Bởi Hugo Palavecino
Những ngày cuối cùng của năm 2022, thêm một năm nữa trôi qua trên tờ lịch. Những khoảnh khắc cuối cùng để tận hưởng với gia đình, bạn bè hoặc như một cặp vợ chồng. Ví dụ như trong các bữa ăn tối giao thừa truyền thống, cụ thể là vào thứ bảy ngày 31. Theo nghĩa này, những người quyết định không nấu ăn ở nhà và tìm kiếm các nhà hàng ở Mar del Plata để kết thúc năm và bắt đầu năm 2023, có một số lựa chọn thay thế.
Tại Bacap, chúng tôi chia sẻ 15 đề xuất bữa tối đêm giao thừa ở Mar del Plata. Không thiếu một số nhà hàng truyền thống, của các khách sạn 5 sao, cửa hàng nhỏ và nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng, ở các spa phía Nam, ở Chapadmalal, quán bar, quán nướng và thậm chí cả nhà hàng sau những cánh cửa đóng kín. Một số có bữa tiệc bao gồm và sự hiện diện của các nghệ sĩ và nhạc sĩ
Ở đây chúng tôi chia sẻ danh sách và từ giờ trở đi, chúng tôi hy vọng rằng năm 2022 sẽ kết thúc tốt đẹp và chúng tôi chúc bạn nhiều hạnh phúc và sức khỏe trong năm 2023
chỉ tám
món khai vị
ravioli cá hồi
Soong cá và hải sản
Trái cây đỏ cuộn sô cô la
Thực khách có thể mang theo đồ uống [không tính phí nút chai]. Có bán rượu và nước ngọt
Giá. $4. 000 mỗi người [chỉ khi đặt trước].
Đặt trước. 223 6341519.
Địa chỉ. Bernardo de Irigoyen 3756.
lời hứa
Vé [để lựa chọn]. chả giò nhân hải sản ăn kèm sốt việt quất với malbec;
chính [để lựa chọn]. Tortellini nhồi zucca màu cam ngâm trong bơ và nước sốt cây xô thơm kèm theo phi lê cá vược giòn;
Món tráng miệng [để lựa chọn]. Tiramisu với rượu mùi Kahlúa;
Rượu vang và rượu mạnh miễn phí. Đồ uống không cồn Miễn phí
Đặt trước. +54 9 223 344-2428. dự trữ @ lapromessa. com. là
Địa chỉ. Córdoba 3230.
Punto y Banca
cocktail chào mừng
Sushi, Bolinho de cod, Ravioli burger chiên, Ravioli thịt cừu chiên
Sò điệp 'Punto y Banca'. thịt xông khói, hẹ, cà chua, rượu vang trắng và rau mùi tây giòn, ăn kèm với lá tươi và cà chua khô trong ô liu
Thịt thỏ với nấm, cà chua bi, cà rốt, cần tây và khoai tây non
Tiramisu chanh
Mứt và bánh mì ngọt
Đồ uống. Dante Robino Malbec, Norton Late Harvest, Montchenot Extra Brut, bia Stella Artois, nước ngọt và nước lọc
Giá. $14. 500 mỗi người. Trẻ em từ 4 đến 10 tuổi. $8. 500. dưới 3 tuổi. miên phi
Đặt trước. 2235058733.
Địa chỉ. Buenos Aires, góc Moreno.
Thanh chăn nuôi
cốc tiếp tân
Empanada bondiola om, Bánh mì kẹp phô mai nhỏ, Rán rau bina, Trứng tráng nhỏ kiểu Tây Ban Nha, Xúc xích nướng nhỏ
Pionono primavera, Pionono de palta, Matambre cuộn với salad Nga, Vitel toné
Đuôi mông om với bia đỏ với khoai tây Tây Ban Nha hoặc Chicken al verdeo và kem với khoai tây Tây Ban Nha
quầy salad tự chọn
Bánh chanh, salad trái cây
bàn ngọt
Đồ uống [miễn phí đến 1]. Nieto Senetiner Malbec, Nieto Senetiner Sauvignon Blanc, Nieto Senetiner Extra Brut, nước ngọt [dòng Pepsi], bia tươi và nước lọc
Giá. $14. 900 mỗi người.
Đặt trước. +54 9 223 694-9184.
Địa chỉ. Chacabuco 3609.
Cửa hàng thịt
đồ uống chào mừng
Empanada cắt bằng dao, Pionono muối, Salad Nga, Vitel toné
Chorizo, bánh pudding đen và chân không rộng kèm theo. Khoai tây chiên, xà lách arugula, cà chua khô và phô mai Parmesan, salad đầy đủ, khoai lang nướng
Ba loại kem với trái cây theo mùa màu đỏ
Đồ uống. Mauricio Lorca Poético Malbec, Mauricio Lorca Poético Chardonnay, Mauricio Lorca Poético Cabernet Franc, Lorca Fantasy Extra Brut, bia, nước ngọt và nước
Giá. $15. 000 mỗi người.
Đặt trước. 2235195551.
Địa chỉ. Santa Cruz 3410.
Thiên đường La Balconada
Lối vào [để lựa chọn]. Tôm tỏi, rau bina và bánh mì cải xoăn
Hiệu trưởng [lựa chọn]. Chân không ñuke [nấu chậm trong lò củi], Món ngon trong ngày với bơ thảo mộc
Trang trí [để lựa chọn]. Mezclum của rau xanh, papines với hương thảo
Món tráng miệng [để lựa chọn]. Hỗn hợp trái cây, sô cô la marquise với kem, coulis trái cây
bàn ngọt truyền thống
Đồ uống. Rượu vang, sủi tăm Navarro Correas, nước ngọt [dòng Pepsi] và nước
Giá. $15. 000 mỗi người.
Đặt trước. +54 9 2235 71-8223.
Địa chỉ. Biển Nam – Quốc lộ 11 Km 531,5.
Phông chữ
buffet nguội. Gà tây York, Cocktail tôm, Heo sữa lạnh cắt khối, Cocktail dưa, Gà tây trắng với salad Nga, Thịt nguội sống, Trứng nhồi trứng cá muối, Salad Waldorf
Món ăn nóng. Gnocchi soufflé gratin xanh, Vú trong sâm panh Phần Lan
Món tráng miệng. Salad trái cây hoặc hạnh nhân
bàn ngọt
Đồ uống. Escorihuela Gascón [rượu vang và sủi bọt], nước ngọt và nước
Giá. $18. 000 mỗi người.
Đặt trước. [0223] 4940533.
Địa chỉ. Rawson 2302.
người Justinian
Salad Nga với pionono mùa xuân và giăm bông sống. Hoa hồng thỏ xanh
Ly tôm, Brusquette kem biển. Thỏ trắng Blanc de Blancs
Huy chương thăn với ba quả ớt với khoai tây kem. Malbec thỏ xanh
Brownie với kem và quả mọng đỏ
ùn tắc
Đồ uống. Conejo Verde Rosé, Conejo Verde Blanc de Blancs, Conejo Verde Malbec, Los Haroldos Brut Rosé, nước ngọt và nước
Nhạc sống. Bruno Moya
Giá. $19. 500 mỗi người.
Thực đơn cho trẻ em [4 đến 10 tuổi]. Phô mai que Mozzarella, Mini burger với phô mai cheddar, Thăn Milan với trang trí tùy thích [khoai tây kem, khoai tây chiên và khoai tây nghiền], Kem bonbon, Nước, soda và mứt. Giá. $11. 500. Trẻ em dưới 3 tuổi miễn phí.
Đặt trước. [0223] 480-8098 và 2236014465.
Địa chỉ. Vicente López 1167 [Juan B. Justo và Alvear].
The Terrace – Khách sạn Costa Galana
buffet nguội. Các loại salad, Bọc gia cầm, Thịt bê matambre, Vitel toné, Lưỡi với dầu giấm, Dưa chua, Hải sản, Phô mai địa phương, Đặc sản thủ công và các loại sốt khác nhau
tiệc buffet nóng. Thịt cừu kho, khoai tây nghiền và gremolata với cà chua khô, Chupin de mar với khoai tây Tây Ban Nha và Crepes au gratin nhồi rau bina, ricotta và quả óc chó. cà chua bi
món tráng miệng tự chọn. Tuyển chọn các món tráng miệng, Bàn tiệc ngọt
Đặt trước. [0223] 410-5000. fiestas@hotelcostagalana. com
Địa chỉ. 5725 Đại lộ Patricio Peralta Ramos.
nhà daupi
đảo thịt nguội. pho mát và thịt nguội từ Cabaña Las Dinas
bàn cổ điển. Vitel toné, matambre nhồi, tôm sốt hồng, trứng nhồi cua nhện, giăm bông tráng men với dứa caramen, gà cuộn
lò gỗ. Empanadas thịt cừu, tôm và thịt cắt bằng dao với nước sốt cay
Nướng. Thăn, thịt lợn và tôm nướng với rau và nhiều loại nước sốt
gợi ý của đầu bếp. Ceviche đánh bắt trong ngày và trái cây theo mùa, bánh tartare sò điệp, tôm tẩm bột và sốt ngọt/cay, bánh tataki cá ngừ đỏ và bọt wasabi
Lớn lao. Loin tournedó với mabec và boletus giảm, khoai tây nghiền và bánh mì ngọt giòn hoặc Món khai vị trong ngày với ratatouille và cà ri đỏ kiểu Thái hoặc Cơm risotto rau bina, phô mai xanh và lê nướng
nếm thử món tráng miệng
Đồ uống. Nicasia Red Blend, Nicasia Blanc de Blancs, Nicasia Extra Brut, Quầy đồ uống, nước ngọt [dòng Coca Cola] và nước
Mứt, bánh mì nướng và cotillion
Giá. $33. 000 mỗi người. tham khảo ý kiến trẻ vị thành niên.
Đặt trước. 223 4513204.
Địa chỉ. Đức 2939.
Quảng trường – Khu phức hợp Normandine
Tataki cá hồi bọc hạt vừng trên tỏi tây chiên giòn và sốt mayonnaise xông khói
Bánh tartare cá ngừ đỏ ướp sốt teriyaki, với cà chua concassé, hành tím, chanh, bơ và kem phô mai
Bánh crepe rau bina mini nhân tôm, hành tây, pho mát kem và ớt chuông, sốt kem húng tây, giá củ dền và vụn phô mai Parmesan
Cá hồi hồng với kem sauvignon blanc và hẹ đi kèm với bánh mousse tôm trang trí với khoai tây, tỏi tây và cà chua khô hoặc thăn Tournedo nhồi rau bina, phô mai brie, tỏi tây và cà chua khô, gói trong thịt xông khói, sốt Malbec, trang trí với rau tian và khoai tây gratin
Mousse chanh với gừng và bạc hà
Thỏi sô cô la và Nutella trên sô cô la ướt, với chất bảo quản cam quýt và Ferrero Rocher
bàn ngọt
Đồ uống. Luigi Bosca de Sangre Malbec, Luigi Bosca de Sangre White Blend, Luigi Bosca Extra Brut, nước ngọt [dòng Coca Cola], bia và nước khoáng
Giá. $34. 000 mỗi người.
Đặt trước. 223 4517079.
Địa chỉ. Paseo Victoria Ocampo s/n [Khu phức hợp Normandina, Playa Grande].
Khu bảo tồn – Câu lạc bộ bãi biển
Sò điệp sốt cam quýt
Burrata trên một bó lá gói trong giăm bông sống, ăn kèm với kẹo cà chua khô, dầu ô liu và mầm húng quế hoặc Ceviche hỗn hợp của cá hồi, tôm, ớt, hành tím, chanh, ngò và leche de tigre
Cá hồi hồng Thái Bình Dương với sốt trái cây họ cam quýt và rau củ nướng hoặc thịt thăn Tournedó dưới đáy thịt bê với malbec và portobellos đi kèm với khoai tây millefeuille
Pavlova với kem và dâu đỏ hoặc lê Malbec với kem kiểu Mỹ
Thực đơn trẻ em. Milanese với peceto và khoai tây chiên, Lucciano's Shoulder
Đồ uống. El Enemigo Malbec, El Enemigo Chardonnay, ly bánh mì nướng, nước ngọt và nước
Party cùng DJ [từ 21 đến 4]
Giá. $35. 000 mỗi người.
Đặt trước. 2236347924.
Địa chỉ. Bãi biển phía Nam – Đường 11 và suối Corrientes.
L'Époque – Khách sạn Sainte Jeanne
buffet nguội. Nếm phô mai, Parma ham, Mortadella Ý với quả hồ trăn, Bánh nướng muối, Brioche bruschettas với hummus, Ceviche, Burrata với kẹo cà chua, Tôm tươi, Chén tôm, Tiradito bạch tuộc, bánh mì chọn lọc
Hiệu trưởng [lựa chọn]. Cơm pilaf cá hồi hồng với sốt teriyaki, Chorizo bít tết kèm cous cous với rau, Princess risotto với brie và portobellos
Carpaccio dứa với kem vasudeva
nếm thử bánh ngọt Pháp
Đồ uống. Rutini Malbec, Rutini Chardonnay, Rutini Extra Brut, nước ngọt, nước và cà phê
Nhạc sống
Giá. $35. 000 mỗi người. Người chưa thành niên từ 13 đến 17 tuổi. $19. 000. Trẻ em từ 3 đến 12 tuổi. $9. 000.
Đặt trước. +54 11 44098528.
Địa chỉ. Guemes 2850.
Khách sạn Sheraton Mar del Plata
trạm tấm lạnh. Lưỡi trộn dầu giấm, Vitel toné, Thịt bê matambre, Thịt lợn matambre, Lợn sữa ướp, Gravlax cá hồi trắng, Tôm hầm lòng cọ và sốt golf, Thịt hầm bạch tuộc Tây Ban Nha, Cá cơm xiên, Cá hồi hồng muối
trạm thức ăn nóng. Paella hải sản, ragout thịt bê và khoai tây nghiền, đùi lợn với nhiều loại nước sốt và bánh mì nhà làm
Món chính. Tournedó thăn với sốt malbec và tiêu xanh đi kèm với papines Andes, rau bina xào và rau củ nướng hoặc Timbale của cous cous thơm với trái cây họ cam quýt và rau kiểu phương Đông. Milanesa de pecetto a la Suiza với khoai tây nghiền [dưới 12 tuổi]
Món tráng miệng. Bộ ba bánh mousse sô cô la
Đồ uống. DV Catena Cabernet Sauvignon Malbec, DV Catena Chardonnay Chardonnay, Alamos Extra Brut, Gin Tonic, Fernet Cola, Aperol, Campari, bia tươi Antares, nước ngọt [dòng Pepsi], nước cam và bưởi, nước
Bàn mứt và bánh mì nướng
Nhạc sống và cotillion
Giá. $40. 000 mỗi người. Trẻ em từ 6 đến 12 tuổi. $18. 000.
Đặt trước. 223 4619302 và sự kiện@mardelplatasheraton. com
Địa chỉ. Tiếng Đức 4221.
nhà pampa. chapadmalal
Burrata với rau arugula và kẹo cà chua, phô mai xanh, Gruyère, Pategrás, Gouda, Reggianito, phô mai dê, phô mai cừu, Fontina, Mozzarella Bocconcini, cà chua và húng quế, phô mai ngâm
Giăm bông Serrano, giăm bông tự nhiên nấu chín hai lần, Bocatti mortadella với quả hồ trăn, giăm bông hun khói, xúc xích lợn, bánh nghi, thăn lợn hun khói, ô liu xanh và đen, và các loại hạt
Focaccia và bánh mì bột chua thủ công và bánh mì que có hương vị
Trạm cứu hỏa và hun khói. Bánh mì ngọt, chipá nhồi xúc xích heo, đùi heo phi lê với nhiều loại bánh mì hương vị
Paella biển của chúng tôi. Gạo bomba hữu cơ, nghệ tây, mực, hến, tôm, trai và móc câu trong ngày
Đảo Sushi. Cơm cuộn Buenos Aires, Cơm cuộn California, Cơm cuộn Futurama, Cơm cuộn Placer Real, Cơm cuộn Feel, Maki cá hồi, Niguiri cá hồi, Cơm cuộn New York và Sashimi
trạm biển. Cá hồi xông khói với măng tây nướng, Ceviche đánh bắt trong ngày, Cá hồi hồng tẩm ướp, Tiradito cá trắng sốt chanh dây, Mực ống, Tôm càng xanh, Bạch tuộc Tây Ban Nha, Vẹm Provençal
Thăn Malbec hun khói, ăn kèm với khoai tây mộc và nấm, cà rốt nướng và hành tây caramen
Pavlova với sữa đông chanh và trái cây theo mùa
Món ngon và bảo quản ngọt ngào
Các loại bánh mini cá nhân. [Bánh chanh, bánh trái cây, chocotorta, bánh Valeria, rogel, bánh pho mát, bánh hạnh nhân]
Các loại mousses [sô cô la, chanh, dulce de leche và trái cây đỏ], Creme brulee, Bánh pudding gạo, Salad trái cây
Bánh mì ngọt, bánh pudding, kẹo hạnh nhân, các loại hạt với sô cô la, hạnh nhân caramel và bơ với quả óc chó
Đồ uống. Rutini Dominio Malbec, Rutini Dominio Chardonnay, Rutini Extra Brut, Đồ uống quầy bar, bia Stella Artois, nước ngọt [dòng Pepsi] và nước khoáng