Cơm [gạo] là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên nhiều bạn đang thắc mắc là trong 1 chén cơm chứa bao nhiêu calo, ăn nhiều cơm có dễ mập không thì bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này nhé!
1Một chén cơm bao nhiêu calo?
Cơm là một thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn hằng ngày, có thể kết hợp với nhiều món khác như món kho, món canh và món xào, chiên.... Trên thị trường hiện nay có nhiều loại gạo mang nhiều hương vị đặc trưng đang có trên thị trường như: gạo trắng, gạo lứt, gạo đen...
Trung bình 1 chén cơm [100gr] có lượng calo trong cơm là khoảng 123 calo [đối với gạo trắng].
Gạo trắng [calo]Gạo Lứt [calo]Gạo cháy [calo]Calo
123123111Tinh bột [g]2625.623.5Xơ [g]
0.91.61.8Đạm [g]
2.912.742.3Chất béo [g]
0.370.970.8Kali [mg]
568678.5Sắt [mg]
0.240.560.54Canxi [mg]
1932.4Có thể thấy, cơm là một trong những thực phẩm cung cấp giàu năng lượng nhất cho cơ thể. Tuy rằng mức calo này có thể thấp hơn một số loại nguyên liệu khác như bắp [177 calo], khoai lang [120 calo] nhưng với đặc tính cơm có thể kết hợp với nhiều món ăn khác. Vì vậy, giúp cho bạn kiểm soát được lượng calo nạp vào trong cơ thể một cách dễ dàng nhưng lại không bị ngán.
Hoạt động thể thaoNgười nặng 56kgNgười nặng 70kgNgười nặng 84kgĐạp xe: 3-4 km/h240 calo288 calo336 caloChạy bộ: 1.5 km/h240 calo288 calo336 caloChạy bền 1 giờ255 calo316 calo377 caloChạy bộ trên máy chạy 1 giờ180 calo216 calo252 caloChạy xe đạp trong nhà mức vừa phải210 calo252 calo294 caloĐi bộ đường dài170 calo216 calo252 caloTập thể dục120 calo144 calo168 caloChạy xe đạp trong nhà cường độ cao315 calo278 calo411 caloPhía trên là bảng quy đổi năng lượng, có thể thấy mỗi một chén cơm sẽ tương đương với việc đạp xe, chạy bộ trong 30 phút.
Có thể bạn quan tâm: Calo là gì? Bảng calo và cách tính calories để tăng và giảm cân
2Lợi ích của cơm với sức khỏe
- Việc ăn đầy đủ cơm giúp cho cơ thể nạp được lượng tinh bột lớn, lượng tinh bột này sẽ chuyển đổi thành năng lượng giúp cho cơ thể của bạn có thể hoạt động cho một ngày dài.
- Bên cạnh việc cung cấp năng lượng, ăn cơm sẽ giúp cho bạn có được một sức khoẻ tốt vì trong gạo chứa nhiều loại vitamin khác nhau tốt cho cơ thể. Chẳng hạn như: Vitamin B6 [0.16mg], Vitamin E [0.11mg], Vitamin K1 [0.1 μg].
- Ngoài ra, việc ăn cơm sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn, đây là một điều quan trọng vì sẽ giúp cho bạn hạn chế lại tình trạng ăn vặt giữa buổi. Nhờ đó mà bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được mức calo trong cơ thể.
- Cuối cùng, trong gạo không chứa các chất gây hại cho cơ thể như không có các cholesterol xấu, hàm lượng icon natri thấp. Nhờ đó có ăn cơm hằng ngày đi chăng nữa thì cũng không gây hại cho cơ thể.
3Ăn cơm có mập không?
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể của người trưởng thành cần được cung cấp từ 2.000 - 2.300 calo mỗi ngày. Với thói quen mỗi ngày ăn 3 bữa của người Việt thì mỗi bữa ăn cơ thể cần khoảng 667 - 767 calo.
Có thể bạn quan tâm: Thâm hụt calo là gì? Cách tính thâm hụt calo và thực đơn giảm cân hiệu quả
Như thông tin mà AVASport đã chia sẻ phía trên, trung bình 1 chén cơm trắng thường cung cấp khoảng 123 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo nạp vào được khuyến nghị. Do đó, có người dù ăn đến 3-4 chén cơm trắng vẫn không gây mập [ngoại trừ bạn ăn nhiều cơm và các thức ăn khác có lượng chất béo và protein cao].
Bạn nên kết hợp việc ăn cơm nhiều món ăn khác nhau để có được sức khoẻ tốt nhé
Tuy nhiên, bạn là một người có mức cân nặng cao thì nên hạn chế việc ăn quá nhiều cơm lại, bổ sung nhiều rau xanh, các loại ngũ cốc để kiểm soát được vấn đề nạp năng lượng vào cơ thể nhé!
Vì thế, nếu mỗi bữa ăn bạn ăn từ 1 - 2 chén cơm hoặc nếu có lỡ ăn nhiều cơm hơn lúc bỉnh thường thì hãy cố gắng tập luyện thể dục thể thao để đốt cháy lượng calo bị dư thừa để có được vóc dáng như ý nhé!
Xem thêm:
- 1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?
- Nên đạp xe bao nhiêu phút mỗi ngày để tăng cường sức khỏe?
- Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có béo không
- Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn bánh trung thu béo không?
- 1 kg bằng bao nhiêu calo? Cần đốt cháy bao nhiêu kg để giảm calo
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có được những thông tin bao quát nhất về 1 chén cơm bao nhiêu calo, giúp cho bạn có cái nhìn tổng quan nhất chi việc giảm cân và tập luyện. Nếu thấy bài viết hay thì đừng quên chia sẻ đến cho bạn bè và người thân nhé!
Cơm trắng là sản phẩm được nấu chín lên từ gạo [ thực phẩm giàu tinh bột ]. Cơm trắng được đánh giá là nguồn cung cấp năng lượng chính, giá rẻ và dễ dàng sử dụng cho cơ thể, giàu tinh bột hấp thu nhanh.
Để xác định được một bát cơm có bao nhiêu Calo một cách chính xác phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố như khối lượng cơm và thành phần loại gạo cụ thể. Trong cơm ngoài Calo còn có rất nhiều thành phần khác như chất béo, Natri, Protein, Canxi, Kali. Tính theo mức độ trung bình thì[1]:
- Cơm trắng: 130 calo/ 100 gram
- Cơm tấm: 627 calo/ 1 bát cơm
- Cơm gạo lứt: 110 calo/ 100 gram
- Cơm cháy: 357 Calo/ 100 gram
» Xem thêm : Ăn nhiều tinh bột có tốt không ?
1.1 Lợi ích của cơm trắng đối với việc tăng cân :
Tăng cường năng lượng :
Cơm là một trong những thực phẩm giúp tăng cường năng lượng hiệu quả vì chứa hàm lượng carbohydrate dồi dào. Nguồn tinh bột có trong cơm trắng là nguồn tinh bột hấp thu nhanh, dễ dàng được phân tách bởi các enzyme amylase có trong tuyến nước bọt của người, tạo nguồn năng lượng tức thời.
Cải thiện ăn uống :
Ngoài ra, cơm trắng còn mang tới cảm giác ngon miệng, kích thích thèm ăn khi tiêu hóa. Việc ăn cơm trắng không gây ngán, ngược lại còn gây cảm giác thèm ăn, tiêu hóa nhiều hơn từ đó giúp tăng cân dễ dàng hơn. Một thực đơn tăng cân hiệu quả chắc chắn không thể thiếu được cơm trắng.
» Mời bạn đọc thêm Sữa Bí Đỏ giúp tăng cân nhanh, an toàn hiệu quả tại đây : //wheyshop.vn/sua-bi-do-tang-hay-giam-can.html
1.2 Lợi ích của gạo đối với cơ thể :
Ngăn ngừa ung thư :
Loại gạo nguyên hạt như gạo nâu chứa chất xơ không hòa tan có thể bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư khác nhau. Ngoài ra, các loại vitamin và hợp chất flavonoid trong cơm giúp loại bỏ các gốc tự do gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, có khả năng chống oxy hóa tốt.
Phòng chống bệnh Alzheimer :
Sự hiện diện của các chất dinh dưỡng trong gạo lứt giúp dẫn truyền thần kinh, kiềm chế những ảnh hưởng xấu của các gốc tự do, gây ra các bệnh như Alzheimer, chứng mất trí.
Không chứa chất béo gây hại
Gạo không chứa các chất béo hoặc cholesterol có hại hay natri, do đó, nó không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe như đồ ăn vặt hay đồ ngọt.
Kiểm soát huyết áp
Có hàm lượng natri thấp, gạo đặc biệt là gạo lứt rất tốt cho những người bị cao huyết áp và kiểm soát tốt các vấn đề như tăng huyết.
Xem thêm Bảng tính Calories tất cả các thực phẩm hằng ngày tại đây : //wheyshop.vn/bang-tinh-calories-trong-thuc-an.html
1.3 Nên chọn cơm trắng hay gạo lứt ?
Gạo trắng là loại gạo thu được sau quá trình xay xát đã loại bỏ vỏ trấu, phần cám và mầm. Mặc dù điều này có thể giúp tăng thời hạn sử dụng của gạo trắng, nhưng đã vô tình làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như chất xơ, các khoáng chất và vitamin. Ngoài ra, loại gạo tinh luyện này cũng được đánh bóng để giúp hạt gạo trắng sáng và thu hút hơn. Gạo trắng dễ tiêu hóa và hấp thu hơn cho người sử dụng, mang tới năng lượng tức thì.
Đối với gạo lứt, đây là một loại ngũ cốc nguyên hạt, sau quá trình xay xát chỉ loại bỏ phần vỏ bên ngoài và vẫn giữ nguyên lớp cám và mầm. Chính vì vậy, gạo lứt thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo trắng, bao gồm chất xơ, magie, sắt, vitamin và kẽm. Hơn nữa, mức GI [chỉ số đường huyết] của gạo lứt cũng thấp hơn so với gạo trắng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, sử dụng gạo lứt có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, cùng với một số yếu tố nguy cơ gây bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường loại 2.
Cụ thể thành phần dinh dưỡng của 2 loại này như sau:
*Giá trị dinh dưỡng có trong gạo trắng:
*Giá trị dinh dưỡng có trong gạo lứt:
Calories : 82Chất đạm [ Protein ] : 1.83gChất béo [ Fat ] : 0.65gTinh bột [ Carbohydrate ] : 17.05gChất xơ : 1.1gĐường : 0.16gCanxi : 2mgAxit béo [tổng bão hòa] : 0.17gSắt : 0.37gNatri : 3mgMặc dù gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo trắng, tuy nhiên, chúng ta cũng không thể phủ nhận những lợi ích mà gạo trắng mang lại cho sức khỏe. Gạo trắng đặc biệt quan trọng cho những đối tượng sau:
Người bị bệnh thận: sử dụng gạo trắng sẽ là lựa chọn phù hợp hơn so với gạo lứt.
Phụ nữ mang thai và cho con bú: gạo trắng cung cấp một lượng lớn khoáng chất folate giúp làm giảm các nguy cơ gây dị tật ở thai nhi, như sinh non, khuyết tật, nhẹ cân, hoặc thai chết lưu.
Người có các vấn đề về đường ruột: gạo trắng chứa ít chất xơ hơn gạo lứt, vì vậy nó là một nguồn thực phẩm lý tưởng dành cho những người bị tiêu chảy, viêm túi thừa hoặc hậu phẫu thuật yêu cầu một chế độ dinh dưỡng ít chất xơ.
Đối với gạo lứt, đây là một lựa chọn phù hợp dành cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân, hoặc những người tập thể hình hoặc người đang theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, healthy.
Như vậy, tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn gạo lứt hay gạo trắng. Nếu việc lựa chọn là khó khăn, một giải pháp đơn giản khác mà bạn có thể áp dụng, đó là kết hợp giữa hai loại gạo với nhau trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để hấp thụ được các loại dưỡng chất có trong cả gạo lứt và gạo trắng.
Xem thêm 25 bài tập Cardio giảm mỡ hiệu quả tốt nhất tại đây : //wheyshop.vn/cardio-la-gi-giam-mo-voi-cardio.html
2. Ăn cơm trắng có giúp giảm cân không ?
Cơm trắng chứa một lượng lớn Carbohydrate [tinh bột] và lượng Calo khá cao. Trong nhiều chế độ ăn kiêng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên cắt giảm ăn cơm trắng trong thực đơn giảm cân hàng ngày hoặc thay thế bằng một loại thực phẩm lành mạnh hơn.
Ăn cơm giảm cân đúng cách như thế nào để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Ăn cơm đúng cách để giảm cân vô cùng quan trọng, có thể nhận định rằng nếu bạn không ăn cơm đúng cách nguy cơ béo phì sẽ đến bất cứ lúc nào. Việc ăn cơm giảm cân chưa chắc đã hiệu quả. Cho nên bạn cần có một phương pháp ăn cơm đúng cách để giảm cân.
Nếu bạn yêu thích cơm trắng mà vẫn mong muốn giảm cân, bạn có thể tính Macro và dựa vào đó để cân nhắc hàm lượng cơm trắng thích hợp, cân bằng các nhóm dinh dưỡng và giảm cân khoa học.
Bữa ăn thường ngày ăn cơm trắng được thay thế bằng cơm gạo lứt bởi ăn cơm gạo lứt chứa ít calo, hàm lượng tinh bột thấp hơn nhiều lần, lại giàu chất xơ và các vitamin nhóm B có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu nên hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên cơm gạo lứt lại rất khô do gạo còn nguyên cám khiến nhiều chị em chẳng mấy hào hứng với loại gạo giàu dưỡng chất này.
Mời bạn tham khảo 20 mẹo giảm cân tại nhà vô cùng đơn giản mà hiệu quả tại đây : //wheyshop.vn/20-meo-giam-mo-bung-don-gian-hieu-qua-nhat.html
3. Ăn nhiều cơm trắng có béo không ?
Ăn cơm có nhiều lợi ích và chứa giá trị dinh dưỡng cao.Theo nhận định của các chuyên gia dinh dưỡng, với một người lớn chỉ cần ăn 3 chén cơm một bữa là có thể đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng để lao động cũng như phát triển khỏe mạnh.
Để tăng cân hiệu quả và an toàn, bạn có thể tham khảo thêm : 10 Thực đơn tăng cân nhanh cho người gầy trong 7 ngày hiệu quả an toàn
Qua bài viết này, mong rằng WheyShop đã giúp các bạn tìm hiểu thêm thông tin về cơm trắng và một chén cơm trắng chứa bao nhiêu calo,… từ đó có thể lựa chọn thêm thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng cũng như hiểu rõ hơn về lợi ích của cơm trắng. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi !