Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng với vô vàn các món ăn khác nhau. Với nhiều món ăn ngon như vậy thì khi tiếp xúc với bạn bè quốc tế, chúng ta nên giới thiệu với họ món ăn nào đây. Bài viết này chúng mình sẽ chỉ bạn cách giới thiệu món ăn Việt Nam bằng tiếng anh sao cho hay và đủ ý.
Bạn đang xem: Giới thiệu món ăn truyền thống việt nam bằng tiếng anh
Triển khai bằng cách đặt câu hỏi
Món ăn đó là gì?
Pho is the most famous dish when it comes to Vietnamese cuisine. [Phở là món ăn nổi tiếng nhất khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam.]Banh chung is a traditional cake in the traditional Tet holiday in Vietnam. [Bánh chưng là loại bánh truyền thống trong ngày tết cổ truyền của Việt Nam.]Vietnamese Bread is a delicious treat at a reasonable cost. [Bánh mì là một món ăn ngon với chi phí hợp lý.]Cách nấu món ăn đó như thế nào?
Pho is cooked from bone broth with a special recipe. [Phở được nấu từ nước xương với công thức đặc biệt.]The banh chung is wrapped in leaves into a square shape, then cooked for a long time. [Bánh chưng được gói bằng lá thành hình vuông, sau đó được nấu trong một thời gian dài.]Vietnamese Bread is made from flour and served with many different dishes. [Bánh mì được làm từ bột mì và ăn kèm cùng nhiều món khác nhau.]Món ăn có ý nghĩa gì đặc biệt không?
Pho is a nutritious and healthy dish for everyone. [Phở là món ăn giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người.]Banh chung represents the reunion. [Bánh chưng ngày tết tượng trưng cho sự đoàn viên, sum vầy.]Bread is associated with the daily life of the Vietnamese people. [Bánh mì gắn liền với cuộc sống hằng ngày của người dân Việt Nam.]Bài viết giới thiệu món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh
Mẫu 1: Món ăn đặc trưng Việt Nam – Phở
Pho is the most famous dish when it comes to Vietnamese cuisine because of its deliciousness and appeal. [Phở là món ăn nổi tiếng nhất khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam bởi sự thơm ngon và hấp dẫn của nó.]
Pho is rich in nutrients because it is cooked from beef bones and served with some vegetables. The cooking method is simple, but it takes a lot of time. First, you stew beef bones with onions, ginger, and lemongrass for 1 hour or more. The longer the broth is simmered, the better it is. Then, you take a bowl of pho to the bowl, add some spring onions and cilantro. Finally, pour the broth into the bowl and you have a bowl of delicious pho.
[Phở rất giàu chất dinh dưỡng vì được nấu từ xương bò và ăn kèm cùng một số loại rau. Cách nấu tuy đơn giản nhưng mất khá nhiều thời gian. Đầu tiên, bạn hầm xương bò cùng hành tây, gừng xả trong khoảng thời gian từ 1 tiếng trở lên. Nước dùng được ninh càng lâu thì ngon. Sau đó, bạn lấy một phần phở ra tô, thêm ít hành là và rau ngò. Cuối cùng là chế nước dùng vào tô là có ngay một tô phở thơm ngon.]
Because pho is so delicious and healthy, not only Vietnamese but also international visitors love this dish. I am also a fan of this dish.
[Vì phở rất ngon và tốt cho sức khỏe nên không chỉ người Việt Nam mà du khách quốc tế cũng rất yêu thích món ăn này. Chính tôi cũng là một fan của món ăn này.]
Mẫu 2: Món ăn truyền thống – Bánh chưng
Banh Chung is a traditional cake of Vietnamese cuisine cooked on the occasion of the Lunar New Year.
[Bánh chưng là loại bánh truyền thống của ẩm thực Việt Nam được nấu vào dip Tết Nguyên Đán.]
Banh Chung is quite difficult to cook, it requires a lot of time and effort. The first step is to prepare ingredients including sticky rice, dong leaves, green beans, and pork. Next is the special preliminary processing of the ingredients. Then wrap the cake by evenly arranging 4 leaves in a square frame, then sprinkle a layer of sticky rice, add a layer of green beans and meat, then green beans, and finally sticky rice. Wrap the cake and cook for about 10 hours.
Xem thêm: Hướng Dẫn Học Ngữ Pháp Tiếng Anh Hiệu Quả ? Cách Học Ngữ Pháp Tiếng Anh Hiệu Quả
[Bánh chưng là loại bánh khá khó nấu, đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Đầu tiên là công đoạn chuẩn bị nguyên liệu bao gồm nếp, lá dong, đậu xanh và thịt heo. Tiếp đến là sơ chế đặc biệt các nguyên liệu. Rồi gói bánh bằng cách xếp đều 4 lá dong vào một khung hình vuông, sau đó rải một lớp nếp, thêm một lớp đậu xanh rồi thịt lên rồi lại đậu xanh và cuối cùng là nếp. Gói bánh lại và nấu trong vòng khoảng 10 tiếng.]
The cooking of Banh Chung is quite difficult, so it requires the contribution of many people. That is why Banh Chung is a representative of the reunion.
[Việc nấu bánh chưng khá khó khăn nên đòi hỏi sự góp sức của nhiều người chính vì vậy mà bánh chưng là đại diện cho sự đoàn viên, sum vầy.]
Mẫu 3: Món ăn Việt Nam – Bánh mì
Bread is a delicious and popular dish of the Vietnamese people.
[Bánh mì là một món ăn ngon và dân dã của người dân Việt Nam.]
In Vietnam, there are many shops selling bread. Bread is made from flour, molded into an oval shape, then baked. Next, the baker adds side dishes such as pork, pickles, sausages into the bread. So here delicious Vietnamese bread is.
[Ở Việt Nam, có rất nhiều các cửa hàng bán bánh mì. Bánh mì được làm từ bột mì, nặn thành hình bầu dục, sau đó nướng lên. Tiếp đến, các người thợ làm bánh mì cho thêm các món ăn kèm như thịt heo, dưa chua, xúc xích,… vào ruột bánh mì. Thế là đã có một món bánh mì thơm ngon.]
Bread is a close and popular dish in Vietnam. Bread is considered as fast food but still has nutrition, so many Vietnamese people choose it as a breakfast dish.
[Bánh mì là một món ăn gần gũi và phổ biến ở Việt Nam. Bánh mì là món ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng nên được nhiều người Việt chọn là món ăn sáng.]
Nhắc đến món ăn Việt Nam thì chúng ta có quá nhiều thứ để viết nhưng chúng ta phải biết tiết chế để tránh bài viết lan man. Với những gợi ý như trên, chúng mình hy vọng rằng các bạn đã có cách nhìn tổng thể cho một bài viết giới thiệu về món ăn Việt Nam bằng tiếng anh và lọc ra được những ý tiêu biểu cho mình. Để rồi sau này, với các đề bài tương tự, các bạn có thể hoàn thành tốt bài làm của mình. Theo dõi thêm các bài viết khác của chúng mình nữa nhé.
Từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam là chủ đề vô cùng quen thuộc với các con. Không chỉ được mở rộng vốn từ về món ăn hàng ngày, bé còn có thêm hiểu biết để thêm yêu văn hóa dân tộc. Dưới đây, Edupia mang đến cho các con kho từ vựng về món ăn Việt Nam cùng phương pháp ghi nhớ đơn giản, hiệu quả!
Trọn bộ từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam
Các bé có biết: Bánh mì trong tiếng Anh là “bread”, thế nhưng bánh mì Việt Nam lại được giữ nguyên tên tiếng Việt trong từ điển tiếng Anh. Đây là một trong những món ăn đường phố Việt Nam được đánh giá ngon nhất thế giới.
Món ăn đặc trưng
Món ăn đặc trưng là những món mà chỉ cần nhắc đến tên, ai ai cũng sẽ biết: Đây là món ăn Việt Nam!
| | Bánh chưng: Stuffed sticky rice cake |
| | Bánh dầy: Round sticky rice cake |
| | Phở bò: Rice noodle soup with beef |
| | Bún chả: Kebab rice noodles |
| | Bún bò Huế: Hue style beef noodles |
| | Mì Quảng: Quang noodles |
| | Phở cuốn: Steamed “Pho” paper rolls |
| | Bánh trôi: Stuffed sticky rice balls |
| | Bánh cốm: Young rice cake |
Các món ăn nhẹ buổi sáng
Các bé có biết: Bánh cuốn còn gọi là bánh mướt hay bánh ướt - là tên gọi một loại bánh được làm từ bột gạo hấp, sau đó tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong có thể độn nhân nấm mộc nhĩ hoặc tôm, thịt.
Bánh cuốn: stuffed pancake
| | Xôi: Steamed sticky rice |
| | Cháo: Congee |
| | Bánh giò: Pyramidal rice dumpling |
| | Bánh tôm: Shrimp in batter |
| | Miến gà: Soya noodles with chicken |
Món ăn vặt, tráng miệng
Chè là tên một món ăn của Việt Nam vô cùng nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, thơm ngon, rất có ích cho sức khỏe của các con.
| | Chè hạt sen: Sweet lotus seed gruel |
| | Chè trôi nước: Rice ball sweet soup |
| | Chè đậu đen: Black beans sweet gruel |
| | Chè đậu xanh: Green beans sweet gruel |
| | Chè đậu đỏ: Red beans sweet gruel |
| | Chè khúc bạch: Khuc Bach sweet gruel |
| | Chè sắn: Cassava gruel |
Các loại quả đặc trưng
Ở Việt Nam có rất nhiều loại quả thơm ngon với hương vị đặc trưng được người nước ngoài đặc biệt yêu thích khi đến tham quan và du lịch.
| | Sầu riêng: Durian |
| | Nhãn: Longan |
| | Mận: Water apple |
| | Mít: Jackfruit |
| | Mơ: Apricot |
Các loại nước chấm
Việt Nam có rất nhiều loại gia vị đặc trưng mà các nước khác không có như chao, nước mắm, mắm tôm... Đây đều là những gia vị đặc sản của từng vùng miền trên đất nước.
| | Chao: Soya cheese |
| | Nước mắm: Fish sauce |
| | Mắm tôm: Shrimp pasty |
Món ăn kèm
Các loại dưa chua ăn kèm đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt Nam. Các bé có bao giờ thắc mắc, tên tiếng Anh của chúng là gì không nhỉ?
| | Dưa cải muối: Salted vegetables |
| | Dưa bắp cải: Cabbage pickles |
| | Dưa hành: Onion pickles |
| | Cà muối: Pickled egg plants |
Cách học từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam
Để các con có thể học tập tốt nhất từ vựng thuộc chủ đề rất gần gũi và ý nghĩa này này, Edupia sẽ chia sẻ cho bố mẹ và các con một số cách học hiệu quả sau:
Học từ vựng qua sơ đồ tư duy
Sơ đồ tư duy là cách học bằng hình ảnh. Theo nghiên cứu thì não bộ tiếp nhận và lưu trữ hình ảnh tốt hơn nhiều so với chữ viết. Vì thế, sơ đồ tư duy là hình thức học tập tận dụng và phát huy tối đa khả năng ghi nhớ của các con.
Tất cả thông tin bé học được về từ vựng sẽ được lưu trữ dưới dạng hình ảnh, được biểu diễn tóm gọn bằng sơ đồ. Đặc biệt, các thông tin được liên kết với nhau giúp các con rèn luyện tư duy logic trong lúc học tập.
Sơ đồ tư duy là phương pháp học tập khoa học, kích thích tư duy của các con
Bố mẹ có thể hướng dẫn con lập sơ đồ tư duy theo các bước đơn giản sau đây:
-
Chuẩn bị bút, màu vẽ và một tờ giấy trắng
-
Chọn chủ đề làm trung tâm của tất cả các từ vựng, ở đây chúng ta có chủ đề Món ăn Việt Nam
-
Rẽ nhánh chủ đề chính thành các chủ đề con. Cụ thể ở đây chúng ta có: Món đặc trưng, Món ăn nhẹ, Món ăn vặt, Loại quả đặc trưng, Các loại nước chấm, Món ăn kèm
-
Bây giờ bạn điền những từ cần phải học thuộc chủ đề chính vào các nhánh đã chia
Bố mẹ nhớ giúp các con thêm hình ảnh/hình vẽ cho từng từ vựng để con dễ dàng ghi nhớ hơn nhé!
Xem thêm các sơ đồ tư duy chủ đề Food tại Edupia
Học cùng phim, video, bài hát tiếng Anh
Sẽ rất khó để các con ghi nhớ tên các món ăn, các vật dụng cũng như những mẫu câu giao tiếp về ẩm thực mà không được nhìn thấy hình ảnh thực tế. Chưa kể, tên của các món ăn Việt Nam cũng rất đặc trưng và khá khó nhớ.
Vì vậy, thay vì cho con học theo phương pháp đơn điệu truyền thống, bố mẹ hãy dùng bài hát, video hay những chương trình ẩm thực để con được tận mắt nhìn thấy những điều mình đang học. Từ đó giúp kích thích não bộ của bé để tập trung ghi nhớ và hình thành phản xạ giao tiếp.
Bố mẹ có thể chọn cho con những chương trình khám phá ẩm thực Việt Nam của các vị khách nước ngoài. Ví dụ như chương trình The Great Escape - Phim tài liệu về ẩm thực địa phương Việt Nam của đầu bếp hàng đầu thế giới Gordon Ramsay sẽ mở ra một chân trời mới về ẩm thực Việt.
The Great Escape - Phim tài liệu về ẩm thực địa phương Việt Nam củ đầu bếp nổi tiếng thế giới Gordon Ramsay
Chơi game cùng từ vựng
Các trò chơi hấp dẫn, thú vị không chỉ giúp bé giải trí sau những giờ học căng thẳng. Với cách học kết hợp chơi và học - chơi game cùng từ vựng sẽ giúp các con có cơ hội tư duy và khắc sâu ý nghĩa của từ vựng nhiều hơn.
Các trò chơi bố mẹ có thể sử dụng như kể tên món ăn bằng tiếng Anh, điền từ còn thiếu vào chỗ trống, hỏi - đáp… Bố mẹ có thể tham khảo thêm trò chơi mỗi ngày tại Edupia để cùng bé trải qua những giờ học tiếng Anh vui vẻ, hiệu quả.
Edupia mang tới kho bài tập khổng lồ với hàng nghìn trò chơi tương tác sinh động cùng đồ hoạ cuốn hút sau mỗi bài học để trẻ dễ dàng ghi nhớ từ vựng.
Luyện tập thường xuyên
Bố mẹ hãy thường xuyên tạo điều kiện cho con thực hành những gì đã được học. Bố mẹ có thể đặt những câu hỏi hay đố con tên tiếng Anh của những món ăn quen thuộc hàng ngày. Việc lặp lại thường xuyên giúp kích thích khả năng ghi nhớ sâu của trẻ.
Tuy nhiên, nhiều bố mẹ không thạo tiếng Anh hoặc khả năng phát âm chưa thực sự chuẩn xác xác. Vì vậy, hãy tạo cho con một môi trường giao tiếp tiếng Anh với người bản xứ. Bố mẹ có thể đưa con ra công viên, đến các câu lạc bộ tiếng Anh hay đi du lịch… để gia tăng trải nghiệm giúp hình thành phản xạ cho bé.
Bố mẹ nên đồng hành cùng con trong quá trình luyện tập từ vựng bởi đây là quá trình tiên quyết giúp hình thành phản xạ cho con
Giới thiệu món ăn Việt Nam cho bạn bè Quốc tế
Các món ăn Việt Nam chính là niềm tự hào của dân tộc Việt, là biểu tượng và là đặc trưng văn hóa của đất nước mình. Hãy cùng giới thiệu các món ăn nổi tiếng của Việt Nam cho bạn bè Quốc tế thông qua những mẫu đoạn văn giới thiệu dưới đây.
Viết đoạn văn giới thiệu món ăn Việt Nam
Mẫu 1
“Stuffed sticky rice cake” is made of sticky rice, pork and green beans, all wrapped inside a special leaf which is called Lá Dong. Banh Chung is boiled for 6 or 8 hours. This is one the most traditional special foods for the lunar new year in Viet Nam.
Dịch nghĩa:
Bánh Chưng được làm từ gạo nếp, thịt lợn và đỗ xanh, tất cả nguyên liệu được gói trong một loại lá đặc biệt tên là Lá Dong. Gạo và đỗ xanh phải được ngâm nước khoảng 1 ngày. Bánh Chưng thường được luộc trong vòng 6 – 8 tiếng. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết cổ truyền Việt Nam.
Bánh chưng - món ăn truyền thống của Việt Nam
Mẫu 2
Banh mi is considered to be the essence of Vietnamese cuisine. Priced between VND 10,000 and VND 15,000, it includes pate, roasted pork belly, fried egg, grilled pork, boiled sausages, Chinese barbecued pork, pickled vegetables...
Dịch nghĩa:
Bánh mì được coi là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Với giá từ 10,000VNĐ đến 15,000VNĐ, bánh mì bao gồm pate, thịt heo quay, trứng ốp la, thịt nướng, chả lụa, xá xíu, nộm…
Bánh mì - đặc trưng ẩm thực Việt
Thuyết trình về ẩm thực Việt Nam
Món ăn Việt Nam đa dạng và thật đáng tự hào. Với kho từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam, các con có thể tự tin giới thiệu cho bạn bè thế giới về các món ăn đặc trưng của quê hương mình.
Để tiếp thêm tự tin và động lực cho các bạn nhỏ, Edupia tổ chức cuộc thi Vươn ra thế giới - khuyến khích các em nhỏ tìm hiểu và lưu giữ các nét văn hóa đặc sắc của quê hương mình. Đồng thời, Edupia tổ chức khóa học Edupia Plus nhằm đồng hành cùng các bạn nhỏ trong chuyến hành trình Vươn ra thế giới.
Edupia tin rằng, với nội dung học tập thú vị của khóa học Edupia, các con sẽ từng bước chinh phục khả năng thuyết trình, để tự tin vươn ra thế giới. Series thuyết trình bao gồm 8 chủ đề cơ bản về: Đồ ăn, trái cây, lễ hội, trang phục truyền thống, làn điệu dân ca, làng nghề truyền thống... dưới sự hướng dẫn chi tiết, cụ thể từ các thầy cô giáo bản ngữ của Edupia.
Thầy Cayman - Giáo viên Edupia hướng dẫn thuyết trình vòng 2 chương trình Vươn Ra Thế Giới- Chủ đề "Ẩm thực"
Trên đây, Edupia đã tổng hợp từ vựng tiếng Anh về món ăn Việt Nam cũng như phương pháp học từ hiệu quả dành cho các bé. Hy vọng bố mẹ đã có thêm một số gợi ý thú vị về chủ đề này để đồng hành cùng con trong quá trình học từ mới.
Nếu bố mẹ gặp khó khăn hay thắc mắc gì trong quá trình đồng hành cùng con học tập, hãy liên hệ với Edupia để được hỗ trợ:
-
Fanpage: //www.facebook.com/Edupia.vn/
-
Website: //edupia.vn/
Hoặc bố mẹ có thể liên hệ tư vấn nhanh chương trình học tiếng Anh online chất lượng cao cho bé tại Hotline: 093.120.8686