- Đầu tiên, hãy tìm hiểu một chút về nguyên lý hoạt động của 2 loại : bếp từ, bếp gas
- Lý do thứ 1: bếp từ hạn chế nguy cơ cháy nổ gas, cực kỳ an toàn quá trình nấu nướng
- Lý do thứ 2: Tận dụng được 100% lượng nhiệt giảm chi phí hơn so với bếp gas.
- Lý do thứ 3: Nấu ăn nhanh, tiết kiệm thời gian
- Lý do thứ 4: Bảng điều khiển thông minh đơn giản chỉ với 1 nút nhấn.
- Lý do thứ 5: Bạn có thể lựa chọn mức nhiệt chính xác và ổn định
- Lý do thứ 6: Tích hợp nhiều chế độ nấu nướng thông minh
- Một số mấu bếp từ bán chạy hiện nay trên thị trường:
>>> Bạn có muốn tìm hiểu về giá các loạibếp từhiện nay trên thị trường không?
Để biết thêm những lý do tại sao các bà nội trợ lại có xu hướng thay bếp gas bằng bếp từ. Hãy cùng Bếp Nam Dương tìm hiểu 6 lý do chủ chốt này nhé:
Đầu tiên, hãy tìm hiểu một chút về nguyên lý hoạt động của 2 loại : bếp từ, bếp gas
+ Nguyên lý hoạt động bếp gas:
Khí Gas từ đường ống dẫn khí được nối tới các vòi phun phía dưới mâm chia lửa. Khi bạn bật bếp, khí sẽ chảy đến các vòi phun của bếp dưới mâm chia lửa. Khi bạn vặn công tắc, bộ phận gốm áp điện hoặc một mạch điện tử tạo ra tia lửa bắt vào dòng khí.
Ngọn lửa này làm bốc cháy khí Gas, sau đó ngọn lửa được phân bố đều bằng các đầu thoát [3]. Khi bạn sử dụng bếp Gas, bạn có thể điều khiển ngọn lửa to nhỏ theo ý muốn bằng cách điều chỉnh núm vặn to hoặc nhỏ, điều này sẽ tác động đến dòng khí thông qua một van ở phía dưới bếp. Khi tắt bếp, van ngăn khí được đóng lại và bếp sẽ tắt [Cần phân biệt van này với van an toàn ở bình Gas]
+ Nguyên lý hoạt động bếp từ:
Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.
Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.
Với nguyên lý hoạt động trên, Bếp Nam Dương xin đưa ra 6 lý do nên sử dụng bếp từ:
Lý do thứ 1: bếp từ hạn chế nguy cơ cháy nổ gas, cực kỳ an toàn quá trình nấu nướng
Với chiếc bếp gas, thì lúc nào người dùng cũng sẽ có cảm giác như là đang đặt một quả bom nổ chậm ở trong nhà vậy, vì bếp gas sản sinh ra khí CO2, CO, hay tạo ra mùi khí gas và nấu nướng nóng tay thì bếp từ an toan tuyệt đối, bếp không sản sinh các khí độc hại như: CO, CO2 chính vì vậy không gây cháy nổ như bếp gas. Đại đa số các bếp từ ngày nay sử dụng mặt kính Schott Ceran [Đức] đây là mặt kính cách điện tốt không gây rò rỉ, và cách điện 100% đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Đặc biệt, bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý của dòng cảm ứng từ trường, vì vậy trong quá trình đun nấu thì bạn sẽ không sợ bị bỏng, nhiệt lượng được truyền trực tiếp vào thức ăn nên sẽ tiết kiệm điện tối đa.
>>> Bật mí 6 mã bếp từ boschcao cấp an toàn tiết kiệm năng lượng nhất hiện nay. CLICK ngay!
Lý do thứ 2: Tận dụng được 100% lượng nhiệt giảm chi phí hơn so với bếp gas.
Khi bạn sử dụng chiếc bếp gas hay là bếp điện, thì mức độ nhiệt có thể cung cấp được cho cụng cụ nấu rất lớn. Tuy nhiên, chúng cũng chỉ đạt khoảng 70-80% mà thôi, 20% nhiệt lượng còn lại sẽ bị thất thoát ra bên ngoài. Đây cũng chính là lý dô vì sao khi đun bằng bếp gas và bếp điện bạn lại cảm thấy nóng mức, khó chịu. Còn đối với chiếc bếp điện từ thì bạn có thể tận dụng được 100% nhiệt lượng, do vậy khi đun nấu sẽ không cảm thấy nóng bức, khó chịu ngay cả trong mùa hè.
Theo những bằng chứng thực tế mà khách hàng đã sử dụng cho thấy Sử dụng bếp từ tiết kiệm hơn nhiều so với việc bạn sử dụng bếp ga để đun nấu, chi phí cho một tháng sử dụng bếp ga hết khoảng 320.000vnd tiền gas, còn sử dụng bếp từ bạn chỉ mất khoảng 120.000vnd - 150.000vnd tiền điện cho một tháng sử dụng.
Lý do thứ 3: Nấu ăn nhanh, tiết kiệm thời gian
Ưu điểm của bếp từ là khả năng làm nóng siêu nhanh chỉ từ 3-5 giây. Vì thế, Nồi được làm nóng rất nhanh, gia nhiệt đều, làm chín thức ăn siêu tốc. Đặc biệt với một số bếp từ cao cấpp có tích hợp chức năng Boster nấu siêu nhanh. Giúp chị em tiết kiệm thời gian đun nấu một cách triệt để.
Một thí nghiệm cụ thể, đã được thực hiện để chứng minh rằng chiếc bếp điện từ sẽ giúp cho bạn có thể tiết kiệm được tối đa thời gian đun nấu: Bằng việc lấy 2 lít nước và đun sôi ở trên bếp điện từ và bếp gas. Nước khi đun ở bếp gas thì thời gian sôi là 8 phút, còn khi đun trên bếp điện từ thì chỉ với 4 phút.
Lý do thứ 4: Bảng điều khiển thông minh đơn giản chỉ với 1 nút nhấn.
Nhờ có bảng điều khiển cực thông minh mà bạn có thể dễ dàng điều khiển được nhiệt độ bếp nhanh chóng khi nấu ăn. Kể cả việc bạn cho nhiệt độ cao hay thấp đột ngột cũng không làm ảnh hưởng đến bếp.
Đặc biệt là bếp có nhiều tính năng thông minh và nhiều chế độ nấu ăn riêng biệt. Chẳng hạn tính năng chống tràn, tính năng khóa trẻ em. Các chế độ đun nấu thông minh như đun nước, nấu bột, xào, rán,.... Chức năng bộ nhớ : bếp sẽ ghi nhớ mức công suất đang nấu và các tính năng cài đặt trên bếp nếu bếp vô tình bị tắt thì khi bật lại , bếp hoạt động trở lại với cài đặt trước đó.
Lý do thứ 5: Bạn có thể lựa chọn mức nhiệt chính xác và ổn định
Khi bạn sử dụng loại bếp thông thường, để chiên thịt hay là luộc thịt, ninh xương, bạn sẽ phải điều chỉnh nhiệt rất nhiều lần, để có thể đảm bảo chất lượng, màu sắc của từng món ăn. Với bếp điện từ, bạn chỉ việc lựa chọn mức công suất phù hợp và mức nhiệt đó sẽ được duy trì một cách ổn định, chính xác cho tới khi bạn hoàn thành món ăn, đảm bảo màu sắc và chất lượng của món ăn.
>>>Bếp từ catahàng nhập khẩu giá bình dân phù hợp với mọi không gian bếp!
Lý do thứ 6: Tích hợp nhiều chế độ nấu nướng thông minh
Món ăn chiên - xào - rán trở nên tuyệt vời hơn với chức năng chiên xào rán tự động điều chỉnh nhiệt độ của chảo với 5 mức nhiệt độ phù hợp với từng món ăn chiên xào rán khác nhau đảm bảo món ăn xào rán hoàn hảo.
Một số bếp từ cao cấp có đến 17 cấp độ nhiệt nấu tiện lợi như Bếp từ Bosch chia nhỏ các mức nhiệt nấu từ 0.5 [như 1;1.5; 2...9] thuận tiện cho việc điều chỉnh nhiệt phù hợp cho nhiều món ăn nấu khác nhau. Đồng thời tiết kiệm tối đa điện năng và thời gian cho người nội trợ.
An toàn khi nước bị trào ra bếp: Tính năng chống trào trên bếp Bosch bảo vệ bếp và hệ thống điện cho gia đình tốt nhất, khi đun nấu nếu nước bị tràn vào bộ điều khiển trên bề mặt bếp thì bếp sẽ tự động tắt và có cảnh báo bằng chuông để thông báo cho người dùng biết.Chức năng làm sạch: giúp vệ sinh làm sạch bề mặt khi bếp đang hoạt động bằng phím khóa tạm thời. Lập trình thời gian nấu cho từng bếp và có báo âm thanh. Hạn chế tổng công suất nấu của cả bếp
Khóa trẻ em an toàn tự động hoặc bằng tay ngăn ngừa sự vô tình bật bếp đảm bảo an toàn cho trẻ em. Có cảnh báo nhiệt dư hai cấp độ [H/h]. Khả năng ngắt kết nối tín hiệu âm thanh.. Tổng công suất của các bếp có thể được giới hạn bởi người sử dụng. Chức năng Booster: Giúp cho quá trình đun nóng nhanh hơn, tiết kiệm thời gian đun nấu
Một số mấu bếp từ bán chạy hiện nay trên thị trường:
+ Bếp Từ Bosch PID775DC1E Vùng nấu Rộng 32cm, Cảm biến Chiên xào Thông Minh:
Đây là một siêu phẩm Hot bán chạy chất hiện nay trên thị trường bếp. Ngoài những ưu điểm của một chiếc bếp từ thông thường. Bosch PID775DC1E còn tích hợp nhìu tính năng ưu việt độc quyền khác mà không dòng bếp nào có được như:
Tính năng cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ dầu ăn
Nhờ tính năng nổi bật này, bạn có thể tránh làm cháy dầu và có thể bảo toàn được những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe trong suốt quá trình nấu. Bếp sẽ tự động phát âm thanh cảnh báo khi mức nhiệt độ đã đạt mốc và duy trì mức này trong cả thời gian nấu. Bạn có thể lựa chọn đến 5 cấp độ nấu. Không còn thức ăn bị cháy do quá nhiệt, lớp chống dính của chảo được bảo toàn tối ưu.
Chức năng bộ nhớ, một tính năng cực kỳ tiện lợi được nhìu chị em nội trợ tin dùng:
Bếp sẽ ghi nhớ mức công suất đang nấu và các tính năng cài đặt trên bếp nếu bếp vô tình bị tắt thì khi bật lại, bếp hoạt động trở lại với cài đặt trước đó.
Chức năng Auto Start [nhận diện vùng nấu]:
Khi đặt nồi từ trên bếp, sau đó bật bếp lên thì vùng nấu có nồi sẽ tự động được chọn, Bạn chỉ cần chọn công suất để nấu.
>>> Tham khảo thêm các mẫubếp từ bosch xịnđáng mua nhất hiện nay!
Tính năng tăng tốc công suất nấu ăn chỉ trong 1 phút:
Thêm công suất vượt trội: Tính năng PowerBoost được cải tiến trong bếp từ của bạn giúp tăng thêm công suất để đẩy nhanh quá trình nấu. Ví dụ: Bạn có thể nấu 2 lít nước sôi nhanh gấp 3 lần so với các loại bếp khác.
+ Bếp từ Balay 3EB865ER Thiết kế mới, điều khiển cảm ứng linh hoạt
Bảng điều khiển cảm ứng linh hoạt dễ dàng sử dụng với các phím cộng trừ khi tăng giảm
Để nấu ăn mỗi ngày một cách thoải mái, thiết thực và đơn giản nhất, không có thay đổi không cần thiết nhưng với nhiều chức năng khác nhau sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị món ăn.
Vùng nấu lớn lên đến 28m kích cỡ xoong nồi đã không còn là vấn đề lo ngại
Bây giờ bạn có thể bình tĩnh nói với gia đình và bạn bè mà hôm nay bạn nấu. Với khu vực nấu nướng rộng 28cm, bạn có thể tạo ra những ý tưởng ẩm thực tuyệt vời và chuẩn bị chúng với số lượng đủ cho khách của bạn. Ngoài ra, bạn sẽ làm điều đó với sự thoải mái hoàn toàn, vì bạn có thể nấu 3 bếp cùng một lúc, bạn có thể vô tư nấu ăn cho cả 10 người 1 lúc.
Sprint Tính năng tăng tốc công suất
Tính năng ''Sprint ''được cải tiến trong bếp từ của bạn giúp tăng thêm công suất để đẩy nhanh quá trình nấu. Ví dụ: Bạn có thể nấu 2 lít nước sôi nhanh gấp 3 lần so với các loại bếp khác. được cải tiến trong bếp từ của bạn giúp tăng thêm công suất để đẩy nhanh quá trình nấu.
Bề mặt bếp nhẵn bóng giúp dễ dàng vệ sinh
Thiết kế mặt bếp Balay nhẵn bóng giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn bao giờ hết, khi bạn nấu ăn xong khi bếp còn ấm bạn chỉ cần dùng 1 chiệc khăn bông mềm là đã có thể lấy đi toàn bị vết bận trên bề mặ bếp mà không cần dùng nhiều sức lực
Bếp từ Chefs EH-DIH888Pcường lực, Bảng điều khiển Touchslide:
Sử dụng ứng dụng công nghệ Inverter thông minh [tiết kiệm điện năng] vượt trội với công suất cực lớn nhờ tính năng Booster, bề mặt bếp được sử dụng mặt kính liền nguyên khối ceramic chịu nhiệt Schott Ceran vát cạnh Khả năng chịu sốc nhiệt đến 800oC, màu đen sang trọng, Made in Germany, Khóa an toàn trẻ em Child lock , chế độ giữ ấm đáy nồi.
Bếp Từ Chefs EH-DIH888P nhập khẩu từ Đức[ Germany] chính hãng, kích thước 70cm với thiết kế hình chữ nhật, gồm 2 bếp đun nấu tiện lợi có kích thước bằng nhau 22cm công suất max 2.2kW [ riêng bếp trái với booster 3700W
Mặt kính của Chefs EH-DIH888P thiết kế màu đen sang trọng tới từ thương hiệu SCHOTT CERAN sản xuất tại Mainz - Đức, một loại gốm kính cao cấp được làm từ gốm sứ thủy tinh đặc biệt có khả năng chịu lực, chịu nhiệt và khả năng va đập tốt, chống lại những cú sốc nhiệt đột ngột lên đến 750°C và đặc biệt không chứa các kim loại nặng độc hại asen và antimon rất thân thiện với môi trường.
Bảng điều khiển công nghệ trượt cao cấp siêu nhạy dùng được ngay cả khi tay dính nước, hiển thị thông qua màn hình LCD công nghệ mới hỗ trợ nhiều tính năng ưu việt, lần đầu tiên tích hợp trên một thiết bị nấu - bếp từ
Bếp từ Chefs EH-DIH888P tích hợp 9 mức công suất tương ứng với các chế độ nhiệt khác nhau, đảm bảo thức ăn được nấu chín nhanh hơn, giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng khi đun nấu, mang đến sự ấm áp tình thương cho gia đình bạn, là cách để người phụ nữ thể hiện tình yêu thương của mình đến gia đình.
Bếp Từ Munchen GM 5656 bảng điều khiển tách biệt tiện lợi, dễ sử dụng:
>>> Click xem ngay các chương trình khuyến mạiBếp từ munchen!
Bếp Từ Munchen GM 5656 gồm 2 bếp nấu tiện lợi có khả năng tự động nhận biết kích cỡ xong nồi,hệ thống điều khiển riêng biệt cảm ứng slider dạng ẩn kết hợp với màn hình Blue LED gồm 9 mức công suất & chức năng nấu Booster. Mặt bếp bằng chất liệu kính chịu nhiệt Schott Ceran [ Made in Germany].
Thân bếp được làm bằng thép không gỉ cao cấp giúp bảo vệ linh kiện bên trong của bếp và giữ cho tuổi thọ của bếp được lâu hơn.
Vùng nấu từ của bếp sử dụng công nghệ cao cấp của Đức tự động nhận diện kích thước nồi nấu, từ trường chỉ sinh ra đúng bằng kích thước xoong nồi bạn đặt trong vùng nấu bếp.
Hệ thống bảng điều khiển dạng vuốt với 9 mức công suất nhiệt độ, thể hiện dưới dạng đèn Led màu đỏ. Bạn chỉ cần giữ tay trong 2 giây khi chọn mức công suất bất kỳ nào của bếp. Phím -,+ giúp bạn điều chỉnh thời gian hẹn giờ theo ý muốn của mình trong quá trình đun nấu. Nếu trong vòng 10 giây sau khi kích hoạt bộ hẹn giờ và bạn không điều chỉnh thời gian hẹn giờ thì bộ hẹn giờ sẽ tự động tắt.
Ngoài ra, bếp còn nhiều chức năng khác như giữ ấm ở ba mức nhiệt độ 40°C, 70°C, 90°C, thuận tiện cho các món ninh hầm, chức năng tạm dừng, hiển thị nhiệt dư, tự động tắt bếp khi không có nồi hoặc để quên. Munchen còn có chức năng khôi phục chương trình nấu gần nhất, tính năng nấu Automatic Inverter thông minh, khóa an toàn và hẹn giờ từng vùng nấu cũng như hẹn giờ nhắc nhở đảm bảo linh hoạt trong nấu nướng và an toàn cho người sử dụng.
Cụ thể, với chức năng Automatic Inverter, khi hầm canh, bạn chỉ cần giữ phím số 3 trong vòng 2 giây, bếp sẽ bật chức năng Auto tự lập trình đến khi nồi canh sôi thì tự động chuyển về cấp độ nấu 3 giây. Bạn không cần phải đứng trực tiếp tại bếp để tăng công suất lên cao để rồi lại chuyển về chế độ sôi nhẹ cấp độ 3. Phím điều khiển bếp từ munchen GM 8999 được thiết kế riêng biệt cho từng vùng nấu.
Trên là tổng hợp 6 lý do bạn nên thay thế bếp gas sang bếp từ. Bạn cần tư vấn thêm hãy liên hệ với Bếp Nam Dương để được hỗ trợ tốt nhất nhé.