Geranium - một tuyệt tác ẩm thực tại Copenhagen, Đan Mạch, với đầu bếp danh tiếng Rasmus Kofoed, người giành giải Bocuse d'Or 2011. Được đánh giá ba sao Michelin và xếp đầu trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, Geranium đưa bạn vào hành trình trải nghiệm hương vị tinh tế và không gian sang trọng. Khám phá ngọn lửa sáng tạo của đầu bếp trong bữa tiệc ẩm thực đẳng cấp quốc tế.
Nhà hàng Geranium tại Copenhagen, Đan Mạch
2. Asador Etxebarri ở Atxondo, Tây Ban Nha
Asador Etxebarri - một ẩm thực Tây Ban Nha độc đáo ở Basque, nổi tiếng với việc nướng mọi thứ trên vỉ than hoa. Với đầu bếp tài năng Victor Arguinzoniz, nhà hàng được biết đến với các món ngon như tôm ngọt, bánh tartare chorizo tự làm và bít tết tomahawk ấn tượng. Thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị tự nhiên của sản phẩm địa phương và nguyên liệu siêu tươi từ khu vườn riêng của nhà hàng. Thực đơn đa dạng với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản và thịt bò, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Nhà hàng Asador Etxebarri tại Atxondo, Tây Ban Nha
3. Central ở Lima, Peru
Nhà hàng Central đặt tại quận Barranco, Lima, Peru, là nơi sáng tạo của đầu bếp Virgilio Martinez Véliz, nổi tiếng với việc kết hợp nguyên liệu bản địa vào thực đơn. Central là điểm đến của ẩm thực Peru hiện đại, được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất Peru nhiều năm liên tiếp. Với sự sáng tạo và trình bày độc đáo, nhà hàng này đạt được vị trí cao trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới. Central là trái tim của triết lý ẩm thực của Virgilio Martinez Veliz, nơi thực khách được trải nghiệm hương vị độc đáo của Peru.
Nhà hàng Central ở Lima, Peru
4. A Casa Do Porco ở São Paulo, Brazil
A Casa Do Porco là điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại São Paulo, Brazil. Với danh tiếng là quán bar đỉnh cao, nhà hàng nổi tiếng với bít tết và thịt lợn chất lượng cao. Khám phá đồ ăn sáng tạo và đa dạng cùng với bánh mì tuyệt vời. Dù đắt đỏ, nhưng nơi này thu hút sự chú ý của thực khách sành ăn. Đầu bếp Jefferson Rueda đã làm nên tên tuổi của nhà hàng với sự sáng tạo và độ độc đáo, thường xuyên xuất hiện trong danh sách những nhà hàng hàng đầu. 'Nhà của Lợn' không chỉ là nơi thưởng thức thịt lợn mà còn là trải nghiệm tôn trọng mọi phần của con vật, tạo ra những món ngon độc đáo.
A Casa Do Porco ở São Paulo, Brazil
5. Lido 84 ở Gardone Riviera, Ý
Tọa lạc bên bờ Hồ Garda, che phủ dưới bóng cây ô liu và long não, Nhà hàng Lido 84 tỏa lên vẻ đẹp lãng mạn đặc trưng của Ý. Được sáng lập bởi Riccardo Camani và anh trai Giancarlo vào tháng 3 năm 2014, nhà hàng nhanh chóng đoạt sao Michelin chỉ sau sáu tháng, trở thành một trong những địa điểm ẩm thực hàng đầu tại Ý. Riccardo Camani, người có kinh nghiệm làm việc với các đầu bếp nổi tiếng, mang đến cho thực đơn sự sáng tạo kết hợp với hương vị đặc trưng của vùng.
Bên trong không gian ấm cúng của nhà hàng Lido 84, phản ánh phong cách nghệ thuật hòa mình với bản sắc tự nhiên của vùng nông thôn. Thực khách có thể lựa chọn giữa thực đơn nếm thử gồm sáu hoặc bảy món, hoặc thưởng thức thực đơn độc đáo 'Oscillazione' với trải nghiệm thú vị khi các món ăn được hoàn thiện trực tiếp trên bàn. Phô mai stracchino và cá mòi tạo nên món risotto độc đáo, trong khi sữa tươi vùng núi xuất hiện trong kem fior di latte. Mỗi bữa ăn tại 'Oscillazione' là một sự kết hợp giữa ẩm thực và nghệ thuật, khi đầu bếp tài năng hoàn thành mọi chi tiết ngay trước mắt thực khách.
Lido 84 ở Gardone Riviera, Ý
6. DiverXO ở Madrid, Tây Ban Nha
Tại phía bắc thủ đô Madrid của Tây Ban Nha, trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nhất đất nước này tìm bạn tới nhà hàng DiverXO do đầu bếp David Muñoz sáng tạo. Được vinh danh ba sao Michelin, DiverXO là địa chỉ ẩm thực duy nhất tại Madrid của đầu bếp tài năng David Muñoz. Khởi đầu từ các cơ sở nhỏ, DiverXO nhanh chóng trở thành hiện tượng ẩm thực tại Madrid với phong cách độc đáo.
Năm 2014, nhà hàng DiverXO chuyển đến tòa nhà NH Collection Eurobuilding, tiếp tục mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn cho thực khách. Bước vào không gian của nhà hàng, bạn sẽ ngạc nhiên trước vẻ độc đáo với những hình ảnh lợn xuất hiện khắp nơi, liên quan đến thực đơn 'Lợn bay' của nhà hàng. Không gian kết hợp sự ấm cúng và góc riêng tư, tạo nên bầu không khí đặc sắc.
Thưởng thức bữa ăn tại DiverXO không chỉ là việc thưởng thức đặc sản ẩm thực, mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật đầy tương tác. Dịch vụ xuất sắc và không gian sang trọng, nhưng vẫn giữ được sự tương tác và sáng tạo, làm cho bữa ăn trở nên đặc biệt.
DiverXO ở Madrid, Tây Ban Nha
7. Disfrutar ở Barcelona, Tây Ban Nha
Disfrutar Barcelona là một trong những địa điểm sáng tạo nhất trên toàn cầu, đồng thời kiêu hãnh với hai ngôi sao Michelin. Đây không chỉ là nơi thưởng thức những bữa ăn ngon, mà còn là hành trình khám phá hương vị và cấu trúc độc đáo. Từng được coi là bước ngoặt từ elBulli, Disfrutar do ba đầu bếp xuất sắc Mateu Casañas, Oriol Castro và Eduard Xatruch sáng tạo.
Ngôi sao Michelin đầu tiên đến với Disfrutar Barcelona vào năm 2015, và ngôi sao thứ hai gia nhập vào năm 2017, chứng minh sức hút của nơi này không chỉ trong thành phố Barcelona mà còn trên thế giới. Mỗi món ăn tại Disfrutar trở thành tác phẩm nghệ thuật trên đĩa, làm cho trải nghiệm ẩm thực trở nên không giới hạn. Giá vé không rẻ, nhưng sự độc đáo và tinh tế của Disfrutar chắc chắn xứng đáng với mọi đồng tiền bát gạo. Thực đơn 'Cổ điển' với 19 món có giá 150 euro, còn thực đơn xa hoa 'Lễ hội Disfrutar' với 28 món được định giá 190 euro.
Disfrutar ở Barcelona, Tây Ban Nha
8. Nhà hàng nướng Don Julio ở Buenos Aires, Argentina
Nhà hàng nướng Don Julio đứng ở vị trí thứ 13 trong danh sách 50 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới năm 2021, độc đáo với tấm bảng vinh danh những điểm đỉnh nhất toàn cầu. Đây là biểu tượng ẩm thực của Argentina, duy nhất trong top 100 nhà hàng trên thế giới. Tất cả thịt tại Don Julio đều từ gia súc Aberdeen Angus và Hereford, được chăm sóc và ăn cỏ tại vùng quê ngoại ô Buenos Aires. Thịt được ủ trong tủ lạnh kiểm soát khí hậu ít nhất 21 ngày, đạt độ chín hoàn hảo, trước khi đến tay đầu bếp chủ Guido Tassi và ra đĩa. Hòa mình trong không khí ấm cúng, bạn có thể thưởng thức món thịt hảo hạng kết hợp với chai malbec tuyệt vời.
Nhà hàng nướng Don Julio là thiên đường của những tín đồ bít tết, với sự đam mê của chủ nhân Pablo Rivero trong việc chọn lựa thịt cỏ chất lượng hàng đầu, làm cho Don Julio luôn góp mặt trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất Châu Mỹ Latinh, cũng như 50 nhà hàng xuất sắc trên thế giới. Những chai rượu malbec rỗng chứa những kỷ niệm đáng nhớ của những thực khách hài lòng, được sắp xếp đều như những cuốn sách trên tường, tạo nên không gian ấm áp và độc đáo.
Don Julio ở Buenos Aires, Argentina
9. Nhà hàng Pujol ở thành phố Mexico, Mexico
Nhà hàng Pujol là một điểm đến ẩm thực tuyệt vời tại Thành phố Mexico, được Wall Street Journal công nhận là ngon nhất. Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Enrique Olvera, người đã được đào tạo tại Học viện Ẩm thực Hoa Kỳ, Pujol không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực Mexico mà còn là trải nghiệm tinh tế và sang trọng. Thực đơn độc đáo của Pujol kết hợp nguyên liệu bản địa để tạo ra những món ăn phong phú, tôn vinh lịch sử ẩm thực đa dạng của Mexico. Được đánh giá là nhà hàng xuất sắc thứ 17 trên thế giới vào năm 2013.
Do đầu bếp Enrique Olvera sáng lập từ năm 2000, Pujol đã định đạc lại khái niệm về ẩm thực Mexico, liên tục lọt vào danh sách những nhà hàng hàng đầu trên thế giới. Với không khí sôi động, nhà hàng thu hút du khách và người dân Mexico từ tầng lớp trung lưu đến thượng lưu. Khi thưởng thức tại Pujol, bạn có thể lựa chọn giữa thưởng thức món taco tại quầy bar hoặc trải nghiệm bữa ăn truyền thống với 7 món chính và đồ ăn nhẹ bổ sung. Danh sách rượu đa dạng và được chọn lựa kỹ lưỡng sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa tiệc ẩm thực của bạn.
Pujol ở thành phố Mexico, Mexico
10. Nhà hàng Le Calandre ở Rubano, Ý
Được biết đến với danh tiếng sao Michelin lâu dài, Le Calandre tọa lạc tại Rubano, Veneto, Italy. Gia đình Alajmo đã khởi đầu hành trình ẩm thực này từ năm 1981. Max và Raf, con trai của Erminio Alajmo và Rita Chimetto, đã nâng tầm Le Calandre lên trình độ quốc tế vào năm 2003. Không gian ấm cúng của nhà hàng là nơi thực khách được trải nghiệm sự hoàn hảo theo phương châm 'Chăm sóc từng thực khách như chăm sóc chính mình, đến từng chi tiết nhỏ nhất'.
Đặt chân vào Le Calandre, thực khách sẽ bị cuốn hút bởi hương vị nhẹ nhàng, sâu lắng và uyển chuyển của ẩm thực do đầu bếp Max Alajmo sáng tạo. Max tìm cảm hứng từ sự tò mò và khám phá của trẻ thơ, cũng như nghiên cứu sâu sắc về các nguyên liệu. Menu đa dạng cho phép du khách lựa chọn giữa ba thực đơn nếm thử hoặc chọn số lượng món ăn theo ý muốn từ các thực đơn khác nhau, như 'Classici', 'Max' và 'Raf', tùy thuộc vào sở thích và mùa vụ.
Le Calandre ở Rubano, Ý
11. Nhà hàng Maidô ở Lima, Peru
Maidô ở Lima, Peru là một điểm đến ẩm thực hàng đầu trên thế giới, mang đến hương vị mới mẻ của ẩm thực Nikkei. Được đánh giá cao nhất tại khu vực Mỹ Latinh trong ba năm liên tiếp và thường xuyên xuất hiện trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu thế giới, Maidô là sự gặp gỡ giữa di sản văn hóa của Peru và Nhật Bản dưới bàn tay của đầu bếp Mitsuharu 'Micha' Tsumura. Cảnh ẩm thực của Lima đa dạng với các món đặc sản chủ yếu từ hải sản, khoai tây và thịt lợn. Nikkei, một phong cách ẩm thực độc đáo kết hợp giữa Peru và Nhật Bản, được giới thiệu tinh tế tại Maidô, nơi kết hợp nguyên liệu Peru với kỹ thuật nấu nướng Nhật Bản.
Bước vào không gian thông minh của Maidô, với những sợi dây tre được bày trí một cách nghệ thuật trên trần nhà, trải nghiệm ẩm thực bắt đầu với sự chào đón nồng nhiệt từ đội ngũ phục vụ. Tại đây, bạn có thể chọn từ quầy sushi, gọi món từ thực đơn hoặc thưởng thức thực đơn nếm thử 'Trải nghiệm Nikkei'. Những món ăn đặc sắc như ceviche và sườn bò nấu trong 50 giờ đều là điểm nhấn không thể bỏ qua tại Maidô.
Maidô ở Lima, Pêru
12. Nhà hàng Quintonil ở thành phố Mexico, Mexico
Quintonil là tên của một loại thảo mộc xanh của Mexico xuất hiện trong nhiều món ăn và cocktail, thể hiện đúng bản chất của nhà hàng này: tươi mới, chân thực và đậm chất hương vị. Đầu bếp Jorge Vallejo chế biến thực đơn dựa trên sản phẩm địa phương, đem đến những hương vị tuyệt vời nhất của Mexico. Quintonil, dưới sự lãnh đạo của Alejandra Flores và Jorge Vallejo, trở thành biểu tượng của ẩm thực với mục tiêu thể hiện hương vị đặc trưng của Mexico. Từ năm 2015, Quintonil liên tục góp mặt trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới. Hiện nay, nó đứng ở vị trí thứ chín trên toàn cầu và thứ tám trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Mỹ Latinh.
Quintonil mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, từ món đuôi bò om trong recado đen với bột hạch nhân và hành đỏ đến món sốt atopan với rau hữu cơ và bánh mì bột chua. Hương vị của ẩm thực Mexico được thể hiện qua từng chi tiết, từ sự cân bằng hoàn hảo trong món crème fraiche với đại hoàng và trứng cá muối đến sự tinh tế trong việc sử dụng sản phẩm tươi ngon từ khu vườn địa phương. Không chỉ là một bữa ăn, mà là hành trình thưởng thức hương vị độc đáo và tinh tế.
Uliassi ở Senigallia, Ý
13. Nhà hàng Uliassi ở Senigallia, Ý
Trong thập kỷ vừa qua, Uliassi đã lập danh tiếng là một trong những địa điểm hải sản hàng đầu tại Ý. Dưới sự quản lý của gia đình, với đầu bếp Mauro Uliassi và chị gái Katia, nhà hàng này mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, đồng thời kiêu hãnh với ba sao Michelin. Nằm bên bờ biển gần bến cảng Senigallia, Uliassi bắt đầu từ một quán cà phê bãi biển gia đình vào năm 1990 và sau nhiều lần cải tạo, nó đã trở thành một nhà hàng đẳng cấp với ba sao Michelin.
Nhà hàng Uliassi có nội thất hiện đại và rộng lớn, với không gian được thiết kế độc đáo và tầm nhìn tuyệt vời ra biển Adriatic. Được trang trí bằng màu sắc xanh da trời và đỏ san hô, nhà hàng tận dụng vị trí tốt của mình trên bãi biển, tạo không khí thoáng đãng và sáng sủa. Thưởng thức ẩm thực tại Uliassi, bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp táo bạo, tinh tế và tiến bộ trong mỗi món ăn, như tráng miệng dâu tây và bạch đậu khấu. Thực đơn đa dạng, từ thực đơn cá sống đến các thực đơn nếm thử đặc biệt do đầu bếp thiết kế.
Steirereck ở Vienna, Áo
14. Nhà hàng Steirereck ở Vienna, Áo
Steirereck không chỉ là một công trình kiến trúc nổi bật ở thành phố Vienna. Đây là điểm hẹn của những người yêu thích ẩm thực, những người sưu tập những nhà hàng danh tiếng và những người trân trọng sản phẩm chất lượng. Cảm giác muốn thưởng thức đĩa ăn từ đầu bếp hai sao Michelin và trải nghiệm một không gian ẩm thực hiện đại, tinh tế mà Steirereck mang lại. Tọa lạc bên bờ sông, ngay trong công viên Stadtpark của thành phố, Steirereck tỏa sáng với kiến trúc nguyên bản từ năm 1904 và sự mở rộng hiện đại với bức tường kính biến mất vào mùa hè, tạo nên không gian ăn uống gần gũi với thiên nhiên.
Nhà hàng Steirereck không chỉ là địa điểm ẩm thực hàng đầu, mà còn là nơi thưởng thức ẩm thực hiện đại với thiết kế sang trọng, sáng tạo của đầu bếp Heinz Reitbauer. Thực đơn đa dạng với các loại thực phẩm quý hiếm, cá đặc biệt, trái cây và rau mà bạn có thể khó tìm thấy ở nơi khác. Các món ăn tinh tế như thịt bê Pogusch nấu trên bếp than, cá char được nấu trên bàn với sáp ong, là những điểm nhấn đặc sắc trong trải nghiệm ẩm thực tại đây.
Reale ở Castel di Sangro, Ý
15. Nhà hàng Reale ở Castel di Sangro, Ý
Reale tọa lạc trong bối cảnh ảm đạm và hùng vĩ, hướng nhìn ra Castel di Sangro. Được phục hồi một cách tôn trọng lịch sử, tòa nhà biến thành một địa điểm ẩm thực tuyệt vời với sân hiên sang trọng và các phòng nghỉ quyến rũ. Món ăn tại đây không chỉ là hấp dẫn bởi vẻ ngoại hình tráng lệ mà còn bởi sự sáng tạo và độ phức tạp trong quá trình chuẩn bị. Đầu bếp tập trung vào bản chất của từng thành phần, biến những món đơn giản thành tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.
Nhà hàng Reale không chỉ chú trọng vào hương vị tinh tế mà còn đặc biệt với ẩm thực lành mạnh. Thực đơn nếm thử hoàn toàn chay, với sự kết hợp độc đáo của các thành phần. Bánh mì, một điểm đặc biệt nổi bật, thể hiện sự phát triển và thành công của đầu bếp. Niko Romito đang dẫn đầu trong việc định hình tương lai của ẩm thực Ý, mang lại trải nghiệm ấm áp và thân thiện cho khách hàng.
Nobelhart & Schmutzig ở Berlin, Đức
16. Nobelhart & Schmutzig ở Berlin, Đức
Tự mô tả là 'nhà hàng địa phương' và 'nhà hàng chính trị nhất nước Đức', Nobelhart & Schmutzig cam kết sử dụng nguyên liệu đến từ vùng Berlin từ khi khai trương năm 2015. Chủ nhân Billy Wagner và đầu bếp Micha Schäfer chế biến bữa tối 10 món kèm rượu vang tinh tế và món ăn phụ vui vẻ. Với niềm đam mê ủng hộ những người đứng sau món ăn, nhà hàng liệt kê tên từng nhà sản xuất cho mỗi món, chú trọng từ đầu bếp đến nông dân. Tại đây, bạn sẽ trải nghiệm gà địa phương với tỏi tây và cỏ roi ngựa, su hào với sữa bơ, hoặc quả mâm xôi với dầu hạt anh đào chua.
Nhà hàng áp dụng chính sách cấm chụp ảnh, khuyến khích khách ngắt kết nối và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực, kết nối với hương vị đặc trưng của vùng. Nobelhart & Schmutzig muốn giới thiệu đến người sống ở Berlin những sản phẩm đa dạng có sẵn trong thành phố và các vùng lân cận, đồng thời hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương. Nhà hàng luôn làm việc với nguyên liệu theo mùa dựa trên sự sẵn có.
Alchemist ở Copenhagen, Đan Mạch
17. Alchemist ở Copenhagen, Đan Mạch
Alchemist đặt tại Refshaleøen, một vùng hẻo lánh của Copenhagen, nổi tiếng với các tòa nhà công nghiệp và xưởng đóng tàu trước đây. Cuối đường, bạn sẽ bước vào thế giới huyền bí của Alchemist qua cánh cửa bằng đồng nặng hai tấn, gợi nhớ đến Narnia hoặc Middle-Earth. Dưới mái nhà hình mái vòm, bạn sẽ trải qua nhiều khung cảnh độc đáo thay đổi suốt bữa tối. Ẩm thực tại Alchemist kết hợp kỹ thuật cổ điển, nghiên cứu hiện đại và sự đam mê về nguyên liệu của đầu bếp Munk.
Mọi thực khách sẽ được thưởng thức trứng cá muối độc đáo, hải sản tuyệt vời, và chim bồ câu ủ trong sáp ong. Những món ăn sáng tạo sẽ không chỉ gây ấn tượng mà còn làm sống lại trí tưởng tượng. Với 30 đầu bếp phục vụ 40 khách mỗi đêm, cùng với diễn viên và nhân viên biên kịch, Alchemist tạo ra những bữa ăn kéo dài hơn bốn giờ như một tác phẩm nghệ thuật. Mặc dù lượt đặt trước bán hết trong vài phút và danh sách chờ dài, nhà hàng vẫn giữ vững sức hút của mình.
Alchemist ở Copenhagen, Đan Mạch
18. Elkano ở Getaria, Tây Ban Nha
Elkano là một nhà hàng thoải mái do gia đình tự quản, chuyên nướng cá tươi từ Đại Tây Dương, nổi tiếng với món cá bơn nướng ngon nhất. Nổi tiếng trong danh sách 50 nhà hàng ngon nhất thế giới, Elkano là điểm đầu tiên ở xứ Basque phục vụ cá nướng nguyên con, đặc biệt là 'Robayo' [turbot]. Nhận được ngôi sao Michelin, Elkano duy trì giá trị ẩm thực tinh tế của xứ Basque với thực đơn đa dạng, từ món khai vị nóng và nguội đến các món cá nướng nguyên con, phản ánh sự gắn bó với biển và người đánh bắt cá.
Elkano ở Getaria, Tây Ban Nha
19. Den ở Tokyo, Nhật Bản
Tokyo là một trong những điểm đến ăn uống thú vị nhất thế giới với nhiều loại ẩm thực địa phương và khu vực của Nhật Bản. Nhà hàng Den ở Tokyo của bếp trưởng Zai Yu Hasegawa là điểm đến để trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Với sự kết hợp tinh tế của nước tương, rượu mirin và katsuobushi [vảy cá ngừ khô], bếp trưởng sáng tạo các món như 'Gà rán Kentucky' nhồi nấm và cánh gà “Kentucky” nhồi với cơm mochi. Mỗi bữa ăn tại Den là một hành trình qua vị giác, kết hợp sự sáng tạo với truyền thống ẩm thực Nhật Bản.
Den ở Tokyo, Nhật Bản
20. Le Clarence ở Paris, Pháp
Le Clarence tọa lạc gần đại lộ Champs Elysee, mở cửa từ tháng 12 năm 2015. Với Chateau Haut Brion trong danh mục đầu tư, danh sách rượu vang độc đáo. Đầu bếp Christophe Pelé, từng đoạt hai sao Michelin tại Le Bigarade, dẫn dắt Le Clarence với danh hiệu hai sao Michelin. Danh sách rượu vang đa dạng, với 767 chai, giá từ 40 đến 15.500 euro. Món đầu tiên, langoustine tartare trên bánh mochi chiên, kết hợp tinh tế vị ngọt tự nhiên và cảm nhận độc đáo từ bánh gạo Nhật Bản.
Le Clarence ở Paris, Pháp
21. Piazza Duomo ở Alba, Ý
Nằm trong lâu đài tuyệt đẹp, Piazza Duomo ở Alba, Ý, mang đến trải nghiệm ẩm thực hiện đại độc đáo. Với 3 sao Michelin, nhà hàng thể hiện sự sáng tạo qua thực đơn nếm thử dài với nguyên liệu và công thức nấu ăn đa dạng. Đây là một trong mười một nhà hàng 3 sao Michelin duy nhất ở Ý, nổi tiếng trong danh sách 50 Tốt nhất Thế giới. Với không gian ấn tượng và phong cách nấu ăn độc đáo, Piazza Duomo là điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thưởng thức ẩm thực.
Piazza Duomo ở Alba, Ý
22. Sühring ở Bangkok, Thái Lan
Nằm trong biệt thự hiện đại với tầm nhìn ra khu vườn nhiệt đới, Sühring ở trung tâm Bangkok mang đến trải nghiệm ẩm thực Đức hiện đại độc đáo. Thực đơn lấy cảm hứng từ công thức gia đình, ký ức tuổi thơ và du lịch, chế biến nguyên liệu theo mùa bằng các kỹ thuật truyền thống. Với không gian đẹp mắt, nhà hàng đem đến hương vị Đức tinh tế và sáng tạo, đồng thời giữ vững vị trí trong danh sách 50 Tốt nhất Châu Á. Đặt chỗ tại quầy trong nhà bếp để trải nghiệm đặc biệt.
Sühring ở Bangkok, Thái Lan
23. Noma ở Copenhagen, Đan Mạch
Noma là nhà hàng ba sao Michelin do đầu bếp Redzepi điều hành và Claus Meyer đồng sáng lập tại Copenhagen, Đan Mạch. Được biết đến với sự sáng tạo trong việc tìm kiếm, phát minh và diễn giải Ẩm thực Bắc Âu Mới, nhà hàng Noma đã đoạt vị trí đầu tiên trong Giải thưởng 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2021. Thực đơn Bắc Âu/Scandinavia độc đáo với những món ăn như 'Con gà mái và quả trứng', mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đẳng cấp.
Noma ở Copenhagen, Đan Mạch
24. Alleno Paris au Pavillon Ledoyen ở Paris, Pháp
Yannick Alleno đã sáng lập nhà hàng Alleno Paris au Pavillon Ledoyen trên tầng một của dinh thự tân cổ điển lộng lẫy ở Jardins des Champs-Élysées. Với 3 sao Michelin và xuất hiện trong danh sách 50 nhà hàng Tốt nhất Thế giới, nhà hàng này không chỉ thu hút bởi không gian sang trọng mà còn bởi ẩm thực độc đáo của bếp trưởng Yannick Alleno. Mỗi chi tiết trong không gian như bức bích họa, đều được sắp xếp tỉ mỉ, tạo nên bối cảnh hoàn hảo để trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Với sự sáng tạo và kiên quyết, bếp trưởng Alleno mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế.
Alleno Paris au Pavillon Ledoyen ở Paris, Pháp
25. SingleThread ở Healdsburg, Hoa Kỳ
Tọa lạc tại trung tâm thành phố Healdsburg, SingleThread Farm-Restaurant-Inn là một địa điểm ẩm thực cao cấp với 55 chỗ ngồi và năm dãy phòng độc quyền. Trên trang trại 24 mẫu Anh ở Thung lũng Dry Creek, nhà hàng sở hữu nguồn cung cấp đa dạng từ rau, trái cây, thảo mộc đến mật ong, trứng và dầu ô liu. Thực đơn độc đáo kết hợp ảnh hưởng Nhật Bản với nguyên liệu từ nông trại, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với 11 món trên thực đơn tối, SingleThread nhận được nhiều giải thưởng và được đánh giá cao về thiết kế và chất lượng ẩm thực.
SingleThread ở Healdsburg, Hoa Kỳ
Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc và tăng trải nghiệm khách hàng.