Cách làm sinh tố rau má nước dừa thơm ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm sinh tố rau má nước dừa thơm ngon chuẩn vị như ngoài quán. Hãy cùng các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC thực hiện món sinh tố rau má nước dừa cho các bạn hiểu thêm thông tin trước khi làm nhé.
1. Công dụng của rau má mang lại cho sức khỏe
Trong rau má chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và các chất chống Oxi hóa cho nên uống nhiều nước rau má sẽ có lợi cho hệ tim mạch, giảm các bệnh liên quan đến tĩnh mạch và giảm lượng Cholesterol trong máu.
Rau má còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ giảm là điều rất cần thiết hiện nay. Chỉ cầu phơi khô rau má tán bột rồi pha với sữa uống mỗi ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng nhớ nhớ quên quên.
Rau má còn giúp hạ sốt và hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết.
Còn giúp các bạn luôn có 1 làn da khỏe mạnh, căng bóng, trẻ. Mỗi ngày uống một cốc rau má có thể giúp da căng mịn và giảm các dấu hiệu mụn thâm.
Ngoài ra, chúng còn đem đến những điều có lợi cho cơ thể mà bạn không thể nghĩ đến thanh nhiệt giải độc, giải độc gan hiệu quả bị bạn bị nóng trong người, giúp lợi tiểu, trị rôm sẩy, mụn nhọt ở trẻ nhỏ vô cùng hiệu nghiệm, thổ huyết hoặc sát trùng vết thương.
2. Hướng dẫn công thức làm sinh tố rau má nước dừa
- Nguyên liệu làm sinh tố rau má nước cốt dừa:
+ Rau má 500 gr.
+ Đậu xanh 150 gr [Đã được bỏ vỏ sẵn].
+ Nước cốt dừa 200 ml.
+ Nước dừa tươi 100 ml.
+ Sữa đặc 100 ml.
+ Đường 30 gr.
+ Đá viên hoặc đá bào.
+ Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly thủy tinh, nước sạch, rá, nồi, rây lọc, bát tô, ....
- Cách thực hiện:
+ Bước 1: Chọn rau má
Chọn rau má non, màu xanh tươi, cọng mọng nước. Nếu chọn loại già, lá xanh đậm màu thì rau má đậu xanh thành phẩm dễ bị đắng, uống gắt cổ sẽ gây khó uống.
Các bạn có thể trồng khóm nhỏ tại nhà vì rau má rất dễ chăm bạn chỉ cần thường xuyên chăm tưới nước hàng ngày là bạn có thể có nước rau má uống hàng ngày mà không cần phải tốn tiền ra ngoài quán hoặc mua đồ về làm.
+ Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Rau má khi mua về rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng tầm 30 phút vớt ra rá cho ráo nước [Đối với rau má nhà trồng bạn chỉ cần rửa với nước sạch là được]. Tại vì, rau má thường dai vậy nên bạn hãy cắt nhỏ ra khi xay nhuyễn nhé.
Đậu xanh rửa sạch và ngâm nước tầm 3 tiếng để cho hạt đậu được mềm và khi đun sẽ được nhừ nhanh hơn. Tiếp đến, bạn cho đậu vào nồi đun cho đến khi nào nhừ rồi tắt bếp. Sau đó, thực hiện bước tiếp theo để làmsinh tố rau má nước dừa.
+ Bước 3: Xay rau má
Cối xay rửa sạch, lau khô, bạn đổ vào cối 1 lít nước lọc rồi cho lần lượt từng nắm rau má vào xay.
>> Xem thêm:Cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon tốt cho sức khỏe bạn nên sử dụng.
Sẽ rất khó xay nếu bạn cho tất cả rau má vào xay chung một lần đấy vì rau má nó rất dai. Khi rau má xay nhuyễn thì bạn tắt bếp.
Đặt rây lọc trên một tô lớn, đổ phần rau má đã xay vào lọc lấy nước. Bạn có thể lọc nhiều lần để lấy được phần nước rau má trong.
+ Bước 4: Xay hỗn hợp nước rau má với đậu xanh
Cho đậu đã được nấu chín sẵn và nước rau má được xay trước và lọc sạch vào máy xay sinh tốvà xay cho hỗn hợp hòa trộn đều với nhau.
+ Bước 5: Nấu sữa dừa
Cho nước dừa tươi, đường, sữa đặc và nước cốt dừa vào nồi và khuấy đều. Cho hỗn hợp lên bếp và đun cho sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
Tiếp tục, Cho đá vào 1/2 ly sau đó cho sữa dừa vào cho đến khoảng 1/2 ly. Nhanh tay cho rau má pha với đậu xanh vào và cho lên mặt thức uống dừa cắt sợi. Nếu bạn không thích cho đá bạn có thể để ly sinh tố rau má nước dừa vào tủ lạnh trong ngăn mát sau 1 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.
+ Bước 6: Thành phẩm và thưởng thức
Ly sinh tố rau má nước dừa được phân tầng 2 màu đẹp mắt, dùng muỗng khuấy đều và thưởng thức mùi thơm béo của sữa dừa hòa quyện cùng rau má đậu xanh tạo nên một hương vị khó cưỡng cộng thêm vị mát lạnh xua tan cái nóng mùa hè.
Như vậy các bạn đã biết hết công thức làm sinh tố rau má nước dừa vào ngày hè oi bức. Hy vọng các bạn sẽ làm được những ly sinh tố thơm ngon.
Siêu thị điện máy HC