Sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để giảm cân là phương pháp được nhiều người áp dụng. Trong đó, cách làm trà gạo lứt giảm cân là một lựa hoàn hảo dành cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Gạo lứt ít năng lượng, giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe sẽ giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.
Trà gạo lứt giảm cân an toàn, hiệu quả [Ảnh: Internet]
Gạo lứt là gì?
Gạo lứt là loại gạo khi xay chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu, giữ nguyên lớp cám bên ngoài. Lớp cám này chính là thành phần giàu chất xơ, vitamin, các nguyên tố vi lượng nên rất tốt cho sức khỏe.
Có nhiều loại gạo lứt khác nhau như:
- Gạo lứt tẻ: là gạo lứt của hạt gạo tẻ trắng thông thường.
- Gạo lứt nếp: là gạo lứt của hạt gạo nếp.
- Gạo lứt đỏ: loại gạo này còn được gọi là gạo lứt huyết rồng vì có màu nâu đỏ đẹp mắt, có giá trị dinh dưỡng cao.
- Gạo lứt đen: loại gạo có hàm lượng đường thấp, nhiều chất xơ và hợp chất tốt cho sức khỏe.
Trong đó, gạo lứt đỏ được sử dụng phổ biến nhất. Thực phẩm này thường được sử dụng để làm sữa, pha trà, nấu cháo Ở bài viết này, Hướng Nghiệp Á Âu [HNAAu] sẽ hướng dẫn bạn cách trà gạo lứt đỏ để bổ sung vào thực đơn giảm cân.
Gạo lứt đỏ được sử dụng phổ biến [Ảnh: Internet]
Nguyên liệu nấu trà gạo lứt đỏ
- 100gr gạo lứt đỏ
- 2 lít nước lọc
- Một xíu muối
- Dụng cụ pha chế: chảo, nồi, bình giữ nhiệt
Cách làm trà gạo lứt giảm cân
Bước 1: Sơ chế gạo lứt
Trước khi pha trà, bạn nên nhặt bỏ những hạt gạo xấu. Một số người có thói quen rửa gạo trước khi nấu. Tuy nhiên, bạn không nên rửa vì nước sẽ làm mất đi nhiều thành phần dinh dưỡng có trong gạo.
Bước 2: Rang gạo lứt đúng cách
Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho gạo vào rang. Bạn lưu ý chỉnh lửa nhỏ để gạo không bị cháy.
Trong quá trình rang gạo, bạn cần liên tục đảo đều để gạo được chín đều. Gạo vàng, tỏa mùi thơm thì bạn tắt bếp và để nguội.
Rang gạo trên lửa nhỏ đến khi gạo vàng thơm [Ảnh: Internet]
Bạn có thể rang gạo với số lượng nhiều, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần để tiết kiệm thời gian.
Bước 3: Nấu trà gạo lứt đơn giản
Gạo lứt rang đã để nguội, bạn cho vào nồi, thêm xíu muối và 2 lít nước lọc, đặt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 15 phút. Bạn quan sát hạt gạo nở đều là được.
Sau đó, bạn dùng rây lọc bỏ xác gạo và thưởng thức. Có một cách khác để nấu trà gạo lứt là bạn cho gạo vào bình giữ nhiệt, đậy nắp và sau khoảng 30 phút là có thể sử dụng thức uống. Với cách này, bạn có thể chuẩn bị trà để mang theo bên người uống cả ngày.
Bên cạnh cách pha trà gạo lứt nguyên chất, bạn có thể tham khảo thêm trà gạo lứt đậu đỏ rang để tăng hương vị và dinh dưỡng cho thức uống. Cách làm trà gạo lứt đậu đỏ cũng tương tự như trên. Tuy nhiên, thời gian rang và nấu đậu đỏ sẽ lâu hơn so với gạo lứt.
Cách uống trà gạo lứt giảm cân
Bạn nên uống trà gạo lứt lúc nóng, hạn chế uống lạnh. Buổi sáng là thời điểm thích hợp uống trà gạo lứt. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng trà gạo lứt thay cho nước, mỗi ngày khoảng 2 lít trà gạo lứt sẽ giúp cơ thể bạn có những thay đổi tích cực.
Uống trà gạo lứt đúng cách sẽ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể [Ảnh: Internet]
Tác dụng của trà gạo lứt
Trong gạo lứt có chứa chất đạm, chất béo, chất xơ và các vitamin B1, B2, B3, B6, các nguyên tố vi lượng như canxi, magiê, sắt, selen, kali và natri. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, gạo lứt là một trong những phẩm mang đến cho cơ thể nhiều lợi ích về sức khỏe.
Trà gạo lứt giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải độc gan. Với những người thường bị nhứt mỏi khi thời tiết thay đổi, trà gạo lứt là một giải pháp điều trị hiệu quả. Thức uống này chống mất nước khi bị tiêu chảy và hạn chế tình trạng bị táo bón kinh niên.
Uống trà gạo lứt theo chế độ khoa học sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng năng lượng thấp sẽ giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, trà gạo lứt còn có tác dụng làm da sáng hồng, mịn màng.
Lưu lại cách làm trà gạo lứt của HNAAu và chuẩn bị nguyên liệu thực hiện ngay nhé. Thức uống thơm ngon và dinh dưỡng sẽ giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Tiếp theo, bạn có thể tham khảo thêm cách pha trà đào cam sả giải nhiệt.
Điểm: 4.3 [10 bình chọn]
{{error}}
{{/error}} {{^error}}Cảm ơn đã bình chọn!
{{/error}}