Nhắc đến Phú Quốc là nhắc đến hòn đảo ngọc thiên đường với những bờ biển tuyệt đẹp, những khách sạn, resort sang trọng đẳng cấp, sự thân thiện hiếu khách của người dân, cùng hệ thống ẩm thực đa dạng. Và không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch mà Phú Quốc còn được biết đến với một đặc sản nổi tiếng, đó chính là nước mắm..
Nước mắm 35 độ được lấy sau khi thu nước mắm cốt, người thợ làm mắm pha chế thêm hỗn hợp nước muối vào bể chượp để tạo thành nước mắm Long. Lần rút nước mắm đầu tiên [ không tính nước mắm nhĩ] được gọi là long 1, lần tiếp theo là long 2, 3... cứ như vậy tới khi lấy hết dưỡng chất từ cá biển.
Nước mắm 35 độ thường dùng để kho
PHÚ QUỐC:
Địa chỉ 1: 471 Nguyễn Văn Cừ, Khu phố 4, Phường An Thới, Thành phố Phú Quốc [Đối diện khu di tích Nhà Tù Phú Quốc]
Địa chỉ 2: 69 Trần Quốc Toản, Khu Phố 1, Phường An Thới, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
Email : lienhe@nuocmamphunghung.vn
Website: nuocmamphunghung.vn
Facebook: Nước Mắm Phụng Hưng - Fish Sauce
Zalo: 0966 541 440 - 0912 427 417
Tel: [0297] 3844 096 - 3997 998 - 3990 959
DĐ: 0966541440 - 0912 427 417 - 0946 780 649
ĐKKD số 1701285588 do Sở KH và ĐT tỉnh Kiên Giang cấp ngày 17 tháng 11 năm 2009
Được sản xuất theo phương pháp gia truyền với công nghệ khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có màu nâu cánh gián, sóng sánh, chứa nhiều acid amin quý, các khoáng chất và vi lượng rất bổ ích cho phụ nữ mang thai, trẻ em, người mới ốm dậy, thiếu dinh dưỡng….