Địa chỉ giao hàng:
Vui lòng nhập địa chỉ giao hàng của bạn để chúng tôi tìm cửa hàng có thể giao hàng cho bạn.
Cửa hàng giao hàng:
Vui lòng chọn cửa hàng
Skip to content
Món gà rán KFC hay món gà rán của Lotteria đều là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, cách làm gà rán KFC, Lotteria tại nhà vô cùng đơn giản sau đây đảm bảo giống 100% luôn nhé. Hãy cùng Vào bếp để học cách làm gà rán KFC giòn ngon nào ^^.* Cách làm gà sốt đậu kiểu Lotteria* Cách làm bánh dầy nhân đỗ xanh
Bạn đang xem: Cách làm gà rán lotteria
Nguyên liệu:
– 500g thịt gà- Hành tây, hành tím, vài tép tỏi- Gia vị: Sữa chua, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…- Bột chiên giòn- Ngũ cốc sấyXem thêm: Tải Game Con Mèo Nhái Tiếng Người, Download Mèo Nhại Tiếng Người
– Gà ngon chúng ta mua về rửa sạch, để nguyên miếng to chiên sẽ ngon hơn [ lạng bớt mỡ thừa trên miếng gà cho đỡ ngán nha ]. Sau đó chúng ta dùng dao xâm đềm vào miếng thịt gà cho thấm gia vị nhé.
Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Chó Cắn Đánh Đề Con Gì Trúng Lớn? Điềm Báo Tốt Hay Xấu
– Lấy 1 cái túi thật sạch [túi bóng kính cũng được ạ], cho hành tây + hành tím + tỏi vào và dùng chày giã thật nát.- Sau đó các bạn tiếp tục cho gà + sữa chua và gia vị hạt nêm + muối + tiêu vào, cột túi lại rồi lắc lên cho đều, chúng ta cho vào tủ lạnh ướp trong 30p, nếu có thể ướp qua đêm luôn thì càng ngon nhé, thời gian ướp càng dài miếng thịt gà của chúng ta càng mềm và rất nước.- Cách để vừa đúng gia vị là 1 miếng gà cỡ 80gran chị em sẽ ướp với 1/2 thìa hạt nêm + 1/2 thìa muối và 1 ít tiêu.- Bột tẩm chiên chia ra làm 2 phần, 1 phần chúng ta pha với nước có độ sánh vừa phải, múc lên 1 muỗng chỉ có cảm giác sánh chứ không đặc vì sau này chúng sẽ áo qua 3 lớp bột nên khuấy đặc nó sẽ rất dày và ngán.- Ngũ cốc sấy đem bóp vụn, tùy vào sở thích mà bạn bóp cho vụn to hay nhỏ, như trong hình là thuộc dạng nhỏ còn ngoài các tiệm là chiên theo dạng nhuyễn vừa thôi nhé. Khi mua ngũ cốc có logo hình con gà, nó sẽ lạt và không có vị, các loại có vị Chocolate hay vị Dâu sẽ rất dễ cháy nhé.- Sau đó trộn vào số ngũ cốc đã giã nát 1/2 số bột tẩm chiên khô đã chừa lại lúc này và trộn đều lên.- Miếng thịt gà sau khi đã ướp thật thấm chúng ta đem hấp cách thủy cho vừa chín tới, các bạn dùng đũa xâm thử vào thấy chỉ có nước vàng chảy ra chứ không có màu hồng máu thì thịt đã chín. Không nên để chín quá không miếng thịt sẽ rất khô và không còn ngon nữa.- Chúng ta lăn lần lượt qua lớp bột khô >> rồi áo 1 lớp bột ướt mỏng bên ngoài >> cuối cùng là lớp bột ngũ cốc vụn.- Tiếp tục chiên ngập dầu sôi [trung bình thôi nhé] để lớp vỏ được vàng đều, không nên để dầu quá nóng sẽ làm cho món gà rán KFC có lớp vỏ bị khét mất.- Món gà chiên giòn kiểu KFC
Xem thêm: Cách làm cóc ngâm muối ớt
Chuyên mục: Kinh nghiệm
Xem thêm:
- Sea là gì
- Cách làm quần jean xước
Xem 89,100
Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Gà Rán Sốt Đậu Cay Kiểu Lotteria Tại Nhà mới nhất ngày 06/02/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 89,100 lượt xem.
— Bài mới hơn —
Những miếng gà sốt đậu giòn tan trong miệng chín vừa tới, với những giọt sốt chua cay ngọt ngọt, vừng rang bùi bùi tất cả những điều ấy sẽ giữ chân bọn trẻ trong nhà, hay bất cứ ai thưởng thức món Gà sốt đậu kiểu Lotteria mà bạn làm với tâm trạng hân hoan và vui vẻ.. ^_^
– Gia vị : 1 thìa cà phê – Bột nêm : 1 thìa cà phê – Bột rán, Bột ngô / bột khoai tây : ½ cup = 60 gr, Bột mì : ¼ cup = 30 gr, Bột gạo nếp : ¼ cup = 30 gr – Baking soda : 1 tsp – Nước sốt chua cay : – Tỏi : 4 nhánh lớn, Hành khô 3 nhánh – Ketchup [ sốt cà chua ] – Hot pepper paste : 1 muỗng súp [ tương ớt Nước Hàn ] Nếu bạn ko cầu kì hoàn toàn có thể dùng ½ muỗng súp tương ớt Trung Thành hay Chinsu thay thế sửa chữa . – Đường ½ muỗng súp – Thịt gà bạn rửa sạch với nước lạnh
– Ướp thịt gà đó với bột nêm và gia vị 30 phút cho ngấm .
Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Sả Tắc Hoàn Toàn Không Đắng, Giòn Ngon
– Đổ dầu ăn vào chảo cao tầm 3 cm. Đun nóng cho già .
– Đánh tan hét quả trứng lên đổ vào thịt gà ở trên trộn đều .
– Rắc ít một hỗn hợp các loại bột vào bát đề thịt gà sao cho bao đều hết miếng gà .
– Bỏ thịt gà vào chảo rán 10 phút dưới mức lửa vừa. Vớt thịt gà ra để nguội bớt đi .
– Bỏ thịt gà vào rán tiếp 10 phút lần hai với lửa vừa cho ngon và chín đều bên trong nữa .
Nước sốt đậu chua cay dành cho gà rán Lotteria:
– Dùng 2 muỗng dầu ăn đun nóng trong một chiếc chảo sạch khác rồi phi thơm hành tỏi. Sau đó bỏ các loại sốt vào hòn đảo cho sôi với lửa vừa qua rắc vừng rang vào . – Cho thịt gà kia vào chảo vào hòn đảo rồi bắc chảo ra luôn .
– Bày thị gà sốt đậu ra đĩa rắc thêm vừng rang .
Xem thêm: Cách làm mứt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà cho ngày Tết
Gà sốt đậu Lotteria đã ra lò rồi đấy .
— Bài cũ hơn —
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Gà Rán Sốt Đậu Cay Kiểu Lotteria Tại Nhà trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!