Rau cải xanh rất dễ trồng, dễ chăm sóc và cho thu hoạch cao nên thường được các chị em lựa chọn trồng tại nhà trong thùng xốp.
Cải xanh là loại rau chứa rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic... và là một trong những loại rau mà các nhà dinh dưỡng khuyên mọi người nên dùng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Cách trồng rau cải xanh lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách trồng rau cải xanh trong thùng xốp nhé.
Đặc tính sinh học của rau cải
Cải là một loại cây thân thảo. Rau cải vốn tập trung trong vùng ôn đới, ưa khí hậu mát lạnh song cũng có những giống chịu nóng khá tốt.
Rau cải có bộ rễ ăn nông trên tầng đất mặt, bộ lá mọc so le, khá phát triển và chứa nhiều chất dinh dưỡng, to bản nhưng mỏng manh nên khả năng chịu hạn kém và dễ bị sâu bệnh phá hại.
Chuẩn bị dụng cụ trồng rau
- Hộp xốp / Thùng xốp
- Hạt giống: Bạn có thể mua ở chợ hoặc trong siêu thị.
- Đất chất lượng cao: Đất bao hoặc Đất sạch nén viên
- Phân hữu cơ
- Giá thể xơ dừa nghiền, đã qua ngâm xử lý khử chát trong xơ dừa nguyên chất:
- Xẻng, Dao, Gạch, Vải phủ.
Cách trồng rau cải sạch tại nhà
Thời gian gieo trồng
Vụ đông xuân: Gieo hạt vào tháng 8, tháng 9, tháng 10. Sau 25 – 30 ngày, cây có 3 – 4 lá thật thì đem trồng là tốt nhất.
Làm đất
- Làm đất kỹ, tơi xốp, bón lót vôi nông nghiệp rồi phơi ải ít nhất từ 7-10 ngày trước khi trồng để diệt mầm bệnh: ấu trùng, nhộng, nấm...
- Hoà nấm tricohderma vào nước rồi phun vào đất trước khi trồng để diệt trừ mầm mống bệnh.
- Bổ sung phân bón cho 1 thùng xốp [khoảng 30-50 kg đất]: mỗi thùng khoảng 2 kg phân trùn quế hoặc phân chuồng hoai mục: 3-5kg/thùng; phân cá ủ hoai. Nếu không có thì có thể thay bằng phân vi sinh, lượng dùng khoảng 2-5 kg/thùng.
- Thùng xốp trồng cây phải thoát nước tốt.
Gieo hạt
Để hạt nẩy mầm tốt, cần làm theo các bước sau:
- Hạt trước khi gieo cần được ngâm trong nước 2 sôi 3 lạnh [khoảng 40 độ C] trong 2-5h.
- Vớt ra rửa sạch, để ráo nước.
- Đem gieo vào bầu hoặc trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn. Sau vài ngày hạt sẽ nẩy mầm.
Cách trồng rau cải bằng cây
- Đào các hố cách nhau 20 – 30 cm, mỗi hố sau từ 10 – 15 cm.
- Cho vào mỗi hốc một nắm phân chuồng ủ hoai hoai hoặc phân trùn quế, phân vi sinh
- Mỗi thùng xốp trồng từ 4 – 6 cây cải vào các hốc.
Chăm sóc
Tưới nước
Tưới nước ngày 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều tối.
Sau khi trồng phải tưới nước ngay; mỗi ngày một đến hai lần, nên tưới trực tiếp vào gốc, cho đến khi cây bén rễ hồi xanh. Sau đó chỉ tưới khi cảm thấy đất thiếu ẩm. Lưu ý: Tưới nhiều nước quá dễ dẫn đến nấm bệnh.
Bón phân
Sau khi cấy khoảng 10 ngày, cây đã hồi xanh và có nhu cầu phát triển thì bón thúc lần 1 bằng phân bò, phân gà, phân cá, phân dê, phân trùn quế hoặc phân hưu cơ. Cứ 7 ngày tiến hành bón đợt tiếp theo.
Sau khi trồng 12 – 15 ngày, cây đã hồi xanh và có nhu cầu phát triển thì bón thúc lần 1:
Cần bổ sung thêm lượng phân chuồng hoai mục để cây đủ chất phát triển, ngoài ra có thể bổ sung thêm lượng phân vô cơ theo hàm lượng sau, tỉ lệ 2 lân : 0,5 đạm : 0,5 kali. Lấy 2 thìa cà phê super lân, 0,5 thì cà phê đạm và 0,5 thìa cà phê kali trộn lẫn với nhau rồi pha với bình 20 lít nước. Mỗi ngày tưới cho 1 thùng xốp khoảng 300 – 500 ml/lần.
Nếu e ngại dùng phân vô cơ cho cây trồng, có thể dùng nước tiểu ngâm lân trong 1 tuần, đem pha loãng tưới cho cây cũng tốt.
Khi cây xoè lá thì bón thúc lần thứ hai. Trước khi bón thúc nên xới xáo mặt thùng kết hợp với vun cao gốc cho cải bẹ để chống đổ và nhặt cỏ dại.
Trong suốt quá trình sinh trưởng của cải bẹ cần bón thúc 5 – 7 lần tuỳ tốc độ sinh trưởng của cây, màu sắc của thân lá cây mà tăng hay giảm lượng phân bón cho phù hợp.
Thu hoạch cải bẹ có thể tỉa lá hoặc thu chặt cả cây thu hoạch 1 lần. Chúc các bạn thành công với cách trồng rau cải xanh ở trên!
Cập nhật: 24/02/2020
Rau cải xanh là giống thực vật có chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin, khoáng chất. Chính vì thế mà nhiều gia đình thường trồng rau sạch cải xanh để làm nguồn cung cấp rau hằng ngày. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau cải tại vườn nhà đơn giản, dễ thực hiện.
1. Các bước chuẩn bị trước khi trồng rau sạch cải xanh
Trước khi bước vào các công đoạn trồng rau sạch cải xanh, thì điều bạn cần làm trước tiên chính là chuẩn bị dụng cụ và vật dụng. Đó sẽ là việc lựa chọn và tiến hành làm đất, một môi trường tốt để nuôi rau cải xanh chất lượng.
Trong đó, một loại vật liệu có phần quyết định đến năng suất cũng như mùa vụ thu hoạch rau chính là hạt giống. Vì nếu bạn không lựa chọn và chưa biết cách xử lý hạt giống để trồng rau sạch cải xanh tốt. Thì bạn sẽ chẳng bao giờ nhận được bất kỳ một loại rau sạch cải xanh tươi tốt để thưởng thức.
Như vậy, cách chọn đất, xử lý hạt giống của cây cải xanh là như thế nào? Mời bạn xem tiếp thông tin bên dưới.
1.1. Chọn và làm đất
Rau cải xanh thuộc một trong các loại rau dễ chăm sóc và có cách trồng cũng khá dễ dàng. Do đó, chúng hầu như có thể sinh trưởng tốt ở những điều kiện đất khác nhau, nên bạn không cần quá lo lắng về vấn đề này.
Việc của bạn là chỉ cần áp dụng chọn và thực hiện một số thao tác làm đất dựa trên những yêu cầu bên dưới. Mục đích là cho rau cải xanh đạt lượng dưỡng chất đầy đủ và tạo ra năng suất vượt trội.
- Nên chọn loại đất có thịt khá nhẹ, tốt nhất hãy dùng đất phù sa ven các con sông lớn hay gần nhà.
- Dùng những loại đất có đa dạng chất dinh dưỡng bên trong và độ pH ở ngưỡng 5,6 – 6,8. Hoặc dạng đất có khả năng giữ độ ẩm cũng như thoát nước ra bên ngoài tốt nhất.
- Thực hiện đào, xới để cho đất nhanh tơi xốp rồi mang đi phơi ái trong vòng 5 – 7 ngày. Để tiêu diệt các loại sâu bệnh ẩn nấp trong đất đồng thời ngăn chặn tác hại do chúng gây ra.
- Hòa trộn thêm nấm trichoderma cùng với nước rồi xịt trực tiếp vào đất trước khi trồng rau sạch cải xanh để tiêu diệt một số mầm bệnh.
- Bổ sung thêm một số loại phân bón cho đất, tỷ lệ chia theo nhà sản xuất quy định. Bạn có thể dùng phân trùn quế hay phân vi sinh tùy điều kiện dinh dưỡng có trong đất.
- Bắt đầu lên luống nhằm thoát nước tốt, dùng vôi bột để xử lý kỹ càng đất trước khi bắt đầu trồng rau sạch cải xanh.
- Đối với các loại đất bị thiếu dưỡng chất, bọ khô cằn nhiều thì bạn chỉ nên lên luống trồng rau từ 5 – 10 cm.
- Trong trường hợp rau trồng ở khu vực trũng hay ngập nước, tốt nhất hãy lên luống khoảng từ 15 – 30 cm hoặc cao hơn tùy điều kiện địa lý.
1.2. Chọn hạt giống
Hạt giống để trồng rau cải xanh rất đa dạng và được bày bán tràn lan trên thị trường. Nên rất khó để bạn có thể phân biệt được đâu là hạt giống đạt chất lượng và đâu là hạt không đủ điều kiện gieo trồng.
Chính vì thế, chúng tôi khuyên bạn nên tìm đến địa chỉ uy tín, nhiều năm kinh nghiệm để thu mua hạt giống về trồng rau sạch cải xanh. Ở đó họ chỉ bán hạt có nguồn gốc, xuất xứ và đã qua kiểm tra chất lượng tiêu chuẩn để trồng rau. Bạn cũng có thể ghé đến Mygarden để chọn mua hàng giống đảm bảo chất lượng.
Tùy vào mỗi loại hạt giống sẽ có loại cây khác nhau nhưng cách trồng lại tương đối giống giống nhau. Chẳng hạn là:
- Cách trồng cải xà lách thì chọn hạt giống cải xà lách
- Cách trồng rau cải cúc mua hạt giống cải cúc
Để có thể nhận về rau cải xanh đúng như mong muốn, thì bạn phải xử lý hạt tốt nhất. Có như vậy, chúng mới nảy mầm nhanh và có sức sống mạnh mẽ để tăng trưởng vượt trội nhất có thể.
1.3. Xử lý hạt giống
Bạn làm như sau:
- Ngâm hạt giống trong nước theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh nằm trong khoảng 40 độ C, kéo dài với thời gian từ 2-5 tiếng, trước khi gieo trong đất.
- Sau đó, vớt hạt ra mang đi rửa thật sạch với nước và để ráo.
- Cuối cùng, đem hạt gieo vào thùng xốp nhỏ hoặc gieo trực tiếp vào đất đã chuẩn bị trước đó, vài ngày tiếp theo hạt lập tức nảy mầm.
Thông thường có rất nhiều người hay hỏi cách gieo hạt cải đều hay cách gieo rau cải ngọt là gì? Thực ra, đây là phương thức chọn, xử lý hạt giống cũng như các gieo hạt chung cho tất cả các loại rau cải. Nên bạn cứ thế mà áp dụng thông tin trên cho những giống rau cải mà mình muốn trồng.
Xem thêm: //mygarden.vn/cach-cham-soc-rau-cai-xoong/
2. Các bước gieo trồng rau cải tại nhà
Vừa qua chúng tôi nhận về nhiều câu hỏi của bạn đọc về cách trồng rau sạch cải xanh. Cụ thể là:
- Trồng rau cải bao lâu thu hoạch
- Kỹ thuật trồng rau cải mùa hè là gì?
Toàn bộ những thắc mắc trên sẽ được My Garden giải đáp ngay sau đây, các bạn chú ý đón xem.
2.1. Gieo hạt và ươm cây con
Bạn có thể chọn khay lớn, chậu hay thùng xốp để tiến hành gieo hạt và ươm cây con. Nếu được bạn nên chọn đất ruộng, lên luống rồi ươm cây, chúng sẽ có tốc độ sinh trường tốt hơn so với việc trồng trong các loại dụng cụ kể trên.
- Sau bước gieo hạt giống, rải thêm một lớp đất giống như đất trồng rau sạch cải xanh bên dưới. Rải đất mỏng nhưng phải phủ kín hạt, cho thêm lớp rơm nhằm bảo vệ hạt dưới các điều kiện nắng, mưa…
- Nếu là rau cải xanh và giống rau cải ngọt, thì sau khoảng từ 15-17 ngày gieo hạt hoặc 20 – 25 ngày rau xà lách. Lập tức nhổ cây con và đem chúng đi trồng trong dụng cũ đã chuẩn bị sẵn.
- Đối với những đất trồng rau sạch cải xanh canh tác theo luống thì dùng kỹ thuật tỉa thưa để cây rau phát triển tốt nhất.
- Lưu ý, từ 2 – 3 ngày trước quá trình nhổ cây con, hãy tưới các loại phân urê hoặc phân DAP ở dạng loãng nhằm thúc đẩy rễ của rau bén nhanh hơn. .
2.2. Bón phân và chăm sóc
Theo các chuyên gia, lượng phân bón tốt nhất cho rau cải xanh phát triển được khuyến cáo cho đất có diện tích 500m2 là:
- Phân chuồng hoai mục nằm trong khoảng 400-500 kg; phân vi sinh dao động từ 20 – 25kg; phân Ure có số ký là 6 – 8kg; Kali chiếm tỷ trọng từ 5 – 6kg và sau cùng phân Lân 10 – 15kg.
- Cách bón phân tốt nhất và được dùng nhiều hiện nay là bón lót tất cả các loại phân trên. Nên bón theo hàng, chọn những độ sâu thích hợp cho phân lót và cần vùi lấp kỹ.
- Cây con sẽ sinh trưởng bền vững trong điều kiện đất ẩm, chính vì thế khi thấy đất khô, bạn hãy tưới nước sáng sớm và chiều tối cho cây con cải xanh.
- Khi trời bắt đầu nắng dần, bạn nên dùng lưới giăng để tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào cây, để ngăn ngừa cây con có thể bị chết héo.
- Phải nhổ cỏ một cách thường xuyên vì môi trường đất ẩm tốt, cỏ sẽ mọc nhanh và tranh chất dinh dưỡng của cây.
- Khi cây cải xanh mọc với cường độ dày đặc, nên tỉa bớt một số cây kém chất lượng. Để cung cấp môi trường thoáng khí, tạo điều kiện tăng trưởng tốt cho rau sạch cải xanh .
2.3. Thu hoạch
- Thu hoạch cây trồng rau sạch cải xanh sau từ 25 – 35 ngày trồng. Thời gian này, cây sẽ đảm bảo năng suất, cho hiệu quả chất lượng và màu sắc, hình dáng đẹp.
- Rửa sạch rau bằng nước sạch và bảo quản trong bao bì kín đáo.
Vừa qua, là các thông tin về cách trồng rau sạch cải xanh đầy đủ và chi tiết nhất. Từ phương thức chọn và làm đất, xử lý hạt giống cải xanh hiệu quả. Thì bạn có thể áp dụng và tiến hành trồng cây rau mà bạn yêu thích như cải ngọt… Sau đó, bạn chỉ việc thưởng thức một món rau vừa sạch, ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Mọi chi tiết về hạt giống rau cải xanh và phân bón, dụng cụ trồng rau cải xanh vui lòng liên hệ: