Facebook Twitter Linkedin
Ớt [Capsicum] là một trong số các loại rau tự thụ phấn và do đó, chúng không cần phải trồng theo cặp. Tuy nhiên, đôi khi chúng có thể cần được thụ phấn thủ công, đặc biệt nếu cây đang bị căng thẳng. May mắn thay, việc thụ phấn thủ công cho cây tự thụ phấn, chẳng hạn như cây ớt, tương đối đơn giản.
Hướng dẫn thụ phấn cho cây ớt
Quá trình thụ phấn ở ớt
Ớt là loại rau tự thụ phấn vì có hoa hoàn [là thuật ngữ chuyên môn chỉ một loại hoa có cả hai bộ phận đực và cái]. Hoa hoàn còn được gọi là hoa hoàn hoặc hoa lưỡng tính. Ở thực vật tạo ra hoa đực và hoa cái riêng biệt, hoa đực có bộ phận sinh sản đực tạo ra phấn hoa, trong khi hoa cái có buồng trứng cần được thụ tinh để trở thành quả hoặc rau. Điều này thường được thực hiện bởi các loài thụ phấn, chẳng hạn như ong, di chuyển phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái.
LIÊN QUAN: chậu nhựa mềm trồng cây giúp bạn dễ dàng ươm giống và trồng ớt tại nhà với chi phí thấp.
Cây ớt là thực vật tự thụ phấn
- Ở thực vật tự thụ phấn, chẳng hạn như ớt, điều này có thể được thực hiện chỉ nhờ gió hoặc bằng dao động của các cánh của thụ phấn [chứ không phải di chuyển từ hoa này sang hoa khác].
- Tuy nhiên, đôi khi cây tự thụ phấn cũng cần được thụ phấn thủ công.
- Nếu cây ớt của bạn đang ra hoa nhưng không ra quả, đây có thể là một bước bạn cần thực hiện.
Các lý do khiến cây ớt thụ phấn không đậu
Khi rau tự thụ phấn đang ra hoa nhưng không ra quả, có thể có một số nguyên nhân thường dẫn đến các vấn đề thụ phấn hoặc căng thẳng trên cây. Colorado State University Extension giải thích rằng:
- Phấn hoa trở nên vô trùng khi nhiệt độ quá cao.
- Điều kiện quá khô và quá ẩm cũng có thể ngăn cản quá trình thụ phấn thành công.
- Khi không khí quá ẩm, phấn hoa vẫn bám vào bao phấn [phần tạo ra phấn hoa của nhị hoa] và không rơi xuống nhụy hoa.
- Nếu không khí quá khô, phấn hoa rơi xuống sẽ không bám được vào nhụy hoa.
- Ngoài ra, nếu các cây ớt được trồng quá gần nhau và không khí không được lưu thông đúng cách, hoa sẽ không có đủ chuyển động và rung động để loại bỏ phấn hoa một cách thích hợp.
- Một lý do khác để trồng ớt cách xa nhau, đặc biệt nếu chúng là các giống khác nhau, là ớt là loài thụ phấn chéo khét tiếng có thể tạo ra kết quả không thể đoán trước.
Nếu cây ớt của bạn đang ra hoa nhưng không đậu quả, hãy đảm bảo rằng tất cả các nhu cầu về nước, ánh sáng và chất dinh dưỡng của nó được đáp ứng và không gây căng thẳng cho cây. Nếu điều kiện thích hợp mà cây vẫn không đậu quả, thì bạn nên thụ phấn thủ công cho ớt.
Sử dụng lưới chống nắng để đảm bảo ớt không bị ảnh hưởng bởi nắng nóng.
Cách thụ phấn thủ công cho ớt
Các cách thụ phấn thủ công cho cây ớt
- Ớt có thể được thụ phấn thủ công bằng cách mô phỏng sự chuyển động của gió.
- Một phương pháp khác là lắc nhẹ cây ớt.
- Thụ phấn thủ công cho ớt bằng vật có đầu mềm
Thụ phấn cho ớt bằng tay
Hướng dẫn thụ phấn cho cây ớt
Thụ phấn bằng tạo sự chuyển động
- Đặt tay của bạn giữa các lá và hoa của cây và nhẹ nhàng di chuyển chúng xung quanh, chú ý không làm rụng hoa.
- Bạn cũng có thể đặt quạt điện ở công suất thấp hoặc trung bình gần cây tiêu trong vài phút mỗi ngày.
Xem thêm: nẹp nhà lưới nếu bạn đang cần xây dựng nhà lưới trồng ớt.
Thụ phấn cho cây ớt bằng cọ
Thụ phấn cho ớt bằng vật có đầu mềm
- Tuy nhiên, bạn cũng có thể thụ phấn thủ công cho ớt bằng vật có đầu mềm, chẳng hạn như tăm bông.
- Công ty hạt giống Sandia khuyên bạn nên sử dụng một cây cọ mới, sạch sẽ.
- Nhẹ nhàng chải đầu vào bao phấn rồi chấm vào nhụy hoa.
- Nếu phấn hoa không dính vào đầu phấn, bạn có thể làm ướt bằng một chút nước cất.
- Bạn không cần phải di chuyển phấn hoa từ bông hoa này sang bông hoa khác - chỉ trong mỗi bông hoa duy nhất.
- Làm theo các bước sau với từng bông hoa trưởng thành trên cây và nó sẽ bắt đầu đậu quả trong thời gian ngắn.
THAM KHẢO: Sử dụng lưới chắn côn trùng giúp bảo vệ ớt không bị côn trùng gây hại.
Có vẻ như, tại sao lại đảm nhận công việc của ong và thụ phấn cho cây bằng tay? Tuy nhiên, có một số lý do giải thích cho điều này, trong đó chủ yếu là do tăng năng suất. Và điều này đã là rất nhiều. Những kỹ năng đơn giản này rất dễ học và có thể hữu ích cho cả những người làm vườn nghiệp dư và chuyên nghiệp. Khi có kinh nghiệm thụ phấn bằng tay, bạn cũng có thể thử sức mình trong việc tạo ra nhiều loại hoa hoặc rau lai mới.
Nội dung:
Lợi ích của thụ phấn bằng tay
Thụ phấn bằng tay là việc chuyển phấn từ nhị hoa [phần đực của hoa] sang nhụy [phần cái của hoa] bằng tay mà không có sự tham gia của côn trùng. Mục đích của thụ phấn bằng tay là giúp thực vật trong quá trình sinh sản của chúng.
Sau khi các hạt phấn nằm trên đầu nhụy tạo thành ống phấn nối giữa đầu nhụy và bầu nhụy. Khi ống phấn đã sẵn sàng, hạt phấn sẽ đưa tinh trùng đến noãn. Khi tinh trùng gặp trứng, quá trình thụ tinh sẽ xảy ra, cuối cùng dẫn đến hình thành hạt giống. Và không có hạt giống, sẽ không có quả.
Ong là loài thụ phấn tốt nhất trên thế giới cho nhiều loại cây trồng của chúng ta, bởi vì cơ thể của chúng được cấu tạo để giữ các hạt phấn dính. Sự thụ phấn cũng có thể được thực hiện bởi ruồi, bọ cánh cứng, chim, bướm và nhiều sinh vật khác. Thật không may, trong những năm gần đây, thuốc trừ sâu và các biện pháp canh tác thâm canh đã ảnh hưởng đến nhiều loài côn trùng thụ phấn, bao gồm cả ong.
Không có một mùa nào mà chúng ta không nghe ai đó phàn nàn rằng cà chua, dưa chuột hay bí xanh chưa cho quả. Có vẻ như cây cối lớn lên và nở hoa đẹp đẽ, nhưng đậu quả không đáng kể hoặc không có. Và điều này thường là do quá trình thụ phấn không đủ. Một trong những lợi ích chính của thụ phấn bằng tay là tăng sản lượng mặc dù quần thể thụ phấn giảm.
Ở một số vùng của Trung Quốc, các vườn cây ăn quả chỉ được thụ phấn bằng tay [chủ yếu là vườn táo và lê ở Tứ Xuyên, tây nam Trung Quốc]. Những người làm vườn buộc phải làm điều này vì quá trình thụ phấn đủ không diễn ra tự nhiên do không có đủ ong trong khu vực. Nguyên nhân là do thuốc trừ sâu được sử dụng ồ ạt ở Trung Quốc, nơi tham gia rất nhiều vào lĩnh vực nông nghiệp. Tuy nhiên, ở một số khu vực của Trung Quốc, có rất ít góc hoang dã. Điều này có nghĩa là những người làm vườn không có lựa chọn nào khác, họ không thu hoạch được hoặc tự thụ phấn cho khu vườn của mình.
Tình hình của chúng tôi, may mắn thay, vẫn chưa đến mức nghiêm trọng, tuy nhiên, sự giảm số lượng các loài thụ phấn cũng được quan sát thấy ở nước chúng tôi.
Có ba lý do chính để cây thụ phấn bằng tay:
- Khả năng thụ phấn thành công tăng lên, đặc biệt là trong trường hợp không có ong và các loài thụ phấn khác. Ví dụ, người trồng bí hầu như chỉ thụ phấn bằng tay cho hoa cái để đảm bảo đậu trái tốt. Người làm vườn thường phải thụ phấn cho ngô bằng tay để đảm bảo cho trái đầy đòng. Không có các tác nhân thụ phấn trong nhà kính nên việc thụ phấn bằng tay cũng rất cần thiết.
- Có thể cho giao phấn giữa hai loài để tạo ra giống mới về một loại cây cụ thể. Điều này được thực hiện để có được màu sắc hoa mới, khả năng kháng bệnh hoặc các đặc điểm di truyền khác. Quá trình này được gọi là quá trình lai hóa.
- Bảo vệ thực vật khỏi quá trình tự thụ phấn, bảo vệ sự thuần khiết của giống và tiết kiệm chi phí mua hạt giống.
Hãy đọc thêm bài viết của chúng tôi Crossing daylilies - chúng tôi phát triển giống lai độc đáo của riêng mình.
Thụ phấn bằng tay cho cà chua, cà tím và ớt
Cách dễ nhất để thụ phấn bằng tay là chỉ cần lắc toàn bộ cây. Phương pháp này có hiệu quả đối với những cây trồng có hoa lưỡng tính [tự thụ phấn] có chứa cả bộ phận đực và cái. Thực vật vườn có hoa lưỡng tính rất phong phú, đặc biệt, chúng bao gồm cà chua, ớt và cà tím.
Thông thường, gió hoặc một chuyến thăm từ người thụ phấn là đủ cho chúng. Nhưng thường khi trồng những cây này ở những nơi có mái che như nhà kính hoặc bệ cửa sổ, hoặc ở những nơi có số lượng loài thụ phấn thấp, những cây như vậy cần sự giúp đỡ của chúng tôi. Rung nhẹ các bụi cây thường là đủ để giúp hoa lưỡng tính trong quá trình sinh sản hữu tính - lắc cây cho phép phấn hoa rơi từ bao phấn xuống đầu nhụy. Thời gian tốt nhất cho quy trình này là buổi trưa, khi nhiệt độ không khí cao và độ ẩm thấp. Theo các khuyến cáo khác, thời điểm thụ phấn tốt cũng là vào sáng sớm sau khi sương đã khô.
Cách thứ hai là thụ phấn bằng cọ. Tất cả những gì bạn cần cho việc này là một chiếc bàn chải nhỏ. Tăm bông hoặc bút cũng có tác dụng. Bàn chải hoặc tăm bông phải sạch và khô. Phấn hoa dính vào lông bàn chải theo cách tương tự như lông trên cơ thể ong, vì vậy một công cụ như vậy khá hiệu quả. Đối với việc thụ phấn bằng cọ hoặc tăm bông, cần phải thâm nhập vào tâm hoa và lắc nhẹ.
Một cách khá độc đáo khác để thụ phấn cho cây tự thụ phấn là sử dụng bàn chải đánh răng điện. Thiết bị này có thể giúp thụ phấn cho những cây như vậy, vì độ rung của bàn chải rất giống với độ rung của cánh ong. Khi ong đến thăm hoa, tiếng vo ve của cánh giúp làm bay phấn hoa trên đầu nhụy. Mô phỏng điều này bằng cách đặt bàn chải đánh răng điện vào thân của bàn chải hoa và bật nó lên.
Cũng đọc bài viết của chúng tôi Những người thợ nhỏ của một vụ thu hoạch lớn - về vai trò của các loài thụ phấn đối với đời sống thực vật.
Thụ phấn bằng tay của cây bầu bí
Các loại cây trồng như bí đỏ, dưa chuột, bí xanh, dưa hấu và dưa hấu là những cây cùng hạt. Chúng có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây, với mỗi hoa riêng lẻ chứa các bộ phận đực hoặc cái. Giao phấn phức tạp hơn, vì phấn hoa được chuyển từ bao phấn của một hoa [đực] sang nhụy của một hoa khác [cái].
Các thành viên của họ Bầu bí thường ra hoa đực trước. Các hoa cái xuất hiện muộn hơn, có hình dạng giống như một quả nhỏ và có thể dễ dàng phân biệt. Hoa cái xuất hiện trên cây, thường một hoặc hai tuần sau khi hoa đực bắt đầu xuất hiện. Sau đó, cả hoa đực và hoa cái sẽ có mặt trên cây cùng một lúc trong toàn bộ thời kỳ ra hoa.
Mục đích chính của việc thụ phấn bằng tay cho cây bầu bí là chuyển phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái khi ong không thể thực hiện được công việc. Để thụ phấn bằng tay cho bí ngô, dưa lưới và dưa chuột, hãy xé các cánh hoa từ hoa đực để lộ nhị hoa ở giữa. Sau đó, dùng cọ nhỏ hoặc tăm bông chuyển hạt phấn từ đó sang nhụy của hoa cái. Hãy chắc chắn làm mới cọ bằng phấn hoa sau mỗi vài lần vuốt. Cũng có thể hái hoa đực đã cắt bỏ cánh hoa và dùng tay để bôi nhụy của hoa cái.
Điều thú vị là phấn hoa trưởng thành có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày. Nếu chưa có hoa cái, ngắt một vài hoa đực đang nở. Đặt chúng vào một lọ nước [giống như hoa trong bình] và để trong tủ lạnh. Khi hoa cái hé nở, bạn sẽ có sẵn phấn hoa để sử dụng.
Nếu cây của bạn không bắt đầu đậu quả một vài ngày sau khi thụ phấn, có thể các vấn đề khác đang ảnh hưởng đến thu hoạch của bạn. Thiếu nước, thiếu ánh sáng mặt trời, thiếu chất dinh dưỡng trong đất, hoặc nhiệt độ không thích hợp cũng có thể khiến cây trồng không bảo tồn được năng lượng và không thể sản xuất. Ví dụ, nhiệt độ cao vào ban đêm sẽ khiến cà chua, dưa chuột và các loại rau khác không đậu quả mặc dù thụ phấn tốt.
Thụ phấn bằng tay cho ngô
Ngô, mặc dù không ra hoa sặc sỡ, nhưng trên mỗi cây có cả hoa đực và hoa cái. Hoa đực được gọi là chuỳ và nằm ở đỉnh của thân cây. Khi nó trưởng thành, phấn hoa sẽ rụng từ tai giữa trở xuống. Bộ phận cái của thân nằm ở nách lá, hoa cái gọi là vòi nhụy.
Mỗi sợi nhụy nối với một hạt ngô. Sự thụ phấn xảy ra khi hạt phấn chạm vào sợi tơ. Có vẻ như quá trình thụ phấn của ngô phải là một quá trình đơn giản - phấn hoa bay khỏi bông sẽ thụ phấn cho các đầu nhụy bên dưới. Tuy nhiên, không phải vậy. 97% sự thụ phấn trên lõi ngô đến từ các cây khác, vì vậy điều quan trọng là phải biết thời điểm và cách thức thụ phấn cho ngô. Đặc biệt, để thụ phấn nhờ gió tối đa, nên trồng ngô theo khối chứ không nên trồng theo hàng dài, thẳng tắp.
Để thụ phấn hiệu quả cho ngô, hãy đợi cho đến khi các bông mở hết và bắt đầu rụng hạt phấn màu vàng. Điều này thường bắt đầu từ hai đến ba ngày trước khi các vòi nhụy xuất hiện từ phôi thai và sẽ tiếp tục trong một tuần nữa. Ngay khi nhụy xuất hiện, bạn có thể bắt đầu thụ phấn bằng tay cho ngô. Phần lớn phấn hoa rơi ra từ 9 đến 11 giờ sáng, sau khi sương sớm đã khô. Thời tiết mát mẻ, u ám hoặc mưa có thể làm chậm quá trình thụ phấn.
Để thụ phấn, cắt các bông hoa khỏi một số cành và sử dụng chúng như chổi quét bụi. Các thao tác như vậy phải được thực hiện gần mỗi phôi có vòi nhụy.
Bạn có thể đánh dấu trang này