉ được kẹp với thịt và một số gia vị, không có rau. Tuy nhiên ngày nay, với khả năng biến tấu vô hạn, bánh mỳ Việt Nam còn được kẹp với thịt nguội, bơ Pháp, sốt mayonnaise tươi, pa-tê gan, dưa chuột, rau mùi, dưa chua, dầu hào, tỏi... Bánh mỳ phải nhẹ, với lớp vỏ mỏng trong khi ruột bánh mềm và dai, phảng phất vị ngọt nhẹ.
Món đứng đầu trong danh sách năm nay là há cảo chiên của Trung Quốc. Có lẽ ngày càng nhiều người thích món ăn này, vì năm ngoái đây là món xếp thứ 7.
Malaysia có vẻ rất xuất sắc nếu nói về món ăn đường phố, vì năm nay, món roti canai [bánh mỳ dẹt, thường ăn kèm với cà-ri] của họ xếp thứ 2. Năm ngoái, chính món này đã xếp thứ nhất, đến giờ mới bị món há cảo chiên “soán ngôi”.
Vị trí thứ 4 và 5 trong bảng xếp hạng đều thuộc về món ăn của Mexico, lần lượt là các món Tacos và Carnitas.
Đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng những món ăn đường phố ngon nhất thế giới là món Karaage của Nhật Bản. Đây là món ăn nổi bật với kỹ thuật rán có một không hai. Karaage thường được sử dụng để chế biến thịt gà. Thịt gà được ướp trong hỗn hợp nước tương, rượu sake và đường, sau đó phủ một lớp tinh bột làm từ củ dong riềng và chiên ngập dầu.
HHT - Danh sách “Top các món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2023” vừa được đưa ra, trong top 10 có một món của Việt Nam. Đó tất nhiên là món rất quen thuộc! Ngoài ra, món gì được bình chọn là ngon số 1?
Mỗi quốc gia đều có những món ăn đường phố rất đặc sắc và ngon miệng, du khách đến rất nên thử. TasteAtlas - trang hướng dẫn du lịch và ẩm thực - đã vừa đưa ra danh sách Top các món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2023, quả là nhìn thôi cũng đã thấy đói!
TasteAtlas thỉnh thoảng lại đưa ra và chỉnh sửa những danh sách như thế này, chủ yếu dựa trên bình chọn của độc giả. Trong danh sách món ăn đường phố năm 2023, món bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7. Đây là món ăn Việt Nam rất được du khách ưa chuộng, gần như năm nào cũng có mặt trong Top 10. Trong danh sách tương tự hồi cuối năm 2022, món bánh mỳ Việt Nam xếp thứ 4.
Món bánh mỳ của Việt Nam. Ảnh: TasteAtlas.
Món đứng đầu trong danh sách năm nay là há cảo chiên của Trung Quốc. Có lẽ ngày càng nhiều người thích món ăn này, vì năm ngoái đây là món xếp thứ 7.
Malaysia có vẻ rất xuất sắc nếu nói về món ăn đường phố, vì năm nay, món roti canai [bánh mỳ dẹt, thường ăn kèm với cà-ri] của họ xếp thứ 2. Năm ngoái, chính món này đã xếp thứ nhất, đến giờ mới bị món há cảo chiên “soán ngôi”.
Món há cảo chiên của Trung Quốc được chọn là món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ảnh: TasteAtlas.
Tất nhiên, danh sách nào được đưa ra cũng sẽ khiến nhiều người cho ý kiến trái chiều. Nhiều netizen Thái Lan và Singapore tỏ ra không phục vì không món nào của họ lọt Top 50, trong khi ở Thái Lan và Singapore cũng có không ít món ăn đường phố ngon.
Ngoài ra, cũng có những người đặt câu hỏi rằng không biết “món ăn đường phố” được định nghĩa là thế nào, vì có những món hiếm khi được bán trên đường phố [vỉa hè/ ven đường], cũng không dễ mang theo để vừa đi trên phố vừa ăn, chẳng hạn như món roti canai của Malaysia.
Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2023. Ảnh: TasteAtlas.
Dù sao, đây cũng là danh sách chúng ta nên lưu lại để lên kế hoạch đến thăm đất nước nào và ăn những món gì trong năm nay nhỉ.
21/02/2023
21/02/2023
21/02/2023
Theo nhiều nguồn tin
Có thể bạn quan tâm
Nâng bước Thủ khoa 2023: Câu chuyện xúc động của tân sinh viên ĐH Y Dược Thái Bình
HHT - Câu chuyện "vượt lên nghịch cảnh" của cô bạn Nguyễn Thị Hậu - tân sinh viên Ngành Điều dưỡng, Trường ĐH Y - Dược Thái Bình khiến nhiều người rơi nước mắt vì xúc động.
Thủ tướng Pháp trẻ nhất trong lịch sử có những điểm đặc biệt gì khiến ai cũng ngưỡng mộ?
HHT - Ông Gabriel Attal, 34 tuổi, vừa trở thành Thủ tướng trẻ nhất trong lịch sử nước Pháp và cũng là Thủ tướng đầu tiên là người đồng tính công khai. Có những điều đặc biệt gì ở ông Attal khiến cư dân mạng ở khắp thế giới ngưỡng mộ?
Trận giao hữu ĐT Việt Nam - ĐT Kyrgyzstan trước Asian Cup: Tỷ số 1-2 có ý nghĩa gì?
HHT - Trận đấu giao hữu giữa đội tuyển Việt Nam và đội tuyển Kyrgyzstan đã kết thúc với tỷ số 1-2. Báo chí nước ngoài đã nhận định thế nào và kết quả này có ý nghĩa gì?
Sống nghèo khó suốt 20 năm, chàng trai mới phát hiện cha mình hóa ra là triệu phú
HHT - Một người cha vì không muốn con trai ỷ lại nên đã giữ bí mật rằng mình là chủ một doanh nghiệp và rất giàu có. Thế là suốt hơn 20 năm, cậu con trai sống trong cảnh thiếu thốn, thậm chí còn vội đi tìm việc làm để… trả nợ thay cha.
Vì sao khán giả không được xem trực tiếp trận giao hữu giữa ĐT Việt Nam và ĐT Kyrgyzstan?
HHT - Vào lúc 20h00 tối nay [9/1], ĐT Việt Nam sẽ có trận đấu giao hữu gặp ĐT Kyrgyzstan. Tuy nhiên trận đấu này không phát trực tiếp tới khán giả.
Báo nước ngoài đánh giá các đội tuyển ở bảng D Asian Cup, cầu thủ Việt Nam nào được chú ý?
HHT - Trang thể thao nổi tiếng ESPN mới có những đánh giá về các đội tuyển ở bảng D tại Asian Cup 2023, trong đó có ĐT Việt Nam. Họ cũng nêu tên cầu thủ đáng chú ý nhất ở mỗi đội tuyển. Vậy cầu thủ Việt Nam nào được ESPN cho là nổi bật?
Lý do gì khiến Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Malaysia không mời HLV Park Hang-seo dẫn dắt?
HHT - Ông Datuk Hamidin Mohd Amin - Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Malaysia cho rằng các thành viên trong liên đoàn thích HLV Park Hang-seo nhưng riêng ông thì không. Vậy lý do là gì?
Mừng Xuân Giáp Thìn: Cùng Nestlé Việt Nam lan tỏa thông điệp "Cầu Đủ Là Được"
Trong không khí đón Tết Nguyên Đán 2024, Nestlé triển khai chiến dịch Tết 2024 với thông điệp: Cầu Đủ Là Được - chỉ cần biết đủ, cầu đủ và quyết tâm thực hiện thì lời cầu ước sẽ thành hiện thực, thông qua hàng loạt hoạt động thú vị như tạo thiệp chúc, tham gia thử thách online và tham quan gian hàng Tết,... với nhiều phần quà giá trị cho người tham gia. Các hoạt động chính thức bắt đầu từ ngày 5/1/2024.
Học bổng Nâng bước Thủ khoa 2023 tại Hà Nội: Hỗ trợ tân sinh viên chinh phục ước mơ
HHT - Chương trình vinh danh và trao học bổng Nâng bước Thủ khoa năm 2023 diễn ra trực tuyến tại 2 điểm cầu Hà Nội - TP.HCM vào sáng ngày 9/1. Ngoài ra, còn có một điểm cầu giao lưu tại Trường ĐH Thể dục Thể thao Đà Nẵng.