Tôi thích nhúng những thứ như bánh quy trong phô mai tan chảy.
Tôi đã thực hiện điều này rất nhiều lần tại các hội chợ và những nơi khác với 'xe bánh quy cây', nhưng tôi chưa bao giờ có thể tự sao chép nó ở nhà.
Bất cứ khi nào tôi thử nó, tôi nhận được phô mai thực sự dày, căng với một lớp dầu lỏng nằm trên nó. Đó là thô, và không tốt cho nhúng.
Vì vậy, làm thế nào tôi có thể làm tan chảy phô mai thành một chất lỏng mịn, đẹp mà tôi có thể sử dụng để nhúng vào?
Tôi rất muốn tìm hiểu nếu có một loại phô mai cụ thể sẽ hoạt động tốt nhất, cách làm nóng phô mai và bất kỳ lời khuyên nào khác mà bạn có thể cung cấp.