Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi ?
Đề bài
Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi ?
Lời giải chi tiết
Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:
- Nghiền nhỏ: đối với thức ăn dạng hạt.
- Cắt ngắn: dùng cho thức ăn thô xanh.
- Hấp, nấu [dùng nhiệt]: đối với thức ăn có chất độc hại, khó tiêu
- Lên men, đường hóa: dùng cho thức ăn giàu tinh bột.
- Tạo thức ăn hỗn hợp: trộn nhiều loại thức ăn đã qua xử lí.
- Kiềm hoá rơm rạ
Loigiaihay.com
Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men được VnDoc sưu tầm và giới thiệu tới các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo. Nội dung tài liệu sẽ giúp các bạn học sinh học tốt môn Công nghệ 7 hiệu quả hơn. Mời các bạn tham khảo.
Bài thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men
- I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết
- II. Một số quy trình thực hành
I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết
- Nguyên liệu: bột ngô, bánh men rượu, nước sạch.
- Dụng cụ: chậu nhựa hoặc thùng, vải ni lông, Rôbecvan hoặc cân.
II. Một số quy trình thực hành
Dùng men rượu chế biến gluxit
Bước 1: Cân bột và rượu: 100 phần bột, 4 phần men rượu.
Bước 2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu.
Bước 3: Trộn đều.
Bước 4: Cho đủ nước sạch, nhào kĩ đến đủ ẩm.
Bước 5: Nén nhẹ bột xuống phủ đều, phủ ni lông sạch lên trên mặt. Đem ủ nơi kín gió, khô, ẩm trong 24h.
Bài: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men trên đây với các nội dung kiến thức các bạn học sinh cần nắm vững từ các yêu cầu dụng cụ, vật liệu cần thiết cho buổi thực hành, quy trình tiến hành...
Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn lý thuyết Công nghệ 7: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7, Giải SBT Công nghệ 7, Giải bài tập Công nghệ 7, Giải Vở bài tập Công Nghệ 7, Tài liệu học tập lớp 7 mà VnDoc tổng hợp và giới thiệu tới các bạn đọc.
- Tải app VietJack. Xem lời giải nhanh hơn!
- Lý thuyết Công nghệ 7 Bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi [hay, chi tiết]
Câu 1: Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Rơm lúa là:
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
Đáp án: A. Chất xơ.
Giải thích : [Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Rơm lúa là: chất xơ [> 30%] – SGK trang 107]
Câu 2: Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành mấy nhóm?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Đáp án: B. 3
Giải thích : [Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành 3 nhóm:
- Thức ăn giàu protein
- Thức ăn giàu gluxit
- Thức ăn thô – SGK trang 107]
Câu 3: Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Khô dầu lạc [đậu phộng] là:
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
Đáp án: B. Protein.
Giải thích : [Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Khô dầu lạc [đậu phộng] là: Protein [40%] – SGK trang 107]
Câu 4: Hạt ngô [bắp] vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
Đáp án: C. Gluxit.
Giải thích : [Hạt ngô [bắp] vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng: Gluxit [> 50%] – SGK trang 107]
Câu 5: Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Bột cá Hạ Long là:
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
Đáp án: B. Protein
Giải thích : [Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Bột cá Hạ Long là: protein [46%] – SGK trang 107]
Câu 6: Trong các câu dưới đây, câu nào không thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?
A. Chế biến sản phẩm nghề cá.
B. Trồng nhiều ngô, khoai, sắn.
C. Nuôi giun đất.
D. Trồng nhiều cây hộ Đậu.
Đáp án: B. Trồng nhiều ngô, khoai, sắn.
Giải thích : [Trong các câu, câu không thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein là: Trồng nhiều ngô, khoai, sắn – Hình 68 SGK trang 108]
Câu 7: Trồng xen, tăng vụ … để có nhiều cây và hạt họ Đậu thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng gì?
A. Chất xơ.
B. Lipid.
C. Gluxit.
D. Protein
Đáp án: D. Protein.
Giải thích : [Trồng xen, tăng vụ … để có nhiều cây và hạt họ Đậu thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein – Hình 68 SGK trang 108]
Câu 8: Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng gì?
A. Chất xơ.
B. Lipid.
C. Gluxit.
D. Protein.
Đáp án: A. Chất xơ.
Giải thích : [Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu chất dinh dưỡng: chất xơ – thuộc loại thức ăn thô xanh – SGK trang 109]
Câu 9: Hạt Đậu có thể chế biến bằng nhiệt theo các phương pháp dưới đây, trừ:
A. Rang.
B. Hấp.
C. Kho.
D. Luộc.
Đáp án: C. Kho.
Giải thích : [Hạt Đậu có thể chế biến bằng nhiệt theo các phương pháp dưới đây, trừ: Kho – SGK trang 110]
Câu 10: Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là:
A. 100 phần bột : 5 phần men rượu.
B. 100 phần bột : 3 phần men rượu.
C. 50 phần bột : 4 phần men rượu .
D. 100 phần bột : 4 phần men rượu.
Đáp án: D. 100 phần bột : 4 phần men rượu.
Giải thích : [Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là: 100 phần bột : 4 phần men rượu – SGK trang 112]
Xem thêm các bài Lý thuyết và câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ lớp 7 có đáp án hay khác:
Xem thêm các loạt bài Để học tốt Công nghệ 7 hay khác:
Giới thiệu kênh Youtube VietJack
- Hỏi bài tập trên ứng dụng, thầy cô VietJack trả lời miễn phí!
- Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 7 có đáp án
Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.
Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k9: fb.com/groups/hoctap2k9/
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 7 | Soạn Công nghệ lớp 7 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ lớp 7.
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.
ly-thuyet-trac-nghiem-cong-nghe-7.jsp